娱乐圈御厨-第61部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
重新换好戏服、补好妆的杨柳刚一出来，剧组众人竟齐齐鼓掌，跟欢迎英雄似的热烈。
她顿时感到一种浓浓的羞耻，忙面红耳赤的干咳几声，“别起哄啊，赶紧的赶紧的，开工了啊！”
因为刚才已经拍好了从天而降的画面，现在杨柳只需要站在画好的圈里转一下，衣袂翻飞间伪装成刚落地就好……
苏幕遮循着周恒的气息来到一栋大宅子前，抬头只见青色的琉璃瓦在夜幕中泛着幽幽的光泽，正门左右两侧双狮栩栩如生，甚是高大威猛。朱红色的大门足有两三人高，上面一方撒着金粉的匾额，里面“周府”二字铁画银钩、笔走龙蛇……俨然是官宦人家的宅邸。
苏幕遮的视线从上面粗粗溜过，喉中迸出一声冷笑，下一刻就如入无人之地，在几进几出的大宅子里曲曲折折的走了会儿，折过那金碧辉煌的照壁，穿过那雕梁画栋的长廊，又踩了温婉优美的小石桥，终究站在了两扇雕花木门前。
“什么人？！”
有几个丫鬟小厮听到响动出来查看，刚喊出声就见苏幕遮一眼看过去，几个人便软软瘫倒在地，不省人事。
越是往里走，苏幕遮的心情就越复杂。
自己明明早就有三魂没七魄，没了寻常人会有的情绪起伏，大仇眼见得报，又怎么会紧张、迟疑呢？
刚还隐隐露出一角的月亮早不知隐到哪里去了，窗外的天空漆黑如墨，可苏幕遮已经不算是个人了，她还是能清楚地看到前面床上躺着的那个人。
往日种种突然在脑海中翻滚起来，苏幕遮再也无法忍耐，忽的上前，一把钳住了对方的脖子！
那人本能的挣扎起来，一双眼睛也往床前看去，苏幕遮终于意识到从刚才就有的违和感是从何而来的了：
眼前这人，分明是个行将就木的老人！
她登时就愣住了，还抓在对方脖颈上的手下意识松开，这到底是，怎么回事？
更加诡异的是，那老者虽然年纪甚大，可细细看去，眉眼面庞分明就是周恒！但他看向自己的神情却平静的很，没有惊慌没有震惊更没有悔意……这完全就是个陌生人！
老人十分费力的朝这边转过头来，拼命张了张嘴，声音嘶哑却不失和气，“这位，咳咳，姑娘”
苏幕遮向后踉跄了几步，猛的撞上屏风，后者轰然倒塌，骤然响起的声音在这寂静的夜里无比刺耳。
这人究竟是谁，他是周恒，可又分明不是周恒！
“谁在那里！”
或许是屏风倒地的声响引来他人注意，一阵杂乱的脚步混着呼声飞快逼近，苏幕遮狠狠攥了下手心，厉声喝道，“姑娘，你叫我姑娘？我是谁你当真不知道么？周恒！”
最后两个字几乎是从胸腔里面挤出来的，一声声都带着血，合着泪，百转千回，各种感情纷繁复杂，无法尽数言表。
老者的身体一僵，似乎有一段时间的混乱，再看向她时，眼神也从一开始的茫然逐渐转为清明。
过了许久，他嗓音苍老却又清晰的吐出两个字，“阿遮……”
苏幕遮浑身一震，如遭雷击，眼眶酸胀无比却又流不出一滴泪。
是啊，她已然不是人了，又哪里哭得出来？
然而下一刻，吐出“阿遮”二字的老者却半边身子跌下床，一动不动了。
苏幕遮无意识的迈出一步，脚未落地却又生生刹住：这人早就油尽灯枯，这会儿竟是死了！
“爹，爹你没事吧，什么人在那里！”
呼声喊声合着不知哪里来的哭声迅速逼近，眨眼工夫就到了跟前，打头的是个四五十岁的中年男子，浓眉大眼，整整齐齐的蓄着几撇胡须，刚一进来就看见了本不应出现的苏幕遮。
他刚要爆喝出声，眼光一错却又看见了跌在地上的老父亲，登时脸色大变，“爹！”
苏幕遮突然觉得烦躁的很，一刻也不想在这里多待下去。
虽然亲眼见着周恒死了，可她却半点没感受到大仇得报的喜悦，非但没有喜悦，无数未解之谜却早已接踵而至：
那人真的是周恒吗？又或者，真的是自己认识的那个周恒吗？
她究竟死了多久？如果那人是周恒，为何突然从青春年少变为垂死？如果不是，那他又为何认得自己……
从周府出来之后，苏幕遮辗转打听，这才愕然意识到：原来距离自己死去，已有百年之久！
换言之，她之前见到的老者根本就不是曾经跟自己同话白首却又狠狠背叛了自己的周恒！
“原来，原来早已过了百年……”
曾经疼她爱她却又背叛她的周恒早在七十年前就死了，死前他官拜内阁，官方民间都流传着他的事迹，几乎人人耳熟能详：
他为国为民鞠躬尽瘁，从不谄上媚下，做的政绩无数，最后更是生生累死在任上，圣上都亲自为他作了挽联！
不过最令人称道的还是他对妻子苏氏的用情专一，苏氏逝后他虽正值壮年，膝下并无一子半女，然而他却并未续弦，一生只承认这么一位夫人，引得无数人赞叹、艳羡……
“假的，统统都是假的！”
苏幕遮出离愤怒，一头黑发无风自动，原本美丽白皙的脸也隐隐扭曲，眼角眉梢俱有青黑色的痕迹爬上来，占据大半张脸，衬得她如同鬼魅一般。
什么“慧极必伤，情深不寿”，他周恒怎么配！
她苏家分崩离析、家破人亡，父亲含冤而死，母亲一病不起，她亦随他们而去……
苏家这么惨，她这么惨，可周恒，凭什么世世代代永享平安富贵！
可偏偏就是这样的人，这样以怨报德的畜生，竟然因为造福苍生而福运加身，再投胎也是个有后福的！
这一世的周恒出身农家，前半生辛苦劳作，妻子因难产而亡，他一个人拉扯两个孩子长大，生活虽苦却也乐善好施。后来长子、次子先后进士及第，成就一门双进士的美名，他也终于苦尽甘来，成了名副其实的老太爷。然而因为前半生操劳太过，已经年过六旬的周恒早已油尽灯枯，两个儿子费尽心血才勉强吊命，可没承想，老爷子还是在一个形迹可疑的陌生女子出现后去世了……
苏幕遮突然就迷茫了，她不知道自己接下去该如何做。
原来那个人早已经不在了，甚至没有留下任何血脉！
她该怎么做呢？那么深的怨，那么深的恨，统统都没了发泄的对象，她该何去何从？
“你在犹豫什么？”
少年清亮的嗓音响起，带着几分显而易见的讥诮和不以为然，“哪怕就是转世投胎，他还是他，再说了，他不是没喝孟婆汤么！”
苏幕遮猛然抬起头，眼中瞬间迸发出光亮。
对呀，虽然一开始没能马上认出，但他分明还是记得自己的，这也就意味着：周恒没喝孟婆汤！
进入轮回转世的人都是要喝孟婆汤的，那么周恒为什么没喝？这只是意外、巧合？还是说另有原因……
*********
杨柳毕竟受伤了，接下来的几天，苏幕遮的大量远景和背景戏份都由替身小姐代替拍摄，她就留下专心养伤。
磕到的地方已经完全肿了起来，不用伸手摸都能看见明显的凹凸不平，青青紫紫一大片，真是说不出的骇人。因为两个膝盖也没能幸免，杨柳每次上厕所都跟受刑似的，表情各种扭曲。
秋维维忍不住吐槽道，“白折腾了一通，最后还不是用了替身，你说你到底图什么？”
杨柳不理她，“这不一样，我毕竟拿了这么多钱，就算受伤也是该的，好歹也图个问心无愧。”
其实她也不是没数，要求亲身上阵之前已经综合考虑过了：
赵炳希不是那种粗制滥造的导演，各种道具都十足精美，更不要提事关人身安全的威亚，不管是质量还是操作人员的素质都是信得过的。
高空速降，听上去很刺激，看上去也挺恐怖，实际上危险程度还是很有限的。
只要你本人不恐高，威亚够结实，操作员经验和能力够强，基本就没什么可担心的了，最多也就是像杨柳这样摔倒在地，给自己身上弄多点软组织挫伤和擦伤什么的……
哪怕重来一次，她还是会这么选择，即便外面也有人说她作秀、做无用功。
杨柳拿着药膏一点点涂抹，表情无比平静。
秋维维盯着她看了会儿，微微叹了口气，“随你吧，不过千万不要逞能，量力而行。”
“我晓得。”
顿了下，秋维维又问她，“公开的事”
“别折腾了，”杨柳头也不抬的说，“你不也说么，有的时候不争就是争，也不是缺胳膊断腿的，哪个演员没个磕磕碰碰？进急救都不稀罕。我不过多了点淤青就嚷嚷的举世皆知，多矫情多丢人呐，就这么着吧。”
世上没有不透风的墙，剧组来来往往这么多人，又没刻意下封口令，她受伤的消息流到外面只是时间早晚的问题，与其自己公开卖萌卖惨，反倒不如从第三方口中说出来……
“你能这么想就好，”秋维维一脸的欣慰，“就是这个道理。行了，赶紧的，吃饭吧。”
托替身的福，杨柳最近几天空前悠闲，不仅有时间研究自己的未来点心铺子，还再次自己下厨。
老话说得好，吃什么补什么，杨柳腿脚受伤，最近几天的食谱里满满的都是变着花样做的——猪蹄！
一天三顿，煎炒烹炸炖煮涮，短短几天工夫就把几十种烹饪手□□了一大半，每天给她端饭的秋维维都快发展到一闻到猪蹄味就反胃的程度了，真亏的杨柳竟然也没吃腻。
杨柳看她的眼神挺鄙视，“你们这些人啊，就是惯得，吃点东西还挑三拣四，等什么时候饿几天就知道食物的珍贵了。”
秋维维作势要打她，笑的不以为意，“德行吧你，辛辛苦苦赚的钱，还不能挑好吃的吃么？”
杨柳极其短促的笑了声，没说对也没说不对，慢慢移动到桌前，低头开吃。
有些事情没经历过是不会理解的，她也没道理非强迫别人照自己说的做……
今天中午的主菜是黄豆焖猪脚，辅菜肉丝扁豆干和醋溜白菜，都是她自己做的。
猪蹄实在是好食材，哪怕不是为了滋养伤腿，杨柳也很喜欢吃。
最妙的是它不仅滋味好，还具有很高的医用和美容价值。用现代术语讲就是：它不仅能够有效改善冠心病和脑血管病，还因为具有极高的胶原蛋白，能帮助皮肤延缓衰老，减少皱纹等等，简直就是美容利器。
黄豆头一天晚上就泡上了，猪蹄洗干净，仔细磨掉老皮和角质，如果有没处理干净的小毛根也要用小镊子一根根拔下来，不然不仅影响口感，还有碍观瞻。
焖之前先爆锅出香，油热了之后放刮掉姜皮的生姜片和葱段、八角、桂皮等等，先把猪蹄在锅里大火爆炒一下。一来去水，使猪蹄的表皮更加劲道有弹性；二来猪蹄先滚了热油增香，再加水红焖的时候也不至于寡淡。
因为猪蹄并不好熟，还不怕烂，所以可以先大火煮开后转中火烧上二十分钟、半小时的，然后再加黄豆，再转大火，加冰糖和其他配料。重新开锅后就可以转小火焖了，一直焖到筷子一插到底，黄豆也面面的，一压就碎。
加水是个技术活儿，虽说就算一开始加少了也可以后期加了之后继续焖，但这么一来，原本浑然一体的汤汁便有了缝隙，且不说再加进来的清水能不能跟原来的汁水完美融合，就是猪蹄和黄豆也遭遇一次清洗，原本紧紧附着在表面的浓郁好滋味便自然而然的流失了……
焖成之后，汤汁不足原本的四分之一，十分黏稠，红褐色的猪蹄皮开肉绽，安安静静的伏在颜色更为深沉的汁液中，中间有零星的黄豆分布其中，袅袅热气蜿蜒升腾，仿佛空气都凝固了。
对杨接地气柳而言，住在酒店的一大好处就是：不管怎么用水电，都不用额外拿钱！她本来就是为了做饭能豁得出去的，这下，更是肆无忌惮了。
猪蹄根本就夹不起来，只能用勺子挖，轻轻一按就能陷下去好深，不管是肥肉还是瘦肉，都已经稀烂如泥，直接就是抿到嘴里去的！
火候太足，甚至就连猪脚尖的小趾头骨都已经酥软，微微一用力，竟然咬碎了！
真真正正的肥而不腻，再蘸饱了汤汁来一口，因为胶质已经充分炖出，唇齿闭合期间便会迅速黏连在一起，再试图张嘴吃第二口的时候，两片嘴唇都有些分不开呢……哇哦哦哦，简直就是没法用语言形容的美味……
尤其是杨柳还连汁带肉的挖了满满一大勺，趁热浇在米饭上，猪蹄汁明显在表层停滞几秒钟，然后就不情不愿的顺着米饭的缝隙淌下去，将沿途的米粒都晕染成可口的深褐色，明晃晃、亮晶晶。
至于肉丝扁豆干，菜贩在扁豆上市的时候挑选其中最为饱满鲜嫩的洗净晾干，去掉绝大部分的水分之后真空密封收藏，到了冬季菜少，再拆开来。
扁豆干自然没有当季的新鲜扁豆那样清脆爽口，可干货向来如此，自是别有一番风味，最让人欲罢不能。
切点红艳艳的干辣椒，爆锅添香，跟肉丝一起在油泡不断炸裂的锅子里打几个滚儿，倒上切好的半干扁豆丝大火爆炒。也不用什么其他的调味品，只要一点细盐就足够美味。
最妙的还是农家种植的有机无公害扁豆，味道最是醇厚悠远，光是闻着那个味道，都会觉得踏实呢。
杨柳吃的太欢，嘴巴油汪汪，腮帮子鼓囊囊，愉快的眉飞色舞，完全看不出还是个行走不便的“伤患”，青花瓷小碗里的米饭眨眼下去一小半。
看好胃口的人吃饭有个显而易见的作用：哪怕你不饿，或者根本不喜欢吃她现在吃的东西，可也会鬼使神差的觉得，自己饿爆了，她面前摆的东西肯定是世界上独一无二的美味……
正当秋维维天人交战，纠结自己到底要不要去插一筷子吃的时候，套房的门被敲响，外面赵炳希带着点儿期待的声音传进来�
