刀剑攻略-第31部分
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“爷爷这是想干什么呀?”蹲在观众席里,一个金色长发外表如同精灵般美丽的少女皱着眉看着擂台上的一切,完全是一头雾水。
“就是说呀,这么神神秘秘的,还不让我们知道用这里干什么。”她的旁边一个银白短发的俏丽少女也这么嘟囔着,看年岁两人应该是一般大。
“爱丽丝?”金发少女显然没发现身边什么时候又多出一个人,吓得想要尖叫却又怕被发现,硬生生压了下去,“你怎么过来的?”
“你怎么过来我就怎么过来的呗。”对方一点也不客气道,俏皮地给了她一个轻蔑的白眼,“别以为只有你好奇爷爷想做什么呀,绘理奈。”
两人正是薙切仙左卫门的孙女,薙切绘理奈和薙切爱丽切,因为无意中发现秋选之后自家爷爷在联系阴阳师或者除妖人这些在她们看来十分迷信的神棍世家,双方各自悄悄关注起来,今天晚上不约而同跑过来偷看了。
而会场中。央,她们的爷爷正和那些她们眼中的神棍交谈着。应该说场中有三个人,除了薙切老爷子和姐妹俩眼中的神棍外,还有一个堂岛银。
“现场已经准备好了。随时都可以开始。”身着玄色和服,束着黑色长发,右眼还封着符咒的青年男子一脸微笑地与美食魔王对着话。
“麻烦你了,没想到这次居然是由你这位的场家的宗主亲自出马,还真是有些意外啊。”相对于一无所知的孙女们,活了大半个世纪并且已经是东瀛界牛耳的薙切仙左卫门更加清楚世界的本质。
特别是在这个国家,任何神异的情况在有心人的眼中都不值得大惊小怪。就比如眼前的年轻人,作为除妖人一界的场一门的首领的场静司,那可不是什么江湖神棍,而是真正有本事的。
“哪里,能为统治东瀛美食界的薙切一族服务,我的场一门也是非常荣幸的。而且,我本人对这次的委托内容还是非常有兴趣的。”名为的场静司的青年笑容不变,狭长的凤眸向着观众席的某处扫去,“那边的两位,是薙切先生您认识的人吗?”
薙切老爷子才顺着视线看过去,就听见他两个孙女发出的惊叫声。
“呀!”
“有什么东西在拽我!”
原本蹲着偷窥的两人被一股无形的力量抓着肩头被迫从藏身处现身。
“绘理奈?爱丽丝?”老爷子也有些吃惊,这个时间点,这两个孙女就算没睡,也是在各自的厨房间里研究料理才对,“你们怎么在这?”
“爷爷”被抓包的孙女纷纷低头。
“原来是薙切家的小姐,倒是我失礼了。”听到双方的关系,的场静司话音落下,两女的肩头顿时一松,“我的式神发现了有侵入者,还以为”
后面的话没说完,也够两位少女狠狠瞪他了,可是自己半夜跑来偷窥的行为也不能指责人家说错什么。
等等,他刚刚说式神?可是她们什么都没见到啊?
不管是怎么来的,反正人都在现场了,薙切仙左卫门也只好放两人进来,又让身后的堂岛银叫人再给安排两张椅子。
“你们既然来了,我也不赶你们走。”当爷爷的这么给孙女告诫着,“现在你们只要记住一件事,就是今天晚上只是来品尝一位学姐的料理的,其余看到什么一律当不知道,明白吗?”
“哈?哦。”姐妹俩对这份警告有些懵,但想到之前那份无形中拉扯她们的力量纷纷闭了嘴,一直以来的无神论在今天有些动摇。
“时间快到了。”仙左卫门看向了堂岛银,“人还没准备好吗?”
“已经好了。”堂岛银指向了入场口,那边三个人缓缓登上了擂台,正是郁理,以及跟在她身后的木知久园果和角崎泷。
相比起穿着便装的后者,此时的郁理一身洁白的厨师服,栗色的中长发被一丝不苟地打理收拢起来,仔细地藏在了厨师帽里。
这个人?
薙切姐妹认识木知久和角崎,那是现在很有人气的新人主厨,却对被她们拱卫的女性一点印象都没有。
长得挺漂亮,为什么扫视了一圈空荡荡的现场却微微皱眉:“为什么这么多?”
什么这么多,她看见了什么吗?薙切姐妹对视一眼,有些惊悚,都想起了之前未知力量,她看得见?
这个问题就算是美食魔王也没办法解释,倒是的场静司眼前一亮,随后笑容温和道:“请别担心,那些都是我的式神,可以保护你料理时不受干扰。放心,它们只会站在结界外围不会闯进来,不必这么戒备。”
“你是?”
一来就忙着整理厨具和换衣服的郁理,走进月天之间时,就看到擂台边缘密密麻麻的符咒和一堆脸是由纸面具做成的瘦瘦长长的漆黑人形妖怪,现在被告知这是式神,并且告诉她的人还是除妖世家的青年。
“的场先生你好,我是这次的料理人星宫郁理。”郁理伸出手和对方握了一下,“我的情况相信从总帅的嘴里你应该多少明白一些,那么接下来,我们的安全,就拜托你和你的式神们了。”
“当然。”
双方寒喧完,郁理就去了料理台,的场静司则去了擂台边缘,收了薙切家的巨额委托金,他自然得尽职尽责,如果能借此打好关系,对的场一门来说是非常利好的事。
而其他人听着他俩的对话,则感到有些惊悚,特别是四个妹子,本就寒凉的秋天在她们的各种臆测下有些更凉了。倒是总帅和堂岛银两个大男人坐在椅子上,一直不动如山,给了四个小女人很大的安全感。
头顶狭长的天路,一轮满月悄悄露出了一个头。
料理,可以开始了。
“你说她会做什么?”看着郁理走向了食材架,坐在席位中间的远月总帅转头看向旁边的总料理长。
这次的料理试评会,没有题材,随便厨师自己发挥,因此料理人会做什么菜,也是试吃的人心中的一个小期待。
“星宫擅长中华料理和东瀛料理,不出意外的话,我觉得就只会在这两种上选择了。”堂岛银说了一句模棱两可的猜测,之后的一句才算有干货,“不过以她当年的习惯,我猜,第一道,应该是东瀛料理吧。”
老爷子没再说话,只是点点头,表示赞同。
左边的角崎泷“啧”了一声:“东瀛料理?哼,她就是个中华料理吹!我敢打赌,她第一道菜一定是刺身!”
“然后在我们吃完后,再嚷嚷着那叫鱼脍”木久知园果幽幽地跟上后半句,显然太熟悉这货的套路。
而右端的薙切两姐妹已经完全懵了,听着他们的对话只能互相眨着豆子眼,这场秘密的品评会到底什么鬼?
“那是虎头河豚?”席上又有人出声,眼看郁理伸手从水缸里单手捉出一尾河豚扔进了准备好的清水盆里,然后走向了料理台,看到她去取刀已经了然,“果然是要做刺身了呀。”
“七年了,也不知道学姐的刺身味道如何呢。”虽然嘴里忐忑,可说话的人脸上却是期待。
“她,她把什么东西灌进河豚嘴里了?”爱丽丝推了推旁边的绘理奈。
“好像是米酒”
“哈?”
“把刀放进冰箱里?有什么深意吗?”
待准备工作全部结束,众人看到郁理提起水盆中的河豚,握着从冰箱里取出的刀时,就知道,真正的重头戏来了。
指尖轻抚刀背,在冰箱里镇过几分钟的薄铁带着不属于它的寒意,也压下了郁理逐渐躁动沸腾的心。
七年了,好漫长啊。
闭眼,微吸一口气,再度睁眼时,她的眼中已经没有任何情绪,左手按着河豚,右手已然手起刀落。
花落无声,雪落无痕。
似乎只是几个呼吸的功夫,摆在砧板前的两只空盘出现了一片片雪白的河豚肉,每一片都大小一样并且呈雪莲的造型拼在盘中。
“多少秒?”在一片惊呆的面色下,美食魔王沉声发问。
“17确切的说,是16秒42。”将手机屏幕上的计时器拿给仙左卫门看,堂岛银的脸上虽然带着笑,但鬓角边沁出的冷汗还是显露出内心的不平静,“在东瀛,能做到这一手的不超过十人。”
几近极致的刀功!
就在这时,旁边一直安分坐着的爱丽丝却剧烈地站了起来,几乎毫无姿态地冲向了料理台,把正要端盘上菜的郁理吓了一跳。却见她端起放着河豚的水盆,盯着里面还在游动的河豚用力地睁大眼睛。
“真的是活的!”
这条虎头河豚身体两侧的鱼肉都被人为剔除了,没有血迹流出,更没有死亡,只有肉眼可见的肉膜覆盖在鱼身两侧,透过有些透明的肉膜,可以清晰看见河豚体内粉色的内脏。
这条鱼似乎到现在还一无所知,依然在摇摆着鱼尾在水中游动,活力十足。
第39章 神魔垂涎()
“你是怎么办到的?”
薙切爱丽丝很想问一句;但还未出口;擂台周围贴着的符咒剧烈地摇晃颤动起来,仿佛有什么无形的东西从四面八方冲击着一样。
这变故让爱丽丝有些害怕;但相比旁边已经脸色苍白开始打摆子的人要强得多,眼看她手端着两盘料理站着不动;两眼眼盯着擂台外面一脸恐惧的样子,她真害怕这位料理人会把刺身直接失手打碎。
“那个我来帮你吧?”爱丽丝伸手;试探着去接过对方的盘子。
“不!”几乎条件反射的,郁理护着自己的料理,回神后她抱歉地朝爱丽丝笑笑;“我来就好;你快回座位吧。”
下意识地转头看向场外的青年;那位除妖人正一脸轻松地向她点头,示意一切没问题。
那些家伙进不来;那些家伙进不来!
心里不断默念着;郁理渐渐恢复镇定。
“河豚刺身。”将两盘鱼片各放在两边;郁理轻声介绍;“这道料理它不需要任何蘸料就可以食用。唔虽然我对自己的刀功很有自信,但还是该问一下;需要我试吃第一口吗?”
河豚有毒,是众所周知的常识。因为豚肉极其鲜美;哪怕每年死于河豚料理的食客有很多,也阻挡不了众多吃货们的品尝之心,如何处理河豚而不被毒死;就成了一件很考验厨师功底的事。
河豚料理的第一口由厨师品尝,这种不成文的规定也渐渐衍生出来(还确实有不少被自己给毒死的)。
她这个说法引得一众人的白眼,如果是普通食客就算了,但这里坐着的每个人都是料理大咖,怎么处理河豚不会中毒他们会不知道?
“不用了,再说下去我怕刺身都被抢光了。”角崎泷抄起筷子,夹起盘中一片河豚肉提在半空,在灯光的照耀下,鱼片厚薄均匀薄如蝉翼,黑马尾的娇小女生眼中闪过光亮,但嘴上却是哼了声,“这么多年过去,我还以为你连刀都不会拿了呢。”
也不等郁理回嘴,她已经将豚肉放进嘴里。
淡淡的微凉感,不是鱼肉冰镇后的那种凉,而是河豚本身的那种凉意,清甜鲜美的鱼片在口中的温度下仿佛融化开的圆润口感。
“河豚在嘴里游动着!”
“真的!吃在嘴里简直就像活的一样!”
“出现了,总帅的衣襟绽裂!”
一道单纯的刺身,连蘸料都没有准备的纯粹刀功料理,让美食魔王原本穿戴整齐的和服忽然松散滑落,露出肌肉纠结的上身——这是远月总帅在吃到美味料理的不自觉反应,被美食界的人称为“衣襟绽裂”,有没有这个现象的出现也成为一道料理是否有值得推崇的标准。
包括郁理在内,所有人都对他这个反应习以为常,或许该庆幸也就总帅会这样没传染到其他人,不然远月这个学校能不能开下去还真是未知数。
“时隔七年,料理水平依旧在一流水准啊,郁理。”将和服重新套好,总帅的姿态是大大方方,“没放弃你的决定果然是正确的。”
“是我该感谢您才对。”郁理恭敬地低头,抬头时她一脸诚挚,眼中氤氲着雾气,“谢谢您让我还能再重新拿起厨具进行料理。”哪怕只有这一次她也心满意足了。
刺身并不多,在六个人的不断品尝之下很快就清盘了。
“你用米酒灌醉了河豚,麻痹了它的神经不算。还将厨刀进行冰镇处理,为的,就是进一步削弱河豚对外界的感知。”堂岛银开口点品,脸上带着笑容,“这道刺身最大的亮点就是你的刀功,完全不带料理人印迹的纯粹料理。”
郁理没有否认,只是微微一笑。
“哈哈哈哈,这是在向我们展示成绩单呢!”美食魔王在这时笑了起来,“七年了,你的刀功没有荒废啊,期待你的下一道料理。”
“学姐,下一道你要做什么?”木久知园果眼睛亮晶晶地向她提问,有这样的刀功在,她对学姐的厨艺已经完全放了心。
当事人没卖关子,直接道:“下一道呀,是炒饭。”说完就走回了料理台。
品评席上沉默了一会儿。
“炒饭?”薙切爱丽丝眨了眨豆子眼。
“平民料理?”薙切绘理奈微微皱了眉,看着眼前的空盘很是费解,能做出这样顶尖刺身的料理人之后竟然要烹饪这种平民食品。
倒是旁边的几人没什么意外。
“展示完刀功之后,就是火候吗?”远月的总帅淡淡道。
“还真是老样子,在中华料理上多有钻研啊。”堂岛银摸着下巴也是耸肩一笑。
刀功,火候,是中华料理的两大标志性技艺,再没有哪一个国度能像那个古国一样如此专注火功造诣,甚至在很多西方人眼中,那些中华厨师就和魔术师一样神奇,拥有令人炫目的控火之术。
“感觉又要想起中学的时候总听学姐讲的口头禅了。”木久知园果面露不知是无奈还是怀念的苦笑。
“等我学全了八大菜系,我要让全远月知道面对中华料理,他们一个能打的都没有。啧!”念出了那句听得生茧的话,事隔七年,已经是西班牙料理主厨的角崎泷撑着下巴一脸不爽,显然想起了一些不愉快的回忆。
“我记得泷学姐就是听