他的小泪痣-第83部分
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“乖宝说的不错，陈记家常菜的饭菜其实还好，要是分量比旁的饭馆多的话，那肯定能招来生意的，毕竟居家过日子，大多数人还是怎么实惠怎么来的。”陈三牛在一旁出言道。
“分量多的话，那岂不是成本更高了？”陈李氏道。
“是啊，但是现在不是没旁的办法嘛。”陈乖宝趴在柜台前，瞅着陈李氏道“二婶，舍不得孩子套不住狼，如今陈记的生意不行，要么降低饭菜的价钱，要么增加饭菜的分量，要么想出新的菜式，这三个法子，你觉得哪一个可行？”
“这个”陈李氏认真想了一下，然后叹气道“前两个比较可行。”新菜式什么的，那不是谁都能随便想出来的。
“那就增加饭菜的分量吧。”陈宋氏见此开口了，唉，肉疼，希望增加饭菜的分量能招来更多的食客。
于是这事就这么决定了。
晚上睡觉的时候，陈乖宝躺在床上昏昏欲睡正准备进入梦乡时，陈杨氏突然开口了“乖宝，你睡着了没？”
“嗯？娘，怎么了？”陈乖宝迷迷糊糊的开口道。
“乖宝，你能不能给陈记家常菜想想办法，比如想出个新菜式什么的。”陈杨氏说着，翻身把陈乖宝的小身子搂在了怀里。
“嗯？新菜式？”陈乖宝听到这里，脑子完全清醒了，新菜式哪是那么容易想出来的。
“是啊，新菜式，你这么聪明，一定能想出新的菜式来的。”陈杨氏说着捏了下陈乖宝的小鼻子。
陈记家常菜的生意不好，陈杨氏心里也犯愁，这些年她虽然没少受陈宋氏和陈李氏的挤兑，但她也没少受陈宋氏和陈李氏的恩惠。冷言冷语什么的听听也就过了，但那些恩惠却是实实在在的，陈宋氏和陈李氏对她的帮助她一直记在心里，如今她家的日子好了，她想让陈宋氏和陈李氏也跟着过好日子。
知道陈记家常菜的生意不行，她很认真的在想着法子，想来想去，她觉得还是她的小乖宝最可能有法子。
“木莲，乖宝，你们还没睡啊？”陈三牛听到陈杨氏和陈乖宝的对话，他从浅眠中醒了过来。
“娘让我给陈记家常菜想新的菜式呢。”陈乖宝揉揉脸，让自己更加的清醒一些“娘，你犯愁陈记的生意，我还犯愁咱们家的生意呢，今年没有了番茄，咱们家要少赚不少钱。”
今年的番茄到底该怎么出现，陈乖宝为此死掉了不少脑细胞，她甚至想着把自己的秘密告诉给陈三牛陈杨氏，不过话到嘴边，她最终还是忍了下来。
“咱家的生意不错，赚不了大钱，但咱们家能保证衣食无忧，和前几年的日子相比，咱们现在的日子好太多了。”陈杨氏揉了揉陈乖宝的小脑袋。
“是啊，做人要知足，知足才能常乐，如今咱们家的日子，是爹以前想都不敢想的。”陈三牛也出声。
陈乖宝闻言无语，好吧，她的追求和陈三牛陈杨氏的追求差距真的很大。
“乖宝呀，快说，你能不能想出新的菜式来？娘对你有信心。”陈杨氏把话题又转了回来。
“娘，我这么小，又一直待在青牛镇，我去哪里想什么新菜式啊。”陈乖宝撅着嘴巴道，她虽然聪明，但也不能表现的太妖孽嘛。
“娘就是无条件的相信你，你不管做出什么事来，娘都不会惊讶。”陈杨氏语气里带着笑意，她说着忍不住亲了下陈乖宝的脸蛋。
她的乖女儿哟。
“是啊，乖宝，你要是有主意的话，你尽管说，爹也相信你。”陈三牛在一旁搭腔。
听见陈杨氏和陈三牛这样说，陈乖宝有一股冲动，她想把一切都讲出来，她想告知陈三牛夫妇她的来历，把一切都说清楚之后，那陈家发财的日子指日可待。
费了好大的力气陈乖宝才把这股子冲动压了下来，不能，不能说，她承担不起说了的后果，她怕被陈三牛夫妇当做妖怪，她怕现在宁静的日子会没有。
现在的日子虽然小烦恼不断，但总体上是宁静幸福的。
“娘，你让我想想，以前安大叔曾经给我讲过其他地方的特色吃食，不过当时我没太在意，你让我想想。”陈乖宝把安若素搬了出来，没办法，她只能把安若素拉出来了。
“好，娘就知道你有办法。”陈杨氏闻言大喜，她又狠狠的亲了陈乖宝几下“乖女儿，不要太着急，慢慢想，不急哈。”虽然想要改善陈记的生意，但也不能累着她的乖女儿。
“嗯，我知道。”陈乖宝点了点头。
于是接下来的两天，陈乖宝开始绞尽脑汁的想着其他地方的特色小吃，想来想去，陈乖宝把注意打到了面皮上面。
毕竟很多地方的特色小吃凭着古代的技术条件，更准确的说是凭着陈乖宝的水平她是捣鼓不出来的，唯有这个面皮她还有些信心，心里有点谱。
不过现在是冬天，面皮夏天吃着才爽口。她现在就算是把面皮捣鼓出来了，效果也不定会很好。
陈乖宝又犹豫了。
无奈之下，陈乖宝开始在脑袋里回忆以前看过的穿越文，她希望能借鉴一下其他穿越女的发家致富的经验。
穿越女刚穿过来，大多是靠着卖菜谱挣得第一桶金，可惜她现在进不了空间，陈氏家常菜人太多，她不敢进空间，要是能进空间的话，她可以在淘宝上再买一本菜谱。
陈乖宝边叹气边思考，有的穿越女能清洗猪大肠，能熬大骨汤，有的穿越女能制作醋能酿酒能做豆腐能做麻辣烫。陈乖宝在脑子里把每一条的可行性思考了一遍，然后她很庸俗的选择了猪大肠骨头汤。
猪大肠和骨头汤，这是被无数穿越文作者用烂的梗，这是俗的不能再俗的段子了，这是广大人民早就看腻如今一见便觉得厌烦的桥段。
但是没办法，陈乖宝只能选择这个。
她上辈子在学校老老实实的念了十几年书毕业后做了老师，没去学什么特长，这辈子她是一个小孩子，也没什么特长。两辈子她都是一个没有什么特长的普通人，她会的不多，对她的要求不能太高。
陈乖宝记得曾经看过一个吐槽种田文的帖子，那上面说清洗猪大肠的法子貌似是古人想出来的，那时候她只是随便看看，并没有放在心上。
来到这里之后，陈乖宝发现这里的人目前为止还没有摸索出清洗猪大肠的法子，陈乖宝摸着下巴思考，难不成她当做那个清洗猪大肠的第一人？难道她要被载入史册？
不过有一点陈乖宝确定某些穿越文中的段子是错误的，那就是古人不吃猪大肠。古代大多数是穷人，穷人能有的吃就不错了，哪能挑挑拣拣呢，不吃猪大肠的是上流社会的贵人，大多数的平民还是吃猪大肠的。
过年的时候村里养猪的人家会杀猪卖肉，猪浑身是宝，除了猪肉之外，猪血猪内脏什么的全都能吃，猪大肠虽然味道难闻，但穷人还是会吃的。
还有猪大骨，猪大骨也是有人吃的，不过吃的人不多，而且人们即使吃也是陪着猪肉一起煮，吃的是骨头里面的骨髓。用猪大骨熬汤，几乎没有人这样做过。
其实陈乖宝想弄火锅的，但这里的食材太贫乏了，没有各种煮火锅的丸子，也没有各种青菜，只有；萝卜白菜还有品种不多的干菜，这样怎么能煮火锅呢，陈乖宝只得作罢。当然如果算上山上的野菜，那青菜的种类很多，但是拿野菜来煮火锅，陈乖宝怎么想都觉得不太靠谱。
其实如果有生姜的话，陈乖宝希望陈记能专门卖鱼火锅，但奈何现在生姜不够，陈乖宝的这个念头也只能作罢。
打定注意要弄猪大肠猪骨头了，陈乖宝摩拳擦掌，准备大干一场。好好弄的话，说不定会被平原县的地方志载入史册从而流芳千古的。
想出了计策之后，陈乖宝觉得浑身轻松，她蹦蹦跳跳的去后厨找陈杨氏去了。此时是上午十点多，陈杨氏正在厨房准备今天要用的各色食材，见到陈乖宝满脸笑容的进来了，陈杨氏也面带笑容的道“乖宝，什么事这么高兴啊？”
“我想出新菜式来了。”陈乖宝兴高采烈的开口道。
“你想出来了？”在一旁的大麦闻言惊讶出声，他是知道这两天陈乖宝在为陈记想新菜式的事情的。
这时候大米也在一旁，他闻言也是双眼放光的盯着陈乖宝。
见三双眼睛都热切的盯着自己看，陈乖宝得意的转了一圈，然后才开口道“那是自然，我是天才女童陈乖宝，这点小事怎么能难倒我呢？”
“乖宝，是什么样的菜式，你快告诉哥。”大米放下手中的菜刀，拿抹布擦了擦手，然后走到陈乖宝面前一把把陈乖宝抱在了怀里“乖宝，快告诉哥，哥给你买糖吃。”
“我自己也有钱，我想吃自己买，不花大米哥的钱。”陈乖宝笑嘻嘻的道，她说着又瞅瞅陈杨氏和大麦，见这三个人都被自己挑起好奇心，陈乖宝哈哈大笑“我想出来的新菜式便是猪大肠和骨头汤。”
第118章 传说中的猪大肠和骨头汤（）
“猪大肠和骨头汤？！”陈杨氏大麦大米异口同声的惊讶道。如此鸡肋的东西，能做出什么样的美味来？
“是”陈乖宝点头“我有法子除去猪大肠的臭味，我能用猪的大骨熬汤。”
“怎么除去？”陈杨氏见陈乖宝这般说，她很是激动的也擦了擦手，然后朝着陈乖宝走了过来。
“就是清洗猪大肠的时候放点醋和面粉，反复的揉搓，多洗几遍，就能除去猪大肠的臭味了。”陈乖宝被三双火热的眼睛盯着，她也不再卖关子，言简意赅的道。
在古代，贵人们是不吃猪大肠的，包裹着猪便的器官，贵人们是各种嫌弃。穷人们虽然吃猪大肠，但他们是舍不得用醋和面粉去一遍又一遍的清洗猪大肠的，所以说，这个法子虽然简单，但多年来从未有人发现过。
“这么简单？”陈杨氏惊讶。
“是很简单，但是要用面粉和醋，这清洗的成本不低啊。”陈乖宝两个小手一摊，自动的解释她为何会知道这个“这个法子是安大叔的下人们偶然发现的，他无意中告诉我的，我当时没放在心上，想了好久才想起来呢。”
“这个法子真的可行吗？”陈杨氏此时关注的重点不在陈乖宝是如何知道的，她只想求证这个法子可行不可行。
“试试就知道了，反正安大叔是这样给我说的。”陈乖宝继续摊着两个小手道。
“那我去卖猪大肠。”大米说着把陈乖宝给放下了，然后便准备往外冲，陈杨氏见状赶紧拦住了他“哎，大米，让乖宝跟着咱们去，咱们三个一起去。”明白大米迫切的心情，陈杨氏开口道。
陈杨氏说着给大麦交代了一下，然后便领着陈乖宝和大米往猪肉摊走去。来到固定的猪肉摊前，陈杨氏指着猪大肠道“老板，这个猪大肠怎么卖的？”
“陈娘子你是老顾客了，这猪大肠旁的人买是三文钱一斤，陈娘子你买就按照两文钱算吧。”那猪肉摊的老板是一个精瘦的汉子，见到老顾客过来了，他适当的降低了价钱。
“那这骨头呢？”陈杨氏又指了指放在桌子上的猪大骨。
“这个一文钱一根，陈娘子你要多少？”大骨上有未剔净的肉末，平日里是卖三文钱两根的，陈杨氏是老顾客，所以肉摊老板又降低了价钱。
“猪大肠要十文钱的，猪大骨也要十文钱的。”陈杨氏说着从陈乖宝身上的小包里摸出了二十文钱，陈乖宝见此嘟嘟嘴巴，没吭声。
猪肉摊的老板见了，边给陈杨氏称猪大肠边笑呵呵的道“小乖宝，回去后让你娘还给你四十文。”
“好的。”陈乖宝闻言一脸认真的点了点头。
这引得猪肉摊老板哈哈大笑，临走又多了一根大骨。
待回到了陈氏家常菜，已经是十一点了，店里已经有人在吃午饭了，陈杨氏见此便安排陈乖宝和大米一起去井边清洗猪大肠，她和其他人则是招待店里的客人。
大米翻出来一个大瓦盆，把十文钱的猪大肠全倒了进去，然后按照陈乖宝说的，但是用醋泡一会儿，然后开始揉搓，完了之后用面粉，这样来回的清洗了好几遍之后，猪大肠身上的臭味真的不见了。
大米很是惊讶“果然没有臭味了。”
“不枉费用了这么多醋和面粉。”陈乖宝在一旁也很是高兴的点头。
“那这猪大肠怎么做呢？”平日里人们买回去都是随便炒炒，如今这猪大肠可是陈记家常菜的希望，自然不能随便对待。
“先用辣椒配着炒，做辣子肥肠吧，娘会做。”陈乖宝买的那本菜谱上有辣子肥肠，但之前因为不能清除猪大肠的臭味，所以陈杨氏没有做过。不过陈乖宝对自己娘亲的手艺有信心，即使第一次做，她相信自己娘亲做的一定也好吃。
“那让三婶做吧。”大米说着起身，把盆子里清洗好的肥肠端到了厨房。陈乖宝见此在后面喊他“大米哥，还有大骨呢。”穿过来几年没喝过大骨汤，陈乖宝很想喝大骨汤了，看着水盆放着的大骨，陈乖宝舔了舔嘴唇。
“等下来洗。”大米应了一声。
陈杨氏正在厨房里炒菜，见到大米端着猪大肠过来了，她顾不得锅里的菜立马凑了过去，抓起一节肠子放在鼻子下闻闻，果然没有臭味了，陈杨氏大喜“真的没有臭味了，太好了！”
“是的，乖宝说的法子很可行。”大米也是满脸的喜色“三婶，乖宝让你做辣子肥肠。”
“好，我知道了，把这放下吧，我炒完锅里的菜便做辣子肥肠。”陈杨氏点头。
于是大米把盆放下，然后又去清洗大骨。陈乖宝自己没有熬过大骨汤，她的经验是从穿越中得来的，她让大米先把大骨清洗干净，然后让大米把骨头用刀砍开，砍出一条条裂缝。
陈乖宝煮了很多次鱼汤，对于做汤她算是有点自己的心得，所以这次的大骨汤她决定自己做。让大米去厨房帮忙，陈乖宝一个人开始忙了起来。
她先是翻出来一个大锅，这个大锅是夏天的时候用来熬绿豆汤的，把大�
