加油吧 吃货-第81部分
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小阳眉头都没皱一下：“没问题啊。不就是多煮两大锅汤么。反正面条还不是一样煮。今晚我也不回去了，做几斤叉烧肉。对了，明天你来的时候在村儿里先收是十只鸡，都要没全长成的半大公鸡。红烧肉卖的挺慢，我想少做一点，改成红烧鸡块，味道差不多，本价还能便宜一半。”说完又对香花嫂说，“嫂子，你家还有多少咸蛋啊？”
香花嫂看着小阳在纸写的一个圈一个竖的正不解着呢，听到问题，立刻回答：“还能有两小坛子，五十多个吧。不过还没腌到时候，不那么咸。你要用？”
小阳笑了：“不太咸正好了！明天让阿海带一坛子过来吧，钱我一会儿就给你。”见香花嫂要说话，他赶紧挡了回去，“呐，不能说不要钱啊，二十多个鸭蛋呢，虽说不多那也是鸭子费劲巴力下出来的。何况我现在这是打开门做生意，哪能白要蛋啊。”
香花嫂笑着点了头：“你这小子算得还挺清楚，行，就听你的。往后要咸蛋就跟嫂子说，嫂子给你腌。”
小阳笑了。木木在一边附和：“嫂子腌的蛋就是比香。尤其是蛋黄，个个都流油呢！”
不过对于鸭蛋的用途，大壮的是好奇的：“媳妇儿，你弄咸蛋干啥？”
小阳回答：“吃呗！等明天把蛋拿来了你就知道了。还有啊，再去赵大叔那买十斤干豆腐，明天早上一起带来。看夏叔手里还有多少大酱，最好都买过来。豆腐得比今天再多拿两板。我看明天麻婆豆腐得多做两盆。看今天那位大哥，吃得那叫一个惊天地泣鬼神，看他吃我就饱饱的了！”
想起那会的情形，木木下意识地捂住了胃。“可不就是。真能吃。不过要是人人都像他那么能吃，咱们的生意就更好了。”
小阳看向木木：“想法不错，只可惜神人不是天天都有的！唉，还真希望那位大哥能常来啊！”不过这一美好的愿望从第二天开始就轻而易举的实现了。而且在不久的将来，甚至有不少闲心难忍又嘴馋好看热闹的人士，专门跑过来一边吃饭一边欣赏大胃王的吃相。而这位仁兄后来就成了沐阳饭馆吉祥物一般的存在着当然他自己还全不知情
按照做素肠的方法，把碾碎的咸蛋黄均匀地抹上一小层在干豆腐上，然后把调好味的肉馅放到蛋黄上面，把干豆腐卷成卷，用湿淀粉封口。最后在外皮上刷上蛋液，放到蒸笼上蒸制。这就是今天汤面的配菜之一，咸蛋肉卷。
咸蛋清也是不可能被遗忘的。想起以前的小店里都有炒饭，所以小阳决定用咸蛋清来做炒饭的配料。昨天晚上煮好的一大锅黄豆也贡献出了一部分做为炒饭的配料。当然更多的则是被小阳腌制成了咸豆，跟前天晚上腌的咸白菜拌在一起，加上些许的糖和鱼粉，这是今痰缱愉送的小咸菜。在这些小小的细节上，小阳是不会含糊的。而且他也想了，有的人吃菜很费，口也比较重。一盘咸菜可能是不够的。所以卖咸菜也是不错的选择。从一文一小盘到五文一小盘不等，这得看小菜是啥。当然像做出辣白菜辣萝卜这样的产品，肯定是贵的那一行列了。他以后还想专门弄一个小柜台放拌菜，用应季的食材做凉菜，既不贵又能多些收入。关键是只要调料汁给备好，谁来弄都一样。
木木一边揉面，一边听着小阳跟二宝叨咕压面机的事。说起来原理是相当简单的。小阳形容的机器跟压饸饹的工具差不多。虽然面还是要用人和人揉，但切面的时间省下了。这个想法得到了二宝的承诺，为了解放自家媳妇儿，这个活计他是相当乐意干的。同时小阳也要改进一下煮面的方式。他希望二宝能做十个大海碗大小的铁笊篱，这样好分面份。免得多了少了的将来有人唧唧歪歪。
二宝兄虽然说没有问题，但是最近肯定是连做压面机都没时间。他们家不像老朱家刚刚修完院子房子，大院儿屋子里的家具都是新打的。自己要跟木木成亲，说什么也得重新置办几样家当。他强烈要求等这优惠期过完，先让朱海和小阳在店里盯着。老朱家的活口们他和木木肯定能喂好，关键是他自己必须得打家具了。
现实的情况就是这个样子，再怎么忙成亲也是最大的事，小阳一拍胸脯，放二宝兄操持家务去吧！晚上木木回去的时候，一定会让大壮兄相送的！
三个人在后厨一边聊一边干着手里的活计。因为调料都在昨天准备得了的关系。洗切完毕就是一口气开炒！小阳和木木一人一个大铁锅，炒了一盆又一盆。虽然一上午没停过手真的很累，但一想到昨天的收入和人满为患的景象，他们就给干劲儿十足。
接下来的日子四个人几乎忙了个底儿掉。尤其是二宝兄回村儿打家具之后，剩下的仨人每每一整天都是没有歇手的时候。几人因此庆幸，幸亏这还是只买午饭，要是连早上晚上的一起卖，光靠他们这几双手非累吐血不可。
但值得开心的是海华县的父老乡亲们是真给他们这沐阳饭馆面子。尽管五天优惠期过去之后来的人有些减少，但那是没有集的日子。要是赶上集日，人数是只多不少。
因为他们这里的上饭上菜的速度极快，实在是很适合那些赶路或者饿急了的人。附近还有不少单身的汉子几乎成了常客。天天晌午来不说，还得买一份带回去晚上继续吃。反正菜车上的菜色有二十样，荤素都有，还经常出新猜测，要饭要面随意。外带只要自备容器，小菜还能多装半碟呢。有不少懒得做饭的婶子大娘也会时不常的来买上几份带回家。这也是小阳一开始没有想到的客户群。
生意是超乎意料的好。但累也是从没想过的累。没到半个月，小阳就不干了。这天晚上都打点完毕之后，往后院儿自己和大壮卧房的炕上一趴，整个人跟散架子了似的。木木的情况跟自己也差不了许多，不过人家今晚是回家了啊！小阳想透了自家的那些猪，那些兔子，两只母鸡，还有大黄了。为啥？因为从开业之后，他就再没回过村儿！“累死人了！！！再这么干半个月，我就得成仙了！”
朱海按揉着媳妇儿的后腰，心疼得不行。虽然自己也累，也前后忙活得没有停歇，但从体格上来说，这也没什么大不了的。关键是整天看着小阳这么劳累，又回不了家，他都埋怨自己就不该答应他开这店。虽然是赚得多，可也真是累。“媳妇儿，累了就歇两天吧。回村儿好好躺躺。”
看着窗外的月亮，小阳叹了口气：“那咋行啊。刚开业才多久，不能关门。再说了过阵子成亲的时候肯定要停三天的。要是现在也停，主顾兴许就跑了。”
朱海亲了亲小阳的额头：“那不然明天下午咱就去官役局吧。找俩人回来，你和木木也好能歇歇。另外再找人牙子找一个盛菜的跑堂。你和木木一个看厨房，一个看前店，力气活少干点儿。”
小阳这次毫不犹豫的点了头：“买！必须得买！再不找人我就零碎了！啊啊啊啊，我实在是太想院子里那些菜了，葡萄是不是都开花了啊？那几棵果树也不知道都长啥样了。对了，咱家那三头老母猪是不是要生了啊？”
朱海笑回：“还有一个来月呢。不过兔子又有一个揣崽子了。”
小阳皱了下眉：“这也太能生了。一直都想带小兔崽儿去集市上卖卖看，现在更是没时间了。实在不行就只能当肉兔了。等过阵子能清闲了，我想做点儿熏鸡熏兔放到牛大哥那里卖。咱自己做生意就停了那边的辣白菜和卤豆干，我觉得不是太好。等有人帮忙了，我就借着做。”
朱海点头：“嗯。听你的。你说咋办就咋办。还有啊，你别整天想着能做啥好吃的去赚钱。你现在是手脚没歇着，脑袋也天天累。啥时候是头啊？咱这一辈子还长着呢。钱不用太多，一点点攒，够花就好了。咱们也不用大富大贵，要紧的是心里舒畅，别太累到。”
小阳把脸埋在大壮的胸前：“你说的那叫境界！现在不行啊，开店是木木的心愿，我也很有兴趣。钱这东西还是趁着年轻有机遇的时候多努努力，等到干不动的时候再想就白费了。不过等有人帮忙了日子就能好过多了。我也不是掉钱眼儿里的人。”
第二天不是集日，中午的人多是周围的商贩和附近不愿意做饭的百姓。通常在这样的日子小阳和木木就会有一种松了一口气的感觉。跟木木说下午自己和阿海要去官役局看看，然后也没等菜彻底卖光就把闸板上上了。
小阳想了个主意，只要卖光了，就在门外挂一个牌子，上面画的是一条鱼，上面又几条放射状的线条。意思是菜光了。当然“今日卖光，明日请早”的字还是有写的。不过得知道不是所有人都能有机会读电子识字。简笔画神马的有时候也是很有爱的。
剩下的菜不多，基本还都是肉多的菜。小阳的意思是如果今天把人买回来，就得给人家吃好的。所以剩的那些菜可以留着他们回来吃。没办法，对于买官奴这件事他心里还是会别扭。无奈之下只能用好吃好喝来填补一下莫名的心虚。当然对于买这些人回来是为了什么小阳心知肚明，人咱绝对不虐，但活必须得往好里干。所以买什么的人回来，还真是挺不好说的。总之就是俩字愁哇！！！！
作者有话要说：不要嫌弃人家写进度慢嘛。已经快了粉多了。再快就不是人家性格了。
慢性子神马的你们伤不起的！
当然成亲也就是下下章的事了，让然咱这个故事可能也会进入倒计时？？其实我也说不准的
不过田同志和牛二的结局会在番外里写。
105：老的。小的。
官役局这个地方，别说小阳没来过，就是朱海同志也是头一遭光顾。说实在的，以两个人的阶级层次来说，去这样的地方办这样的事都有些别扭。要不是真的需要，谁也不乐意来。
本来小阳还以为官役局既然是卖官奴的地方，那估计就得跟电视剧或者小说里形容的奴隶市场差不多。那些官奴过的肯定都是暗不见天日的日子。心里一边暗骂着封建奴隶制度残害百姓，一边安慰自己的行为不是跟封建主义毒瘤同流合污，而是解救两位悲惨人士于地狱之中。
可是等他们跟着李捕头进了官役局，面前的情形却跟小阳脑补的相距甚远。
这些官奴的确不可能红光满面喜气迎人，但最起码衣服遮体，明面上没有被虐打的痕迹。虽然人人都很沉默，看到来人都躲闪着目光，不过手里还都有些活计在干。只是无论那女老少，清一水的是缝缝补补，洗洗涮涮。不知道的还以为是进了古代的超大型洗衣店。
因为吃了几次小阳的好手艺，加上朱海会做人，也送过两次不重的礼物，所以李捕头对这小两口的印象是相当不错。不然也不可能亲自带他们来这个地方。现在见俩人都有点儿晕乎的样子，笑着道：“这么多人朝廷拨每年拨的银两有数。所以就有一些活计给他们干，也算是自食其力。也不能白养活这些人。”
见到李捕头亲自带人来，官役局的张头赶紧赢了过来：“李头，您今儿是带朋友来买官奴的么？”
李捕头点了下头，也没搭理这位张头，而是扭脸对朱海说：“朱老弟，这是官役局的头，姓张。你有啥要求跟他说。他会带你去挑人。至于价钱男女老少不一样，你们自己斟酌。我衙门里还有事儿，就不陪你们了。”
朱海赶紧拱手道谢：“多谢李大人了！过些日子我和小阳但预备一桌新鲜的吃喝，您可一定要赏脸啊！”
李头一笑：“那我可不能客气。”
见这两位虽然穿着普通，看样子也不像是大富大贵之人，但跟李头这么熟络的模样，张头就知道绝对得罪不得。就是挑人的时候也得选那最好的。“不知两位想买什么样的？男的女的还是想买孩子？”别问他为啥会问孩子，一看他就知道这俩人是小两口，明显是生不出娃。来他们这儿买娃的人不多，可每年也会有几个。
朱海回答：“我们是开饭馆儿的，想买两个能会烧菜的。年纪我不挑，但得是男的。”
张头点了点头：“您二位稍等，我去叫来几个让你们看看。”说着给边上的差人使了个眼色，然后跟着去招人了。
看着站在自己面前的五个人，小阳有些头疼。这五个人其中有两个是中年人，但明显其中一个弓着腰，脸色倒是没什么不好，但是瘦得不行。人看着没什么精神。另一个脸色蜡黄，虽然腰板还算直溜，可没一会儿就忍不住咳嗽了几声。不管是肺有毛病还是呼吸道有炎症，暂时他们急需用人的时候，饭馆儿里是不能请带病的人的。剩下的三个都是少年。其中有一个看起来只有十一二的样子，另外两个跟朱海差不多，应该比小阳大一些。
张头见俩人看了一遍没开口，立刻介绍道：“他们俩虽然岁数大了一点儿，但当初都是大官儿家的厨子。炒菜啥的没问题。这仨小子虽然不是厨子，可做吃的也挺好。他们仨现在每天都在伙房干活。都挺符合两位要求的。”
小阳看了一眼那个十一二岁的少年。“你叫什么名字？”
少年显得很是紧张和拘谨，却依然很认真地看向小阳：“我我叫六子。”
小阳黑线：“没有大名吗？你姓什么？”
少年回答：“没有大名，不知道姓什么。”
汗！不用问，准是一段悲催的过往啊！扭头又问边上的两个小子：“你们俩都叫啥？”
其中一个少年开了口：“我叫赵亮，他叫郑才。”
朱海看了已边上没出声的小子，问：“你家原来是干啥的？”
那个叫郑才的哆嗦了一下，然后低着头怯生生地回答：“俺家是种地的。”
朱海又问：“咋来这儿了？”
郑才回答：“发大水的时候逃难，被爹娘卖进来的。”
这个人看着倒是是挺顺眼，模样也不错，但明显说话的声音就小，还一直低着头，看起来实在是不爱说话。朱海皱了下眉头，扭脸对小阳道：“你做主吧。”
小阳挠头了：“张头，咱们还是先找个地方单独说两句吧。”
无
