大娱乐年代-第115部分

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　　　　当众人到来的时候，陈爷爷正在打理后面的菜园。陈奶奶则采摘着新鲜的水果。

　　　　众人下车，苏牧影领着孙丽等人去跟陈爷爷陈奶奶打招呼。艾薇儿用她那刚刚学会的蹩脚汉语，叫了声爷爷奶奶。陈爷爷两人见家里来了客人，都高兴坏了。但是对于艾薇儿这个外国女孩儿，却不像对别人那样自然。

　　　　陈奶奶拉着苏牧影等人，去品尝新鲜的水果。陈源则跟爷爷聊了会儿天。

　　　　陈爷爷说道：“今年3月份的时候咱们承包了这段河流，河边的杂草都被清理干净，也拓宽了河道。河边上方每隔80米，都修建有凉亭。凉亭周围打上了石灰。你要在这边搞个烧烤也行，可就是没有工具，也没有材料啊！”

　　　　“烤架和食材我都带来了，就在车上。对了，爷爷。咱这河里有大鱼吗？我想在这边钓鱼。”陈源笑着说道。

　　　　陈爷爷呵呵一笑，说道：“咱这块儿的大鱼可不少，前段时间水库放水，可放了不少的大鱼出来。这些天村里就有人在这边钓上了6斤重的厚子（即草鱼）。”

　　　　听说有大鱼，陈源钓鱼的兴趣空前高涨起来。他打开后备箱，将里面的东西全都拿了出来。烧烤工具和食材都放到河边的凉亭里，然后他拿着鱼竿下到河边。

　　　　河水是淡绿色的，上面有漂浮着水藻。温暖的阳光洒照在河面，惹人的清风拂过脸庞，给人的感觉舒服极了。

　　　　这跟陈源记忆中几年后的情况可大不相同。陈源清楚的记得，他大学放假回来的时候，就发现河水被污染了。清澈的河水竟变成了黑红色，河里的游鱼翻了肚皮，稍微靠近一些，甚至能闻到一股子呛鼻的臭味！

　　　　陈源心底下定决心，一定要保护好家乡的环境。他要让这里，永远都有蓝天和白云，有青山和绿水。为了自己，也为了子孙后代。

　　　　陈源勘察完地形，选好了位置，就把先前准备好的窝料撒了下去。他只做了两个窝，这是他养成的习惯。很多人窝钓的时候，都喜欢做成扇形的三个窝。但在陈源看来，两个窝的好处更多。其一，是节省窝料；其二，便于轮流钓；其三，遛鱼的时候不惊窝。

　　　　打好了窝，陈源就坐在小板凳上休息、等待。

　　　　大家都应该知道，鱼类觅食的习惯是一靠视觉看见，二靠嗅觉（闻到味），三靠听觉（听到落水声）来判断哪里有食可吃，才能前来光顾。

　　　　做窝后不能急着马上施钓或在窝中调试鱼漂，因为这里的鱼还未没有赶到，如急着钓鱼或在窝中试漂，就会把途中准备光临的鱼吓跑而不进窝。所以应该让窝发一会再钓，一般等待20~30分钟就好。

　　　　就在陈源静静等待的时候，苏牧影端着洗好的水果走了过来。

　　　　陈源连忙把手指放在嘴边，做了个嘘的手势。苏牧影立刻放慢了脚步，可后面的艾薇儿却没有顾忌，如一阵风般，拿着钓竿、饵料、小板凳，坐到了陈源的旁边。

　　　　陈源顿时大感头痛。他向艾薇儿说道：“钓鱼的时候要保持安静，否则会把鱼给惊走的。”

　　　　艾薇儿感到惊讶，问道：“是吗？那对不起哦。”

　　　　“没关系，”陈源笑了笑，从苏牧影递过来的果篮里拿出一个鲜红的苹果。他尝了尝，酸甜可口，汁水很足。

　　　　苏牧影来到陈源的右手边坐了下来。她从来都没钓过鱼，但也知道钓鱼的大体流程。苏牧影把饵料取出来，挂在钓钩上，然后站起身，嗖的一声，甩了出去。

　　　　苏牧影的钓法很有问题，陈源却没有纠正。两人的出现，完全打乱了他的布置。他没办法和两个小女生较真。他知道两人都是新手，钓鱼可能只是因为好玩儿，估计很快就会没了耐心。

　　　　然而，陈源的想法是错的。自从苏牧影第一个从河里钓出一条小鲫鱼以后，她的热情就空前高涨起来。接二连三的下钩，没多久，就又钓出一条八两沉的小鲤鱼。

　　　　艾薇儿看到后，心里羡慕的不行，她轻哼一声，也抬起了自己的钓竿，却发现上面的鱼饵早就已经没有了。艾薇儿性子好强，她重新挂好鱼饵，然后甩了出去。

　　　　孙丽和张靓颍没有加入他们，两人在河岸上的小亭子里，将昨天准备的食材都取出来，清洗、切块、腌制、串签子，两人有说有笑，对这份难得的悠闲时光，分外珍惜。

　　　　陈源的终于抛出了鱼钩，他看了看苏牧影，又看了看艾薇儿，两人的表情截然不同。艾薇儿钓了二十分钟都没钓到东西，已经渐渐失去了耐心，但要强的个性还是让她坚持了下来。苏牧影一连钓上两条小鱼，收获颇丰，笑容写满脸上。

　　　　苏牧影不时的看看陈源，又看看漂浮在水面上的鱼漂，心情前所未有的愉悦和放松。她默默地期盼着，期盼着能钓出一条大鱼。

　　　　艾薇儿紧紧盯着自己的鱼漂，等了两分钟，没有见到动静，她一提钓竿，鱼钩从水中露了出来，上面的鱼饵果然又没了。艾薇儿心底默默地叹了口气，她又重新换上鱼饵，然后换了个位置，把鱼钩甩飞出去。

　　　　时光缓缓流逝，苏牧影的成果在逐渐增多，两条变成三条，三条变成四条。可另一边的艾薇儿始终都没有收获。艾薇儿之所以仍能继续坚持，是因为还有陈源陪伴着她。截止到目前为止，陈源的收获为零。

　　　　按理说，陈源的窝钓经验也算丰富，不可能表现的如此差劲。但事情就是这么奇怪。反倒是第一次钓鱼的苏牧影，仿佛被幸运女神光顾了一样，表现的非常惹眼。

　　　　艾薇儿终于沉不住气，她向陈源说道：“这里真的有鱼吗？我怀疑鱼都跑到她那边去了，咱们不如换个地方。”

　　　　陈源摇摇头，今天的事情处处透着古怪，他觉得下面肯定有特别的东西。否则这个时候，早有鱼儿上钩了。他低声说道：“再等等。钓鱼要有耐心。没有耐心，又怎么能钓到大鱼？”

　　　　大鱼？艾薇儿苦笑，她不奢望能钓到大鱼，能钓一条小鱼也是好的。这样至少她也算有了收获。正这样想着，艾薇儿发现自己的鱼漂动了！似乎被什么东西拉着，一个劲儿的向水下走。艾薇儿精神一振，鱼上钩了！

　　　　就在这时，苏牧影提醒道：“陈源哥哥，你的鱼漂动了！”

　　　　果然，就在陈源关注艾薇儿那边的情况的时候，他这边也有了情况。看着正在下坠的鱼漂，感受到拉扯的力度，陈源凭经验，就可以判定这是一条大鱼。

　　　　大鱼上钩了，陈源自然感到欢喜。他没有急着提竿，而是开始放线。他感觉鱼的劲头很足，如果过早提竿的话，很可能会被鱼崩断鱼线，从而逃脱。

　　　　就在陈源与水下的大鱼斗志斗力的时候，艾薇儿已经提起了鱼竿，她用足了力气，随着鱼竿的上升，一个黑乎乎的家伙被拉了出来。这个家伙的分量很足，挣扎了几下，竟再次落入水中。反观艾薇儿竟被这股力气拽动，险些落进水里。

　　　　苏牧影见状，迅速放下自己的鱼竿，跑到艾薇儿身边，与她一起用力，将那个黑乎乎的家伙再次提了起来。两个人的力气明显就大了很多。那个黑乎乎的家伙这次没能落入水中，直接被两人甩到河岸上。

　　　　就在这时，陈源这边也到了紧要关头。那条上钩的大鱼似乎已经没了力气。陈源双手用力握住钓竿，只要他提起钓竿，就能把水中的大家伙提上岸！陈源缓缓用力，终于做好了准备……（未完待续。）

第158章　文化差异、六种不吃（）　
一道黑色的鱼影从宽阔的河面上跃了出来，那黑影足有6、70公分长，它不断扭动着身躯，竭力挣扎着，给另一头的陈源带来了不小的麻烦。

　　　　从这条大鱼的体型和力度来看，他估计至少有个17、8斤！

　　　　大鱼已经被钓出水面，陈源不再犹豫，双臂猛地一用力，鱼竿随即转动，那条暴露在阳光下扭动着身躯的大鱼被顺利的甩到岸边上。

　　　　大鱼坠落地面以后，还在不断翻滚着身体。那油光黑亮的身体拍打在地面上，啪啪作响。它的反抗与挣扎，令旁边那个家伙变的同样不安分起来。

　　　　两个大家伙比着赛的在翻滚、扭动，它们的身形在向河面靠近。

　　　　苏牧影感到害怕，她连忙躲闪开来，藏到陈源身后，紧紧的抓着他的手。

　　　　艾薇儿的胆色就大了很多，她上前两步，仔细观察这两个大家伙，发现它们长得很像，都是黝黑的身体，扁阔的脑袋，浑身油光发亮，要多丑就有多丑。

　　　　“这是鲶鱼，非常凶恶的鱼类，肉食性，主要吃小鱼、泥鳅、大虾、青蛙，还有动物的肝脏。”陈源轻拍着苏牧影的小手，安慰道，“不过，你也不用害怕，它们不吃人。哈哈……”

　　　　陈源的玩笑缓解了苏牧影的紧张情绪，她从没见过这么大的鲶鱼。这两条鲶鱼都有半米多长，20来斤重。它们在河岸上翻滚、挣扎的样子，看起来面目狰狞，都非常的可怕。

　　　　这边的动静很快就把孙丽和张靓颍都吸引过来，大家都围在两个大家伙身边，一边观察其丑陋的样子，又不断的品头论足。没过多久，陈爷爷陈奶奶也走了过来。

　　　　陈爷爷哈哈大笑，说道：“咱这河里可从没出过这么大的鲶鱼，应该是从水库里过来的。有这俩臭东西在，咱这河里的鱼可都得遭殃。陈源，还有那个艾薇，你们可帮了大忙啊！”

　　　　艾薇儿听不懂陈爷爷说的话，旁边的孙丽小声的给她解释。艾薇儿听后开心的大笑，能够钓上这么大个的鲶鱼，对她来说也是一个大大的惊喜！

　　　　她向众人说道：“待会儿我给你们做一顿烧烤大餐，就用这条大鲶鱼。哈哈……”

　　　　两条黑色大鲶鱼在地上折腾了半天，渐渐没有了力气，它们始终没能逃进水里，只是半死不活的躺在地上，已经不再具有丝毫威慑力。

　　　　苏牧影这才走上前，对着凶恶的大家伙，轻轻的踢了两脚。结果鞋上粘上了鲶鱼体表的粘液，要多恶心就有多恶心。苏牧影欲哭无泪，真是恨死这两个大家伙了。

　　　　艾薇儿很直接，双手抓住一条鲶鱼的脑袋，拖着就要走。但鲶鱼身上的粘液非常滑手。艾薇儿试了几次，都没能成功。

　　　　“你可以试着抓它的嘴巴。”陈源建议道。

　　　　艾薇儿白了他一眼，好笑的说道：“你真当我傻啊？鲶鱼是有牙齿的，万一被咬到了怎么办？”

　　　　陈源淡淡一笑，没有再说话。他直接走上前，抓起鲶鱼的下唇，就这样提着它上了岸。

　　　　艾薇儿见状，鼓起勇气，同样把手伸进鲶鱼那微张的嘴里。刚要有所动作，那鲶鱼的嘴巴一动，就紧紧闭合起来。艾薇儿吓了一跳，连忙后退两步。

　　　　“该死！”艾薇儿观察半天，见那鲶鱼再也没了动静，终于放下心。她学着陈源的样子，抓着鲶鱼的下唇，跟在陈源的后面，提着这个大家伙也上了岸。

　　　　苏牧影见到两人都钓到了大鱼，心里羡慕的不行。她继续回到自己的位置上，甩出了手中的鱼竿。但奇怪的是，接下来半天的时间，她都没钓到任何东西，就连一条小鱼也没有。苏牧影渐渐失去了耐心。

　　　　就在这段时间里，上了岸的陈源已经来到厨房里，忙活了起来。他用盐水洗掉了鲶鱼身上的粘液，并处理掉其内脏。半米多长的鲶鱼平趴在案板上，已经失去了生命气息。

　　　　陈源拿起一把锋利的菜刀，将案板上的鲶鱼切块、腌制。这条半米多长的大鲶鱼被切块以后，竟然放满了整整一盆。这些鲶鱼肉足够所有人都大吃一顿的了！

　　　　陈源给父亲和二叔都打了电话，就连公司里的叶韵、段坤等人也都给了通知。

　　　　鲶鱼块腌制好以后，陈源点起了墙角上的灶台。这栋二层小楼盖的很中式，灶台什么的都保留了下来。陈奶奶更习惯烧这个东西，旁边的电磁炉、电饭锅反倒用的少。

　　　　陈源在这边忙活，另一边的艾薇儿也终于清洗掉鲶鱼身上的粘液，接下来同样是切块、腌制，不过艾薇儿的手法很特别，她用的是一种特制的酱，陈源从未在市面上见过这种酱，也不知道对方从哪里搞到的。除了这种酱以外，她还拿出一个柠檬，切片以后，艾薇儿把上面的汁均匀的涂到鱼肉上面。等一切都处理好以后，她就转身欣赏陈源的表演。

　　　　大灶烧得差不多了，陈源开始向锅里倒油，又加入葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后把盆里的鲶鱼块都倒了进去。他不时的翻动着鲶鱼块，把这些鲶鱼块煎至微黄，紧接着倒入适量的红糖，加入老抽、盐、料酒，轻轻炒匀，直到鲶鱼块都上了色，他才倒上水。这些水刚好把锅里的鲶鱼块淹没。最后又盖上了锅盖。

　　　　陈源往灶台里添柴，旁边的艾薇儿好奇的凑了过来，问道：“这样就行了？”

　　　　“这是家常做法，比较简单。但是炖出来的鲶鱼，绝对好吃。我保证是你从未吃到过的美味。”陈源自信的说道。

　　　　艾薇儿将信将疑，她说道：“在纳帕尼小镇上的时候，我也偶尔吃过鲶鱼，但大多是用黄油煎或者裹糊炸的。还从没见过像你们这样的做法。”

　　　　“在饮食文化上，世界上还没有哪个国家能够媲美中国。”陈源自豪的说道，“同样的东西，在我们这里有很多种吃法。而到了你们那里，却非常的单调。我记得你们从来都不吃带刺的鱼，对吗？”

　　　　“带刺的鱼？你是指苏牧影刚才钓上来的那种吗？”艾薇儿摇晃着小脑袋，说道，“我们一般都只吃海鱼，是那种没刺的。淡水鱼很少吃。这种鲶鱼偶尔才会吃，主要是因为它没有刺。我们一般会把它的肉切成块，然后放在烧烤架上烤着吃。味道还不错。”

　　　　陈源说道：“你钓的这条就准备烤着吃？”

　　　　“当然，今天中午，我会让你们尝尝我的手艺。”艾薇儿嘻嘻一笑。

　　　　然而，今天中午的主题不是烧烤，而是陈源炖在锅里的鲶鱼。

　　　　得到消息的陈清江、陈清水、叶韵、段坤等人在午饭之前都赶了过来。叶韵和段坤还带来了礼物，也准备了一些美食。

　　　　大家全体出动，将桌椅板凳都搬到外面。就在最近的凉亭，举行了