毒舌娘子,温柔点-第138部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
在古代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
中秋之夜，同样盛行“拜月”风俗，相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。
月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
除了赏月吃月饼，金秋丹桂飘香，中秋节也要赏桂花、饮桂花酒
中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。
除此之外，江城和薛青儿所在的南方地区，还广泛流传着中秋烧瓦塔的游戏。
平安城风俗志就这样记载着：“在中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦塔。”
烧瓦塔，是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来，同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。
第620章 冰皮月饼（）
而具体到薛青儿身上，一到中秋佳节，她想到不是那些喝桂花赏月这些文人雅趣，而是月饼，不过这月饼也不是普通的月饼，而是冰皮月饼。
冰皮月饼不同于传统月饼的制作方式，因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。
而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，无需烘烤，工艺简单，节约能源，口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。
中秋到来之前，薛青儿已经让人用枣木打了四只模具了，一为嫦娥奔月，二为花开富贵，三为吉祥如意，四为福寿双全，每一只都体现着人们对生活的美好向往。
冰皮月饼虽然相较于传统月饼制作简单，但是有一点不好，就是不耐保存，放久了皮要裂开，因此要放在冰箱冷藏，要吃时再拿出来。
可这个时间，既没有冰箱，也没有任何制冷设备，因此冰皮月饼必须现做现吃。
四只模具，薛青儿准备了相对应的四种口味，莲蓉、红豆、绿茶和咸蛋黄。
甄氏提议，要用传统做法，在冰皮月饼中包入五仁，做成五仁月饼。
薛青儿立刻就给拒绝了，做什么馅儿都可以，就是不能做五仁月饼，因为这种月饼，简直是月饼中的一股泥石流。
五仁月饼乃是采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等做成的一种月饼，是月饼中馅料最丰富、口味最有层次的一种。
然而，正因为五仁月饼使用了太多种原料做馅儿，里头又有猪油，再配红红绿绿的丝，各种味道交融，不咸不的，味道难吃的要死，也不知是谁想出这么逆天的组合？
天下口味各异，豆腐脑都有甜咸之争，唯独五仁这方面，却是众人同仇敌忾的像在黑处女座一样，不仅要五仁滚出月饼界，还把它归入黑暗料理之列，与板蓝根泡面、胡萝卜炒白萝卜、西瓜炒芹菜齐名。
前世薛青儿也是五仁月饼的铁杆黑粉，每到中秋就和网上的一群黑粉一起声讨，要让五仁月饼滚出月饼界。
纵然黑粉磨刀霍霍，五仁月饼年年挨刀，人人喊打，但它还是一直稳坐月饼节的头把交椅，至今屹立不倒，可能是内在比较强大吧，毕竟肚子里的馅料这么多，配比惊人。
作为五仁月饼的铁杆黑粉，要让薛青儿做这种月饼，她只能用甄嬛传皇后的经典台词回答——臣妾做不到啊！
（枕头君：偶也不喜欢吃五仁月饼，太tm难吃了，这里吐槽一下！）
呃扯远了，还是说做冰皮月饼吧。
冰皮月饼的卖相极佳，但是制作过程也颇为复杂。
第一步，就是先将莲蓉、红豆、绿茶、咸蛋黄四种馅料准备好，搓成一个个小圆球。
第二步，做冰皮，将糯米粉、粘米粉、澄面按照比例混合，然后搅拌均匀，然后打入鸡蛋、黄油，搅拌成均匀、浓稠的面糊，而后将做好的面糊两次过筛，放入蒸锅大火蒸30分钟，蒸熟后端出，然后筷子搅拌至顺滑。
第621章 生包子啦（1）（）
接下来就是要把面糊放凉了，冰皮月饼嘛，饼皮是冰冰凉凉的，要先冷却一下，才能制作。
在现代，冰皮的面糊都是先放到冰箱里冷却，可这里没有冰箱没有电，就不能用绳子挂在井底，效果也是差不多。
第三步就是准备糕粉，糕粉是用来防粘的，因为冰皮非常黏，将适量的糯米粉放在锅里炒熟，炒至略微发黄、尝起来没有生粉的味道即可。
最后一步，就是制作了，先做莲蓉馅儿的，先将炒好的糕粉撒一部分在案板上防粘，另外手上也要沾满，尤其是指尖，取适量的冰皮和莲蓉馅，将冰皮压扁，放入莲蓉馅，然后用虎口夹住冰皮，慢慢地将莲蓉馅包起来，包好后，再用手搓成一个小球。
然后，在月饼模具里撒一些糕粉防粘，然后把做好的月饼圆球放入模具里，用手心压实，把模具倒过来放在砧板上、用手压下去，再将模具提起来，给月饼压出花纹，这样一个冰皮莲蓉月饼就做好了。
其他三种月饼也是用同样的方法做好，做好后不需烘烤，马上就可以吃。
甄氏看着那一个个的月饼，薄薄的，微微有点透明，却十分的漂亮，也是觉得稀罕得很，就问：“青儿，你这做法是哪学来的，我怎么没见过呢？这么好看，我都舍不得吃了。”
薛青儿笑道：“有啥舍不得吃的，人生苦短，拢共就这么几十年，该吃的吃，该喝的喝。”
晚饭后，一家人围坐在院子里赏月，饮桂花酒，吃月饼，说说笑笑的。
薛青儿吃了半个咸蛋黄月饼，突然感觉到肚子有点疼。
江城吃了一惊，忙问：“怎么啦？怎么啦？”
薛青儿拧着眉头：“肚子疼！”
甄氏忙道：“别是要生了吧，快，快，去找稳婆！”
江城慌了神，忙吩咐秋菊去找稳婆来接生。
甄氏见他第一次当爹，难免有些慌，说道：“阿城，别急，这孩子要生出来还要好一通折腾呢，头一胎都是这样，有的人要生两三天啊！”
江城和薛青儿同时‘啊’的一声叫出来：“两三天？”
甄氏道：“可不是嘛，我去把东西准备好，你扶青儿回去躺着”
江城扶着薛青儿进入早已准备好的产房，又吩咐春兰和夏荷：“春兰，你去准备些吃的，夏荷，你去把我房里的人参切成片，熬成参汤。”
头一胎不好生，不知道要折腾到什么时候。
薛青儿刚进产房没多久，春兰就端来一碗珍珠燕窝粥，这燕窝粥里的燕窝是顶级的血燕，补充妇女的气血最好了。
吃好了燕窝粥，薛青儿又啃了两个月饼，肚子一阵抽搐，那小东西还是闹腾开，顿时疼得她直不起腰来：“快，快，我要生了！”
这时候，秋菊已经把村里最有经验的稳婆给叫来了。
江城是现代人的灵魂，想跟着进去陪产，稳婆却道：“产房乃是血腥污秽之地，男子不得入内，快出去，快出去。”
江城道：“我媳妇儿在生产，我想陪着她。”
第622章 生包子啦（2）（）
稳婆脸一板眼一瞪：“陪什么陪？谁家没有生过孩子啊，哪有像你这么矫情的，出去，出去，别妨碍我接生！”
说着，一阵推推搡搡，就把江城撵出去了。
江城一出去，稳婆就把产房给关上了，然后薛青儿就被推上战场了。
对，是推上战场，古代生孩子可是个高风险的伙计，没有剖腹产加持，那危险程度不亚于上战场，稍有不慎就狗带了。
产道撕裂的剧痛，实在难熬，稳婆拿了块厚毛巾给薛青儿咬着，可她还是疼的忍不住叫了出来。
薛青儿听甄氏说，头一胎不好生最麻烦了，一定要保存体力，但是这疼痛，实在是难忍得很，医学上把疼痛分为十二级，第十二级就是产妇分娩时的痛，超越了人体的极限。
丫鬟冬梅在一旁伺候着，她端着参汤，给薛青儿喂了几口，一边喂着，一边安慰道：“少奶奶，你放心吧，一切都准备的妥妥的，你就放宽心，慢慢生就是了。
慢慢生，那要生到什么时候？
薛青儿疼得只想骂娘，却疼得骂不出口，只听‘啊’的一声大叫起来。
江城在外边，听得心一颤一颤的：“咋回事，叫成这样？”
甄氏忙劝道：“女子生孩子，都是这样的，头一胎更是艰难。”
话虽说这么说着，但是痛在儿身，疼在娘心，她心里是个痛得很。
江城急得直跺脚，在产房外头来回踱步。
这时，产房里传来薛青儿尖声大叫：“妈呀，痛死了，小王八蛋，再不出来，老娘就不生了。”
外头守候的人听到这话，脸皮都是抽了抽，哪有说不生就不生的，也是够彪悍的。
产房里头，冬梅又给薛青儿换了一个毛巾，喂了好几口参汤，鼓气道：“少奶奶，用力，用力了啊！”
稳婆也惊喜的叫道：“用力，用力，产道已经打开了，看到孩子了，还用力啊！
薛青儿疼得要死，没好气的骂道：“用力，用力，你们说得容易，你以为这是拉屎啊，随便用力就能拉出来啊！”
稳婆听了这话，瞬间风中凌乱了，她早知道薛青儿是个彪悍的，没想到在生孩子这当口，说出来的话这么惊世骇俗！
产道打开的速度很快，但是里头的孩子就是憋着不出来。
薛青儿嘶声叫道：“尼玛的，快给老娘出来啊——”
做女人真tm命苦，不仅每个月还应付烦人的大姨妈，还要在生孩子上遭罪，真是太悲催了。
更坑爹的是，古代没有剖腹产，生孩子就像是在鬼门关上走一遭。
稳婆急忙劝道：“江城娘子，你别叫得那么厉害，要保存体力，孩子还没出来呢。”
薛青儿狠狠地瞪了她一眼：“疼死老娘，不叫成吗？这个倒霉孩子，还没出来就知道折腾老娘，简直是个讨债鬼，啊——”
稳婆惊喜地大叫：“出来，出来了，孩子出来了。”
旋即，她脸色一变，忍不住惊呼：“天哪，是脚出来了，胎位不正啊！
此话一出，产房内外的人都是脸色大变，胎位不正，就意味着难产。
第623章 生包子啦（3）（）
此话一出，产房内外的人都是脸色大变，胎位不正，就意味着难产。
要是放在现代社会，还可以用剖腹产来解决，在古代简直是要人命啊！
江城顿时急了，忍不住要冲进去，却被甄氏拦住了。
女子生产，乃是古人严重极其污秽之地，要是男人进去，阳气与阴气对冲，便会影响产妇生产，如今碰上胎位不正，更是不能进去。
江城隔着门窗大喊：“不是说生产顺利吗？怎么现在会胎位不正？”
稳婆回道：“本来是很顺利的，可不知怎么的，这孩子偏偏把位置给弄反了，头变成脚，脚又给变成头。”
薛青儿急得大骂：“你给小王八羔子，净会折腾老娘，快给老娘出来！”
稳婆道：“别叫了，别叫了，你叫得越厉害，越不利用顺产，放松身心啊，现在还是还早着，完全有足够时间正一正胎位再来生。”
薛青儿道：“你还不赶紧的，帮我把这个倒霉孩子正过来啊。”
稳婆应了一声，忙帮着薛青儿揉搓肚子。
花了好长一段时间，胎位才正了过来。
可薛青儿刚才大喊大叫的，耗费了太多的力气，整个人疲软得厉害，却是很难生产。
稳婆不禁急了：“江城娘子，我都跟你说了，不要喊，不要叫，你看现在！”
薛青儿有些虚脱，咬着牙道：“我就不信了，啊——”
双手紧紧抓着床单，几乎要把床单给撕烂了：“妈的，你给老娘出来啊，给老娘死出来啊！”
稳婆急得额头上的汗都渗出来了：“别叫了，别叫了，越叫越没力气。”
产房外，甄氏急得直叫：“现在该怎么办，青儿没力气了，参汤也用光了！”
三房和四房听到薛青儿生产的消息，也急忙跑过来。
李氏忽然出声道：“五弟妹的身子一向强健，骂人更是厉害，若是有什么可以刺激她一下，她一定可以恢复力气的。”
所谓是关心则乱，李氏这么一提醒，江城脑海中陡然大显亮光，就对甄氏道：“娘，薛青儿对破坏别人家庭的女人最为痛恨，咱们现在就来演一场戏，刺激一下她。”
甄氏一愣：“刺激她？怎个刺激法？”
江城心念一动，说道：“娘，你还记得吗？青儿是代替薛兰儿嫁过来的，薛兰儿本应该是江家的媳妇。咱们这样，找一个假扮薛兰儿，说一些话刺激一下她。”
说着，他转头对夏荷道：“你的声音和薛兰儿比较像，你就来打扮他，与我对话调情。”
薛青儿迷迷糊糊中，忽然间听到了薛兰儿的声音，她说自己被陈海给休了，要来找江城，还说自己和江家本来有婚约，是薛青儿鸠占鹊巢，自己才是正主儿，如今她既然来了，薛青儿就给把正妻的位置让给她。
其中，又夹在着甄氏的呼喊声：“青儿，你快振作起来，把孩子生下来，不然孩子他爹就跟人跑了！”
薛青儿听得，那叫一个气呀，差点没把冲下床去。
谁知又传来了江城和薛兰儿耳鬓厮磨的声音，卿卿我我，欢爱之声不�
