都市极品仙厨-第62部分
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不能过大。
这个供货方处理的很不错，每个袋子里面都打了氧气，运过来的鳝鱼基本都很鲜活，表面也没看到什么明显的伤损，每一条的大小也正合适，方渝很满意。
收了鳝鱼，方渝和林潇潇各自去作开业的准备。
方渝换上自己的厨师服，拿出手机反复犹豫了好一会，微聊上的留言打了又删，最后还是没有和李姝寒说今天要上啫啫煲的事。
时间过得很快，一阵紧张的忙碌后，开业的时间就到了。
因为提前就在手机应用上通告了今天将要推出新菜，所以很多想要早些品尝新菜的客人，就迫不及待的在门口等候。
林潇潇将“营业中”的牌子一挂出去，大家就立刻拿出自己的排号单，等待潇潇叫号。
看着被叫到号后那一张张欢欣雀跃的脸，林潇潇莫名有种快乐的成就感。
客人进了店，方渝就开始了“水深火热”的工作。
按照方渝的要求，林潇潇在点了啫啫煲的订单上重点标了一下座位号，以便于方渝了解客人的位置。
这段时间虽然没有正式推出啫啫煲，但是私下里方渝自己已经反复练习了上百遍这道菜。
再加上味箸不时的毒舌点评，以及超人的五感和身体控制能力，方渝对黄鳝啫啫煲的把握已经不下于干了十几年的老师傅。
现在制作这道菜，在原料齐备的状态下，几分钟就能完成一份。
可惜这道菜，送菜过程也是烹饪的一部分，没法让潇潇接手。
方渝越发的觉得应该再去招些人来帮忙了。
第一份啫啫煲完成了，方渝端着燃烧的砂煲奔跑进面馆大堂，客人们纷纷发出惊讶地声音。
随着啫啫煲摆放到第一位有幸品尝的客人面前，火焰如同受人控制一般恰好熄灭。
方渝迅速的打开盖子，加入香油来回翻炒，浓郁的香气瞬间充满了整个面馆。
嗅着空气中弥漫的香气，客人们全都盯着那个砂煲不由自主的吞咽着口水。
当方渝结束了翻炒做出请用的手势时，早就拿着筷子蓄势待发的客人，像是抢食一般飞快的夹住一块鳝肉就塞进嘴里。
“嗷呜，呼呼。。。”客人一边叫唤着却又不舍得将口中的食物吐出，不停的呼着气。
这位取得第一个排号的客人正是当初那位第一个走进方渝面馆的中年男子。
他一向自诩食民间美食家，自认为对美食的认知是准专业级的。
像他这样凌晨就卡着点在手机应用上抢排号，只是为了晚上能够第一个品尝新菜的人，绝对是对美食有着执着爱好的人。
好不容易把口中的鳝段吞下，这位中年男子才发现自己刚才简直是猪八戒吃西瓜，虽然觉得好吃，但吞下去后却说不上是什么味道。
他对自己刚才的表现十分不满。这样囫囵吞枣式的吃法，完全不符合他的美食理念，简直就是对美食的亵渎，也对不起烹饪这道菜的厨师的辛劳。
他按耐住焦躁的食欲，告诫自己必须坚持住，要用自己一贯主张的理性节奏来享用这道黄鳝啫啫煲。
一道出色的美食通常有色、香、味、形、声五个标准。
这道黄鳝啫啫煲在这位客人的心目中理想的享用步骤应该是，先听其声，再闻其香、观其形，赏其色，最后才是品其味。
这时砂煲的温度还没有完全降下来，各种食材紧贴着砂煲还会零星的发出细微的声音。
随之而出的就是缕缕蒸汽将酒香、麻香、甜香、鲜香、咸香托出砂煲，化作一片香气的云雾。
中年男子深吸一口气，想象着自己似乎一口气将整片香气吸入了肺中，感觉自己压抑的食欲再次被点燃了。
他再次夹起一块鳝段，Q弹的鳝段在筷子上来回抖动，灯光下一层晶莹的酱汁反射出鲜活的光芒，好似鳝鱼再次获得了生命一般。
“唰”还没等中年男子反应过来，本能已经驱使他将鳝段送入口中。
鳝段入口，先是感受到它火热的躯体上荡漾出诱人的浓郁甜香，接着滑嫩的触感让舌头忍不住随之抖动。
中年男子闭上眼睛，用心的追逐在口中四处逃窜的鳝肉，每次似乎将要抓住它，但Q滑的外皮又让它从牙齿和舌头的包围中逃掉。直到鳝段上那层酱汁化入口中，中年男子才咬住鳝肉。
刚才本以为鳝段表面的酱汁已经是这道菜的精华所在，但咬开鳝肉中年男子才发现那原来只是真正美味的外包装罢了。
由于烹饪的时间十分短暂和精准，鳝肉被热油和高温的酒蒸汽渗透，接着又被浓稠的酱汁包裹，鲜美的肉汁完全被锁在鳝段里，没有一丝的损失。
牙齿咬破翻卷包裹着嫩肉的外皮，如同银瓶乍破，水浆崩裂，难以言喻的鲜美甘香倾泻而出，一股名为幸福的暖流从舌尖一直传到脚底。
中年男子感觉自己突然站在圆形的舞台中央，左手是背着电吉他一身火红夹克的吉他手二荆条，右边是闷骚的贝斯手花椒，侧后是活泼甜美的青春鼓手洋葱妹，周围还有一片葱头、仔姜、青椒伴舞。
自己大学时暗恋的姑娘端着一碗香甜的米酒扭动着婀娜的身姿走到自己面前。
曾几何时，自己希望能像那时最受追捧的偶像一样站在舞台中央，在众目睽睽之下与自己心爱的姑娘深情对视。
“啊。。。”中年男子觉得自己必须高歌一曲，不这样不足以表达自己的快乐。
（本章完）
第119章 小期待（）
中年男子的歌声刚到嗓子眼，突然发现心爱的姑娘还在扭动着腰肢。
他定睛一看，连衣裙下不是芊芊玉足，而是一条鳝尾。
鳝尾是个什么鬼！
中年男子再仔细一看，自己还坐在小面馆中，凝视着手中的筷子，筷子上夹着最后一块鳝段。
“大家小心，让一让。”方渝大声吆喝着从厨房里奔跑而出，手里的砂煲依旧是升腾着火焰。
中年男子自我解嘲的笑了笑，将最后一块鳝段送入口中，细细的咀嚼着，品味着心底涌起的青春记忆。
一位接着一位，客人源源不断进入方渝的面馆，又一位接着一位的带着充实温暖的肠胃和幸福快意的心情离开。
不知不觉晚上的营业时间进入了尾声。
方渝从上菜口瞄了一眼客人渐渐减少的面馆大堂，心中那点也不知该不该有的小期待慢慢的发酵，变出些方渝自己也说不来的味道。
她还是没来，也许是今天正好有紧急的案件要处理吧，方渝自我解释道。
味箸优雅的朗诵道：“来是空言去绝踪，月斜楼上五更钟。”
方渝。。。。
“滚，我怎么可能会喜欢她。”
“那你是喜欢林潇潇？”味箸嬉皮笑脸的问道。
方渝默不作声，端着最后一道菜走出厨房，招待完这位客人，今天就该停止营业了。
正当林潇潇准备将休息中的牌子挂到门口时，突然听到李姝寒的声音：“等等，潇潇别关门。”
林潇潇一抬头，就看到李姝寒穿着一身警服带着干警一同大步走过来。
“姝寒姐，你怎么来了？”林潇潇有些惊喜的问道。
“哎，别提的，今天可累死我了。”李姝寒带着那帮人进了面馆，也不招呼其他人，自己先坐了下来。
“本来昨天看到你们的手机应用上说，今天要上黄鳝啫啫煲。我是一上班就通知弟兄们晚上过来吃饭。”
李姝寒接过林潇潇递过来的茉莉花茶一口喝了大半杯，继续说：
“没想到刚下班就有个四十多岁的保洁大姐哭哭啼啼的过来自首，说她杀了自己的老公。我们只好推迟下班，先去现场做勘查，折腾到现在才算是告一段落。正好事发现场离这里不远，我就带大家赶过来先吃个夜宵，一会还要回所里去继续工作。”
方渝听到外面有李姝寒说话的声音，立刻就从厨房里出来，和她打了个招呼。
李姝寒走过来捶了方渝胸脯一下，“方大老板，怎么样，我够意思吧。说了你只要上新菜我就一定会带弟兄们来捧场，说到做到，可没骗你哦。”
方渝有些开心的笑了笑，突然发现李姝寒的臂章上没有督察两个字了。
李姝寒看到方渝的目光落在自己手臂上，就解释道：
“之前家里被我上次的事搞怕了，就非把我给弄去干警务督察。我干了一段，觉得实在不适合我。正好宋江河不是被拿下了吗，我就软磨硬泡，求领导把我调到金河路过来代职一段时间。”
虽然不知道李姝寒是因为怕宋江河有同伙会来报复方渝，才主动过来任职方便保护他。但听到李姝寒调到附近任职，方渝还有有点小高兴。
李姝寒看出方渝不再像以前那样排斥自己，心里也挺开心，调皮的说：
“以后以后我可要经常来吃饭，你可要多多关照哦。”
方渝也开玩笑道：“这我可不敢，以后这片都归李所长你罩着，要关照也是你关照我呀。”
一起来的干警看到平时对谁都不假颜色，做事雷厉风行的美女所长居然和这个面馆小老板谈笑风生，颇有几分小女儿态，全都看的呆了。
李姝寒转身看到这些家伙的表情立刻就知道自己刚才有些失态，佯怒道：
“发什么呆，你们还不赶快点菜。告诉你们，这儿的菜可不便宜，今天我请客，过了这个村可没这店了。”
那帮干警立刻低头看菜单，最后一个手里没菜单，只好拿着茶杯努力研究杯子上花纹。
方渝忍住笑，对李姝寒说道：“你来的也是够晚的，幸好我还留了一些食材，不然今天你们只能吃清汤面了。”
“只要是你做的，清汤面我也爱吃。”李姝寒一时口快，说完后才发现这话有歧义，脸上立刻就升起两朵红霞。
这下就连一直比较迟钝的林潇潇都觉出了一点味道。
“姝寒姐难道喜欢方大哥？”林潇潇小声的自言自语，心里有些不自在。
方渝也有些吃不消李姝寒的直率，赶紧说：
“我先去给你们做些泡菜和面条填填肚子，最后再上一份今天的新菜黄鳝啫啫煲。今天你专门来捧场，心意我领了，这顿还是算我的吧。”
说着匆匆地跑回厨房，这种表现让林潇潇心里有了几分酸意。
方渝回到厨房，心中波澜微起。但他有些不愿在这上面多想，强自将所有的注意力都放到制作菜品上。
不一会，方渝就给李姝寒他们上了泡菜四重奏和勾魂面。
李姝寒得意的说：“快尝尝吧，吃过你们就知道我之前可没和你们吹牛。这绝对是媲美甚至超过五星级饭店的美味，以我们的小荷包，可难得能吃到呢。”
干警们工作到这么晚都已经是饥肠辘辘，也不客气，立刻开怀大嚼，纷纷吃的眉开眼笑，恨不得把脚上的大拇指都竖起来。
等方渝端着两个冒着火焰的砂煲出现在大家面前时，刚才上的泡菜和面条都已经盆干碗净了。
因为来的人多，方渝左右开弓，同时处理了两份啫啫煲，升腾的香气让本已经吃饱的干警们立刻又觉得食欲暴涨。
李姝寒这时可顾不上再招呼大家了，抢先夹了一筷子。
方渝赶紧说：“慢点，刚做出来，别烫坏了嘴。”
听到方渝居然主动关心自己，李姝寒心中也美了一下，吃东西的姿势倒是变得淑女了一点。
但看到被啫啫煲的香气刺激的开始大肆抢食的下属，李姝寒最后还是没忍住，又恢复到吃货女汉子的做派。
汤足饭饱后，干警们一边剔着牙一边聊起今天的案子。
一个年轻的干警突然说道：“所长，今天这事也还真是巧了，咱们和这鳝鱼特别有缘啊。”
李姝寒也拍着大腿说道：“哎，你这么一说，还真是这样啊。”
方渝听了有些好奇，忍不住问道：“怎么了，这鳝鱼还能和你们的案子扯上关系不成。”
李姝寒英气的眉毛一挑，说道：“今天遇到的这桩案子也算是有些蹊跷，可以说是一起鳝鱼杀人案。”
行者喵：开始作死
（本章完）
第120章 食物中毒？（）
李姝寒调任到金河路派出所代职其实没几天，刚刚把人头认全，连本来必须的交接工作也因为宋江河被抓而无法正常开展。
不过好在一般的派出所工作虽然繁琐，但真正危险和复杂的事情并不算多，所以李姝寒只要大致安排好属下干警的工作就行了。
今天本来也会是一个与往常没有什么不同的日常工作日，大家忙完手头的工作，留下值班人员，就下班吃饭。
但是就在下班前两分钟，一个穿着有些旧的蓝色衣服的中年妇女，在派出所门口满脸纠结的徘徊不去。
一名干警发现了，忍不住就盘问了她。
没想到一问她，她就哭了起来，说自己杀了自己的丈夫，是来自首的。
那名干警一听，立刻把那个中年妇女带到所里，同时叫人报告李姝寒。
金河路之前好久都没有严重的刑事案件了，当然其中是不是有宋江河欺下瞒上的因素在里面不说，至少表面上还是治安挺好的。
李姝寒听了报告也是吃了一惊，自己才来几天，居然就冒出来一个杀人案，难道真像方渝说的自己走到哪哪出事不成？
她新官上任，很重视这件事，立刻组织所里的骨干给那位中年妇女做口供，还亲自出马监督。
那名中年妇女自称叫李秀莲，是云滇省人，来蜀都打工，现在在家政公司做保洁工作。
她老公走的早，留下一个叫思诺的女儿，之前她在南粤省的鹏城打工时，认识了她现在的丈夫甄盼盼。
甄盼盼是辽东人，以前有些好赌，老婆一气之下跑了，留了一个儿子给他。
他痛定思痛，戒了赌南下打工挣钱，正好认识了李秀莲。
甄盼盼看李秀莲勤劳持家，而且长的还不错，就故意接近她，不时帮她做些事。
李秀莲带着女儿生活本来就很艰难，有一个男子愿意不断地帮助她，
