随身之泉水人家-第17部分
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☆、第三十章 今夕年味
转眼已经进入腊月了，李家村的众人这几个月靠旅游买土特产挣了不少钱，手里头活泛了自然要过个好年。这不家家养的猪都准备不卖了，好好过个殷实年。
今天一大早三婶家第一个杀猪，所以李仁皓被请过去过去帮忙。李悠悠虽然一个人过年但是该准备的还是不能少。腊肉自然更是少不了了，李悠悠让李仁皓帮忙买了三十斤肉，准备点腌腊肉尝尝，自从外婆去世已经很久没有吃过正宗的老家的腊肉了。
刚买回来的鲜猪肉等凉了切成大长条，每块猪肉都均匀的撒上盐然后腌上几天翻一次再腌上几天等肉腌的没有鲜红色了洗干净晾晒熏制就成了。
“李仁皓要是没事，弄点鱼回来呗我想再腌些腊鱼。”李悠悠刚把肉收拾好就对坐在院子里晒太阳的李仁皓说。
李仁皓刚从三婶家吃完饭回来，屁股都没做热了这不又来任务了。李仁皓喝了口茶认命的站起来转身回家拿网捕鱼。
刚往大水塘走在半路上碰上老鱼头却拎着一网兜子的鱼，李仁皓见有现成的哪还想去捕鱼啊。
“四爷爷，您老打了这么多鱼准备上集啊？”
“不是，你四奶奶这些天想吃鱼了我就去打了些好下饭。怎么啊你想吃啊，想吃拿两条回去今天打得不多下次多打点给你送去！”老鱼头笑着说。
“我不是想吃我想买点回去。这不小悠非得做点腊鱼，说是她们那里过年都必须弄。您看您能不能把鱼卖给我？”李仁皓一脸无可奈何的解释。
在他们这里都吃新鲜的哪有人做干巴巴的腊鱼啊，但是李悠悠一个人在这里肯定也想家乡了，自己也不想连这个小小的要求都不满足。
“傻子，跟四爷爷客气啥。都拿走吧我过会打一网就行了，要说小悠这个孩子还是好的，你可要好好待人家啊！”四爷爷把网兜塞在李仁皓手里叮嘱一番，自己转身往大水塘走去。
鱼对于李家村来说真的不算什么，每条沟沟渠渠都有鱼只是李仁皓有些懒了不愿意费那个劲。
“拿去吧，这么多够了吧！”李仁皓将网兜扔在地上对李悠悠道。
李悠悠拎着网兜看了看又七八条鱼了，都挺肥的有四五条草鱼挺大大概每条有三四斤做腊鱼也可以了。看了鱼李悠悠又有些奇（提供下载…）怪了，李仁皓出去还没有半个小时了就是去大水塘也没有这么＇TXT小说下载：。。＇快回来啊，何况还打了这么多鱼这完全不可能啊？
“这鱼是你打的啊？”李悠悠指着鱼一脸的怀疑。
“不是，刚才路上碰上老鱼头刚打了鱼上来，所以就拿来了。”李仁皓眯着眼睛晒着太阳一脸惬意的坦白道。
“那你给钱没？”李悠悠不放心的问，村里人都还不富裕当然不能让人白干啊。
“没有了，你不用拿城里的眼光来看这些问题。在农村没有这么多理，这点东西又不值钱。”李仁皓干脆闭着眼睛闲散的说。
“虽然不值钱，但是人家大冷天捕鱼也不容易啊不给钱好吗？”李悠悠还没法转过弯来，总觉得过意不去。
“你要是给钱，老鱼头可不会感谢你说不定还以为你瞧不起他了。在农村你不要太客气了，你要觉得真过意不去下次弄点好东西给送过去就行了。”李仁皓闭着眼睛优哉游哉的完全没把这事放在心上，在农村这点事就不算事。
李悠悠想了想也是下次黑虎和棉花糖捕了兔子给老鱼头家送去两只就行了。李悠悠想通这事也就不纠缠了着手破鱼去了。
腌腊鱼只要将鱼肚子里的东西清理干净就行了，不能洗带着血腌的鱼颜色才会好看味道也更好。将鱼背上花几个花刀均匀的撒上盐，放在大盆里腌上几天洗洗挂起来晾干就行了。
肉鱼都弄好了剩下的去镇上买就行了，李悠悠这下就彻底闲了下来。本来南方过年还要蒸糯米打糍粑，但是现在这里也没有工具也做不了只能放弃了。
其实李悠悠自己吃的并不多但是她却想从自己辛勤的劳动中体味小时候那种忙碌热闹过年的气氛。
小时候过年外婆总是做很多的小吃熬糯米糖、酿甜酒、糯米肉丸子……，现在想起来都流口水。
那时候过年都是在各种各样食物的香味中开始的，小孩子们走家串户的在每家收罗美食，大人们也热情四溢的忙碌着美食，香味四溢又温情脉脉的年味便在一片鞭炮和孩子们的欢笑声中弥漫开来。
现在城市里的人没有时间没有功夫去花时间过年，各种东西都变成超市里的速冻食品，虽然方便了但是少了亲手用心的准备年味也渐渐泯灭了。
现在的小孩子们不再期待过年，大人们也没有时间准备过年，过年便渐渐浓缩成了饭店里看似丰盛但是滋味平常的一顿饭了。
李悠悠这几年也一样，一个人准备再多也没人吃满桌热闹的饭菜也只是映衬着她一个人的寂寞伤感而已，所以李悠悠过年那一阵总是简单的煮上一锅饺子应付过去。
一进入腊月李家村的人们就忙着杀猪宰羊的准备过年，村民的热情洋溢一下感染了李悠悠让她一下子又好像回到小时候了，对于过年心里又有了一种期待。
李悠悠坐在院子里和李仁皓有一搭没一搭的聊了会儿天，就拿出教案课本准备期末考试的试卷了。
李悠悠教的三个年级所以要出三份试卷，好在经过一个学期的锻炼，李悠悠现在写蜡纸已经很熟练了所以很快将试卷出好。
印试卷的工作李仁皓同志相当自觉的接手了，虽然现在印试卷李悠悠也很熟练了。但是能不弄的满手油墨她还是很高兴让给李仁皓做。
一下午的时光就在两人分工合作的将试卷准备好了，收拾一下时间正好可以做饭了，李悠悠相当自觉的去厨房做晚饭，李仁皓也没事做干脆帮忙烧火。饭做好夜幕已经降临点点就带着一票的小弟浩浩荡荡的回来了。
点点回到家立马窜到椅子上准备吃饭，四只狗也紧随其后的蹲在饭桌边。四只狍子跟李悠悠亲热一会儿就回到后院的新搭的圈里吃食去了。
李仁皓将小东西的饭都弄好才和李悠悠开饭，今天杀了猪饭桌上自然少不了肉了，一大盘的猪肉炒青蒜香喷喷的，还有一个葱烧鲫鱼也是鲜香可口。
两人吃的很香，但是点点却有点不满意，它不爱吃鲫鱼因为刺又小又多肉还不厚，所以它将李悠悠给它夹的鲫鱼都扔到黑虎的碗里了。
李悠悠对于点点的挑食无可奈何现在也懒得管了，李仁皓也一副见怪不怪的表情显然对于点点的行为也是没少见已经免疫了。
“李老师最近家里有些事可能没法监考了，学校现在差老师你能不能帮忙监考啊。”李悠悠吃上饭才想起这事来。
“行啊，我最近也没事，别让我上课就行。”李仁皓笑着满口答应。
“你上课也行啊，好歹也是高中毕业了。我听李老师说原来你可是村里最被看好能考试大学的人了！”李悠悠笑着调侃道。
“行了，少调侃我！”李仁皓瞪她一眼接着吃饭。
“我说真的，你为什么没去考试了，说不定你也像江南一样能考上了？”李悠悠对于这个问题很是好奇不依不饶的问。
“没什么，那个时候我爷爷刚好病重就没去考试，再说我更喜（…提供下载）欢做木匠也没什么好遗憾的。”李仁皓说的轻松但是神色还是有些沉重。提起这事李仁皓还是有些难过，不为别的只是遗憾爷爷走的太早了。
李悠悠听李仁皓说完就后悔了，心里有些怪自己多事提起这些不开心的事。
“对不起，我不知道……”
“没事，只是有些遗憾罢了。爷爷要是活到现在看见这么好的孙媳妇一定会高兴的。”李仁皓眼光灼灼的看着李悠悠说。
“谁…谁…是你媳妇啊，讨厌鬼！”李悠悠被李仁皓看得心慌满脸通红的反驳，但是心里却有些掩饰不住的甜蜜。
李仁皓看着李悠悠羞红的脸，心里蠢蠢欲动却又有些无奈。哎！什么时候才能名正言顺的拥有了他有些郁闷了。
两人打打闹闹的吃完饭，点点趴在床上眯着眼看电视，李仁皓则带着踏云和皮皮回了家。
☆、第三十一章 磨豆子打豆腐
一夜无话。第二天一大早李悠悠就被一阵猪的尖叫声吵醒了，快过年了村里今年几乎家家都杀猪所以这种叫声还得持续一段时间。
李悠悠洗漱完煮了点粥做早饭，草草吃了一碗。
今天孙老太太让她帮忙磨豆子，所以也不多耽搁了吃完饭就往何老爷子家走。
孙老太太这些日子在李家村过的很舒心，多年的哮喘今年却没有复发这让她有点喜出望外。这么多年了每年冬天对老太太来说都很难熬，但是现在自己一点事没有脸色红润也不气喘了可算是舒服一冬天了。
老人就是闲不住这不快过年了吗，现在身体好了又有功夫，自然想在农村过个童年记忆中原汁原味的年，而且儿子孙子都说好了要过来所以她就更是用心了。
何老爷子对于老伴的想法还是支持的，这些日子看着老伴儿的身体一天天好转他是喜在心里的，还一再庆幸自己做的这个决定。老了老了能健健康康的就是最大的福气了，所以啊他很是满意现在的生活。
昨天就跟李仁皓说了让他把他家的小石磨找出来，现在都这时候怎么还没送来了。何老爷子坐不住了冲着围墙喊了几声。
李仁皓早上刚被找去帮忙杀猪，现在刚回来正想回屋里眯会儿觉老爷子的声音就传过来了。
“老爷子，什么事儿啊这么急啊？”李仁皓漫不经心的回应道。
“什么事？你小子不会忘记了吧。我昨天可跟你千交代万交代的，小石磨磨豆子用的！”何老爷子中气十足的在墙外喊。
李仁皓不用看都知道这老头一定吹胡子瞪眼了，说这事还真是自己忘记了。忙起身在杂物间找了起来。
杂物间堆满了农具蛇皮袋一类的东西，都是积了一堆的灰尘很多年没有用过了。小石磨在多年前可是家家都有的，现在有了电磨了谁也不愿意费那个劲了所以很多石磨都被搁置起来。
找了好一会儿才从角落的一堆木块下找到了，李仁皓用完的废木料就堆在这里他也没注意到石磨放在这里了。
“小皓，你找到没？都都什么时候了！”何老爷子显然等不及了自个过来催来了。
“来了，来了！”李仁皓将石磨上的木屑灰尘吹吹就搬了一个出去。
李仁皓将石磨搬到何老爷子家，用水洗洗就能用了。
石磨李悠悠小时候也接触过，但是自己还是没有用过。李悠悠把这把子准备试试，试着用了几次力可是石磨纹丝不动。
李悠悠还真不服气了，这着磨盘看着也不大啊怎么转不动啊。李悠悠咬牙又试了几次这次磨盘动是动了可是刚转几下胳膊就酸的不行只能不甘的败下阵来。
孙老太太也试了下结果比李悠悠好上不少，起码人家坚持了十几分钟才换何老爷子来。李悠悠更是郁闷了连老太太自己都比不上。
孙老太太泡了一大半桶的豆子，要磨完还得费一番功夫。三人轮流磨，李悠悠则帮忙往石磨里添豆子，原本以为这是个轻巧活了可是干起了却完全不是这么回事。
豆子添的时候不能多不能少，多了磨不开少了又白费功夫。李悠悠在孙老太太的指导下才渐渐掌握好分量干得得心印手起来。
何老爷子夫妇看着李仁皓和李悠悠配合默契的一个推磨一个添豆子，都觉得俩人还真有点夫唱妇随的味道，心里啊都为这两人人高兴。
李悠悠俩人干了半天才将桶里的豆子都磨完，看着满满一大盆的豆浆李悠悠很有成就感。李仁皓却没有那个闲情逸致他只觉得两只胳膊发酸累的不行，找的个椅子坐下就不肯起来了。
孙老太太见豆子磨得差不多了就烧火准备煮豆浆了，一大盆的豆浆倒了一锅还是没煮下，等会儿还得煮一锅。
等了豆浆好不容易开了锅李悠悠就性急的想舀一碗喝，自己费了好大功夫磨得豆浆可是不能错过了。
刚伸手就被孙老太太喊住“慢着！丫头还没煮熟了可不能喝。”
“不是开了吗？”李悠悠拿着瓢一脸的迷惑。
“这你就不知道了，豆浆不容易煮现在看着虽然开锅了但是还没有熟了，在等等吧！”孙老太太笑盈盈的看着她说道。
“哦，我还真不知道了。”李悠悠不好一声的说了声拿着瓢坐了下来。
李悠悠坐在小板凳上烧火时间一直过，但是孙老太太一直不停的搅拌锅里的豆浆也没说熟没熟。
正当李悠悠等的百无聊赖的时候孙老太太开了金口“好了，丫头！火灭了吧。”
李悠悠闻言赶紧将火灭了，洗洗手端过孙老太太给她盛的豆浆。李悠悠吹了吹就迫不及待的喝了一小口，一入口顿时豆子特有的清香满满充满了口腔，那又香又浓的滋味让李悠悠都不忍吞下。
孙老太太给另外盛了三碗放着，将剩下的都倒进已经支好的过滤布上滤除豆渣剩下的就能做豆腐了。
屋里下棋的两个爷们也过来帮忙了，虑好的豆浆放在桶里孙老太太往桶里放了些白色粉末搅匀就放着不动了。
另外的一锅豆浆已经煮上了，李悠悠喝着香浓豆浆烧着火一点都不耽误。另外三人都对这传统的豆浆赞不绝口都觉得没白费这些功夫。
这边豆浆还没煮好，那边的豆浆已经凝固好了。已经中午了四个人就干脆拿豆腐脑当午饭了，省得麻烦。
李悠悠喜（…提供下载）欢吃咸的就奔回屋里厨房拿了一小碗炒好辣椒酱过来，撒上刚弄的小葱再倒上点辣椒酱吃上一口，柔嫩细滑的豆腐脑配上辣椒酱的鲜咸微辣和小葱的清香那滋味没得说。李悠悠将满满的一大碗豆腐脑都吃光了。
李仁皓见她吃的香也不放糖了，学着李悠悠的吃法放上辣椒酱和葱吃了一口，也觉得别有一番滋味满意的直点头。
何老爷子见李仁皓吃的也很香也放了勺辣椒酱尝了一口，刚入口有些辣但是也很鲜味道很不错，吃完碗里的豆腐脑何老爷子辣的汗都出来了，身上也说不出的畅快。
吃完饭众人驾轻就熟的
