煎饼妹的开挂人生-第81部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“那爷爷咱们现在回家去么?”小孙子撅着嘴巴问。
“回去什么?我认识一个老朋友,家里是开旅店的,我们先去她家住一段时间吧?”老头捋着胡子说道。
“可是,爷爷,我们身上没有多少钱了?在住下去,我真的会偷偷给师兄打电话的!”小孙子一提起钱,嘴巴就拉得老长。
“你想什么呢?车到山前必有路,咱们到不了山穷水尽的地步。”老头子很不负责任地宽慰着小孙子。
小孙子已经彻底对爷爷无语了,师兄那么喜欢争名夺利,一定是被他爷爷逼得。
他们都穷成这样,当厨师要自己种出食材来。想要鱼自己去河里钓,想要肉去林子里套,蘑菇木耳自己去捡。
有个大老板开巨额高薪,请师兄出山,别说师兄了,真有人请他,他也会去。
这大概就是没落厨艺世家的悲伤。
祖孙俩慢慢走远了,煎饼妹前面却越来越热闹。
煎饼妹和四季羊蝎子两家店各自拿出一百只小盘子,分别装入了羊蝎子。
如果觉得这家店的羊蝎子好吃,就把盘子当场按照顺序放在他们的桌子上;如果觉得这家店的羊蝎子不好吃,就可以把盘子放在对手的桌子上。
这本来就是一个民间性质的比赛,规则也比较粗糙。可是,徐启正一开始就随机选了10个路人,帮着大家数盘子,顺便当公正人。
于是,热热闹闹的比赛就这么开始了,聚到这边商业街的行人也越来越多。
也不知道是大家比较同情小姑娘的缘故,还是煎饼妹的祖传秘制真的就那么好吃。
从一开始,煎饼妹那边的盘子就遥遥领先。
刘大海一看,自己这边情况不太好,干脆就对徐启正说:
“徐老板,今天来了这么多老少爷们,咱们总不能不让大家吃尽兴吧?您也说咱们这是要给大家提前拜个早年,干脆咱们就直接比三百份羊蝎子,你看怎么样?”
徐启正似笑非笑地看着他。“好呀,刘老板,你说怎么比,我们奉陪了。”
刘大海就算再厚的脸皮,在徐启正那样充满嘲弄的注视下,也觉得有点抹不开。
而他的手下已经赶去叫人来作弊了。
不提刘大海的盘算,行人们一听要加到三百份羊蝎子,大家顿时就很兴奋。
这条商业街越来越热闹,就真的好像提前过年了似的。
此时,胖乎乎的东哥刚好带着一帮兄弟来这边吃饭。
他一看见陆蓁蓁跟别人比赛,眼神也就移不开了。干脆就拍了很多图片发到了自己的博客上,还带着兄弟去给陆蓁蓁捧场。
那些兄弟也知道东哥曾经暗恋煎饼妹,虽然煎饼妹已经有男朋友了。
但是,好女孩却跟东哥成了朋友,也成了东哥上进的动力。
这个年龄的男孩子大都讲究仗义。
何况免费吃羊蝎子也是件大好事,于是跟东哥在一起的理工大的男生也开始打电话叫人。
很快,刘大海拉来的三十多个人就来了,只是就算有这些人作弊。四季羊蝎子馆的盘子数还是没有煎饼妹小食店那边多,好像怎么追都追不上。
刘大海看了一眼马大师,人家主厨的地位摆在那里,他真的不好说什么。
换作别人,刘大海早就破口大骂了。
刘大海心里很急,突然抬起头一看阿孝带着乐队的四兄弟,来吃羊蝎子了。
顿时,他就忍不住大喊一声:“这比赛真不公平,煎饼妹那边,居然叫亲友来作弊!”
此时,阿孝刚好看着陆蓁蓁笑呢,一听刘大海这话,他皱着眉端着羊蝎子,缓缓地转过身看着他。
“我忙了一上午都饿死了,带着兄弟们来吃饭的。吃点我女朋友做得羊蝎子,又有什么不可以?
不过,你居然这么说了,我干脆就带着兄弟们进店里吃饭了。我们的盘子不算了在比赛里,煎饼妹这边五个盘子就此作废!
反正,你那边的盘子跟这边比起来,少了一大摞,就算小爷让你十个八个盘子,你也还是赢不了!”
阿孝一脸鄙视地看着他们,刘大海脸都气红了。
这时候,围观的行人也说了。
“就是呀,100份羊蝎子已经分出高下,这刘老板非要比300份。
当然300份也是造福我们这些行人了,可是刘老板这气度实在是,让人没法说了。”
“当然,四季羊蝎子馆请来的厨艺大师做得羊蝎子很好吃;可是我还是喜欢痛痛快快地啃煎饼妹的羊蝎子。我要得就是这一口,而不是大师做得意味深长。”
“原来这就是祖传秘制的羊蝎子,真的比我吃过的别得羊蝎子都要好吃。今天,我算是心服口服了,过些日子,我要带我母亲他们一起来吃。”
“要我说,大师就是做高档菜的,他对食物的理解,对食材的精雕细琢都是那几个姑娘可以比拟的。
可是你非要他上街面上来煮羊蝎子,这不是糟蹋他的好手艺么?就像杀鸡还非要用宰牛刀一样!”
“是呀,这位大师的确是被委屈了。千里马用来赶车了。”
“大师,您是不是欠这胖子的钱呀?干嘛要这么委屈?”
一时间,马大厨听了这些食客的话,终于忍不住放在手里的锅铲。
是呀,他这是干嘛呢?
作者有话要说: 我就想如果能上午发完,就干脆二合一了。如果发不完,晚上再来一发。争取二合一哈。
第100章 各种抉择()
第100章各种抉择
四周人还在议论纷纷,马大厨的厨艺的确让大家都大开眼见。不论是刀工,还是做菜的手法。他不愧是大饭店的主厨。
就算大家没把盘子放在马大厨的这边,也都承认他做菜方面的才华。
反而是,大多数食客都有点为马大厨抱屈,都觉得刘大海委屈了他。马大厨就该在饭店里做那些精雕细琢的美食。
一时间,听着众人的议论,马大厨心里悲愤交加。
没错,他是为了名誉为了钱选择屈服,他没有师傅那样硬气的脊梁。
既然拿了钱就不应该矫情,要听老板的要求,可也不至于到这份上吧?
他当厨师的尊严呢?他作为徐派厨师传人的自尊呢?
离开时,他曾经对师傅许下誓言,有一天,他要让师傅的大名留在厨师名录上。他不会让徐家的手艺就此断掉,还要把徐家菜谱发挥光大。
可是,现在倒好,就算有一天他们真的被写在了名录上,也会有人记着,他马云博当街与三个女孩斗厨,玩手段,还输给了人家!
比不过就光明正大地认输么?他马云博又不是输不起的人。
偏偏刘大海这个下三滥,一直在上窜下跳的恶心人。
马大厨看着刘大海那张龌龊的脸,心里的怒火不断地燃烧。
偏偏,刘大海那胖子一边摸着汗,一边还在催促着马大厨。
“马师傅,您怎么不做了?继续做呀?这还没做到最后,还不到三百份,岂能轻易放弃?谁知道最后有没有转机呀?”
刘大海是真的很着急,一见马厨师不为所动,心里又急又气。这时候,他身边的小弟忍不住说话了。
“这些臭厨子都怎么回事?拿了人家的钱,过来当大爷是吧?这次又是输了,咱们去弄他全家。”
小弟一说完这话,刘大海马上踢了他一脚。
“你小子胡喷什么?马师傅,我们真的没有这意思。我们输了没法跟老板交待。”
刘大海低声下气地给马大厨道歉,只是话里却带了几分威胁。这次办不成,他肯定把责任全都推给马大厨。
他不说还好,毫无诚意的道歉让马大厨的火冒三丈,他干脆把勺子一扔,走到众人面前。
“我们手艺人有手艺人的风骨,今日马某甘拜下风,我一个苏菜厨师的确不该不自量力地,挑战人家几代厨师传承的一道菜。
在华国饮食圈,流传下来的经典菜品实在太少。
我觉得不管是乡村厨师,还是世家厨师,我们都应该把它好好保存下来,哪怕是一盘菜,一锅羊蝎子,都是属于华国饮食圈的珍宝!”
马厨师这是用自己的方式,给徐启正的祖传秘制正了名。他居然真的干干脆脆就认输了。
一时间,在场的所有的食客都震惊了,同时大家也更加信服马厨师的为人。
这马厨师拿得起,放得下,比起个人得失,他更看重美食传承。
徐启正这人骨子里由着一种倔强的义气。
你来打我、骂我、踩我,我分毫不退,跟你死磕到底。你对我好,尊重我,帮助我,待我公道,我定不会让你吃亏。
他一听马厨师说的话,就很欣赏马厨师的厨师风骨。
他当然知道,这次不打死打服刘大海,下次他指不定做出什么事呢?
只是,他就是不想让马厨师这样的人,为这次事情出来抗雷。
如果,他就这么让马厨师认输,刘大海那个卑鄙小人一定会把所有事情都推到马大厨身上。徐启正实在见不得这些事。
徐启正干脆就走到马厨师面前,一拱手。
“马大师,您这就是太客气了。
我们家传下来的就是乡下红白喜事做的八大碗,都是一些简单的家常菜。
因为我父亲去世的比较早,我就学了他三分手艺,我姐姐也去世了。是我外甥女有几分天赋,一直在做那些我父亲的菜,试图做出那个味道,这才有这道羊蝎子。
到现在,我们这羊蝎子还没到那份上,还在改良,这羊蝎子就是我和我外甥女对我父亲的一种念想。
真不是像您说得那么好,也还没到那份上。
今天要说起来,也是您在让着我们,您在指教我外甥女和店里的姑娘们。这也算不上什么比赛,干脆咱们就不分胜负了!就当请大家吃羊蝎子了。”
徐启正这话说得太大气了,食客们听了他的话忍不住一阵欢呼。
大家发自内心地觉得,徐启正这为人实在太厚道了。
马厨师听了徐启正的话,用力地握着徐启正的手。
“这就是传承呀?你说得那个味道就是真正的宝贝。多少人因为你这种情况,手艺就断掉了。
你们舅甥俩却在努力复兴它。我在这就祝徐老板,找回的老味道越来越多。”
陆蓁蓁很配合小舅舅,走过来问马大师。“马大师,我们可以尝尝您做得羊蝎子么?离很远,闻着这味道很香很诱人!”
“好好!”
马厨师看着他们这舅甥俩,激动得两眼都湿润了。他就说手艺人都是有风骨的吧?那里像刘胖子那么龌龊。
“当然了,丫头,你来尝尝吧?”
马大师干脆就上锅里,亲自给陆蓁蓁盛了羊蝎子。
徐启正这才转过头,似笑非笑地看着刘大海。
“平手,张老板你没意见吧?”
这要是有点羞耻心的人,都会觉得燥得慌。刘大海却抹了一把额头上的冷汗。
“既然徐老板说平手,那咱们就平手罢!有机会我在找徐老板切磋。”
“好呀,我徐启正等着你。只是下一次别拿刘家兄弟作赌注了。我徐启正从来不出卖自己的兄弟!”徐启正说道这里,眼睛里一片冰冷。
围观的食客怎么想,都觉得这刘大海为人实在是无耻。
反正,以后他在想凭着三寸之舌挑挑拨点什么事情,是没人打理他了。因为这一次,所有人就都看穿了,这个人人品真是不咋地。
有人一边吃羊蝎子,一边小声嘀咕。
“对于张老板来说,他弟弟是可以买卖的?”
“这人真够缺德的?”
“你说,那今天这脸被打得,到底疼不疼?”
“他都不知道疼了,脸皮太厚!”
刘大海那帮兄弟,听了这话当场就怒了。有人想过来打架闹事,却被刘大海给喝止了。
他要想继续经营四季羊蝎子馆,现在就不是撕破脸的时候。
更何况,他眼瞅着黄毛带着一帮人,站在一边虎视眈眈地看着呢。
* * *
赶过来帮兄弟助场的黄毛,听了徐启正那番话,发自心底地笑了。
果然,他兄弟就是这么厚道的人。黄毛看着刘大海那边缩了,也没再说什么,干脆就带着兄弟们,加入了吃羊蝎子的队伍里。
在场的所有人心里都挺高兴的,真有点提前过年的气氛了。
还有人问徐启正,过年时候,这煎饼妹到底开不开?
徐启正说:“开呀,过年的时候,欢迎大家来吃我们兄弟羊蝎子火锅,我们这都印了卡片呢,到时候,我给你送红包。”
徐启正说着,小豆子带着人开始给在场的人发卡片。
徐启正愣是把这次试吃,变成了推广活动。看上去,徐启正下血本赔了一天的成本。
可是,实际上,引来这些人吃羊蝎子,这些人就有可能成为他们羊蝎子店未来的食客。
刘大海被徐启正气得,鼻子都快歪了。他今天算是为别人作嫁了。
只是要撤掉又不可能,刘大海干脆就宣布,不管对面怎么样,他们四季羊蝎子馆只试吃三百份。
此时,马大师早就离开了,羊蝎子都是由两个学徒做的。味道越来越差,服务的态度也不太好。
慢慢地,大部分食客都挤到煎饼妹那边去了。四季羊蝎子馆显得半死不活的,跟对面形成了鲜明的对比。
这时候,刘夏夏突然从巷子里走了出来。她上身穿黑色毛呢外套,下身穿着黑色长裤,脚上踩着高跟筒靴,脸上仍是化着浓重的烟熏妆,跟周围热闹的人群显得有些格格不入。
就像是众人欢庆的集会里,突然走进人群一个怪异的女巫。她身上那种气质实在很让人讨厌,很多人都刻意地避开她。
刘夏夏看着徐启正,又看了看今天一赛成名的赵雪菲,嘴角还硬生生地撤出一抹神经质的微笑。
这赵雪菲果然如她之前所说的那样,这么短时间,就真的成了徐启正的好帮手。
赵雪菲正一步一步地走到徐启正的身边,赢得他的信任与尊