娱乐圈御厨-第135部分
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酱香鱿鱼处理的干干净净,什么皮啊膜的都清理掉了,花刀打的也好,下锅一炒就腾的卷起来,像极了花儿;
辣炒蛤蜊又香又鲜,滋味又足,连吃几颗下去,嘴巴里就开始火辣辣的,再吸一点壳子里的汁水,真是绝啦;
清炒山药切成菱形,又香又脆,还点了几滴醋,爽口的很……
别看老头儿年纪大,可时不时的也爱吃点儿重口的,小炒肉一连夹了几筷子,伴着米饭吃的贼香。
肉是肥瘦相间的上等五花,跟新鲜青椒一起爆炒,边缘的部分还有微微的焦香,中间的肥肉已经变成泛着金光的透明状,真是光看着就叫人胃口大开。
等老头儿再要夹,杨柳却制止了他,转身用公筷夹了些西兰花和腐竹、黄瓜等放到他碟子里,并且见缝插针的教育。
“你不还吃着药呢么,肠胃不好就别吃这么多辣的了,尝几口过过瘾就完了,多吃点菜,对身体也好。”
见他还是略有迷恋的瞅着那两盘同样深得江先生厚爱的辣菜,杨柳就笑了,“赶明儿你再来,我还给你做别的。”
老头儿微微有点儿羞恼,觉得她这么说简直不够尊师重道。
哼,把我当什么人了?!我至于为了顿饭巴巴儿地过来么!真是越来越不把我放在眼里……
尤擅察言观色的江景桐忍不住偷笑,他从桌子底下碰了碰杨柳的腿,示意她瞧瞧闷头扒饭的老爷子的脸,然后夫妻两个无声对笑。
该,就得时不时的敲打着,管着,不然你也不至于把自己的身板儿折腾成这幅模样!
“哇呀呀~!”
分明把自己带到这边来,可都有好一会儿没人跟自己玩儿了,小凤凰很郑重的揪着小眉头,挺不高兴地说了几句,及时表明态度之后又觉得这一带的味儿还挺好闻,就又顺便流了几滴口水,然后熟练地把手指头塞到嘴巴里解馋。
江景桐扭头去逗她,笑的一脸痴傻,“宝贝儿想吃什么?”
“啊,啊啊~!”
“真乖,”江先生动作轻柔的把手指头从她嘴巴里捞出来,拿起被甩到小枕头边的奶嘴儿塞回去,“不许吃手指头。”
小凤凰顺势踢了他的胳膊两脚,又吐了奶嘴,抓了他的指头啃着玩儿。
江景桐此人,此时此刻,看起来随时随地就要化了,饭也顾不上吃,弯腰就把小朋友抱起来了。
“爸爸的宝贝,来来来,哎呦呦,抱抱啊……”
“哎哎哎,碗,她的脚碰到碗了!”杨柳赶紧提醒,又帮着把可能被碰下去的餐具往里挪,“你也是,这么大的人了,还跟她一起闹,不吃饭了?”
江景桐用自己的额头顶了顶女儿柔嫩嫩的小脸蛋儿,眼睛里满满的慈爱,“抱着她,我吃的香。”
玩到现在,小凤凰已经有些累了,拿巴掌往亲爹脸上糊了几下之后,就开始眼皮发沉,肉嘟嘟的小下巴搁在江景桐颈窝里,包子脸挤成一团,香香的睡着了。
已经完全放弃吃饭的江景桐那个美呀,觉得怀里这个软乎乎的小家伙真是世上最美好的事物。哦,当然,还有对面的美女。
又过了会儿,江景桐又傻笑起来,“哎,她流口水了。”
杨柳抬头一看,就见他肩膀的位置已然湿了一小片,灰色的衬衣都成半透明的了。
她不由得喷笑出声,刚要说让他把孩子放回去,却听江景桐又乐呵呵的来了句,“真可爱。”
小饭桌那边的宋典发出无声的嘲笑,并趁两人的注意力都不在自己这边的当儿,飞快的偷了一筷子小炒肉埋在米饭底下。
我逗了一上午,都能克制住不抱呢,年纪轻轻的,自制力这么差!
作者有话要说: 黑椒牛肉~!
酱香鱿鱼~
西兰花虾仁
辣炒蛤蜊~!
啊啊,这些也都是我的最爱……好吧好吧,我承认,我的最爱实在是太多了些,然而,谁让我是个博爱的人呢……哇嘎嘎
ps;关于这个用盐量,真得因人而异,我的口味不算太重,但也是地道北方人,喜好稍微偏咸,按照那些专家的所谓科学用盐法的话,我坚持不了两天……
还有,品牌不同的食盐,咸度真的不一样!我的切实体会,这个月初刚换了新品牌的盐,然后照以前的使用量放的,结果……马丹差点儿被齁死!
第113章 111 /,!()
五月初,吕莹过来找杨柳沟通新书预售的相关事宜,顺便强势围观小凤凰。
所谓的人红好办事,这种优势在这里就体现的淋漓尽致。从杨柳二月初才正式交初稿到现在刚进五月印刷厂已经印刷过半,中间还有过几次书稿的细微调整和印刷样品质量确认,整个过程足足比一般作者快了不知多少!
当初她在talk上说自己可能要出书的时候,就已经有无数粉丝坚定不移的表示饶是节衣缩食也一定会去买一本正版收藏,仅仅是预计,销售量都会非常可观……
“暂定正式发售时间在十五日,出版社的意思呢,是先在网上进行为期一天的预售,然后再在全国十二座城市进行为期十七天的签售。”
因为这也算是杨柳生完宝宝之后的第一次正式对外活动,从各方面来讲都很有纪念意义,所以主办方准备的非常充分,各方面都已经反复确定过无数遍了,基本上能够保证随到随开始,最大限度的杜绝了任何意外引发的延误或延迟。
而行程安排的也比较宽松,现在交通发达了,这十二座城市中有好几座隔得很近,最短的两座城市之间彼此只需要一个小时左右的飞行时间,还有两座因为直线飞行距离太短,干脆都没有飞行线路……想来杨柳不仅能跟粉丝们充分交流,估计还可以挤出时间来在当地逛逛呢。
说到这里,吕莹翻了页笔记本之后又继续道,“至于周边和附赠的小礼品什么的,出版社那边原本是想用你的海报的,但我觉得你肯定不乐意,就一票否决了,改用几张没编入书籍的照片制作的明信片,一套六张。”
杨柳真心实意的跟她说了谢谢。
不管她再怎么投入到演员这个角色中去,可唯独对外发售的写真和这种大批量赠送的海报,还是有些无法接受……
吕莹咕嘟嘟灌下一杯果汁,神清气爽的舒了口气,左顾右盼,“小凤凰呢?”
杨柳指了指婴儿房的方向,“你来的时候刚睡下,估计现在还没起呢。”
“啊?”吕莹特别遗憾的往那边瞅了几眼,然后又难掩兴奋地说起来,“真神奇啊,小孩子怎么就长得这么快!我这来的就够频繁的了吧,可每次见了,都觉得跟上一次见面的时候长了好些!”
杨柳深有同感的点点头,“是吧!”
不要说吕莹这个分别几天的,就是江景桐这个亲爸,还总是跟杨柳感慨呢,说每天早上出门前和下班回来时看到的闺女都不是一个模样。
杨柳整天守着倒没觉得那么夸张,一开始还笑话江景桐来着。那做事认真的江先生自然不肯认输,就坚持每天早晚分别给小凤凰拍一张照片,然后把一个星期的分量都摆在一起,结果结结实实就把杨柳给震惊到了。
真的变化好大!
可能前后两天的不太明显,可隔了一周,甚至是三四天,真的差好多。
小宝宝的皮肤更白了,五官更明显了,眼神更灵动了,当然还有体重和身长也都不同了!
后来过来看小凤凰的爷爷奶奶和外公外婆见了照片也着实感慨一番,于是江景桐这个一时兴起的举动就变成了习惯保留下来,有时候他时间紧来不及,杨柳就替他拍了。
就算不用来当做成长观察日记,等孩子以后长大了,也是一份相当了不起的回忆和纪念。
两个人热热闹闹的讨论了一番小宝宝,顺道聊起当初杨柳自己怀孕都不知道,还是吕莹无意中点破,俩人就又笑了一场。
“不是我说的,”饶是现在回想起来,吕莹也还是觉得很不可思议,“你们俩也忒逗了,都快仨月了竟然还不知道,啧啧。”
“是,是,所以我们全家才都这么感激你嘛!”杨柳笑眯眯的问她,“对了,我正在研发新品种的糕点,你要不要顺道尝一尝?”
一听有新鲜玩意儿可尝,吕莹哪儿有不答应的道理,立刻连签售的细节也顾不上说,颠儿颠儿的跟着杨柳去了厨房。
任何一项事物想要长久的生存下去,都需要不断地实践创新,糕点也是如此。
马上就要到夏天了,杨柳最近都在考虑在原有水果塔和水果派的基础上,开发几种新兴的水果糕点。毕竟前两者都是很常见的外来品种,有滋有味并没有太大竞争优势,它急需几种独家的夏日招牌点心。
吕莹按门铃的前几分钟,杨柳刚把烤好的糕点摆开,这会儿估计也都凉透了,正好可以拿来当做下午茶兼品鉴会。
“呦,”吕莹最喜欢美食,一问这味儿就乐开了花,“都是你做的?这什么?瞧着有点儿像慕斯,又不大像;说是水晶糕之类的中式糕点,也不像。”
杨柳给她倒了清水漱口,分别点着流理台上的几样糕点介绍道,“春夏么,总少不了五颜六色的水果,就算不好吃吧,还好看呢,在这个事事都要看脸的年代,这一点多么的重要呀。我尝试着改良了制作传统红豆糕和桂花糕之类点心的配方和方法,做了几次蓝莓糕、柠檬糕和草莓糕。”
这几种水果都是西式糕点中最有人气的几种口味,杨柳就希望能够集两家之长,又让人眼前一亮。
中式糕点中很少用到水果,更别提那些后期从国外传入的品种,所以一般提到上面几种,大家的第一反应一般都是西式糕点。所以单纯从这一点来讲,本土糕点在春夏季的竞争力就输在了起跑线上。
“来来来,”吕莹摩拳擦掌的说,“我尝尝。”
杨柳托着下巴等她的反应,“确实不大容易,最初我用过各种高低筋面粉、米粉,还用过酵母和糕点用的泡打粉,做过无数种组合,效果么,不一而足。最后还是找了西南那边特产的一种薯类,用它的汁液熬出来的粉跟米粉不同比例混合……”
经过无数次失败之后,现在的糕点基本上定格为两种形态:半透明的膏状主体和金黄色酥皮,而果酱果肉可以选择夹在中间还是涂抹在表层。
膏体打底的传统中式特色浓郁,乳白色的质地,跟上面厚重鲜艳的果酱果肉形成了强烈的对比,又凭空多了几分外来文化的时髦;
金黄酥皮的比前者贵气,浑身上下好像都在诉说骄傲,连翘起来的酥皮都像是高高扬起的下巴!
在吕莹看来,这些家伙们都在对自己搔/首弄/姿,不断地用充满蛊惑意味的声音说着,“吃我吧,吃我吧……”
于是她立刻非常有实践精神的把每一种都尝了一整块,还对其中几种显得尤为钟爱,又倒过头去多“尝”了一遍……
“嗯,”她慢条斯理的喝着茶,又打了个咯,这才意犹未尽的舔着嘴角红色的草莓果酱说,“不错,口感非常新奇,肯定会有人喜欢的。”
末了,她又别有用心的问,“那什么,果酱都是你自己做的?味道很纯很浓郁嘛。”
杨柳失笑,“行行行,等会儿你走的时候都给你带一瓶。”
“哈哈,”吕莹拍着巴掌大笑,“真是知我者你也!”
早上煎一个金黄焦圈的蛋,再来两片泛着油光的咸香培根、脆生生水灵灵的黄瓜、西红柿、生菜,一起夹在涂抹了厚厚果酱的麦香土司里,就这么狠狠地,豪放不羁的咬下去!
闭着眼睛嚼几个来回,再喝一口热腾腾的红枣五谷豆浆……
哇噢噢噢,没什么能比这种中西混合的新鲜早餐更能开启美好一天的了!
吕莹正沉浸在想象中呢,育婴师就抱着刚睡醒要找妈妈的小凤凰进来了。
小宝宝似乎有点儿起床气,育婴师怎么哄都不见好,短短来的路上就给哭的小脸儿通红,把杨柳心疼得不得了。
“哎呦,来来来,小宝贝儿,妈妈抱抱。”
将近三个月的宝宝已经开始学会分辨不同对象的声音了,对于她喜欢的对象不仅更加乐意靠近,甚至在某些时候还会有意识的寻找。
就像现在,刚还在育婴师怀里哭的欢的小凤凰一到了杨柳怀里,马上就开始安静下来,虽然眼睛里还挂着大颗大颗的眼泪,但已经在抽抽噎噎的往她怀里拱了。
“真是母女连心啊。”吕莹不禁感慨,又问,“你现在还是母乳喂养?”
“不全是,”杨柳拍了拍小凤凰的脊背,接过育婴师递过来的奶瓶试温度,“我过阵子就要出去工作了,而且三个月的宝宝早就可以尝试着练习添加辅食,再全程母乳喂养也不是什么好事,就掺杂着奶粉开始练习了。”
前几天育婴师就教导杨柳和江景桐用天然果汁兑水,拿消过毒的筷子蘸着给小凤凰尝过了。小家伙似乎继承了杨柳的好胃口,倒没什么特别不喜欢的,但就目前阶段可以尝试的几种温性水果而言,她对于草莓好像远比其他品种来的热爱得多。
吕莹完全不懂这些,听得津津有味,还挺惊讶,“这么早?”
“听说还有的宝宝更早呢,就是这个时间段不赶巧,好多水果都不是天然成熟的,催熟剂啊什么的,大人习惯了倒不在乎,可宝宝总要小心一点。”杨柳笑,“再过些日子能吃的就更多了,什么肉泥蔬果泥的。她能吃的多了,我在外面也安心一点。”
“也是,”吕莹好像特别有感触的点点头,“你想啊,这么多好东西都摆在那儿,酸甜苦辣应有尽有,可你却只能喝奶,那得是多么悲催的一件事儿啊!”
不光杨柳,就是旁边的育婴师听了也笑了,貌似关注的重点不怎么对……
毕竟是刚改喝奶粉不久,小凤凰好像还不大适应,就着奶嘴吮了几口又吐出来,扁着嘴巴往杨柳身上拱。杨柳狠心把奶瓶重新塞回去,小家伙装模作样的哼哼几声,又掉了几颗泪,这才吧嗒吧嗒的喝起来。
吕莹看得