全美食狂潮料理时代-第106部分
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而克丽丝此时此刻身体也是骤然僵了起来,与司空瑶不同的,阅历丰厚的她可是知道这个称谓意味着什么,当再次确认了司空瑶的母亲就是传说中的那位白梵大人之后,她也肃然起敬。
柯云丹浅浅地笑了一下,似乎感慨往昔年华匆匆逝去的无奈,叹道:“一转眼也已经三十年了,也难怪你们不知道厨艺大师,毕竟这是上一个年代的事情了,虽然在我看来,它依旧是那么的清晰,仿佛就是昨天发生的事情一样。”
司空路开口询问道:“劳请柯市长说的更加清楚一些。”
柯云丹点了点头,继续解释道:“厨艺大师,是整个美食界最为顶尖的存在,或许说厨艺大师撑起了整个美食界也不为过。但是知道厨艺大师的人却是少之又少。因为厨艺大师并不是一个名号,而是一个组织。”
“组织?”这会儿司空瑶愈加困惑了,先前不还说妈妈就是厨艺大师吗,怎么现在厨艺大师又成了一个组织了?
柯云丹一眼就看穿了司空瑶心里头的疑惑,继而详解道:“厨艺大师,是流传于美食界的一个传闻。一个拥有全世界最顶尖食材的组织,世代传承着属于美食界不为人知的秘密。关于厨艺大师这个组织的信息一直都很少,基于他们背负的使命,他们是不能够高调宣扬他们的工作。但有一点可以确定的,就是它确确实实是存在的。”
一如柯云丹所说,厨艺大师确实还是司空瑶第一次接触到的东西。对此司空瑶也只能持一种假设它存在的态度。而且就目前而言,柯云丹没有欺骗司空瑶的理由。
柯云丹不明意味地望了克丽丝一眼,随之得到的是克丽丝一个不屑的白眼。甚至是带着一丝鄙视。柯云丹讨了无趣,随后继续道:“而进入厨艺大师的人。统统被称为厨艺大师,据我们目前掌握到的信息来看,这个组织至少拥有三个人。”
听到这里,司空瑶的眉头却是皱了起来,或许柯云丹之前说的不假,但现在被他说的如此神乎其技的一个组织,只有三个人,未免太过可笑了。
“三个人就能撑起整个美食界?柯市长。你是在开玩笑吗?”
柯云丹既没有承认,也没有否认,只是说道:“至少拥有三个人的意思,是我们对这个组织的了解,仅仅局限在这三个成员。”
司空瑶进一步问道:“哪三个?”
柯云丹深呼吸了一口气,因为接下来要说的,就连他自己也是无奈的很。
“你的母亲,白梵。另外两个,不清楚。”
司空瑶快是要被柯云丹气傻了,这说的是哪门子的话。不清楚算怎么一回事?而这会司空瑶还没来得及发问,柯云丹倒是率先开口进行解释了。
“关于这两个人,以及这个厨艺大师组织的存在。还是得从你的母亲说起。”
司空瑶把刚到嘴边的话咽了回去,倒是反应过来话题似乎发生了偏转,一开始话题的重心就是自己的妈妈,倒是不知不觉扯到了厨艺大师去了,但是司空瑶明白,柯云丹必定还有后话。
柯云丹则是继续扮演着叙事人的角色,慢慢将往事道来:“事情说回到三十年前,当时我还只是一个十岁出头的小孩。当时美食界发生了一场翻天覆地般的变动,一个人的出现打破了整个世界对美食的定义。她的出现,推动了美食界加速往前发展了将近半个世纪。”
司空瑶可无法理解柯云丹说的这番话。不由得询问道:“三十年前发生了什么?当时的美食界和现在的似乎也没有太大的变化吧?也不是生肉到熟肉的火焰烹调变化过程,也不是器械的生产为大批量食物的制造提供了便捷。我想不出来你所说的变动。”
柯云丹笑了笑。继续道:“这些都只是很表面的东西,你们的见世面还太过短浅了。”
司空路接了话,继续说道:“如果更深层次的话,就要牵涉到国家间政权利益了。”
柯云丹不置可否,只是道:“在我们看不到的角落里,总有人在密谋着不为人知的事情。就像我们看不到制造业私底下到底在鼓捣着些什么能够毁灭宇宙的武器,也看不到生物学家到底在杂交着什么能够感染全球的超级细菌一样。我们美食界也有着一些属于我们自己的机密。而其中最为突出的一项,便是由你的母亲所发明的——食物份子重组。”
“食物份子重组,这又是什么?”频频接收太多复杂的信息,司空瑶的脑袋已经来不及消化这些东西了。
“食物份子重组技术,是能够使用一种特制的仪器,让食物间各种成分独立分离然后再次进行重组的过程,简单来说,通过这种技术,我们能够让菠菜变成油菜花。”
“听起来确实很不可思议,但是,让菠菜变成油菜花,有什么意义吗?想吃油菜花的话,直接买油菜花不就可以了吗?”司空瑶对于这项技术似乎并不是十分的感冒。
柯云丹耸了耸肩,果然以司空瑶的年纪和阅历在看待这些超现代科技水平技术的角度还是太过狭隘和肤浅了。
克丽丝这会儿接了话,抢在了柯云丹的前头,有些不悦地道:“柯云丹,你这样子解释食物份子重组技术,是什么意思?”
柯云丹无奈地解释道:“我只是举了一个最简单的例子。”
克丽丝愤愤地道:“你还是闭嘴吧,接下来还是让我来讲吧。”
柯云丹扬了扬眉头,额头上的抬头纹拧在一块,表示没有意见。于是克丽丝转身面前司空瑶,进一步说道:“除了那无聊的菠菜变成油菜花之外,食物份子技术可以实现食物间更加多层次的构造。比如说猪肉中含有令人发胖的反式脂肪酸,运用这项技术。我们可以将反式脂肪酸嫁接到别的食物上面去,这样我们就得到了一块不会导致冠心病的猪肉。”
司空瑶稍微可以理解食物份子重组技术的作用了,运用这一项技术,人类的平均寿命将会得到一个全面性的提高。
不过令司空瑶更加惊讶的,还要属克丽丝接下来说的了。
“除此之外,通过不同食物份子的组合和搭配,我们还可以将猪肉和其他肉类重组后得到牛肉,或许你会觉得很多余,想要吃牛肉的话,直接买不就好了吗?但是我说用两份猪肉和胡萝卜以及一些廉价的食材,总计不超过二十元的成本,却能够得到一块价值五百元的雪花牛柳的话,你能够明白这项技术有多么伟大吗?”
司空瑶明白这意味着什么,一如美食之道,用应价的食材让食客得到超越这个价格的满足,从而得到其中间距价值的意义,就是幸福所在,而这一个指标,美食界内称为上升潜力。
但是无论料理师的技艺再怎么高超,猪肉始终就是猪肉。十块钱一斤的猪肉,它的上升潜力比起五百元的雪花牛柳来说,实在是差得太远了。普通猪肉的上升潜力是四十,牛肉是一百二十。也就是说,只要料理得当,人们愿意花五十块钱去买一斤原价十块钱的猪肉。
很浅显的一个实现,如果不是素食主义者亦或者宗教信仰者,在面对猪肉和牛肉要做出一个的时候,在没有任何个人情绪影响的情况下,都会毫不犹豫的选择牛肉。
因为猪肉最高能够得到的幸福满足指数是五十,而牛肉高达一百六十。
所以如果说能够用猪肉的成本来获取到牛肉能够带来的上升潜力所能达到的幸福满足指数,对于并不富裕的人来说,是极其有益的一件事情。而这个世界上,富人很多,穷人也很多,但最多的,还是处于中间界限的这些人。
他们消费不起牛肉,只能吃着饱含反式脂肪酸的猪肉,看着日渐肥胖臃肿的身材,拖着血管早已堵塞硬化的身体逐步走向死亡。他们也不想如此狼狈的活下去,但是世界的游戏规则不允许所有人都能享受到最高层次的幸福满足指数,所以他们也只能无可奈何地接受这个事实。没办法啊,因为生活水平的不足,消费能力的低下,也只能如此了吧。
食物份子重组技术的出现,却改变了这个现状,可以用较低的价格获取自己想要得到的幸福满足。或许人类全面均衡发展,建立共同富裕的日子并不远了,但是这个日子始终不是现在。而这些技术的发展,在饮食这一层次上,加速了这个日子的到来。
对于这个世界而言,食物份子技术的出现,是通往幸福未来的一项大门。
然而就是这样一项有益于人类生存发展的技术,却遭到了无情的封杀。(未完待续)
第一百五十七章 食物份子重组()
看着司空瑶瞪大了的眼睛,克丽丝就明白这会儿司空瑶已经完全入了迷了。好奇是人的天性,对于未知食物进行探索更是人类的本能,尤其是对于司空瑶这个年纪的孩子来说,求真和求知是最能挑起他们兴趣的。
一项能够改变人类发展进程和改变人类对食物认识的科技发明,无疑是能够牢牢抓住司空瑶胃口的话题,尤其是这项科技发明的研究者,就是自己的母亲。除此之外,司空瑶身为一个甜点师的身份,也足以让她对和食物有关的话题充满了兴趣。
虽然已经成功将食物份子重组技术详细地解释给了司空瑶听,而从司空瑶的表现来看,克丽丝也知道司空瑶是能够接受这种说法的,尽管它显得那么的不可思议,但食物份子重组技术真真切切是存在的。
但司空瑶很快也发现了一些细节上的问题,一项能够改变人类发展进程的科研,为什么迄今三十年任然没有进入到人们的识相当中?
司空瑶看着克丽丝金色的秀发在灯光下流动着迷人的色泽,随后不解地问道:“但是为什么我对这项技术一无所知?”这时候司空瑶又看向了自己的哥哥,“你也不知道对吧?哥哥。”
司空路轻轻瑶了摇头,示意自己不知道。在餐饮界打拼多年的他,虽说算不上是一个万事通,但知道的东西也不是一般人所能够匹敌的,而这时候即便是他也对于食物份子重组技术毫无见闻。
柯云丹先是无奈地叹了一口气,随后替克丽丝回答了司空瑶的问题,说道:“因为这项技术,遭到了极少数美食界高层掌控者的封杀。”
“封杀?”司空瑶和司空路异口同声地发出了疑问,同时表现出了对这个事件发展的态度。
但两人间的态度还是有所差异的。对于司空瑶来说,更多的是不解和困惑,年纪尚轻的她无法理解为什么这样一项技术会遭到封杀。
而涉商已深的司空路则持有一种思虑的态度。多年来打拼在商界的他懂得这个世界的生存法则。这是一个弱肉强食的世界,适者生存。强者当道。在这个世界里,没有绝对的公平,没有绝对的和平。当绝大多数人的利益得到满足的时候,也意味着极少数人的利益遭到了剥削。而往往是这极少数人的存在,才真正能够推到时代的发展。
当大多数人都能用极其低廉的价格获取满足的时候,也意味着那些掌控着顶尖资源的人的利益受损了。最简单的例子,当人们可以用猪肉来代替牛肉并且获得相同幸福满足指数的时候,饲养牛犊的牧场主人就该准备宣布破产了。
面对食物份子重组技术这一项可以影响整个饮食界发展的技术。这些顶尖的掌控者表现出了一致的态度,那就是封杀。绝对不允许这些技术的出现而损害到他们的利益。
类似的现象不仅仅只发生在美食家,政界,制造业,工农业中这样的现象比比皆是。值得一提的,是第二期工业革命期间,交流电的产生。
在那个年代,爱迪生已经成立起了自己的电力公司,钨丝电灯成为了家喻户晓的发明。一提到灯光,没有人不知道直流电可以攻击电器发亮从而制造出光线。
但人们对电灯的认识也仅仅极限在这个程度上罢了。事实上很多人虽然知道电灯泡。但他们却并不知道电灯泡是什么样子的。因为爱迪生,这个伟大的发明者,处于制造业顶尖层次的掌控者。只将这项技术向皇家开放。只有贵族才能享受到亮丽的夜晚。至于穷人,他们的夜晚依旧是一片漆黑。
当然这和爱迪生本身是没有任何直属关系的,因为以当时的生产条件出发,普通人根本没有多余的钱来购买昂贵的直流电。只有奢靡的贵族才能够消费的起。
但后来历史上又出现了一位惊艳绝世的天才,被誉为“创造出二十世纪的人”的电力商业化重要推动者——尼古拉?特斯拉。
拥有一万五千赫兹高频率的交流发电机让他带动了整个第二次工业革命的发展,交流电的诞生,意味着普通人也可以使用电力了。电灯不再是贵族们的奢侈品,而贵族们也不必再花费高昂的费用去购买天价直流电,灯光不再是一件奢侈品了。
然而在这一场科技的发展步伐之中。利益受损最严重的人,自然是将直流电引以为傲的爱迪生。而在此之外。特斯拉在得罪爱迪生的同时,也触怒了许多政界的高层人物。因为交流电的产生让许多顶尖人物遭受损失。首当其冲的爱迪生,他在与特斯拉的电流大战中失败,使得他和一些在直流电上获利颇丰的人失去了极大的利益。因此,爱迪生联合许多人一同不遗余力的打压特斯拉,斥他为科学异端,伪科学。通过使用交流电来触死一些动物以向人们展示交流电有多么的危险。
可笑的是这恰恰也反过来应正了交流电比直流电更加拥有发展的潜力。特斯拉也做出了属于自己的反击,就在1893年1月,位于芝加哥的一次世界博览会开幕礼中,特斯拉向全世界展示了如何使用交流电同时点亮了九万盏灯泡,这种凌驾直流电之上的供电能力如同神力,震慑全场,让全世界为之叹服。
然而在世博览之后,特斯拉迎来的却不是申请专利后带给他的利益,而是爱迪生已经众多顶尖掌控者们联手的一系列近乎疯狂的报复。特斯拉败了,因为他孤军奋战,他触怒了由直流电引申而出的许多业界巨头。他败于他触动了巨人们的利益,所以最后他的下场,是遭到