回到七零年代-第92部分
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许家阳捧着一碗酸菜炖骨头跑出来:“今天吃这个,可好吃了。”特意强调:“那个臭臭的酸菜特别好吃。”
这绝对是意外之喜!
“慢点,别摔了咯。”秦父笑呵呵的提醒抱着小碗喝汤的许家阳;抽抽鼻子:“闻着我都饿了。”突然反应过来,纳闷儿:“臭臭的酸菜?”
从厨房出来的秦母笑:“还不是嘉嘉,从老街的集市上买了一缸酸菜;说那缸子是宝贝;回头向华一看,说还真是明代的宝贝。”
同道中人秦父惊喜:“这么厉害;我去看看;我怎么没这么好的运气。”
“你还知道你运气不好。”秦母怼了一句。
秦父讪笑;转移话题:“那个缸子呢?”
许家阳特积极地拉着秦父去看。
厨房里的秦慧如听得动静;无奈摇头;祖孙俩都好这些老物件儿;只秦父比许清嘉还不如,许清嘉好歹能说个头头是道,理论知识;她学得比谁都好。奈何这一行眼光比理论更重要;有时候还得靠玄而又玄的直觉。
饭桌上因为那个酸菜缸子显得格外热闹,许清嘉满脸都是笑。
许家康津津有味地啃着筒骨,觉得今天这一趟最大的收获就是那一缸酸菜,没想到煮出来的大骨头味道这么好。
吃过饭,长辈们坐在客厅里看电视闲聊,三个小的则在新布置出来的书房里练字。一日练,一日功,一日不练十日空,这一阵走亲串友,已经耽搁了几日,再不练,只怕回到余市要挨郑老先生的手板。
“我去看看。”听到敲门声的许向华站起来去开门,就见秦振中一家四口站在门口。
秦振中笑:“经过就过来看看。”他们今天去钟芸的舅舅家吃饭。
许向华迎着人进门。
这是秦振中第二次过来,第一次是搬家的时候,当时的他有着说不出的羞愧。
大姐和姐夫说的是请二老过来帮他们看护房子。但是秦振中心知肚明,爸妈搬过来是为了避开姜家人,避开那些流言蜚语,这些本该是他这个儿子做的。
是他这个当儿子的无能,还得出嫁的姐姐帮忙,才能让老两口有一个安宁的生活环境。甚至作为独子,明明住在一个城市里,却连就近照顾都做不到。
想起来,秦振中都觉无地自容。尤其是这几天,更是辗转难眠。他思来想去,终于说服钟芸,同意他做点小买卖试试看。
他也想买一个房子,四合院不敢想,普通平房尽够了。最重要的位置要在父母单位、肉联厂和学校中间,这样上班上学都不会太麻烦。一家六口住在一块,老两口也能过得热闹点。有个什么他们也能照顾下,他爸妈也五十好几的人了。
这个念头,之前也冒出来过,然而他那点工资,买房不亚于痴人说梦。
可今时不同往日,国家允许百姓做个体户了,做小买卖挣的钱比上班还多,看他那朋友,再看他姐夫,现成的榜样。
秦振中蠢蠢欲动,却苦于不知该如何下手,这不就来请教许向华了。
趁着秦父秦母和龙凤胎说话的档口,秦振中朝许向华打了一个眼色。许向华找了个借口离开,很快秦振中也跟了出去。
正拿水泡秦振中带来的冻梨的秦母看一眼儿子的背影,儿子心事重重,当妈的哪能没发现。稍一细想,大概就猜到他在想什么了。
这么大个人,儿女都已经十岁,也该有点成算了。
姐夫小舅子俩去了西厢房坐,中间这间屋做成了小客厅。四合院最多的就是房间,一个院子就有十来间屋子,何况这还是个两进的。
秦振中搓着手把自己的意思说了,末了很有些不好意思:“姐夫,你觉得我能干点啥?”
对于秦振中想挣点外快的想法,许向华还是挺欣慰的。身为一家之主有责任为家人创造更好的生活环境,不说什么大富大贵,但是起码家人想要什么,你应该能给。
社会在慢慢改变,一部分人已经走在前头,逐渐和后面的人拉开距离。落后的那些人若是再反应不过来,距离就会越来越大,以后想追都追不上。
秦振中想追,许向华这个做姐夫自然当仁不让要拉他一把。他好,秦父秦母就好,秦慧如便能安心。
许向华递了一根烟给他。
秦振中接过来,点上。
“干这行到底不体面,走出去得不到尊重不说还要被人指指戳戳,你真的想好了?”许向华必须确认下,大潮流还是进机关,其次是国营单位。
时下做个体户的多是无业的回城知青,还有一些二流子,甚至是放出来的劳改犯。几十年的思想作祟,做个体户就是不光彩。
便如他,他们那一片知道他挣钱的不少,那么大一个山摆在那,想低调也低调不起来。可部分老同事见了他,那眼神仿佛他自甘堕落,个别的见了他扭头就走。
许向华把自己的遭遇挑着典型的说了几件,别只看见挣钱,看不见这钱背后的辛苦。
秦振中用力抽了一口烟,苦笑:“姐夫,问你之前,其实我找我那朋友问过了。知道做这个不容易,之前有人给他介绍了个对象,就因为知道他上班之外还在做这个,觉得丢人,要求他别干了,哪怕挣了钱也丢人。他不同意,两人就这么黄了。我问他后不后悔,他说后悔个屁,体面又不能当饭吃当酒喝,等他挣了大钱,专门坐在那些说风凉话的人面前吃香喝辣,让他们咽口水去。”
秦振中嘿嘿一笑:“他都不怕,我这个媳妇都有了,怕什么。”
许向华失笑,又问:“你媳妇同意了?”
“她说由着我,只要肉联厂的工作不丢。”上有老下有下的,他也不敢直接辞职:“等我干出点成绩,起码保证生活不比之前差,才敢考虑辞职。”
许向华点头,他能理解秦振中的顾虑,他辞职也是在有养殖场这个收入的前提下。没有顾虑那才是不负责任,又不是光棍一人吃饱全家不愁。
确认秦振中不是一时心血来潮之后,许向华整了整神色:“这年头还是做吃的挣钱,你们两口子在肉联厂这么多年总有些关系在,每天弄点猪小肠出来难不难?”
秦振中愣了下,才道:“不难。”猪肉要凭肉票购买,想天天买不容易,猪内脏却是不需要票的,内部员工想要几乎都能买到。
“我们寄过来的香肠味道怎么样,你觉得拿出来卖有没有人要?”许向华笑问,那些香肠卖的相当好,就是做起来费力的很。
秦振中毫不犹豫的点头:“平平蕾蕾能就着吃两碗饭,送了些去我岳父家,都一个劲的夸好吃。”
许向华笑:“我给你一个方子,你试着做做看。”小肠有了,猪肉可以去农村买,有方家屯在,总不至于连几头猪都买不到。
“这哪能啊。”秦振中赶紧摇头:“配方那都是宝贝。”
许向华:“所以我只给你一个,你还得保证不能泄露给别人。”香肠配方他有好几个,他花重金找老师傅请教过,还把许清嘉的做法改良了下。
秦振中神色来回变幻,咬咬牙,接受了许向华的好意,不过说什么也要分成给许向华,他知道许向华不差这点钱,可不给他良心不安。
推辞不过,许向华也就不再拒绝。
两人便细细商量起来。
练完大字出来,正巧听见几句的许清嘉笑了笑。一家人贫富差距太大不利于和谐,况且打虎亲兄弟,上阵父子兵,要是秦振中起来了,以后相互也有个照应。
第二天下午两点多的时候,秦振中一家四口再次前来,手里提着两副猪小肠、一大块后腿肉和许向华指明要的佐料。
昨晚秦振中便郑重和秦父秦母说过他的计划,私心里老两口并不怎么赞同,他们都是古板规矩之人,可秦振中心意已决,说到自己没用的时候,眼眶都红了。
老两口又能怎么办?不管怎么样,国家已经允许了,既然不犯法,那就由着孩子们去吧。这是他们年轻人的时代了,他们这些老一辈帮不上忙总不能拖后腿。
这会儿见秦振中精神焕发,干劲十足,秦母叹了一声去厨房烧热水。
洗肠衣的洗肠衣,剁肉的剁肉,许向华给的这个方子就是许清嘉一开始做的那种,之后请经验丰富的老师傅改良了下,口感变得更柔嫩。做出来的香肠咸香味重,符合首都人的口味。
一行人热火朝天的忙了一下午,总算是把香肠都灌好晾起来,先晒上三五天,再在阴凉通风处晾个七到十天,便算是好了。
秦振中捧着笔记犹如捧着圣经,兴奋地满面红光。
许向华笑着道:“以后你就在这边做香肠,这里场地大,晾晒也方便。”又笑:“我可是拿了分成的,出个场地也是该的,反正空着也是空着。”
秦振中简直不知道说什么才好,他只能道:“姐夫,我一定会好好干的。”
许向华拍了拍他的肩膀。
之后几天,秦振中下班之后都会过来看一看这些香肠,翻转刺气泡,遇上不明白的就问许向华或这许清嘉,求知欲十分旺盛。看得出来十分用心的在学。
要可以,秦振中都想留他们到香肠做好再走,第一批成品没出来,他这心里没底。
不过显然这念头不切实际,老家一摊子事需要许向华管,其他人还要上学。
许向华安慰:“中午切了一盘吃,味道差不离。只要按着之前说的方法,再晾上几天,你要是估摸不准就每天切一点尝尝。”
“他就是紧张过度,我吃着味道挺好的。”钟芸笑话丈夫,却也知道秦振中这么紧张是因为在这些香肠上寄予了太多希望。
秦振中不好意思的摸着后脑勺笑,全家都这么支持他,要是失败了,怎么对得起大家的努力。
这一晃就到了要回去的日子,许向华和秦慧如打算再去商场买些东西,不少东西在余市那边都买不到。
许家康和许清嘉对逛商场都没什么兴趣,又下了一场雪,温度变得更低,许清嘉连门都懒得出,
而许家阳有了表哥表姐的陪伴,正玩得不亦乐乎,商场顿时没了吸引力。秦振中和钟芸已经上班,便把龙凤胎留在四合院玩,让他们表兄妹亲近亲近。
于是长辈都出了门,只剩下小鬼当家。
下午时分,一辆轿车缓缓靠近许家宅院。
“停车。”江一白扬声,韩东青了然一笑,踩下刹车。
“你干嘛呢?”邵泽明知故问,还恶劣地拉住了意欲下车的江一白的后衣领。
江一白差点被他勒死,扭头,瞪眼:“谋杀啊你要!”
邵泽痞痞一笑:“你想走没关系,把草莓留下。”说着伸手去抢江一白手里的竹篮。
江一白一边抢救自己的衣领,一边使劲把篮子往后藏,那叫一个辛苦,惨叫:“哥,救命。”
看了会热闹的韩东青从驾驶座上转过脸,笑道:“行了,让他下去吧。”
邵泽拍拍江一白憋红的脸:“行了,送你了,哄你小女朋友去吧。”
“小清嘉才不是我女朋友,那是我妹妹,再说了我这草莓是送给阳阳小朋友的。”
“呦,聪明嘛,还知道走家人路线。”邵泽揶揄。
江一白皱着眉头:“淫者见淫,你自己交了女朋友,就以为人人都跟你似的不务正业。”
邵泽呵了一声,再看他双眼坦荡荡,顿觉没意思,恼羞成怒才好玩吗?意兴阑珊地放开他:“去吧,去吧,找你小女朋友去。”
江一白不满,一边下车一边抱怨:“都说了不是我女朋友,你这人怎么就记不住呢。”一落地,胆大包天的冲邵泽比了一个中指,随即闪电般地关上车门,隔着车窗仰天大笑三声,立刻拔腿就跑。
险些被门拍到脸的邵泽蹬了一脚门,笑骂:“小兔崽子欠收拾。”扭头看前面的韩东青:“咱们小白弟弟真不是看上人家小姑娘了?”这殷勤的。
说是来恭喜他们乔迁之喜,空手来就算了,还要顺走他一篮子草莓,他打算干完活自己吃的。
韩东青笑:“以后不好说,现在肯定没有,这小子脑子里压根没这根弦。”
邵泽啧了一声:“这都十六了,还这么单纯,真的没问题。”
韩东青从后视镜暼他一眼:“你以为人人都像你,读托儿所就懂得霸占最漂亮的小女孩,只许她跟你玩。”
邵泽击掌大乐:“你还别说,我家里现在还有那小姑娘的照片呢,又漂亮又可爱,我这眼光打小就好。”
韩东青轻嗤一声,还挺得意。
再说江一白,提着草莓几步路就到了许家四合院前,见大门关着推不开,便拉了拉铁门环,扬声:“有人在家吗?康子!”
“小白哥哥!”正在院子里和龙凤胎玩雪的许家阳一听这声音就分辨出来,乐颠颠跑过去开门。
秦蕾蕾跑去厨房通知许清嘉,表姐在里头给他们做面条当点心。
江一白捏了捏许家阳的脸:“这才几天没见啊,我怎么觉得你又胖了一圈。”前两天,江家刚过来做过客。
许家阳扭了扭:“姐姐天天在家做好吃的。”
江一白抽了抽鼻子,他闻到了:“酸菜炖大骨。”那天他吃的肚皮都撑圆了。
“草莓!”望着他手里的篮子,许家阳惊喜地叫了一声。
江一白递给他:“早上刚摘下来的,特别甜。”
许家阳欢欢喜喜的接住,笑得像朵花:“谢谢小白哥哥。”
江一白揉一把他头顶:“咱俩什么关系,甭客气。”一边循着味道走向厨房,一边问:“你哥呢?”
“在睡午觉。”许家阳指了指后院,他们一家都住在后面那个院子。
江一白继续走向厨房:“你爸妈也不在?”
“出去买东西了。”许家阳有问必答。
坐在灶头后面烤火的许清嘉懒洋洋地瞥他一眼:“等一下就能吃了。”
江一白露出一口大白牙,小清嘉实在是太了解他了。
江一白自来熟地掀开锅盖一看:“酸菜大骨面,我喜欢。”
许清嘉斜睨他:“你什么不喜欢?”