东唐再续-第6部分
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李曜却茫然摇头：“孩儿不知许是，许是孩儿当时伤了脑袋，迷糊了吧？”
“不！不会！”杨氏忽然坚决起来：“如果只是迷糊了，怎么会一醒来就就聪明了这么多？”
李曜见她信了，心里嘿嘿一笑：那是，咱现在是一个脑袋里装了两个脑袋的货，其中一个还是一千多年后的先进大脑，能不聪明么？古人毕竟是古人，这种神仙之说，他们竟是深信不疑。
杨氏面色激动，来回踱了几步，喜道：“此事你可曾告诉你父亲？”
“未曾。”
“为何不说？这正是天大的喜事啊！”
李曜轻声道：“娘，孩儿并非嫡子，此事只怕还是不说的好。”
杨氏一怔，眼中的欣喜逐渐隐去，半晌才默然点了点头，叹道：“你能顾虑到这点，很好，只是你罢了，罢了，这也是没法子的事。为娘倦了，你也自去歇了吧。”
“是，娘。”
李曜走后，杨氏怔怔看着他的背影，半晌，深深一叹，转身看着雪中的寒梅，落寞的眸子中闪烁出一丝光芒。
李曜走进自己的小院，来到虚掩的房门边，便听见里面似乎正有人收拾东西。他推门一看，却见赵颖儿正在他的书案便整理笔墨纸砚，火盆里似乎又添了些石炭，烧得更旺了，屋子里暖融融的，丝毫不像外面那般寒冷。
赵颖儿听见房门推开的声音，抬头一看，见是李曜，立即露出甜甜地笑容：“郎君。”
“不是让你歇了吗？怎的又来忙了，这些稿件我自己便能收拾的。”李曜一边说着，一边脱了鞋走进房间，跪坐在火盆旁边伸出双手烤火。
赵颖儿立即走过来，站到李曜背后，轻攥着小拳头在他两肩上敲着，嘴里却笑道：“郎君说笑呢，郎君没休息，颖儿怎么能休息？”
李曜没防备她过来是敲背，被她一敲，身子下意识绷紧了一下，然后才发觉她只是习惯性地过来给自己敲背，这才放松下来，苦笑道：“我有手有脚的，你年纪小，正是长身体的时候，别自个累着自个，以后我写写画画的这些东西，你等我自己收拾就成了怎么了？那要不你给我研墨就好了。”
原来李曜说着，忽然发现赵颖儿的手慢了下来，不禁有些奇怪，以为自己不要她做事反而让她伤心，连忙转头一看，却看见这小丫头脸色微微有些涨红，倒像是有些尴尬害羞一样，一愣之下才知道自己这句话让小姑娘想岔了，坏就坏在那句“正是长身体的时候”。
李曜干咳一声，下意识看了看小姑娘的胸脯。因为火盆烧得很旺，小姑娘早已把那小棉袄脱掉，现在里头穿的是一件浅花褙子。褙子是唐朝中期出现的服饰，是由半臂发展而来的对襟式衣衫，通常较薄，穿在其他衣服外面。赵颖儿身材纤细，这件褙子又比较薄，立时便让李曜看见她胸前还真有两朵微微隆起的小蓓蕾。
李曜立即挪开眼珠，作胸襟坦荡状，干咳一声：“呃那个，有茶水吗？”
赵颖儿也慌忙挪开眼，吃吃道：“有，有叻！”她如释重负地转身走道书案边，端起一具紫砂茶壶，往一只茶杯里倒了一杯茶水，一边用木质茶盘给李曜端来，一边说道：“我见郎君方才写的东西似乎尚未完成，以为郎君一会儿还要继续，就把茶具放在书案上了。”
李曜心道：这小姑娘倒是懂事细心，我十二岁的时候，还一门心思打电游呢，难怪古代女子十三岁嫁人的大有人在，还真是异常早熟，嗯都开始发育了咳！
他装模作样以文人逸士般优雅的姿势端起茶杯，大袖虚掩，小饮一口，却发觉这茶水似乎有点盐香味，不过除此之外，水温刚好，不烫不凉，而且入口清香盈颊，一股茶香仿佛直入心肺肚腑，竟让人觉得浑身一轻。虽然他对品茶全无研究，却也知道这茶叶应该很是不错。
李曜正在心中暗忖，既然一介庶子平时所饮之茶都有这等档次，看来代州李家虽然门楣不高，但家业的确不小。不过这还得感谢陆羽，否则现在这茶里只怕还得放些姜末甚至胡椒、酥油之类七七八八的佐料，那就真是大煞风景了。
这话可不是李曜胡思乱想，如果他现在穿越在玄宗开元年代之前的唐朝，而他有格外爱喝茶，每日无茶不欢的话，那么他在穿越之前只怕就要自带几大包茶。否则，除非他家里乃是高官贵族，不然平时几乎很难喝到茶。因为在此时，“茶”是一种很高贵很有文化很上档次的饮品，那路边小店明显档次太低，寻常人家肯定品味不够，日常都是不会准备这种东西的，要喝茶，就只能到寺庙里，或者某些南方来的高官贵人家中，才有机会品茗。
须知在唐玄宗时代以前，中国北方地区，不但街上的饮食店里不提供茶水，就是普通贵族官员家里，也不要指望谁家能动不动给来访的客人端杯茶上来，那么平民百姓就更别提了。至于为什么我国人又不是自盘古开天辟地以后就开始喝茶一直至今的。
可以这么说，假如李曜在穿越之前已经养成了天天喝茶的习惯，那么西汉之前的年代，他最好都别穿过去——穿过去要想喝口茶，那只能装病，求医生给开药方的时候把一味叫“茶”或者“荼”，又或者“茗”的树叶子加进去，然后让家人花大价钱去药铺买来这味药，自己煮来喝着过瘾。
倘若很想穿越到西汉，见识高冠巍峨的大汉，偏偏又要坚持每日喝茶，那他除非能在落地时找好坐标，准确降落在西汉的蜀中，也就是现代社会的四川省里。因为只有品味特别时尚的四川人民，才从西汉时代就开始全民饮茶了——但也仅限于此地。要是万一不幸，落点不准，穿到了别的地方，就只能跟群众一起嘲笑“你看那瓜娃子没事成天喝药做啥子？”
而要是想穿到南北朝，体会一下名士风流，那么落点范围倒是可以扩大到整个南方，不过值得注意的是，最好是投胎上层贵族社会，跟乌衣巷的王谢子孙们一起挥挥拂尘、喝喝茶水、谈谈理想、说说人生、论论境界。不然万一是个贫民出身，就算穿越者思路广，估计也得多奋斗很多年。
而如果一定要穿越到唐朝，又想见识见识天可汗李世民或者女皇武则天，甚至还想在帝都长安或者东都洛阳这种古代巨城里喝到茶，那就真有点技术上的难度了。由于隋、唐都是继承了北朝的政权和价值取向以及生活习惯，从某种程度上来说也就是“胡化”比较严重，所以在初唐社会里，乳制品的普及程度远比茶类饮料高得多，去人家里讨一杯酸奶酪或者米酒，肯定比讨茶喝容易得多。
所以说，要想喝茶的话，要么去那些保持了传统南方生活习惯的江东华族家里，要么去寺院之中——僧人是普及饮茶习惯比较早的群体之一，理由未知，也许是因为茶水有兴奋作用，能帮助他们保持头脑清醒多念几卷经？
但是，问题依然没有完全解决，因为就算到寺庙里讨到了一杯茶水，李曜也不能确定他真能咽得下去。
为什么？因为在那茶水里面，除了茶叶之外，还可能有姜、葱、胡椒、大枣、苏桂、桔皮、薄荷、酥酪甚至是牛羊猪肉的油脂。
就算他运气出离的好，那里面除了茶叶，其他东西全都没有，但是只要仰头喝上一口——很遗憾，这茶水百分之九十九是咸的，至少肯定是加了点盐的，要不然算什么煎茶嘛后世中国人听说英国人喝茶要放糖放奶，一开始不也很震惊，然后觉得特别好笑么？
李曜如今能喝到茶，是多亏了唐玄宗开元天宝年间，喝茶的习惯在中国大范围流行开来，从那之后，普通人家和饮食饭店大多都能供应茶水了。但是，终唐之世，很多人——甚至有说是大部分人——喝茶的时候，仍然习惯往茶里加入以上所说的种种佐料。
这个时代的神奇熬茶法，大致步骤是这样的：先拿茶叶，茶叶是用鲜叶蒸焙烘干加工出来的，有些可能是零散的叶状，但更多的却是紧压成饼状，比较类似于现代的生普洱饼，然后把茶叶掰碎了，上火烤烤得又红又干，再捣碎了倒进瓷瓶里。接下来烧水，水开之前，往锅里加入上述种种佐料。水开之后，把茶叶末倒进水里，跟佐料一起煮，使劲煮，直到煮成一锅“茗粥”，这才倒出来分好杯，大家开喝。
作为现代人，李曜当然觉得这么着煮出来的茶水根本没法喝。而在此时的唐朝，也有一个人这么想，这个人的名字大名鼎鼎，他叫陆羽。这位中国历史上极有品位的一位先生站了出来，对着“茗粥”跺脚大骂：“你们这也叫喝茶？某来教尔等何谓品茗！”
茶圣陆羽所大力倡导的、高雅清新、有文化、有品味、被日本人学走部分且保留至今的正宗唐式煎茶法是这样的：
首先还是掰碎茶饼，丢在容器里上火炙烤，至少火力均匀地烤上两回，总之越干燥越好，据他说这样可以使茶味增厚。接着把烤好的茶叶趁热放进纸袋子里，防止香气外溢，放凉。然后把茶叶倒进专用的茶碾子里的，碾得越细越好。你要是碾成菱角那么大的碎屑，那可不成，至少要碾成细米状，如果你手工好，有耐心，能碾成松花粉状，那自然是再好不过。碾碎的茶屑，再倒进茶罗子，用罗筛一遍，总而言之一句话，就是要细细的茶粉。等茶粉收好，就可以开始烧水了。陆茶圣认为，这个水也是有讲究的，山泉水煎茶最好，江河水较差，井水最差自来水？抱歉这个不考虑。
接下来，你得用特制的风炉、上好的炭、专用的小锅釜来烧水。
品茗这个高端的艺术，烧水当然也有讲究，水面有鱼眼纹，微微发声的时候，叫做“初沸”，这时候你得加盐——李曜表示陆羽也过时了；锅边缘如涌泉连珠冒泡，这叫“二沸”了，这时候用瓢舀起一瓢水出来，放旁边备用。然后一边用竹具搅动锅里的沸水，一边往水中心撒茶粉很快水又开了，那个汹涌澎湃，那个翻滚激荡。
于是把刚才那瓢水倒回锅里，压一压火头，别让茶粉迸到外头。等到“腾波鼓浪”的“三沸”一出现，这茶就算煎好了，赶紧离开火，别再继续煮了，端着锅往那些高贵典雅的青瓷白瓷茶碗里分倒吧。
分茶也有要诀，要诀在于把茶水上的浮沫（茶粉不是速溶咖啡粉，大部分在水里呈飘浮状的）艺术地倒进各个茶碗里，其最基本的要求要记得：厚薄均匀，看着舒服，高手甚至能把这些浮沫酙成各种图案各种造型来比试“斗茶”。最后要注意的是：煎一釜茶最多只能倒五碗，跟现在一样，限量版才值钱，这个请参考法拉利、保时捷。再多了就不够高贵冷艳，而是“饮牛饮骡的蠢物”了。
陆氏煎茶法“公开发行”以后，很快作为上流社会贵族人士玩高雅的标准之一，风行全国，传诸后世，福延东瀛，经久不衰，足以见得一流公司卖标准这个话是放之四海而皆准的道理。所以如果要喝茶，千万注意，只能穿越在开元天宝之后——差不多也就是安史之乱以后，在民间虽然很可能依旧只有味道奇怪的八宝混炖茶，但是在皇室贵族或者豪商巨富家里，就可以享受正宗茶道伺候了。
李曜正在感慨自己出身的环境还算不错，至少不用和八宝茶，便听见赵颖儿问道：“郎君，这茶汤可还适口？”
李曜怕被她瞧出破绽，故意风轻云淡地道：“嗯，不错，颖儿的茶艺又有精进了。”
哪知赵颖儿却嗤地一声轻笑：“郎君忒地装腔作势，你念叨这顾诸紫笋又不是一日两日了，好容易阿娘这次去晋阳特地给郎君你带了半斤，怎的喝到嘴里偏就只说一句‘不错’？莫不是颖儿手艺粗陋，糟蹋了这湖州名茶？”
李曜愕然，看了一眼杯中茶水，心道：原来这就是陆羽《茶经》里说的，在唐朝时仅次于四川‘蒙顶石花’的紫笋茶？果然是好茶，只是这茶给我喝岂非牛嚼牡丹了？我所知道的这点茶经，还是听某老总当初拽文的时候说的啊
李曜干笑两声，道：“这都被你看出来了？唉，看出来就行了，别说嘛，多没面子”
赵颖儿见他说得有趣，不禁轻掩小口，又见五郎君眼神“幽怨”地看着自己，就觉得自己不该一时口快，落了郎君的面子，歉然一笑，岔开话题道：“方才憨哥儿又骑马出门去，好像是要给附近田庄传达阿郎的吩咐，郎君，如今才过完年，田庄上便有农活要忙了吗？”
李曜收起笑脸，摇摇头：“此番却不是农活，而是我要抽调一批劳力到铁坊帮忙。”
赵颖儿微微有些惊讶，看了李曜一眼，目光一转，若有所思地道：“难怪”
“难怪什么？”
赵颖儿微微迟疑，才小声说：“憨哥儿出门的时候，正碰上三郎君回来，三郎君嫌憨哥儿牵马出门拦了道，骂了他几句。憨哥儿口拙，来来回回只说阿郎让他立刻出门办事，结果被三郎君抢了马鞭抽了几鞭子。”
李曜眉头一皱，问：“李哦，我是说三兄，他抽憨娃儿的时候，知道憨娃儿是去农庄通知那些劳力们明天到铁坊上工的吗？”
“知道呀，憨哥儿虽然口拙，但阿郎让他去做什么，他还是说得清的。”
李曜的脸色就沉了下来，冷哼一声：“我这三兄，倒是好威风。”
赵颖儿面现讶色，仿佛有些不认识李曜似的看了他一眼，终于还是忍不住道：“三郎君历来如此啊。”
“是啊，历来如此，他都习惯了。”
李曜的语气平静下来，但这句话在赵颖儿听来，却直觉有些不妥。自家郎君以前可绝不会如此说话，难道难道今天郎君险些遇难，真是三郎君暗中下手，后来却被郎君发现，因此郎君才会一改往日唯唯诺诺、步步退让的态度，有些做怒了？若真是如此，倒也说得过去，否则的话，三郎君过去百般欺辱郎君，郎君都没动怒，却为何这次就完全不同呢？
赵颖儿年纪虽小，心思却细密，身在这一方巨富之家，又得了她母亲的一些说教，自然知道一些豪门辛秘。像三郎君那种人，无非就是自己游手好闲惯了，见到身为庶子的李曜比他还得父亲看重，于是心中嫉妒，便仗着嫡子身份动不动就欺负李曜
