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第346部分

全美食狂潮料理时代-第346部分

小说: 全美食狂潮料理时代 字数: 每页4000字

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    司空瑶咧嘴一笑道:“多谢巴蒂斯安姐姐夸奖。”

    巴蒂斯安轻轻摇了摇头道:“我可只是实话实说,确实是比我当年有天赋多了,如果我学东西的速度也有你这么快的话,估计当时我也不会只是止步于六十四强了。”

    司空瑶眨眨眼睛,疑惑地道:“六十四强?”

    巴蒂斯安点点头,略有感慨地道:“是啊,甜点大师的竞赛。”

    想起这件事情的时候,巴蒂斯安突然有陷入到了回忆之中,往昔那些经历还有故事都一幕幕浮现在了脑海之中,那些宝贵的经历如今回想起来,有心酸、有泪水、有收获、有喜悦,也有痛苦和不甘,但如今年过半百,再回首去看那些时候的记忆,便也觉得无比怀念起来了。

    能做出米其林星级甜甜的甜点师都只是止步六十四强,那比赛得多激烈啊,司空瑶惋惜地道:“巴蒂斯安姐姐在六十四强就输了么?真是可惜……”

    “嗯,输了啊,没办法,对手太厉害了。”巴蒂斯安倒是很看得快,一点都没有不情愿的表情,不过事情都也已经过去那么久了,就算看不快也无济于事,索性大大方方地,让那些没有意义的琐事全部抛到脑后去更好。

    司空瑶有些好奇地道:“当时的情况是什么样的?六十四强的对决。”

    司空瑶对甜点大师虽然只是抱着敬仰之意,也从来没有想象过自己有一天会去参与那样的群雄角逐,但是在她的心里面,依旧对那个至高无上的荣誉有着由衷的憧憬。

    巴蒂斯安为司空瑶解惑道:“当时的情况是蛋糕对决,我的黑森林蛋糕输给了对方的沙架蛋糕,而且输的心服口服。”

    沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨franz。her研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店e也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。

    黑森林蛋糕(hwarzwaelder‘即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。

    黑森林蛋糕在上个世纪三十年代开始闻名,今天已经成为德国最受欢迎的甜点,美名也已传遍了全世界。在欧洲许多地区,不论是星级酒店,还是普通餐馆,黑森林蛋糕总能出现在菜单上。而最为高档的黑森林蛋糕,要用黑森林产的樱桃、樱桃汁和樱桃酒。

    司空瑶有些惊讶地道:“黑森林蛋糕啊,那可是很高级的甜点了,巴蒂斯安姐姐那个时候才二十多岁吧,真厉害!”

    巴蒂斯安笑了笑,不得不说司空瑶的话安慰到了她,“也不用安慰我,反正都过去那么久了,现在我有自己甜点店,还拿到了米其林星,而且家庭也很和睦,爸爸妈妈都很健康,女儿也很听话,要是那个死鬼不要老是去外国出差那就更好了,我并不觉得现在的生活有什么不好。”

    司空瑶点了点头,她的想法倒是和巴蒂斯安十分相近,一个人获得幸福的程度,并不直接与一个人取得的成就挂钩。功成名就固然会给人带来幸福的欣悦,但那只是稍纵即逝的,很快就又会令人陷入痛苦之中。

    生命里只要找到自己真正想要的东西,那才会快乐常驻,司空瑶一样不需要什么样的荣誉来支撑起她的幸福,她现在就已经觉得十分满足了,可以不断地学习,并且领略世界各地的美食文化,这对她来说就已经足够了。

    而且还获得了巴蒂斯安的认可,虽然有可能只是随手推上去的参加国际交流赛事的,但是只要不望极端的方面去想,司空瑶也会把这份心意记在心里。

    巴蒂斯安接着又道:“一个人的幸福啊,是复杂多变的,但如果自己愿意去感受幸福的话,那是很简单的,我现在就很满足,六十四强还是三十二强,或者是成为甜点大师,或许都无法让我有现在的这份满足,这些事情,等你上了年纪就知道了。哈哈。”

    巴蒂斯安在心里头也是把司空瑶归入到了那种正在不停追求功成名就的孩子,毕竟二十岁左右这个年纪,乃至到了四五十岁的人,都很容易沉迷于迷失自我的追赶之中,虽然那并不是一件什么糟糕的事情,只是一旦没有把握好度的话,就很容易迷失自我了。

    司空瑶笑了笑,虽然她不会成为巴蒂斯安想象中的那样的人,但是她也不在乎现在去解释什么,越是解释,就越是没有意思了,司空瑶只是专注于料理之中。

    巴蒂斯安随后又感慨道:“不过这只是我这个上了年纪的老家伙自言自语罢了,你不用放在心上,年轻人的青春,可是因为奋斗才会精彩的。”

    巴蒂斯安可不想因为自己而去干预司空瑶的做法,那样就没有意思了,人的一生,是由自己的决定的。

    司空瑶用力地点点头,青春正是因为奋斗而精彩,想要享受这种淡淡的喜悦,还是留到年迈的时候去吧,当务之急,果然还是不停地学习,“知道了,我会努力的,要是真的拿到了名次,我一定会在所有人的面前,感谢巴蒂斯安前辈的指导的,哈哈。”(未完待续)

第五百三十一章 破例奖项() 
时间转瞬即逝,一下子司空瑶已经在满了三天,而明天就是国际甜点交流赛事的举办日了。

    大赛的举办点,刚好就是罗伯逊街前面的那个温哥华美术馆,作为加拿大最富有活力和朝气代表城市;温哥华美术馆更是反映了城市的无限创造力和大胆的想象力。画廊位于繁华的市中心地带,是众多美术爱好者的交流平台。

    而美术馆前面的那一大片广场,则是举办各种活动的最佳选择,这里聚集了许多来自世界各地的游客,大赛既然是为了宣传甜点文化,那么自然观众是越多越好,选在这样一个客流量极高的地方,正是恰到好处。

    而且整个加拿大,恐怕也只有这个地方能够容纳得下那么多人,这一次报名参赛的甜点师,足足有一百名!

    司空瑶不知道,实际上每个国家最多只有两个名额,一些偏远地区的小国家,只有一个名额而已,巴蒂斯安将她上报到这个比赛,是因为加拿大那些外籍居民都不屑于代表加拿大参赛,结果名额倒是空出来两个,所以巴蒂斯安把其中一个给了自己的女儿,另外一个给了司空瑶。

    整整一百张料理桌整齐地摆在广场之上,那高档无比的烤箱还有亮洁到能够闪光的厨具,还有宝物级别的食材,让司空瑶的眼睛都快要冒出星星来了!

    参赛的选手必须穿上甜点师服,纯白的衬衫加上一条蓝色的领带,甜点师的服装比中菜大厨少了一份霸气,但是多了一分优雅和浪漫,显得极其和谐。

    广场上虽然比赛还没有开始。但也已经聚集起来了无数的观众,一些是慕名而来的,想要看看国际甜点交流会上究竟会出现什么样的甜点作品,一些则是参赛选手的亲友团,虽然也不会也就是喊喊话助助威而已,不过随着一起来旅游也是不错的,剩下的那些。则是被这也的盛事吸引之后。停下来驻足观望的。

    看到司空瑶穿起甜点师服的样子还是十分得体的,罗曼莫奈也不禁取笑道:“正是没想到,穿上这衣服你还真挺像那回事啊。”

    司空瑶得意地扬了扬眉头。自信地道:“那当然,你以为我是谁啊,我可是连巴蒂斯安前辈都指点过的甜点师啊。”

    罗曼莫奈微微蹙眉道:“怎么就只有巴蒂斯安了,我不也指导过你么?”

    司空瑶扮了个鬼脸道:“你骗吃骗喝的。那只能算是传授好么,理论上来说。你只能被称之为老师。”

    罗曼莫奈无奈地叹了一口气,没想到在司空瑶的心目中他的地位竟然如此之低。

    然而罗曼莫奈并不知道,在中国,天地君亲师。五常师为首,司空瑶唤罗曼莫奈一声老师,而叫巴蒂斯安一声前辈。实际上司空瑶更加敬重的是罗曼莫奈,只是没有挑明了说开来。罗曼莫奈也不知道罢了。

    巴蒂斯安的女儿托米西斯几乎和巴蒂斯安长得一模一样,加上巴蒂斯安虽然已经五十岁了但是稍加装扮之后,因为本身底子好的原因,看起来就跟三十六七岁的人差不多,而尤里斯今年二十八,如果不说破的话,恐怕没有人会想到她们竟然是母女而不是姐妹。

    巴蒂斯安替两人鼓舞道:“好了,你们两个可要加油啊,等弄完了这个,今天晚上我请大家吃饭啊,巴蒂斯安家族的祖传烤火鸡,想想肯定就都已经流口水了是吧,哈哈。”

    在加拿大,烤火鸡虽然极其美味,但除非是感恩节或者圣诞节,否则一般也不会吃的,一般都只出现在重大盛事之上,巴蒂斯安准备用这个来招待众人,可见其多么看中这一次参赛了。

    罗曼莫奈点点头道:“嗯,我也会小露两手的,这阵子我刚好想到一个组合,你觉得……”

    “好叻,加油!”司空瑶没等罗曼莫奈把话说完,就和托米西斯一起前往比赛现场了。

    巴蒂斯安拍了拍罗曼莫奈地肩膀道:“别伤心,说吧,我会听的。”

    罗曼莫奈无奈地叹了一口气,道:“罢了罢了,我这就收拾收拾回去奈良山好了,这外头的世界果然是不适合我。”

    来自全世界的甜点高手;将齐聚万鸿,贡献一场好看,美味的甜点盛宴,创百式花样,汇南北美味的国际甜点交流赛事,绝对会令所有人看到流连忘返,这一场由国际美食甜点研究协会主办的活动,已经换换拉开了序幕。

    主持人用国际语言英语宣讲比赛的开幕词:“女士们先生们,感谢你们在百忙之中抽空莅临本次大赛,本大赛由国际美食甜点研究协会主办,致力于推动甜点文化在全世界范围内的传播,我们邀请了无数才华横溢的年轻甜点师,展示各个国家不同的甜点文化……”

    一旦说的话多了,司空瑶渐渐地也就听不懂了,多少还是有点吃力,到最后索性也不去辨识主持人说的是什么了,反正到最后也就是宣布比赛开始罢了,等其他开始动手的时候,她就开始动手。

    托米西斯只会讲少许中文,毕竟她很少用到中文,巴蒂斯安则是因为她的奶奶是中国人所以才学会将中文,不过尽管如此,托米西斯用来和司空瑶做简单的交流也已经足够了,两个人互相鼓励,一同等待比赛的开始。

    司空瑶暗暗地打量了一些周围参赛的人,无一不是器宇轩昂,皆是人中龙凤般的存在,和之前参赛圣食之心开幕式根本就不是一个级别的,这里给予司空瑶的那种压力显然更加强烈。

    咽了还一口唾沫,司空瑶反而兴奋起来了,她参加这场比赛也只是为了获得经验,本身就没有想要拿奖的意愿,所以怀揣的目的不同,看待事情的角度也会有所不同。

    司空瑶现在想的,是这些人这么厉害,待会一定会展示出令她感到无比惊讶的美妙甜点来,一想到这儿,她就无比兴奋起来。

    到底会有什么样的甜点出现,司空瑶现在真的是万分期待,来时世界各地的甜点美食,很快就有呈现在自己面前了,司空瑶如何能不兴奋?

    随着冗长的开幕词结束之后,国际美食交流协会竟然还派出了一个评议员来致辞,司空瑶都已经等得迫不及待了还要听那破布一样的说辞,真是有些不耐烦了。

    但是司空瑶突然间发现,周围的气氛竟然变得高涨起来了,司空瑶茫然不知发生了什么事情,随后扯了扯托米西斯的袖子,低声问道:“托米西斯姐,发生什么事情了?”

    托米西斯也许略微激昂地解释道:“刚才那个评议员说了,这一次一共选出六个奖项,分别是一等奖、二等奖、三等奖、最具潜力奖、最佳人气奖和最佳创意奖,被选中的人会破例提拔为三级美食家,并且获得到国际美食协会研究所参观的资格!”

    司空瑶突然瞪大了双眼,没想到拿奖了居然能够破例提拔为三级美食家,那这样的奖励可是相当之诱人了,成为一名美食家的条件何其苛刻司空瑶是明白的,那些复杂的考核测试能把人逼疯,而成为一名三级美食家,可以在任何一家除米其林星级餐厅意外的餐厅免费吃喝,别人还会巴不得你去他的餐厅里头,那可是连美食家都愿意关顾的餐厅,这是能够带来极高的人气的,为期三年。

    不过免费吃喝三年只不过是小事,最重要的,是成为美食家之后,还能够获得去任何一个国家的签证,一张国际绿卡!这个的价值可比吃上十只加拿大大龙虾还要值钱。

    司空瑶倒吸一口冷气,这个奖励可真是十分丰厚,本来她只想走过过场打下酱油,只要不至于做出太丢人现眼的甜点就够了,而是把更多的精力放在观摩其他人的料理之上,不过现在情况则不一样了,既然有六个奖项的话,她也是有点热血沸腾起来了。

    “啊,要是能够拿到一个那就好了,哈哈。”司空瑶的眼里一样变得狂热起来,就和周围那些人一样,纷纷都是奔着那三级美食家的荣耀头衔去的。

    那个评议员接着又说了一些话,多是鼓舞人心的话语,随后终于宣布道:“那么现在,限期一个半小时的甜点赛事,开始!”

    随着评议员一声令下,所有人纷纷开始动手,一时间剑拔弩张的气氛从四面八方笼罩过来,司空瑶能够感受到,杀气!

    那强烈的战意已经凝聚到了这样的地步,司空瑶不仅打了个冷颤,这就是国际赛事的压力啊,和以前参加过的那些比赛根本不可同日而语,实在太有含金量了。


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