都市极品仙厨-第77部分
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一股清新醇厚的米香如同冲天而起的青鸾，破开冷锅鱼黑沉的云雾，将阳光播撒到它经过的每一个地方。
（本章完）
第145章 意料之外的变化（上）（）
上午十点，随着蜀都本地居民陆陆续续的进入场馆，展馆里的人越来越多，各个展馆里也越来越热闹。
因为还没到饭点，大多数来逛展会的人不是聚集在“环球旅游”“魅力华夏”等旅游精品展示区，就是跑到体验互动馆或民俗文化馆去游玩，现在美食馆里的人还不多。
稀稀拉拉的几十名游客，在诺大的展馆里挑拣着自己的喜欢的美食。
刚才冷锅鱼的香气他们也都闻到了，但是这么早来到美食馆的基本都是睡完懒觉来吃早饭的人。
大早上的一般人那里有胃口吃那么味重的食物，再加上本能中对有害的食品添加剂的排斥，所以对于空气中那股浓烈的气味，他们虽然觉得还挺香，但并没有立刻去品尝的想法。
可是当他们逛了一圈，吃了些蜀都传统的抄手、汤圆作为早餐，准备离开美食馆的时候，突然闻到一种似曾相识却又从未感受过的香气。
那香气有些像熬粥时翻腾而出的米香，但和一般的浓厚的米香不同，这股香气不仅醇厚还让人觉得纯净清新。
两种有些矛盾的感觉让那种香气一经闻到就印象深刻，身体隐隐觉得有一种特别想吃的感觉。
散布在美食馆各个地方的人不约而同的寻着香味向美食馆的入口处汇聚。
蜀香楼负责招揽顾客的那个工作人员，看到有人聚过来，连忙过来引导：
“您好，可以来我们蜀香楼品尝一下来自戎州的冷锅鱼，味道特别好的。”
“您好，这里有名震川蜀的汤家菜传人马豪大厨制作的冷锅鱼，大文豪吃了都说好。”
“您好，我们蜀香楼今天促销，买一份冷锅鱼还可以赠送一块红糖糍粑。”
那名工作人员使出了十八般手段，可是那些聚过来的人，却完全不理会他的努力，脾气好的对他点点头，然后绕开他，脾气不好的直接推开他，当他不存在。
那名工作人员就这样看着方渝的小展位前的人越来越多。
因为早上不适合食用寒食，所以今天上午方渝卖的是豆浆制作的“踏雪寻梅”。
蒸腾而出的热气，带着豆浆和玫瑰的甜香源源不断的从方渝的小柜台里涌出，让人一闻到香气就食欲大增、口水直流。
一开始因为方渝订的价格过于昂贵，大多数人都犹豫不决，甚至有人还指责方渝定价过于黑心。
毕竟对于消费普遍较低的蜀都而言，用一百八十元买一份从来没有听说过，也不知道是否真有那么好吃的食物，对普通人来说实在有些太奢侈了。
但方渝自己心里有数，自己“净化”过的食材可以说是天下独一份，每一种食材都被处理成这种食材本身最完美的状态，比起那些普通人接触不到的特供食材有过之无不及。如果一般人能经常吃到这种食物，不说延年益寿吧，至少强身健体，祛除疾病还是能做到的。
比起这种功效，自己订的这个价简直是良心到家，如果按那些珍稀食材的价格，自己每一道餐点的价格即使再加个零都太便宜了。
当方渝将第一份作为样本的“踏雪寻梅”摆上自己的小柜台时，立刻就有识货的老饕抢先拔了头筹。
蜀都人大都比较喜爱美食，当第一个品尝的人出现后，其他人就彻底打消了顾虑，纷纷排队购买。
方渝的小展位不大，改造后的小柜台也仅能容纳四名客人并排坐在一起用餐。
方渝本想四个一批的制作餐点，以便于保证每名客人的用餐体验。
可迫不及待的客人宁可没地方坐，端着碗蹲在一边吃，也不愿等待。
于是方渝的小展位前就像种蘑菇一样，呼啦啦蹲了一片拿着碗快意大啖的人。
看到这种情况，马豪和蜀香楼的现场负责人大眼瞪小眼，有点搞不清楚这是什么状况。
昨晚的黄金时段，“美食馆的冷锅鱼”如期出现在蜀都新闻台，马豪和杜长峰一起看完最后的访谈才开酒庆祝的。
除了觉得摄像师角度没抓好，没有把自己的成熟英俊体现出来外，马豪觉得整个过程十分完美。
按理来说，有了昨晚电视台那波助攻，今天应该是蜀香楼的展位人潮如涌才对，没道理会变成现在这个样子。
蜀香楼的现场负责人半是解释半是自我安慰的将这种现象归结为冷锅鱼不太适合早餐。
马豪说服自己相信那名负责人的说法，不然眼前的一切完全解释不通。
马豪对自己的冷锅鱼还是有信心的。早上也许会有人去吃方渝那些甜甜香香的东西，但到了中午，马豪相信冷锅鱼才是蜀都人的最爱。到时候，自己这里的生意一定像昨天一样，会远远超过方渝。
马豪耐心地等待着中午的到来，可随着时间的推移，方渝展位前的人不但没有减少，反倒越来越多起来，甚至还有一批是一大帮子十几个人一起来的。
马豪徒劳的搅动着大锅里的酱料，希望能用浓烈的香味为自己争取到更多的客人，蜀香楼的工作人员也很努力的去介绍和引导。
可是除了一些人因为方渝那边队伍排的太长，都排到蜀香楼边上的缘故，顺手买了几份外，来蜀香楼展位的人寥寥无几。
临近中午倒是多了一些，但基本上都是而且老年人，几乎没有中年以下的人。
马豪百事不得其解，昨天自己这边还如同热火烹油一般火爆，怎么就一个晚上的功夫，整个世界就完全变了个样呢。难道是自己不是晚天酒喝太多了，到现在都没醒，这一切都是幻觉？
事情太反常了，马豪觉得这里面一定有问题。
因为外围那个蜀香楼的工作人员和方渝照过面，他叫来另一名蜀香楼的工作人员，嘱咐他去换掉蜀香楼的制服，也装作来逛展会的游客，去方渝的展位前打探一下。
那名工作人员按马豪的吩咐去换了一身沙滩裤T恤衫，踩了一双拖鞋就跑到方渝的小展位前排队。
虽然只要事先准备好材料，“踏雪寻梅”制作起来相对比较简单快捷，但是架不住来的人太多，方渝展位前的队伍已经排的很长。
可即便如此，还是有人不断的加入排队大军。
那名工作人员假装闲逛的游客，溜哒到队尾，准备先排一会队，借机和排队的那些人聊聊，看看能不能弄清楚是怎么回事。
他刚站进队伍，立刻又是一波三个人一起站到他背后。
那名工作人员本来想向前面的人搭讪询问，但听到后面这几个人正好在谈论方渝的话题，就立刻竖起耳朵偷听起来。
站在他背后的那位穿着蓝色吊带裙的姑娘一个劲的埋怨她的闺蜜：
“我说了早点来吧，你看，现在才来，要排老长的队了。”
穿着荷叶娃娃衫的圆脸女孩轻轻捶了她的男友一下：
“都是他拖拖拉拉不起床啊，不然我早就和你来了。”
她的男友是个穿着黑色印花T恤衫的帅气小伙。小伙子打了个哈欠，无奈的说：
“谁知道一个展会的摊位都要排队啊。要我说，我们还不如到旁边蜀香楼的摊位看看，那个‘巴国第一味’不知道卖的是什么，不过闻起来好像也很不错，我们没必要在这死守着吧。”
那名工作人员一听立刻插话说：“蜀香楼那边是请了戎州汤家菜的大厨做冷锅鱼，味道好的很，你们可以去尝尝。”
“冷锅鱼？那是什么东西。”穿着荷叶娃娃衫的圆脸女孩好奇的问道。
行者喵：今天正好在酒店养病，没出去做事，抓紧时间写一一些。上午一章，下午一章，今天来个双更。
（本章完）
第146章 意料之外的变化（下）（）
工作人员被问的一愣，“你们昨天没看电视吗？黄金时段的晚间新闻有个关于旅博会的板块，蜀香楼的冷锅鱼可是被特别介绍了。”
“哦，那个什么冷锅鱼居然都上电视了，我们去尝尝吧。”小伙子拉着圆脸女孩想离开队伍。
蓝色吊带裙女孩一把拦住：“要去你自己去，珊珊可要和我一起在这排队。”
穿印花T恤衫的小伙看自己女友坚定的站在闺蜜那一边，有些惊讶的说：“这家到底什么来头，居然让你们非吃不可。”
接着小伙子转头问那名乔装的工作人员，“昨晚电视上也介绍了这个展位的美食吗，卖的是什么？”
那名工作忙回答说：“没有啊，蜀香楼的冷锅鱼是美食馆里唯一上电视的，新闻台的林巧还专门给制作者马豪大厨做了个专访。”
没等小伙子接话，蓝色吊带裙女孩先冷笑的说道：“难怪我都没听说这个冷锅鱼，现在手机上朋友圈就看不过来了，谁还有空看电视啊。况且电视上那些东西大多都是摆拍的，假的很。”
“咦，不是电视上看的吗，”T恤衫小伙越发奇怪的问到：“那你们是怎么被这家给圈粉的？”
蓝色吊带裙女孩对自己的圆脸女孩说：“珊珊，你没把昨晚我发给你的视频转给他看吗。”
圆脸女孩没好气的说：“昨晚我一看完就转了，可他忙着打游戏，根本就没看。”
听自己女友这么说，T恤衫小伙忙掏出手机，打开昨晚女友发过来的视频链接。
手机里林巧表情生动的介绍着方渝和他的清风饭，镜头不断地在食物的特写和林巧的之间切换，摄像师精准的把握住距离和角度，‘清风饭’被拍得的美轮美奂。特别是林巧吃的都忘了解说那一段，更是让手机屏幕外的人大吞口水。
蓝色吊带裙女孩探过头说：“怎么样，是不是很诱人。特别是林巧吃东西的表情，让我看完后翻来覆去都睡不着，不得不下楼去买了两个兔头才算是勉强对付过去。”
圆脸女孩也说：“是啊，看林巧的表情就知道，这个清风饭一定很好吃。”
她的男友不服的说：“怎么可能有那么好吃，林巧的表情也太过了，我估计那是演给大家看的，就算是不好吃，她也会装作很美味的样子。”
“不是的，方老板的东西是真的很美味。”刚刚排进队伍的一个眼睛男突然插嘴说道。
看到三个人都看向自己，眼镜男不慌不忙的扶了扶眼镜说道：
“你们是不了解美食圈里的事，这位方老板可是最近我们蜀都美食界的风云人物。前一段他创造的一道菜在蜀都掀起了轩然大波，蜀湘汇旗下的德安居和锦城集团旗下的锦城大酒店都被波及，可谓是出尽风头。”
吊带裙女孩好奇的问：“是什么菜这么厉害啊”
眼镜男有些莫名得意的回答：“碧波芙蓉鸡豆花，这可是上过《百味》杂志的菜。”
他看女孩一脸迷惑，立刻解释道：“《百味》是川蜀最专业的美食杂志，它的主编欧洋，号称是美食界的百晓生。”
“碧波芙蓉鸡豆花，这名字听起来挺美的，不知道是个什么样子。”荷叶裙女孩感兴趣的问道。
眼镜男点开自己手机的图库，指着一张照片说：
“看，就是这道菜，我可是专门到方老板店里实拍的。”
两个姑娘立刻聚到眼镜男身边，一起观看。
“哇，好漂亮，你吃过，味道怎么样？”吊带裙女孩好奇地问。
眼镜男半眯着眼睛，一脸幸福的说：
“哎呀，真是太美味了。那种味道，我是没法和你们这些没吃过的人形容，反正就是两个字，鲜、嫩。鲜得你眉毛都要掉下来了，嫩滑的能把舌头吞下去。”
“切，你形容的也太夸张了，食物再好吃也有个限度，怎么可能会达到你说的程度。你该不会是这个方渝的托吧。”那个印花T恤小伙看到两个姑娘都站到了眼镜男身边有些不快的说道。
眼镜男用中指推了一下眼睛，认真的说：“你觉得世上没有那么好吃的东西，那是因为你还没尝过方老板的手艺。”
“那有什么区别，”印花T恤小伙还是不服，“食物不就是酸甜苦辣咸五种味道，顶多再加个麻味，还能冒出其它的花样吗？这个方渝再厉害也不可能作出其它味道吧。”
“这你就不知道了。”眼镜男微微一笑，卖弄的说道：
“我先纠正一下，五种味道是甜酸苦咸鲜，里面没有辣味，产生辣味的是触觉神经不是味觉神经。
说起来我们的味觉还是很奇妙的，单独的味觉其实并不能让人感到足够的愉悦，但是混合的味道却经常让人产生奇妙的感受。
像我们常喝的柠檬汁，单独喝我们都会觉得酸的不行，一点都不好喝。可是加上点糖或者蜜，我们就会觉得酸味降低，整体的口感变得柔顺可口。
我们一般以为是糖中和了酸味，其实柠檬汁里面的酸味一点都没减少，只是我们的味觉随着甜味的增加屏蔽或是忽略了一部分酸味。同样的还有咸蛋炒苦瓜，苦瓜的苦味也没有减少，可混合了咸蛋的咸鲜味，苦瓜就会变得香甜可口。
还有啊，我们的基因也会影响我们对味道的感觉。我们都知道，小孩子喜欢吃肉吃甜食，那其实是人的本能造成的。为了让小孩子多吃一些富含脂肪和甜味的食物来提供足够的成长能量，味觉就会放大这类食物的味道带来的愉悦感，让小孩子们觉得那些我们成人觉得太腻太甜的食物是最美味的。
所以一流的大厨就会利用我们味觉得特点，烹饪出让我们无法想象的美味。
方老板就是这样一位味觉的魔术师，在你没品尝过他的菜品前，你不会相信世界上还有如此美妙的味道。但是你只要吃过一次，你就会念念不忘，成为他的死忠粉。”
“哇，你懂得可真多，大哥，你是做什么的？”蓝色吊带裙女孩看眼镜男一口气说了这么多，特别佩服的看着他，眼睛里似乎冒出了很多小星星。
眼镜男注意到蓝色吊带裙女孩的目光，有些得意的回答：“我是做软件开发的，就是大家常说的IT业。�
