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第16部分

极品夫妻-第16部分

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大白菜好像四季都有,不过穆慧不很喜欢吃这个。但到了这儿,她也就不得不吃了。不过,她也不肯随遇而安的。老帮子扔了,刘婶就能告诉全镇的人,她败家。她试过一次之后,再也不试了。
本来用来做泡菜,这个也不能总做。毕竟泡菜也不能总吃。只能再想别的法子。于是她就只能把老邦子按纹路切细丝,要么配虾酱,要么配辣椒瘦肉丝,反正总会配上极鲜的菜,让它借味。今天因为烤肠本就很大味,而家常豆腐,豆腐炸过,然后用木耳,胡萝卜,虾酱烧制的。于是,她就把白菜帮子切细丝,氽水,和粉条,波菜凉拌。
还是老规矩,她把自己娘几个要吃的端着出来,其它的就留在灶台上,花屠夫和大宝二宝在院里玩,小宝看到他们,乐呵呵的跟他们招着手,花屠户怔了一下。
“你怎么背着他烧火?”
“是啊,是啊,我们回来晚了,娘对不起。我们应该早点回来陪小宝玩的。”二宝马上回过神来,冲了过来道歉。
“没事!”穆慧笑了,觉得二宝这儿子真没白养,之前她做饭时,大宝二宝会陪小宝玩,今天她也没想到大宝他们不在家的事,就一直背着了。想想也是,烤肠油烟是挺大的,小宝算是挺坚强,竟然没做声,不过她也懒得搭理花屠户,本来寡妇门前事|非多,她扔个菜帮子都被批,更何况跟个男人多说话了。就算院里有刘婶做监督,但也不想过多接触,只是轻道了一声,‘饭在灶上。’就带着孩子们进屋了。
“喂,你能不能不让我在灶台上吃饭?我又不是下人!”花屠户在外吼着。
“你们快点吃,烤肠一冷就会腥的,主要是也会老,咬不动。”穆慧放下托盘,赶紧对大宝二宝说道,对外面的吼叫充耳不闻。
自己自顾自的到一边去解下小宝,看看他的尿布,也怕小宝会害怕。结果看看,明明听到吼叫,小宝此时已经表现得很淡定了。还在拼命的往外看,拧着脖子,看样子就十分可爱了。
换了尿布,她洗了手,抱着小宝过来,给她喂羊奶,小宝边吃,却边盯着大宝二宝,眼睛瞪得大大的。
穆慧再看他们,他们都没吃。想到也是,她今天还没开筷呢。她不会说,别等我,你们先吃。她家从小也没有这规矩,于是她笑着放下匙,自己拿筷子夹了一片烤肠放到自己面前的饭上,再给他们各夹一块,“吃饭吧!”
“娘吃饭!”大宝、二宝一块规矩的拿起各自的木勺,叫了一声,才开口吃饭。
“乖!”穆慧又笑了,专心喂小宝。


第三十六章 心塞
更新时间2014…8…17 19:02:07  字数:2240

 小孩子一般三到四小时就得喂一次,小宝现在长大了,饭量也就见长了,之前喂几口,现在就得喂小半碗了。喂几口真不是胡说,婴儿冲奶,那种一百二十毫升的奶瓶,一次最多三分之一瓶,真没有电视里一次一满瓶的。而初生婴儿,真的约四分之一瓶,就二三十毫升的样子。就得少吃多餐,让身体一点点的变得强壮起来。
刚刚小宝中间已经吃过蛋黄了,现在喝了奶,就自己在边上玩。穆慧才坐回自己的位置,端起碗。
“娘,今天花叔的生意可好了,一下子就把肉卖光了。”二宝边吃饭,边欢快的说道。
穆慧有些好奇了,一般二宝吃饭时,除了说吃,不可能有其它话题啊,现在怎么会说人家的生意?不过她对人家的生意也不感兴趣,“烤肠好吃吗?可惜我们没有小炉子,这个最好吃的,就是边烤边吃,边上放一盘子生的大肠,放到烧得热热的铁板上,烤得吱吱作响,香味就出来了。趁着热放到嘴里,那才是美味。”
穆慧边说边有些遗憾了,好些菜都是现烤才好吃的,不过算了,她其实也知道,可以去打个铜火锅,火锅边上可以弄个八卦盘,这样,可以一边煮火锅,一边烧烤。不过想想,还是算了,已经有了不会过日子的坏名声了,再为了吃去打火锅,只怕还得弄个好吃的名声。现在大家也知道,她只是会做,但是她吃得却不多,于是也就想着,她是变着法的给孩子们做,让他们吃好。不过,苗头不好,还是不要了。不管啥时候,女人的名声都是重要的。
“已经很好吃了。”大宝咽下嘴中的饭粒,才悠然说道。
“唉,做到最好吃,才是对食材的尊重啊!”穆慧喜欢大宝小大人的样子,轻轻的拍了他的脑袋一下。侧头看二宝,他嘴角必然的沾了饭粒,穆慧轻轻的替他拿掉,放到面前的盘子里。在他的碗里夹了些白菜粉丝。这位有肉时,白菜豆腐他就能装看不见。
“我会吃的,过会我会吃的。”二宝嘟囔着,但又坚持的又说道,“娘,你要问我,为什么花大叔的生意那么好。”
“好的,他生意为什么那么好?”穆慧不会打击小孩的表现欲,还是问了一声,不过心真不在上头。
自己给自己夹了一块豆腐,这豆腐是前天买的,新鲜的时候,做了白菜丸子汤,那汤本就以丸子为主,豆腐就是个配菜,自然有得剩。
为了不浪费,于是炸了豆腐块。昨天拿了点给二宝做了酱汤,那个用新鲜豆腐可以,用炸豆腐也可以。但昨天二宝只是一个人吃,也没用多少。于是她本来昨天还在发愁,晚上做小排时,要不要把炸豆腐加进去,不过,厨师的心最后占了上锋,坚定的不想让小排被喧宾夺主。
于是今天,她把剩下的全做了家常豆腐。心情表示很愉快,她又找到花屠户搭伙的好处了,吃不了的东西,他都能吃了,她再也不用过,因为怕人说而不敢扔东西的日子了。
有时,她也为买菜而痛苦,比如说买豆腐吧。现代她是上超市买,然后吃多少,拿多少。但这儿没超市,人家卖豆腐论刀切。而且人家按板子上的纹路切,一块大约就三寸见方,厚两寸左右。她倒是想说,家里人少,吃不了,能只切一半吗?人家也法,因为他们还真没法找钱。人家一文钱一块,她又不能说,她一文钱今天买半块,明天再来买半块。人家把剩下的卖谁去?
那会家里人又少,就他们娘三个,做个豆腐汤,连四分之一块都做不了。她又不能跟人家家里一样,做豆腐汤,再烧个豆腐,蒸个豆腐丸子,反正一桌子全是豆腐。就算她敢这么做,二宝铁定不干。
其实炸成豆腐块更浪费钱,那费油。然后就算费过一次油了,她两三天内吃不完,其实也得扔,就是白炸了。依着她,真不如扔了,回头买新鲜的。
不过刘婶对她的生活方式实在不敢苟同,没瞧见,她都不敢送菜给她了。现在扔了,那不就是罪。不敢扔,只能炸了,这样豆腐就不会酸,但是,天天就算变着花样做,其实豆腐也还是豆腐。真的若不是花屠户,她就想晚上趁刘婶不注意,把那些炸豆腐埋地底下算了。
所以此时,原本让她头痛的炸豆腐会一扫而空,她心情真的无比的舒畅了。于是,觉得现在用木耳,胡萝卜一块烧,虾酱的味道又刚刚好,用的也是高汤来调的味,炸豆腐烧得软软的,真是好好味。
穆慧吃了一口,点头,给大宝二宝又各自夹了些,这个也得趁热吃,而且最重要的是,这个有营养,最配米饭不过了。而烤肠在她看来,配啤酒更好,这是消夜下酒菜。
二宝都看出她的心不在焉了,都想扔木勺了。不过没敢,穆慧虽然没打过他们,但是,小小的他也知道,穆慧是很讲规矩的,真的扔木勺,谁知道穆慧会怎么样。
“好了好了,你说,娘认真听。”穆慧也注意到二宝都没吃饭了,也知道,自己让他难过了,忙放下筷子,认真的听听花屠户为什么会生意好。
“因为我啊!”二宝高兴了,歪着脑袋,快乐的说道。
穆慧怔了一下,她要说,因为你长得很可爱吗?不过,觉得这话好像有点肉麻,再说,就算二宝真的很可爱,但是,谁买肉时,会不看肉,看孩子?最多付钱时看一眼,随口夸一句,然后眼睛还会盯着肉,生怕肉被屠户给肥的换成瘦的。
不过,这话还是不要说了,看了大宝一眼,对二宝笑了笑,“你不会帮你花叔吆喝了吧?”
“嗯嗯,我告诉买肥肉的奶奶,应该买瘦肉,瘦肉比肥肉好吃,肥肉只能用来煮油,猪油渣也挺好吃的。还有我跟一位大婶说,大肠可好吃了,可以烤,可以醋溜,一次能多吃一碗饭……”
“他还说骨头可以熬汤,可以烧菜吃,菜的味道别提多好吃了,还有连猪皮,他都跟人说,卤了,切细丝,然后跟白菜帮子,青椒丝一块爆炒,特别有嚼头,还可以什么都不加,直接淋上醋和酱油,就可以吃了。”大宝撑着脑袋,说得很心塞的样子。
“于是,大家把人家不要的,全买走了?”
“娘不是说要全卖光吗?”二宝觉得自己是在帮娘的忙呢。
“是啊,大家都知道怎么做了,天天都卖光了,花叔拿什么给我们吃?”大宝喝着二宝,他都心塞一早上了,现在终于爆发了。


第三十七章 听话
更新时间2014…8…18 20:27:29  字数:2196

 “没事,没事,我明天一早还是给你们送好肉过来。”窗外又传来一声吼。
穆慧一怔,忙打开窗子,这位仁兄拿了一只大盆,饭在下,菜在上,蹲她窗户下吃呢。
以前她倒是真的听说过,某些人吃饭的碗比洗脸的盆大。她之前不信,现在她终于看到了现实版的了,很有些无语。就愣愣的看着那盆,好半天才想起,那盆是她用来揉面的。她不禁有些困惑了,这盆她还用来揉面吗?
“花叔,你力气真大。”二宝也探出了脑袋,十分惊叹的喊了一声。那是瓦盆呢,他两个手拿空盆都拿不动的,娘也不怎么拿得动,都是放在灶台上,揉面,然后双手端着的。显得还有些吃力的。结果花叔竟然单手托着碗,就这么蹲在那儿,实在太强大了。
“所以才吃这么多!”大宝总结了一下,他也盯着那盆,不时的回头看看自己吃饭的那个小碗。
这回花屠户倒是无语了,不知道怎么回了。
“花叔,这么吃,其实不好吃的,有些菜配在饭上吃,那是对的;可是像你这样,全放在饭上,就尝不出饭菜的味道了。”二宝从来就不需要别人回他话,他只说自己想说的话。
“你娘让我一个人在厨房里吃,那更没味道。”花屠户还不乐意,顺便十分鄙视的看了穆慧一眼。
穆慧也懒得生气了,她是跟他说,饭在厨房,又没说让他在厨房吃,这个人真是有些强辞夺理了。
不过算了,她跟一个搭伙的人,有什么可说的。直接扒开了二宝,大宝马上乖乖的回到自己的坐位上,穆慧放下窗子,专心致志的吃自己的饭,就好像,刚刚的话,她一点也没听见。
“喂,你不能装别没见啊!我为什么非要自己吃饭?”那位在外头喊着,声音大得,窗户纸都抖了。穆慧觉得真好,她没有开窗,不然这桌菜就没法要了。只怕全是他的口水了。
“花屠户,您是让我包饭而已。”穆慧轻轻的咽下饭粒,才慢慢悠悠的说道。她就不吼了,反正他也听得见。
“就是啊,就是啊!你也说了,我让你包饭,就是我在你家搭伙。在你家搭伙,当然是跟你们一块吃了。”
穆慧一怔,这是什么意思?有听过搭伙,就是跟主人家一块吃饭吗?
“要不,您别搭了,这两天,我算您二十纹?”她想了一下,这么天天闹腾也不好,正好,她也觉得以刘婶那碎嘴子,人家传她的坏话,刘婶一定不会帮她说话。但只要她有一丁点的不注意,外头一定扑天盖地的传言。就算她不在乎名声,但孩子们还要在呼呢!将来不论他们做啥,做娘的人,就不能让人说出一个不字。让他们将来没脸见人。
“喂,你能不能别拿这个威胁我?成、成、成,我就在外头吃。”外头那人气呼呼的吼着,不过很快,又软了下来,显然说是说,但他还真受这个威胁。
第二天一早,穆慧又是被拍门声叫醒的,而大宝又是光脚出去应门,顺便让他在外等。结果那位又吼上了,“女人,你会不会看孩子?怎么让大宝光着脚就出来了,不知道地上很凉啊?”
穆慧无语了,盯着跑回来利索上炕的大宝,“看到没,让你穿鞋吧?现在他们说我不会照顾你们了。”
“嗯,我不是怕花叔急吗?”大宝有点羞涩,但他真的是好心,因为被那位一吼,穆慧就是直接从被子里弹起来,显是受了惊吓的,他才会这么急的。他是好孩子,他想尽力帮穆慧多做一点事。
“他能有什么事?让他急点也没什么。”穆慧打了一个呵欠,昨天又是干到实在干不动了,才睡了,睡前看了小宝一眼,小宝睡在大宝和二宝的中间,倦成团,二宝和大宝就护着他在中间,虽说炕挺大的,不过,看看这样,又觉得大宝二宝还真的是很懂事。起身穿上衣裳,自己把二宝的尿桶拿过来,然后挽了头发才出去。
“花屠户,拍门是报丧,您站在这儿,也不合规矩不是。”穆慧还真没客气。
基本上,拍门报丧,孝子一般就看到开门的,就往地上一跪,大喊一声,“X大爷(大娘)我爹(娘)去世了……”然后呢,磕个响头,转下家去了。
穆慧说这话,其实不能不说,是有点恶毒的。就算这会人家家人不在,但不代表他没有家人,这么说了,真不是一般二般人能接受得住的,中国人,挺讲究这个的。
但花屠户却没什么反应,提高自己手上的草绳,还有一个小篮子。
“昨天听二宝说,猪肝汤有营养,你给孩子们做了。还有几个猪脚,你全烧了,我爱吃这个。”
意思很明白,猪肝是给孩子们煮汤喝的,但猪脚是他要吃的。穆慧也就不废话了,拿来着东西进去了。但很快出来,抹抹手,对他说道:“五百纹,您是一次付,来是按每十天一付?”
她都给他做了几天的饭了,除了一挂猪肠子,现在一小块猪肝之外,就啥也没收到了。她还要去买米呢。
“哦,这是一两银子,算两个月的。”花屠户忙掏出一小块银子放到她手上,这不止一两,显然,这位不很在意这点小钱的。
但穆慧是谁啊,她从来就不愿欠人情的。回头进屋拿了个小称出来,称给了花屠户看,这会是十六进制,一两银子等于十六钱。而这时,她称了一下,有一两四钱。她自己脑子里算了一下,就是一又四分之一两。就是多给了二百五十纹钱。

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