都市极品仙厨-第81部分
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“你怎么答应和汤家菜传人厨艺对决了？”
“嗯？”方渝听了一愣，自己刚才一直在忙着制作清风饭，什么时候答应和马豪厨艺对决了。
罗绮看方渝一脸的惊讶，疑惑的问：“你自己不知道吗？”
“我应该知道什么？”方渝反问道。
罗绮撩了一下头发，露出挂着细密汗水的额头：
“美食馆附近的几个场馆有人在散发传单，说明天汤家菜传人要和鸡豆花的发明者进行厨艺对决，失败者将答应胜利者一个条件。”
罗绮顿了一下，试探地问道：“你真的要在展会上和别人厨艺对决？”
“我之前确实和马豪打过一个赌，但并没有厨艺对决这样的事。”方渝实话实说，事情很不对劲，阴谋的味道太浓了。
这时，人群中挤过来一个穿着蜀香楼制服的男子，手里拿着一封古香古色的杏黄色文贴。
“方老板，鄙人姓褚，忝为蜀香楼经理，我代表马豪大厨向您下战书。”
方渝瞥了他一眼，却不去接战书。
“方老板，这是给你的战书，请您接好。”褚经理看方渝并不理会他，也不伸手拿战书，就将那封杏黄色文贴直接捧到方渝面前。
方渝眉头一皱，摇头道：“这封战书你拿回去吧，告诉马豪不要再玩花样了。”
“方老板，你该不是怕了吧。”看方渝如此果断的拒绝接受马豪的战书，褚经理立刻就使出激将法。
方渝不屑地哼了一声，说道：“你说反了吧，应该是你们的马大厨怕了。应该是今天的情况太出乎他的预料，不然他也不会如此急于挑战我，想要孤注一掷。”
听方渝一口道破了马豪的窘境和用心，褚经理豪不惊慌，反驳道：
“久闻方老板厨艺出众，没想到口舌倒比厨艺更加厉害。马大厨的实力如何，方老板你是心中有数的，昨天蜀香楼展位前的盛况就是明证。我记得昨天方老板的展位上可是始终没有开张吧。”
“哦，既然马豪这么厉害，为什么今天就突然门庭冷落了。”
“马大厨一向为人谦逊宽厚，昨天觉得冷锅鱼太受欢迎，不经意间抢了同行不少生意，今天才故意收了几分功力。方老板今天能有这么好的生意，其实是马大厨故意相让罢了。”
褚经理满口瞎话、面无愧色，说的声情并茂，像真的一样。
“嚯，照你这么说，那我还应该感谢马豪啦？”方渝不禁被褚经理的无耻给逗乐了。
褚经理风轻云淡的摆了摆手：“感谢就不必了，只要方老板能领会到马大厨的苦心，接受这封战书就好了。”
方渝叹了一口气，见过人无耻的，没见过无耻成这样的。难怪以前上学时室友常说“人不要脸，天下无敌”，今天算是见识到了。
方渝觉得和这家伙再绕弯子也没意思，直接问道：“你的笑话挺有趣，但我还是不明白，我为什么要接受马豪的挑战。”
褚经理挑眉一笑：“方老板，你不必如此紧张。马大厨只是觉得这两天因为和你的赌约，对美食馆的其它同行诸多滋扰，很是不安。反正这两天双方各擅胜场，就算是一比一平局，最后一天马大厨想通过厨艺对决的方式来定输赢。这样既不影响其他同行的正常营业，又可以为美食馆多招揽一些人气，利人利己，何乐而不为之呢。”
“说得好。”方渝给褚经理鼓了几下掌，“这么说来我如果不接受马豪的挑战到显得有些自私喽。”
“方老板言重了。只是这件事情我们蜀香楼已经上报给展会的组委会。组委会很支持这项活动，准备将你和马大厨之间厨艺对决，作为这届旅博会闭幕前的一个亮点和重头戏。
目前据我所知，明天蜀都电视台会派人来来录制整个过程，我们蜀香楼也请了著名的网络主播慕雪琪全程直播。方老板，这个厨艺对决无论输赢都对你大有好处的，你可不要辜负了马大厨的一片苦心啊。”
褚经理说的情真意切，一副全都是为你考虑的的样子。
方渝深深的吸了口气，大笑道：“还真是难为你们马大厨了，这方方面面都想的这么周到。想来今天杜公子也被他支使的忙碌了大半天吧。”
褚经理不动声色的说：“方老板真会说笑话，我们杜董事可是。。。”
“不必说了。”方渝打断了褚经理的辩解，一巴掌抽过褚经理手中的战书，“你要战，那便战吧。我只希望明天马豪不要后悔。”
（本章完）
第153章 邀请与挑战（上）（）
旅博会第二天的会程顺利完成，各项数据都超过去年同期的水平，各国的参展商和游客也对本次旅博会丰富的活动给出很高的评价，这让组委会非常满意。
不过最后一天才是最重要的，组委会本来安排了一场特殊的表演作为压轴，但蜀香楼提出的“厨艺对决”显然更有特色，也更吸引人。
冷锅鱼的特殊风味在展会第一天给那些外国参展商和游客中留下很深的印象，而方渝的名字也因为之前林巧的视频成为蜀都本地网络搜索量第一的词汇。
出于最大限度提升这次旅博会影响力的考虑，组委会主任拍板，将这场厨艺对决列入最后一天的活动议程，很快旅博会的官方网站上就登出了相关消息。
在旅博会组委会有意的宣传下，这场厨艺对决的消息很快就传遍整个蜀都。
蜀都电视台在晚间新闻的“旅博会速递”板块里专门预告了这次厨艺对决的时间地点。
当天的蜀都晚报也调整版面刊登了这场厨艺对决的相关消息，还介绍了对决双方的来历背景。
汤家菜的发源地是戎州。戎州位于川蜀盆地南缘，地处三省交界之处，是华国西南水陆要冲。因为有两条有名的河流在此地汇入华国两大母亲河之一的大江，所以素有“大江第一城”的美称。
在华国有一个很有趣的现象，但凡多省交界处的城市都会在不同多地域文化的冲击和交融下，形成极富特点的当地饮食习惯，戎州也不例外。
传统上，戎州的菜式被归入川蜀菜系中的小河帮，但在选材和烹饪技法上又有自己的特点。
小河帮发源自盐都、甜城、戎州、酒城等地，这个流派的兴起和盐商、糖商、酒商的发家颇有关联。
当初川峡省南部以盐都为中心，依托水运，诸多行业兴旺发达，豪商云集。
所谓“民以食为天”，人多了对饮食的发展就十分有利，很长一段时间以来这一带都是大厨云集的地方。
因为诸多商人里，以盐商最为豪富，对饮食也最为讲究，对小河帮菜式的发展定型贡献也最大，所以小河帮也被人称作盐帮菜。
烹饪界经常用菜品风格大气、怪异、高端来形容小河帮菜式的特点，其实这容易对不了解的人形成误导。
小河帮的菜式根据不同阶层的需求，实际上还分成盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系。根据地域和物产的不同又分出麻辣味、辛辣味、甜酸味三大类别。
不同阶层、不同口味、不同物产的交融之下，就让小河帮的菜式形成了与川峡省其他菜系截然不同的鲜明风味和品位。
马豪的师门汤家菜是戎州第一美食世家，有近两百年的历史。
戎州水系发达，河鲜品种众多，周边的山林里还有很多山珍竹菌类食材，因此汤家菜颇得川菜“百菜百味”的要旨，选材广泛，烹调技法多样。不仅有冷锅鱼，还有吸收改进了周边地区很多享誉川峡省的名菜。
早在前朝，汤家菜的创始人就已经是川蜀赫赫有名的大厨。近代以来，汤家菜打破传统，广收门徒，声望实力急剧膨胀。
汤家菜的掌门人是国内少数被烹饪协会授予“烹饪大师“头衔的川菜名厨，在川峡省烹饪界的声望还在黄门第二代的几位扛鼎人物之上，门下弟子也颇有几个成为了特级厨师中的新秀。
虽然马豪只是汤家菜传人中最不不成气的一个，但毕竟汤家菜的招牌含金量十足，所以这场厨艺对决的消息一经公布，就引起了各方的关注。
超浪微博
曾经引发鸡豆花之争的美食博主“食尚超人”首先在自己的微博上转发了这次厨艺对决的消息，并在下面点评道：
“冷锅鱼对鸡豆花，百年传承和创意新秀的对决。方渝虽然天赋出众，但美食世家的传人也绝不可小视，谁会获胜，难以预料。我已经定了明早的机票，各位现场见。”
另外一位知名的美食博主“野食小哥”转发了“食尚超人”的这篇博文，也在后面跟着发表了自己的意见：
“我曾随一位烹饪大师拜访过汤家菜的掌门人，有幸品尝了正宗的汤家菜。我走南闯北在美食界也算是见多识广，但是至今为止那顿饭还盘踞在我味觉记忆的最高处。
那位方渝厨师发明的鸡豆花确实别出心裁，十分惊艳。如果这次厨艺对决，方渝面对的是一般的厨师，我一定押他赢。但他面对的是汤家菜的弟子，他获胜的希望就很渺茫了，毕竟美食世家的底蕴不是一般人所能想象的。”
《百味》杂志社
“欧主编，你听说了吗，那位鸡豆花的发明者要和汤家菜的传人进行厨艺对决了。”一名资深的责任编辑对路过的欧洋说道。
“哦，刚才在网上看到这条消息了。”欧洋随口回答道。
“您觉得谁会获胜，方渝还是马豪？”
“嗯，大概三七开吧，方渝三马豪七。”
“咦，您不是挺推崇那个方渝的吗？”
“我是很看好方渝，如果方渝是用鸡豆花出战，我一定押方渝，可惜这次厨艺对决两人都已经限定了菜品，是清风饭对冷锅鱼。”
“清风饭是什么东西，没听说过，该不会是新发明的吧。”
“据我了解是根据古代食谱还原改进的一种甜饭，从蜀都人的口味倾向上来说，马豪的冷锅鱼明显占优。方渝有天赋，但是有些经验和技巧不是靠一个人一辈子就能发明完善的。从厨艺的广度和厚度上，方渝是比不过汤家菜的底蕴。所以这次我觉得他很悬。”
蜀香汇
“混账东西，你不是答应我说不再去招惹那个方渝吗。”杜飞白指着杜长峰骂到，“你看你都做了什么？刚出去没两天就怂恿马豪挑战方渝。这样就算了，居然还去吸那些要命的东西。”
杜飞白越说越气，一巴掌拍在办公桌上，吓得杜长峰一哆嗦：
“要不是我只有你一个儿子，我一巴掌就拍死你，你这样鬼混是想我死了没人送终吗？滚，给我滚回家，看到你我就生气。”
说着杜飞白按了一下桌上的按钮，立刻一个穿着黑衣的大汉走了进来。
“志超，把少爷带回家，没我同意，不许放他出来。”
“爸，我知错了，别关了我了好不好。”杜长峰一听又要把他弄回家，立刻哭闹着恳求。
杜飞白不再理他，拿起电话对那头随时待命的秘书说道：“通知一下业务部和公关部，我要开个临时会议。”
锦城集团
郭辉结束例行会议，当先走出会议室，秘书立刻给他递上今天的要闻简报。
郭辉略略扫了一眼，突然停住了脚步。
“旅博会的厨艺对决。。。我记得那个汤家菜的传人是蜀香楼请来的吧。呵呵，蜀香汇怎么老找那个年轻人的麻烦。”
跟在他身侧的秘书听到郭辉的话，立刻回应道：
“郭总，据我了解这场厨艺对决好像是因为杜长峰怂恿马豪和方渝打赌引起的。本来杜长峰想瞒着杜飞白，但是没想到旅博会的组委会特别重视这事，大肆宣传。刚刚传来的消息，杜飞白好像对杜长峰发了一通火，然后立刻开了一个临时会议，具体内容目前还不知道。”
负责事业发展部的副总裁接过话头说道：
“哼哼，按那个老狐狸的习惯一定是准备顺水推舟，借这场厨艺对决给他们的新菜式造势。如果这场厨艺对决他们胜了，估计冷锅鱼这种吃法很快就会在蜀都引领一波餐饮热潮，这对我们下半年面向中低层消费群体的扩张计划十分不利啊。”
郭辉听了点点头：“嗯，汤家菜。。。来者不善啊，你们要重新考虑下半年的计划了。”
郭辉向前走了两步，又停下来对秘书说：
“派人把这次厨艺对决盯紧了，必要的时候可以动用我们的关系，务必不要让蜀香汇的人在里面做手脚。正好借这次机会，看看这个方渝值不值得我们招揽。”
“是，郭总，我立刻去办。”秘书应声而动。
蜀都郊外颐园
“唔。。。小方要和人厨艺对决？”黄门老祖宗放下手中的报纸，取下老花镜，“汤家菜的弟子，难度不小啊。”
陈玉平给黄大师端上泡好的花茶，应道：
“嗯，去年我和马豪的师弟汤云飞见一次，虽然没有正式的交手，但我敢肯定他的厨艺绝不在我之下。汤家菜的技法很有特色，我觉得这次厨艺对决，小师叔恐怕有些难办。”
“哦，听你这么一说，我还真想去看看这场厨艺对决。”黄大师捧着茶碗笑呵呵的说，“正好瞧瞧小方到底得了永安兄几成的真传。”
“师公，您还是等着看电视吧，蜀都电视台会专门去录制节目。您如果到了现场，他们这场厨艺对决恐怕就不好办了，而且也会给小师叔增加压力。”
黄大师摆摆手，露出孩子般的表情抱怨道：“我知道我知道，可是等结果出来再看就没意思了。哎，越退休了反倒不自由了。”
陈玉平犹豫了一下，对黄大师建议道：
“师公，我听说蜀香楼请了一个叫慕雪琪的网络主播到现场，回头我弄个投影连到电脑上，您就可以在房间里看到厨艺对决的现场直播了。”
“慕雪琪？就是那个声音很甜，舞跳的很好看，还会做菜的小姑娘吧。”黄大师突然露出迷之微笑。
“玉平，我这有个账号，你先帮我充个值，明天我要给她刷几个佛跳墙。”
陈玉平：“。。。。。。…_…b”
