儿女成双福满堂-第70部分
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笑声里，邱晨开始炒菜。
先炒海带，用素油炝了锅，放入五花肉片翻炒至变色，然后放入切好的宽海带条儿翻炒，再添入少量的水焖上一刻钟，就是一道鲜香扑鼻的肉炖海带了。另一个则是虾皮炒箩卜丝儿，同样要用荤油炝锅。这个时候，人们饭菜都缺油水，没有谁会嫌油腻，也没有人会嫌弃动物油脂危害心脑血管健康－－就目前这个摄入量，馋还解不了呢，根本谈不上危害健康！
地里的蒜苗和大葱又长了几天，已经很能吃了。邱晨打发俊言俊章去挖了差不多一半蒜苗，还有二十几棵大葱回来，用蒜苗炒了个五花肉，大葱则直接洗干净了蘸酱吃。再拿俊书买回来的豆腐皮儿，切丝凉拌。
四五个菜就做好了，在农户家里，即使待客也算得上丰盛了。
说笑声里，兰英几人已经把猪头猪蹄猪下水都洗干净了，洗过手后，过来帮着摆桌子摆饭，邱晨则招呼俊言俊章，去叫老何和一干挖池塘的过来吃午饭，阿福阿满则被派到后院去通知吃饭。
不多会儿，上学的林旭回来了，后院上工的几个，除了成子看火外，其他几个也过来了，再加上老何和十几个挖池塘的青壮，还有林家自家大小八口，小三十口人都聚在院子里吃午饭，声势颇为壮观。
大伙儿一边儿吃饭一边儿说笑着，正热闹着，门前马蹄声嘚嘚传来，俊言第一个跳起来往外跑：“一定是我爹和二叔来了！”
随即，俊文俊书和俊章也搁下碗筷往外跑，等邱晨起身往外走的时候，就听到俊言在大门外高喊起来了：“爹，二叔！”
邱晨笑着出门，把杨树勇和杨树猛接进门，兄弟俩赶了两辆马车过来，俊文俊书接了过去，卸车喂马，都是做熟了的。
这回，邱晨已经能记得第一时间询问爹娘安好，之后，又问侯了两位嫂嫂和没来的小侄儿俊礼，最后还向两个哥哥道了辛苦。一通问候下来，杨树勇和杨树猛都满意的不行，连连说好。
爹很好，每天就去两亩地里转悠。娘的身体随着天气转暖也好了许多，还说邱晨捎了去的止咳喘的药丸很有效。大嫂二嫂和俊礼也都很好，让邱晨不必挂心。
院子里的人也都站起来接着，杨树勇、杨树猛和大家打了个招呼，就进了屋。邱晨让大家继续吃饭，她自己则又去给杨树勇、杨树猛张罗午饭。米饭蒸的够多，一个蒜苗炒肉，又舀了一份炖海带，拿了几棵大葱一碟酱，午饭也就凑乎着吃了。不过，考虑到两个哥哥起早赶路，这会儿肯定累了，邱晨就拿了上午留出来的一小坛度数比较低的蒸馏酒，给两个哥哥解乏。
结果，这种浓度大概在45％的蒸馏酒，受到杨树勇和杨树猛的大力称赞。当得知邱晨自己蒸制的后，两人又是惊讶又是欢喜。
杨树勇一拍大腿，笑道：“这回我们算是来着了。你以后不用再去买酒了，你二哥就学过做酒哇！”
邱晨当然不敢说自己不记得，笑着道：“咱们自己做酒是便宜，可粮食不好弄啊。真做酒，千把斤粮食都不算啥呢！”
酿酒可是非常耗费粮食的，邱晨还记得历史上几次禁酒，就是因为酿酒会使粮食更加不足，从而加重饥荒！
所以，邱晨早就盘算好了，蒸酒这件事她不想做大。
见杨树勇和杨树猛脸上的失望，邱晨笑道：“大哥二哥先不要谈论酿酒了，这会儿现成的酒都没了，哥哥们来，就先把买酒这件事担起来吧。我想着再盘一个灶，到时候两个灶一起开动，才能供得上，不然，咱们的酒量上不去，自己喝还成，根本没办法卖！”
又笑道：“我这次买的酒就是蒙着头买的，有大哥二哥出马，一定能买回最好的酒来。”
邱晨也端了饭碗边吃边道：“大哥二哥，我想了，咱们这会儿没钱没地，等咱们用别人的酒蒸酒挣了钱，就可以买地，买很多地，到时候就能种许多粮食……呵呵，到那时，二哥想怎么酿酒就怎么酿酒，咱们酿出来不喝，封了窖藏起来，搁上十年二十年再拿出来卖……”
农民就没有不喜欢土地的，杨树勇和杨树猛被邱晨这么一说，脸上的失望都一扫而空，换上了满脸的兴奋和憧憬。
两人没多喝，只喝了一小壶，吃过饭，邱晨让俊文俊书几个领着兄弟二人去西厢南屋歇息。
之前，邱晨就盘算好了，杨树勇和杨树猛来了后，让他们和俊文俊书一起睡，俊章俊言年纪小，仍旧到她这屋来睡，至于成子则去跟林旭睡，跟着林旭认认字的同时，也顺带着帮林旭打理一下生活。
吃过午饭，几个妇人帮着收拾了，送罗布麻的也上了门，就又开始忙乎下午的活计。
阿福阿满睡午觉，俊文俊言俊章都帮着俊书收罗布麻。邱晨就趁着这个空档，把洗干净的猪肉猪蹄下货炖上，等俊文俊书四兄弟收完罗布麻回来，邱晨这边也大火炖了半个多时辰，就在灶里填进几块木柴，让锅里继续炖着，然后就去把阿福阿满叫醒，开始带孩子们学习。
邱晨仍旧教俊文炒制药材的流程，她也不急，除了昨儿炒炭一次炒完了之外，每天都只炒一种，上午让俊文实际操作过之后，下午就给他讲解炒药炮制的理论原理，以及药物炒制后的变化，这其中又牵涉到药物的药性、功效……虽然每天只学一种，对于俊文这个初接触药物的人来说，学习任务已经很重了。
也为了让俊文学的快些，每天邱晨示范过，看着俊文炒制一两次上了手，她就去忙乎别的，剩下的都交给俊文来炒。炒药材与很多活计一样，要点注意事项教明白了，剩下的就是熟练了。火候、翻炒的速度等等，都需要慢慢在实践中摸索。如今大量制药，正是练手的最好机会。
俊书负责药材的进出库，富裕的时间，就读书认字，练习演算，几个小的则读书写字，也练习一些简单的运算，个个都忙碌的很。
炒药不用担心，粉碎那边三个人一起动手，药材粉碎的速度也算差强人意了。邱晨瞅着，再过两天就能配制一批药材了，这样看来，十天出二百斤外伤药倒是不难。难得是旋制保险子费工夫，只是她自己动手的话，可能要旋制几个晚上了。
总得算起来，差不多六天就能出一批货。不过打出刮风下雨等恶劣天气来，还有夏季高温潮湿的时候也不适合制作粉类药物，不然很容易吸潮结块发霉。这样平均下来，十天二百斤也差不多了。
下午，满囤和满囤爹忙完了地里的活儿，就又过来，在原来炒药棚子的北端又搭起一溜儿棚子，加盘了两口灶，用来蒸酒。新盘的两口灶位于院子的北端，那边自然就成了蒸酒区。
南头的两口灶专门用来炒药，上午炒制药料，下午炒制罗布麻。等这一批货出了手，俊文就和兰英合作，一起负责这一块。等再有合适的人选替代了俊文，邱晨还想着把制药、旋制药丸的方法教给俊文，到时候，她就可以完全脱离出来，做全面管理和全面的协调。
做完了邱晨布置的作业，俊言俊章和阿福阿满还要负责喂鸡喂香獐子，阿满还肩负着一个非常神圣的任务，那就是每天下午去鸡窝里捡鸡蛋。因为喂得上心，五只母鸡也特别争气，几乎每天都能捡到五只鸡蛋。每回捡了鸡蛋，阿满端着葫芦瓢小心翼翼地往回走的时候，小脸儿都兴奋地红扑扑的，两眼亮晶晶的，那副欢喜的小模样儿，真是招人爱。
今儿，阿满却很不高兴，因为有一只母鸡已经两天没下蛋了。
嘟着嘴儿一幅泪汪汪的模样，阿满跑到邱晨跟前告那只母鸡的状，邱晨好笑的不行，将阿满小丫头抱起来哄着：“阿满乖，母鸡也有累了想要歇歇的时候哇，过两天，它就又会下蛋了……”
听着这明显糊弄孩子的解释，兰英几个扑哧扑哧地笑着，庆和家的突然道：“嗳，你家那只母鸡是不是抱窝啊？”
“吔？”邱晨根本没有养鸡的经验，听庆和家的这么一说，很是惊讶。现代禽类的孵化早就实现了自动化了，对于母鸡抱窝这种事，基本上没多少人知道了。
兰英也道：“是啊，我昨儿回去，就看到香儿奶奶拾掇种蛋孵鸡呢！这会儿可不正是母鸡抱窝的时候嘛！走，去看看就知道了！”
兰英向来是行动派，话音未落，人已经朝着鸡窝走去。阿满也是小脸儿放光，拉着邱晨就往鸡窝那边走。
一行人呼啦啦跑到鸡窝跟前，果然，那只母鸡脸色通红，蓬着羽毛耷拉着翅膀趴在窝里，咯咯咯地叫着，伸手将它抱出来，一松手又钻进窝里趴着了……
兰英立刻拍板确认，这只鸡要抱窝了。
一旦抱窝，母鸡就不下蛋了，而且二十多天不太吃东西，即使不让它孵蛋，也要过这段时间，才会恢复正常食量，之后还要养一段时间，才会继续下蛋。
听说母鸡要孵小鸡，满儿小丫头兴奋的小脸儿通红，抱着邱晨的腿直嚷嚷：“娘，抱窝，孵小鸡……”
邱晨失笑，抬手拍了拍小丫头的脑门儿，嗔道：“是母鸡抱窝，不是娘抱窝！”
刚刚还没注意的兰英几个，听到邱晨这句纠正反而明白过来，顿时拍手打掌地大笑起来。满儿小丫头被拍了也不恼，小胖手捂着脑门儿，也跟着大人们一起嘿嘿地笑的格外欢实，没心没肺的。
邱晨其他的不知道，孵小鸡需要受精卵，受精卵需要公鸡……她还是知道的。
自家就五只母鸡，自然没有受精卵。于是，就把收罗种蛋的任务分发下去，兰英家孵鸡，没有多余的种蛋给她，其他几家都没有孵鸡，都各自奉命回去查看自家的鸡蛋，挑选种蛋送过来。邱晨又想起了她买的那四十多只鸭蛋，秦铮那一伙人来的时候，吃掉了二十只，那以后忙忙呼呼地，剩下的也没来得及腌制……邱晨不由有些心动，门前就是池塘、小河，若是养上十几只鸭子，就不愁没有鸭蛋吃了。而且，鸭肉性平滋补，不易上火，特别适合夏季和老人小孩食用。只不过，北方因为水系少，养鸭的人少，邱晨自从来到这里至今，每次集市上都有许多人卖鸡蛋，却只遇到了一个卖鸭蛋的。
炒完药，邱晨就想留下兰英帮自己挑挑鸭蛋，没想到，挑种蛋也是个技术活儿，兰英摆着手道：“这个活儿我可干不了，不过，他奶奶挑种蛋最拿手，从来不会挑错，我拿回去让她给你挑挑！”
邱晨笑着应下来，把鸭蛋用笎子盛了，让兰英拎回去。
杨树勇这回来的时候，也带了一篮子韭菜过来，与俊书买菜重了，晚上即使林家人多，也吃不了，邱晨就拿了一大掐子给兰英带回去。并嘱咐兰英，叫了王氏和香儿芝儿，还有二魁媳妇，过会儿一起过来吃饭，兰英答应着去了。
正巧有发好的面，邱晨一句话，玉香就摘韭菜洗韭菜，庆和家的则揉面，青山家的则切肉，把买回来的五花肉切成筷子头大小的肉丁儿，放入姜末和酱油腌制。俊文、俊书看看没有自己能插上手的活儿，就去后院牵了两匹马去遛马割草了。
韭菜摘好洗好，切成碎碎的末儿，加了腌制好的猪肉丁儿，包成婴儿拳头大的小包子。
在玉香几个忙乎的时候，邱晨已经把锅里炖的酥烂的猪头、猪蹄和猪下货都捞了出来，盛在一只大陶盆里，扣了锅盖保温。然后切了四五斤五花肉、两棵白菜、几根山药放进肉汤里炖上。
忙乎完这些，玉香三个已经包了两盖帘小包子了。邱晨就把早买来还没用过一次的平底煎锅拿出来，放在院子里的灶上，在锅底抹了一层油，将包子一个挨一个地摆放进锅里，细火煎至一面金黄，用铲子翻个之后，再次加入少量的油稍煎，之后，把调好的稀面糊倒入锅里，盖上锅盖，细火烧十几分钟，面糊靠干，包子也就熟了，而且两面金黄，贴着锅底还结了一层油酥喷香的油饹馇。一锅北方人称之为水煎包，上海人称为生煎的美食就可以出锅了。
第一锅出来，邱晨先让几个孩子吃着。
俊言俊章、阿福阿满，加上兰英家的栓子、灵芝，二魁家的山子、石头，青山家的二虎，还有庆和家的小儿子结实……十多个孩子，接了两盘煎包，一人一个，眨眼就只剩下空空如也的盘子了。
哈着热气，三两口把那一只鲜香无比的煎包吞下肚，再回头，邱晨的第二锅煎包却刚刚翻第一次身儿，于是，一大群大小馋猫就纷纷挤到锅灶周围，一双双眼睛露着馋光，小嘴儿顾涌顾涌地，小鼻子也不停吸着气……仿佛，吸一口香气，也能解些馋意！
邱晨正调这一锅煎包用的面糊呢，手指在面粉中一沾，一溜儿抹过去，一群大小馋猫儿就都多了个白鼻子！
俊言俊章阿福阿满被邱晨戏弄了几次，也都皮厚了，也不擦脸，反而抬着小脸儿朝着邱晨挤眉弄眼的做鬼脸，山子栓子虽然不能如此自如，却也不太在乎，在旁边嘿嘿笑着看热闹，倒是青山家的二虎和庆和家的结实，毕竟在林家混的时间短，大家哄笑声里已经涨红了脸，连忙用手胡乱地呼喇着脸上的面粉，奈何，这俩小子本来皮肤就偏黑，面粉在他们脸上特别醒目，刚刚吃了煎包小手上还残存着许多油渍……这一通抹呼，反而把面粉泥在了脸上，更显搞怪，很快，俊言俊章和阿福阿满也顾不得做鬼脸了，与其他几个人都瞅着二虎和结实哄笑起来。
眼瞅着两个小子被众人笑的快撑不住，都要哭了，邱晨也就止了笑声，拿来布巾给孩子们都擦了脸，然后回头，第二锅水煎包也可以出锅了。
带着焦黄饹馇的水煎包一出锅，孩子们就顾不得其他了，一双双眼睛齐齐地盯在香喷喷的包子上。
邱晨招呼俊文俊书端了包子，带孩子去吃，那边庆和家的笑道：“你别惯着他们，大人还没吃呢……”
邱晨笑着道：“这东西就是新出锅最好吃，我们都忙乎着，哪有功夫吃东西！本来就是给孩子们打牙祭的，还讲究那么多干啥？”
说着话，兰英和二魁家的陪着王氏一起过来了。
邱晨连忙起身迎了，满囤娘王氏端着一个小笸箩拎着一个垸子走出来：“这是你拿来的那些鸭蛋，一共有十二个种蛋，其他的不是时间久了的，就是没压蛋的。”
邱晨接过小垸子，拨了拨里边的十几个鸭蛋，笑道：“十二个不少了，都孵出来，十二只小鸭子，一天都能捡十几只鸭蛋了！”
这话一说，王氏和兰英、二魁家的都笑了。王氏嗔怪地笑道：“你这孩子就爱逗趣儿，十二只鸭子还能个个都是母鸭啊！一天能捡七八个蛋就不
