重生之女人当自强 作者:艾霓(起点vip2013-3-20完结,家斗,复仇)-第17部分
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“好啦,光想有什么用啊,回去好好看看书才是正经的。”看许小青一副花痴样,苏然知道许小青肯定又自己在那边幻想书里的帅哥了,拉着许小青往家那边走去,等到中午这阵忙完了,下午自己也得看看书,就算知道肯定能分到重点班,苏然也想看看自己的自身的本事如何,如果考试成绩不好,光进了重点班是没用的。
☆、第二十八章 开张大吉
回到了自己的家里,看看时间,还早,才是早上十点,离吃饭的点还早,柳如和王兰芝早已经把米饭蒸在了大锅里,然后开始把切好的菜和肉都摆放整齐,然后又检查有什么材料没有准备好的,第一次开业做生意,柳如和王兰芝这两个家庭主妇还是很紧张的,转来转去的,一早上都没歇下来。
苏然看着自己的老妈转来转去,也不阻止她,毕竟自己也是很紧张的,找点事情做吧,苏然打开泡菜的罐子,开始把泡菜装在一个个小碟子里,然后拿一个大大的纱网罩着,免得等会落灰进去,这样等到有人来吃饭,直接就可以把泡菜碟子放在餐盘里端上桌,不用等会忙的手忙脚乱的。
而许小青则在一边看着漫画书yy,她也是来帮忙的,只不过柳如和王兰芝都把事情干完了,她也没什么好干的,只好等着一会来人了,帮忙当当服务员。
时间过的很快,一会就到了中午,三三两两的报名的学生都从学校出来了,好几个早上看热闹的家长都带着孩子进了店,苏然招呼他们坐下,然后递给他们一份做好的菜单,自己和许小青拿着一个小本一只笔转来转去的等客人看好了就过去点菜。
这是苏然自己总结出来的技巧,有的餐馆,客人一来,服务员就过去盯着,等着客人点菜,这样虽然看似服务周到,但是无形中也给了客人一种压力,因为客人可能想要自己讨论一些哪些菜好哪些菜不好,哪些菜便宜又实惠,哪些菜又贵又不好吃,如果服务员站在旁边,客人就会觉得比较拘束,毕竟当着人家服务员讨论人家的菜好不好,是一件很不好意思的事情。
苏然印的菜单看着一目了然,还有苏然把柳如做的成品的菜拍下来附在菜名的旁边,看着图片,很多人就会很有食欲。很快,就有两桌客人点了菜,苏然写下菜名,把价格也附在了旁边,然后把写了菜名的单子一份贴在了桌子上,一份拿给了柳如和王兰芝,两人就迅速了炒起了菜,两个锅,一人一份,很快,两份热气腾腾,色香味俱全的盖饭就被许小青端上了桌。
而其他没点菜的客人都好奇的盯着这盖浇饭到底是个什么东西,好不好吃,这两个先点了菜的客人就似乎成了第一个吃螃蟹的人。
等到两人吃了一口饭,旁边的人就好奇的问道,“好不好吃啊?”
“恩,好吃,菜的味道融入了饭里,入口即化,这配送的泡菜酸甜爽口,还有这汤,也是一股浓郁的骨头汤味,果然是很香啊,老板果然是个实诚人啊,这汤没个几个小时是熬不出来这味的。”这客人说完就埋头开始吃,也没顾着其他人是不是还盯着他。
“那当然了,我们店里的汤都是买的上好的骨头用汤锅熬制四个小时做出来的,老板娘可是早上四点就起来熬汤了呢。”苏然不介意乘机打个广告。
“好,给我来一份西红柿炒蛋盖浇饭。”“给我来一份千张肉丝的。”“我要一份鱼香肉丝的!”
看那两位客人吃的很香,再加上苏然的吹捧,其他客人的食欲也被勾了起来,纷纷点菜,许小青和苏然立刻忙着招呼客人,而柳如和王兰芝听见客人点菜,也不等苏然把菜单送过去,拿起锅铲就开始炒菜,可不能让客人等太久。
而路过的客人看这小店里这么热闹,也被吸引了过来,吃完了的客人付完帐,还一边夸着这盖饭真是又好吃又实惠,也是一个活生生的移动广告牌,把更多的客人吸引了过来。
店里原先准备的餐桌立刻不够用了,好在苏然早有准备,搬出之前买的一打凳子,把凳子放在了凉快的地方,让还没有上桌的客人坐着等,还给他们每个人写了一个号,让他们拿着号等着叫号进去,这样一目了然,不至于没有先来后到的顺序。
这也是苏然前世在那些卖的很火的大型餐厅学来的招数。
很快的,这波带着初一初二孩子报名的家长就吃完了带着孩子回家去了,每个人的脸上都带着一种满足的表情。
没等苏然几人喘口气,初三的孩子们放学了,又是一批学生涌进来,苏然早就拜托许小风在同学之间撒播消息,帮她做免费的广告,这不,许小风还带着自己的几个兄弟来捧场,个个都是有钱人家的孩子,除了想尝尝这新鲜的盖浇饭是什么东西之外,他们还想看看能让许小风这个冷面孩子帮忙,像个卖饭的孩子一样在同学之间做宣传的是何方神圣。
苏然和许小青忙的脚不沾地,自然没有发现许小风带着一棒子看热闹的小孩坐在了门口的等位凳子上。
“嘿,风少爷,你这帮忙宣传的人来了也没有一个特殊的待遇啊,还坐在这里等啊?”其中一个看热闹的孩子打趣许小风道。
“别捣乱,没看人家都忙的脚不沾地吗?看人家风少的眼神啊,自进来就黏在人家身上没放过。”王峰打趣道,原来这就是让许小风开口找自己帮忙的女孩啊,也没什么特别的啊,既不漂亮,也没什么身材,除了清秀一点,全身上下没有一点女人味。
许小风的那一大帮追求者里面可多的倾国倾城的美女啊,也不知道许小风看是这小妹什么了。
“什么乱七八糟的啊?别乱说,就是我妹妹的朋友,从小玩到大的,能帮就帮了,这点小事算什么啊。”许小风轻轻打了王峰一拳,掩饰自己刚刚看着忙碌中的苏然的事儿,这样工作中的苏然仿佛有一种无限的活力,吸引着他。
“呦,妹子过来了。”另外一个男生说道。
“小风哥,你们来啦,现在里面还没有位置,要不你们进去吧,到饭厅去等会?”苏然招呼道,她知道今天来的很大一部分学生都是许小风帮忙招来的,这点特权还是可以有的。
“没事没事,我们在这里等着就是啦,不用特殊照顾我们,你忙的过来吗?要不要我们也去帮忙。”许小风站起来自告奋勇。
“哎哟,哥,你就算了吧,就你们这帮大少爷,不把然然家的店砸了就算是谢天谢地啦,你们几个大少爷还是乖乖坐着吧!”许小青也过来了。“然然,走,我们去忙我们的,不用管他们。”说着就拉着苏然去给其他客人发号去了。
“哈哈,小风,你的妹妹还是那么凶悍啊。。。。。。”
一中午就这样在忙碌中过去了。。。。。。
☆、第二十九章 老板娘
这一忙就忙到了下午,而因为中午的生意火爆,柳如和王兰芝前天晚上准备的一天的食材也不够了,王兰芝骑着三轮出去进货去了,而柳如则忙着做饭,熬汤,把剩下的菜都切好,苏然和许小青也忙着在后面院子里洗碗擦桌子,准备晚上的生意,晚上没有那么多报名的家长,只有初三要上晚自习的学生,而且有的学生家长晚上都会送饭,应该人会少很多,所以压力还不是很大。
“然然,今天的生意真好,开张第一天就这么多人,嘿嘿,看来以后你先成为富婆的可能性比较大啊。”许小青边帮忙擦桌子边说到。
“今天生意好是因为有很多人好奇,而且还有一半的功劳是小风哥帮忙宣传的啊,我看的出来,今天来的一半的人都是认识小风哥的,而且还有好多美女是对着小风哥流口水的,根本就没顾得上吃饭;哈哈。”生意好,苏然的心情自然也大好,一边利索的洗着盘子,一边打趣许小风,还是要谢谢杨楠的妈妈的训练,现在的苏然洗盘子的功夫可是又快又干净。
“切,那些花痴啊,我哥才不会看上她们呢,又做作又恶心,没少因为想追我哥跑来哄我,当我是三岁小孩子啊。”看来许小青对追自己哥哥的那帮美女的印象不好哦。
“你怎么知道啊,说不定其中就有一个是你未来的嫂子哦,哈哈。”苏然心情好,开起玩笑来是一点都不犹豫。
“我哥喜欢谁我还能不知道啊,要不是我哥不让我说,我看你还好意思开我玩笑的。”许小青嘀咕道。
“恩?青青你说什么?”终于洗完所有的盘子,苏然把水倒掉,站了起来活动活动筋骨。
“没什么,桌子我也擦完了,咱们去前面看看柳阿姨还有什么需要帮忙的吧。”许小青赶紧逃也似的到厨房去了。
收拾好东西,苏然去到了前厅,她打算理一理中午卖了多少份饭,卖了多少钱,如果接下来的几天生意依然这么好,赚的钱也多的话,她就打算和柳如商量商量再请两个服务员。
自己也快开学了,如果每天中午都这么多人来吃的话,恐怕柳如和王兰芝也忙不过来,而且今天许小青也帮了不少的忙,自己和许小青是不可能天天这样帮忙的,太影响学习,自己还好说,学过一次,许小青可不同,本来就不爱学习,再分了心,就更不行了。
虽然赚钱很重要,但是现阶段她和许小青还是要以学习为主才是对的。
这不理不知道,一理吓一跳,这一中午三四个小时的时间,她们居然卖出了三百多份盖饭,卖了两千七百多块,拿着钱,苏然心里乐开了花,这可是自己和老妈用自己的双手亲手赚回来的第一桶金啊,虽然去掉成本只赚了几百块,但是那也足够让从来没做过生意的苏然笑的合不拢嘴了。
“然然,你坐在那里笑什么呢?笑的这么开心?”柳如从后面厨房出来,看见苏然手里拿着什么东西,笑的一脸痴迷的样子,问道。
“哈哈,老妈,咱们今儿一中午就卖了两千七,这一半的本钱都快赚回来啦。”苏然蹦到柳如面前举着钱献宝一样的说。
“真的啊?这么多啊?常听人家说做生意赚钱,我还不信,原来做生意真的这么好赚啊。”柳如也乐开了花,累了一天,值了。
“恩,不过老妈,今天很多人都是图新鲜,还有小风哥帮忙拉人的功劳,以后的几天可能人就不会有那么多,还要看看到底有多少回头客才会有稳定的收入的。”苏然还没乐昏头,在一旁提醒柳如。
“恩,妈妈知道的,做生意有赚也有赔的,妈也不是那种好高骛远的人,脚踏实地才是真理,什么不都得有个过程,慢慢来就好。”柳如明白苏然担心的是什么。
苏然把钱理了理,留下足够的零钱备用,其他的钱都交给柳如保管起来,也开始把账本拿出来,把具体的账目登记上去,晚上可以算算具体赚了多少钱。
很快就到了晚上,果然,人没有中午那么多,不过也不至于太少,许小风也一样是带着中午那几个人来这里捧场,看吃饭的很多,没有等和苏然打招呼,自己就充当起了服务员的角色,帮起了忙。
只不过晚上要上晚自习的学生吃饭时间只有四十五分钟,因此,很多等位的学生都去了其他小店吃饭,苏然看在眼里,心里暗暗记了下来,看来,如果生意一直都稳定,加几个桌子,多请两个服务生是必然的了。
到了晚上,收拾完东西,准备好第二天要用的东西,柳如和王兰芝早早的洗了澡准备睡觉,许小青等着许小风下了晚自习也跟着一起回家去了,苏然算好了帐,洗完澡也回了房间,看见柳如正在铺床,就坐在了一边打算和柳如报告一下。
“妈,咱们今天总共卖了四千二百五十一块,除去食材的成本,还赚一千八百二十块,不过,那些桌椅锅碗之类的成本我没有算进去,还有舅妈的工资我也没算,这些要等到月底才能算清楚。”苏然简单的和柳如报告了一下自己算出来的结果,她没做过生意,也不知道其他人是怎么算这些成本的,只能等到月底再把这些其他的成本算进去了。
“恩,然然真厉害,算这么快,知道个大概就好了,等到月底再结算,我的小会计,以后店里的账目就交给你咯,老妈给你发工资,哈哈。”看的出来,柳如的心情也很好。
“哈哈,谢谢妈。”
“恩,今天的生意确实很好,多亏了你和小青帮忙,不然我和你舅妈两个人还真是忙不过来。”柳如哼着歌,把被子铺的软软的,苏然这孩子从小就喜欢睡很软的床,不然宁愿不睡觉。
“要是以后的生意也很好的话,我和你舅妈商量过了,想再请两个服务员,就从咱们村里招人,你舅妈都认识的,有两户人家的姑娘因为家里穷没读书了,想出来打工,都是知根知底的,而且都是勤快的姑娘,你胡爷爷的房子本来就大,还有一个房间是放杂物的,到时候清出来,给她们住就好了。”不等苏然和柳如提这件事情,柳如自己就想到了。
“嘿嘿,还是妈想的周到,连人选和员工宿舍都准备好了。”恭维下自己的老妈,老妈果然是个很适合做生意的老板娘啊。
“你个小马屁精,什么时候学的嘴这么甜了?”柳如显然很受用自己的女儿对自己的恭维。
“嘿嘿,妈,我想问你一件事,恩,也可以算是和你讨论讨论吧。”看柳如的心情很好,苏然打算和自己的老妈提一提那件事。
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☆、第三十章 初步洗脑
“什么事?你说吧。”柳如看苏然一副正经的样子,看来是要说什么正经事儿了,也收起了开玩笑的心态,坐了起来,一副要商量国事的样子。
“额,妈你不用这么紧张,其实也不是什么大事,就是,我想问问你,你对爸还有感情吗?”苏然看柳如很严肃的样子,不由得一阵紧张,小心翼翼的问出口,得先知道自己的老妈对苏晨是什么样的感情再说,无论自己怎么想的,苏晨又是一个什么样的人,得先知道老妈现在心里的真实想法,自己再做其他打算,自己认为好的对的,对于柳如来说却不一定是好的对的,每个人的想法都是不同的。
“你一个小屁孩,问这个干