穿越之民以食为天 by萧萧雨寒(穿越时空 布衣生活 重生 种田文)-第34部分
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煤鲜拾伞�
第二天卓安去拜访的时候，尚瑾已经去上学了，家里只剩下尚希在后院摘豌豆。
尚希昨晚吃了半个西瓜，几乎整晚都没睡着，光去跑茅厕了。睡不着的尚希于是就忽然很想吃豌豆，无论是蒸的煮的炒的炸的。
后院里就种了好几排的豌豆，一共有两种。一种是吃嫩豆的，而另一种则有些像荷兰豆，是吃嫩豆荚的，据说，是从西面传来的。
几日没去后院，尚希发现前几天还很嫩的豌豆居然已经有了变老的趋势，豆荚微微泛黄。尚希以前吃过老了的豌豆，那种豌豆无论煮多长时间都是硬的，吃起来根本没有嫩豌豆那种糯软的感觉。尚希有些心疼，却没办法，只好把豌豆都摘了下来。
正摘着呢，卓安上门了。
尚希看着眼前笑着还提着几包东西的卓安，有些意外，这人最近一直没登门，他还以为自己家已经被他忽略遗忘了呢，没想到是来搞忽然袭击的。
卓安提着东西，笑道，“最近一直忙着安置，今儿才抽出时间来。大家以后都是邻居了”
尚希领着卓安进了院子，既然人家已经把话说到了那个份上，上门还带了礼，尚希也不好赶人。而且，仔细想想，这人也没碍着自己什么事，天知道自己怎么就对他这么矛盾。
想不通就不要想，尚希把卓安让到院子的一角，那里有一个葡萄棚，是尚希把山上的野葡糖藤移了不少回来栽的，夏日的时候，如果不想在屋子里闷着又怕出来被太阳晒着的时候，呆在那下面最是舒服了。尚希有时候也会请老先生到家里饮酒，连老先生都说，在这下面最是风雅。
尚希就曾经坏心眼的在心里想，如果这不是葡萄藤而是黄瓜藤的话，还风雅的起来吗？
“令公子不在？”卓安有些失望。
“瑾儿去上学了，中午的时候才会回来的。”尚希回道，“石兄，请先稍候，我先去把后院的东西收拾一下。”尚希看着火辣的太阳，很担心自己那些豌豆被晒的更干了。
“啊，不用管我，请随意。”
尚希没想太多，他得把自己的豌豆赶快搬进屋去。
那些豌豆在秧子上的时候看起来不算多，可全部摘了也有一大筐，而且分量不轻。尚希搬不动，只好一点一点的挪着。
“我来吧。”这时候，一个声音插了过来，然后尚希手里一轻，只见那一大筐的东西被石安抬了起来，而且，看起来还很不费力。
“啊，你是客，哪能让你做事！”
“没事，”卓安轻松的抬着筐，“要放哪？我给你送过去。”
“放厨房就好，啊，我给你带路。”尚希摸了摸鼻子，在前头带路。
等卓安把筐在厨房里放好的时候，尚希已经想通了，先不管这人是什么目的，但是没必要为了个才见了两次面的人给自己找不痛快。这样一想，态度也就自然了，不再那么扭捏。
卓安是个对人情绪特别敏感的人，很轻易的就发现了尚希的变化，然后嘴角的笑容加深了。本来嘛，自己压根没打算做什么坏事，真的没必要被人这么防备，这样真的不利于建立友好关系啊。
“这是豆角吗？”卓安从筐里拿出一个荷兰豆，问道。
“这是豌豆的一种，我习惯叫它荷兰豆。可以炒着吃的。”尚希指着另一种豌豆说，“这一种的吃法就更多了，我做好了你尝尝就知道了。”
卓安好奇，“你现在就做吗？”忽然想起来自己正在做客，有些尴尬的咳了咳，“其实，我也想知道这个是怎么做的。我以前从来没见过这种豆子。”
尚希相信他的说法，尚希第一次看见这人的时候就觉得他不是个能进厨房知道食物原材料的，所以，他也许吃过豌豆黄？
也没做什么推辞，尚希直接同意了。于是卓安又充当了一次苦力，把筐又搬到了院子里。把里面的东西都倒了出来，尚希开始分类。
“是把这两种豌豆分开吗？”卓安蹲在尚希身边，问道。
“嗯。”尚希手底下动作不停，这荷兰豆也快老了，所以刚刚就顺便都摘了下来。只不过毕竟有不少，尚希担心放的时间久了会坏掉，便打算一会儿把这荷兰豆分几份然后送人去。至于豌豆嘛，把豆子扒出来以后过油炸好了，应该能放一段时间。
卓安的动作很快，在他的帮助下尚希基本上只去分嫩豌豆和老豌豆去了，荷兰豆已经被卓安都捡了出去。
“啊，多亏有你，做起来快多了。”尚希看着卓安有些细汗的额角，笑着说，“先歇歇吧，我去切西瓜。都是在井里冰着的，吃两块解解暑气。”
卓安笑着点头。不管怎样，他现在还做不到衣衫不整就出门，所以，他现在穿的依然很严实。就算衣服料子很薄，但到底比不上尚希一身透气的麻衣，还敞着怀。
卓安在一边吃着西瓜，尚希仍在在捡豆子。把老的豆子扒出来放在盆里，嫩的连着荚放在另一个盆子里，打算一会儿煮着吃。两个人有一句没一句的说着话，于是尚希知道了石安是阳州人士，至今孤身一人，本来是来陈家村寻找百果树的，结果发现这里山明水秀人杰地灵，于是，便想住一段日子。
尚希听这话的时候一直点着头，但眼中却流露出一丝的不以为然。
卓安发现了，却没有解释。这不过是两人第二次见面，就算自己把什么都说了，也只会有两个后果。一是尚希压根不信，二嘛，就是在尚希心里，自己绝对是个傻的，居然和不熟的人透露底细。这两个结果，没一个是卓安想要的。
等尚希把豌豆都分好，已经快到尚瑾下学的时间了。
“一会儿我做两个小菜，不嫌弃的话就留下用午饭吧。”
卓安自然欣然同意，中午了，那瑾儿应该回家了。而且，他卓安亲手挑的菜，哪有不吃就走的道理。
尚希倒是有些纳闷，按理说，不管是真心还是假意，一般人不是都该推辞一番，然后主人家再邀请——再推辞——再邀请，然后才留下的吗？虽然很讨厌这一套，但是尚希一直一来都是按这个标准做的。不过，看卓安的神色，却像感觉这事很平常一般。
嗯，这人够干脆，我喜欢！尚希下了定论，然后去厨房开干。就算欣赏也不能继续墨迹下去了，他可不想瑾儿回家饭却没做好。
这一点倒是尚希误会了，就以卓安以前的身份，他去谁家吃饭那都是荣耀，哪里需要他推辞？
卓安倚在厨房门边，看着里面的人忙来忙去，丝毫不担心自己的衣裳会被有些油污的门框弄脏。
尚希先把带着荚的嫩豌豆放进锅里，然后倒水没过豌豆，又往里面放了些盐，花椒大料之类的调味料，然后就开始中火慢煮。
另一边，又点着一个灶台，把锅洗干净，然后往里面倒上豆油。感谢赵二，经过多年的研究，终于把豆油折腾出来了，虽然目前的规模产量不大，但是，每年给尚希捎的豆油还是够他挥霍了。
把豌豆炸到变色，然后用笊篱捞出来。把油控干以后放进盘子里。尚希翻了翻橱柜，上一次炒的椒盐还剩下一些，把椒盐洒在炸好的豌豆上。
尚希也顾不上烫，用筷子夹起一个送进了嘴里。很酥很香，尚希对自己的初次尝试很满意。这东西，晚上闲的没事的时候可以用来消磨时间，自己就不用总盯着西瓜了。
满意的笑笑，一回头，才发现被自己遗忘了的卓安。尚希很大方，直接递过去一双筷子，然后把这一盘炸豌豆也递了过去，“尝尝吧，味儿还行。”然后，继续忙别的菜去了。
卓安一手持着筷子，一手端着盘子，意外的有些无措。就算他一直自认为不受规矩的束缚，但也没有哪一次直接端着个盘子开吃啊？别扭了一会儿，卓安还是动筷了，反正没人认识自己，也就不用保持形象了吧。
味道——还不错嘛。卓安很满意，也就没停下筷子。
尚希把荷兰豆洗干净切成段，然后在开水里过了过，把蒜剁成蒜泥，锅里加油，把蒜泥，盐炒出香味来，然后放进荷兰豆，大火颠两下然后盛盘。
这时候，尚瑾回来了。
卓安眼睛一亮，看着白白净净斯斯文文的小孩子，越看越喜欢，不知道以后认他当个干儿子行不行的通。
“石先生好。”尚瑾一看家里有客，很恭敬的打着招呼。
“瑾儿还记得我啊。”卓安的心情不错，但碍于两只手都被占满了，也不方便摸摸小孩的头，只好努力的笑表示着善意。“不要叫什么先生了，叫我叔叔就好了。”
谁知尚瑾却摇了摇头，“爹爹说过，只有比他小的男子我才能叫叔叔。”言下之意，你看起来比我爹爹还大许多，装什么嫩黄瓜？
抽打尚希，这嫩黄瓜绝对是从他嘴里说出来的，居然教坏了小孩子！
作者有话要说：我想吃豌豆豌豆豌豆。。。
53
53、有端倪 。。。
尚希在一边默默的叹气，仔细的数数，瑾儿的叔叔只有一个，倒是伯伯的数目已经是十指开外了。
“那就叫我伯伯吧。”卓安笑容不变，依然那么乐呵。
尚瑾点了点头，“石伯伯。”
卓安却继续笑着说，“叫石伯伯太见外了，瑾儿就叫我安伯伯好了。”
卓安心里想的是，自己现在的姓是随意取的，叫出来也没什么感觉，不如直接叫名字显得亲切。
“安伯。”尚瑾无所谓，反正，自己的伯伯不少，但是，主动凑上门来的，还只有这一个。而且，不知为什么，尚瑾总觉得这个人和木匠伯伯、赵二伯伯不一样，但具体哪里又说不上来。总之，尚瑾并不是很喜欢这个人。
而站在一边的尚希却忍不住勾了勾嘴角，安伯？他总觉得这像大户人家的管家的称呼。
“爹爹，我想吃腌嫩黄瓜。”尚瑾转身对尚希说，“想了一上午了。”
尚希食指轻弹，“不要告诉我你上午没专心念书光想着吃什么了。”尚希有些好笑，这瑾儿什么时候对吃的上心了。
“我专心着呢，二壮背不出书还是我在一边提醒他呢。”瑾儿皱了皱小鼻子，“我就是在先生休息时想的，然后回家以后就特别想了。”
尚希摸了摸尚瑾的头，“现在弄也来不及了，瑾儿再等等，晚上的时候吃好不好？”
尚瑾点了点头，其实，他也并不是真的想吃，只是忽然想起来了。那些特别想吃的话，不过是小孩子撒娇罢了。
“行了，去屋里歇歇，一会儿就吃饭了。”尚希拍了拍尚瑾的头，催他去屋里待一会儿擦擦汗。
“呀，尚大哥，你们家里今天有客啊。”陈大牛家的小儿子陈铁这时候来了，手里还带着东西。“这是我娘刚烙的炕饼，尚大哥你趁热吃吧，香着呢。”说完，把手里的竹帘递给尚希。
“来得正好，家里今儿做了些菜，一起吃吧。”尚希看着焦黄的炕饼，不禁食指大动。
“不了，家里的饭菜都做好了，我娘让我把饼送来就回家吃饭呢。”陈铁忙摆着手，“行了，我东西送到了，赶着回家吃饭呢。”说完就溜了出去。
“这小子。”尚希无语。
手里的炕饼散发着诱人的香味，尚希也懒得再做主食，打算直接把这炕饼切成块凑合了。
炕饼一共两张，每张都有脸盆那么大，大约两指厚，表面焦黄，有的地方还有些焦黑。虽然卖相不佳，但是，也算是有内秀的了。用刀把炕饼一切两半，一股香味就从里面散发出来。这炕饼并不是尚希以前吃过的只是用白面做的，里面还掺了不少杂粮，混在一起味道特别好。
“这是何物？”卓安看着尚希在那里切着饼，好奇的问道。
“是炕饼。怎么，以前没见过？”
卓安摇了摇头，这种外相不佳的东西，有哪个胆子大的敢往自己面前端啊。
尚希不以为意，富贵人家嘛，不识人间疾苦是正常的，要不然，何不食肉糜这种笑话也不会传出来了。更何况，这炕饼的起源正是从贫苦的劳动阶层，上不得大雅之堂的。
“那一会儿你可得好好尝尝，这吃起来可是很香的。”尚希笑道，手下很麻利的把切成三角状的饼放在盘子里摆好。
尚希的话算不上夸大，卓安在吃下第一口的时候就喜欢上了那种外面酥脆里面绵软的感觉，再配上香酥的炸豌豆，蒜香的荷兰豆，卓安这一顿吃的很是安逸。
从那以后，卓安就成了尚家的常客，隔个两三天就去叨扰一番。让尚希郁闷的是，那卓安总是挑着午饭或者晚饭的时候来，如果不是看卓安不像是个缺钱的，尚希真的会认为他是故意来蹭饭的。尚希目前没对此表示什么不满的唯一理由就是，卓安时不时的上门送的礼可以顶十年的饭钱了。
尚希无聊的时候也会琢磨，到底那个卓安一个劲的和自家套近乎，如果在尚希刚来的时候出了这种事，他也许会认为自己有主角气场。但现在，要么是卓安的结交真的毫无目的，要么就是自己身边有值得他费心的东西。
到底是哪样啊？尚希在厨房里炸着豌豆，心里做着选择题。卓安在一旁洗水果。
又是一年的中秋节。卓安借口家里没人所以要和尚希一起过。一个人过节有多凄凉这种感觉尚希早就清楚，不过，却还是嘴硬的回了一句，“我可是看在你这九只螃蟹和这坛酒的份上。”
卓安笑着打着哈哈，近两个多月的相处，他早就清楚尚希是个什么人，对这些嘴硬心软的话也不放在心上，很是熟稔的跟在尚希后面忙前忙后。
