掌上田园 作者:寂寞佛跳墙(起点vip2015-03-03完结)-第70部分
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正文、第一百 二十六章 种仙草
沉默,许久都是沉默,有时候言语本身就是浅薄的东西,不需要它来聒噪。
黄金蟒“沙沙——”的潜行过来,身子没入水池,脑袋探到小主人一侧,闭上眼睛假寐。
忽然的,阿珠有了“岁月静好”的感觉。
探手入怀,摸出几根铁皮石斛,分了干将与二蛋与黄金蟒,自己也含在口中一根,泛着青草味的汁液入喉,清清凉凉……
民间称石斛为“救命仙草”,其实大概也没那么神奇,总不过有一定的解热镇痛作用,能促进胃液分泌,助消化,增强新陈代谢,抗衰老等作用罢了,当零食儿吃,恰恰合适。
虽然,二蛋明显又心疼的抽抽了,眼睛瞪得跟铃铛似的,自己舍不得吃,还盯着阿珠的嘴巴,跟黄金蟒的舌头。
无奈,这仙草就是人家给的,少爷嘱咐过了,干涉不着。
“可——可是——这珍贵——”。二蛋嘀咕出声音来了,实在是那一人一蛇的吃相,就跟用钝刀子生割他的心头肉一般。
阿珠又笑了,看熟了之后,那颗一笑就暴露出来的“龅牙”,还多出几分可爱的萌相……
“小黄这次采来的仙草还有几株,不如,我们把它种起来?”
小丫头那怀里明明空瘪的很,却总是能藏着不少好货,二蛋看到面前一大把带着根系的植株,揉了揉眼睛。
没错,就是少爷要用到的仙草不会错!
“哎呦俺的大小姐——姑奶奶——,以后你再拐着弯儿糟践俺‘贱’,俺保证不生气。这仙草你交给俺,俺保证给少爷安置的妥妥的。”
二蛋这番实诚话,还真令小丫头羞红了脸蛋儿,眼皮一垂,讷讷道:“开玩笑——开个玩笑的——别当真!”
干将少爷也笑了。微微的一勾嘴角儿,扯开了话题:“这仙草真的能在家里种植?种哪儿合适?”
他的面孔,是朝向的黄金蟒,大概,认为这种专业问题,非小黄回答莫属。
跟主子心意相通的蟒蛇。尾巴翘上来,拍打着水池的沿边儿,那意思:做个样子而已,丢那儿好了——。
这后院气温暖融融水濛濛,或许真的适合仙草的生长呢。
二蛋手脚麻利的挖坑埋草。又小心翼翼的捧了水池子里面的清水浇灌,洗净叶片上面的泥土。
“大少爷就把这活儿交给俺,俺保证不错眼珠儿的看着仙草……”。
还不错眼珠儿的看护着?难道你不需要吃饭睡觉儿?真当自己是守护仙草的神童呢吧?
阿珠忍住又要调侃二蛋的冲动,耐心解释:“你要是怕被祸害了,给这草围个栏杆篱笆啥的就行了,篱笆,你会围不?”
“俺咋不会?你这个毛丫——,不是——是小姑奶奶。怎么说话就跟俺爷爷一样的调调儿?”二蛋急了,怎么可以哪壶不开提哪一壶呢?最忌讳别人说自己可能不会做什么事了。
“你爷爷?二蛋哥哥,你爷爷也这般说过?”
小阿珠今日的心情甭提多好了。扯了二蛋的袖子要细听端详,还随口加了个尊称“哥哥”。
当了人家“哥”的二蛋,顿时觉得眼前的毛丫头分外亲切,蹲在水池子边儿讲起了一段回忆。
“二蛋哥小时候很笨哩,俺们家就剩俺爷爷跟俺俩人,还有两只羊。俺爷爷本来想指望着俺能出息。打小就教俺数数儿,从一到一百。可是俺怎么也记不住……”。
二蛋的眼睛里面有了泪光:“俺爷爷生气哩,一数错就打了俺一巴掌。还说啥这叫‘恨铁不成钢’,问俺说:‘蛋啊,不识数儿,长大了你能会干啥?’俺就抹着眼泪回答:‘俺放羊呗,俺会——’。可是俺爷爷又说:‘蛋啊,放羊?羊屌了你也不知道哩。’俺就觉得委屈,咋的就说俺不会放羊呢?俺跟爷爷说道:‘俺就养一只。’”
“哈哈哈——哈哈哈——”,干将少爷今天这是第二次爆笑了,怪不得老将军非得把干啥啥不行的二蛋派给他呢,原来这小子最妙的作用是能逗主子开心。
阿珠也没啥好形象,笑得前仰后合,不知道什么时候都歪到干将腿上去了,这二蛋,忒喜人了,毛丫头都从心底里喜欢他了……
“那——那现在——二蛋哥哥——会数数儿了不?”
“自然——自然早会了!”二蛋胸脯一挺,又很快收了回去,神态也蔫下来:“可是俺爷爷——没有了——不知道俺能数数儿了——”。
唯一的亲人,也离开了二蛋,几乎每一个孤清的影子后面,都暗藏着一个“子欲养而亲不待”的悲凉故事。
阿珠不擅长安慰别人,收了笑,弯身到木耳丛后面寻找可以扎一个小篱笆的树枝碎木。
干将更是个不善言辞的主儿,闷了半晌儿,才传出一句话:“二蛋,你爷爷地下有知,会知道你有出息的——”。
那丛珍贵的“救命仙草”,被严严实实的围护起来,木篱笆拔地而起,足足遮挡到阿珠的头顶,生怕被哪个不听话的野鸡家鸡窜出来给叨了,又在最上层扯了些爬行的细草茎,编成网状笼罩下来,这是防备柞树枝上不安分的须山鹑……
李管事来找阿珠去划地的时候,三个人正好把工作忙完,二蛋还在神神叨叨的对黄金蟒求肯着:“蛇大仙啊,俺以后每日里都念您的好,无论如何,要多给俺们大少爷找些仙草来,也别拿尾巴碰着这几棵……”。
这小子略有些碎嘴巴,正好,弥补大少爷清冷安静的性子。
“你们村子的里正热心肠,带着红章子和契纸来的呢,只要你划出来范围,咱立马就能买下来规整。”
李管家跟大少爷见了礼,就扯了阿珠的袖口往外走,这小姑娘性子也别扭,小小年纪不喜欢被人抱,连拉个手都不习惯,也就能拽个袖口。
“今儿大少爷情况很不错啊,阿珠,那仙草果然厉害,药到病除。”李管家心里跟乐开了花儿似的,只要干将少爷能吃得下东西,还不会吐出来,那就说明药材见效,大少爷很快就可以康复啦!
已经派一个兵蛋子骑马回去镇子给千总大人报信儿了,每一顿吃了什么、活动了多大会儿、脸色怎么样……都得事无巨细的交代清楚,免得千总一家人惦记着。
给阿珠的酬谢,新盖宅院的事儿更得紧锣密鼓,好在里正识相,屁颠颠儿的跑了来。
其实阿珠早看准了用哪块地修建自己梦想中的别墅,要不是爹娘不喜欢留在这里,没准儿那别墅现在都住进去了。
到外面转了一圈儿,阿珠的半个任务就算完成了,剩下的,都交给李管家从中协调交割。
另外半个任务,就是设计图纸,阿珠把自己闷在屋子里用功,梦想中的乐园,可不能马虎,内里是怎么个用料修建法儿,她其实不懂,但是外形必须得是自己中意的不是?
这个时代的屋子都偏小气,一小间一小间的显得憋闷,阿珠在勾画一个大客厅,要极致的宽敞明亮舒服惬意型……
窗子前面,一个晃来晃去的影子,时不时就挡住了光线。
是二蛋,看一遍“仙草”,就在阿珠窗下转悠一圈儿,因为,他看到那个啥棒槌娘又奔灶房忙活儿做饭去了,可是大少爷——喜欢吃阿珠铺排过的食物呢!
这小子心急如焚,又不敢张口吆喝,跟拉磨的驴似的来回不安神儿……
天边的日头,斜到了屋顶,睡了一个小觉儿的干将,已经从屋里踱了出来,身上的深蓝色锦袍,更换成浅蓝色,显得面目清俊,整个人都精神了许多。
“少爷你醒啦?那先吃一根新鲜的仙草来润润肚肠……”。二蛋殷勤的跑过去,学着阿珠的神秘样子,从自己怀里拽出来了一样宝贝东西。
是午后阿珠给他的那根仙草,没舍得自己吃呢!
不过,为啥在那小丫头怀里塞着,就跟新摘的一样嫩生,在自己怀里捂了一会儿,就打了蔫儿呢?
何止打了蔫儿啊?你闻闻,“仙草”身上干瘪瘪的还带着汗味儿呢!
二蛋恍悟,这仙草枝儿离不得水,“嘿嘿——俺先去用水泡泡——”。
这处村子里的水就是好喝,甜津津又爽滑,比边疆那边的苦水可强的太多了,吃的蔬菜也舒坦,浑身通畅,“三娃子”本来起了满脸的红疙瘩儿,两三年都没消掉,就住了这两日,竟然半数儿结痂儿,估摸着要痊愈了呢!
怪不得吴老神医推荐到这个山旮旯儿里来养病,确实是风水宝地。
二蛋亲眼目睹着那颗蔫巴的神仙草,在井水的浸泡下,很迅速的恢复了起初的鲜嫩模样,取出来,甩甩水滴,小心的递给干将。
动作小心也就罢了,声音也憋得那般细弱是做啥子?
“少爷——这仙草——这水——真的都被神灵给点化了吧?神——神哩!”
大惊小怪的,刚刚发蔫儿的花花草草,你连枝带头全部按进清水里,都会有这样一刻“回光返照”似的鲜活,只是平常不注意罢了。
正文、第一百二十七章 牛肉干儿
这顿晚饭,还真的就是出自棒槌娘的手,李管家忙着布置人手准备盖房子,阿珠憋在屋里画图纸。
好在,棒槌娘也是按照阿珠的嘱咐给操扯的,干将少爷今儿活动量大,晚上可以加些油水,那几个兵汉子有肉有菜有馒头就足够。
微辣的牛肉汤,配上切得薄薄的,干烤的焦黄的馒头片,佐以小碟子的腌疙瘩缨儿,照样悉数进了干将的肚皮。
“小东家说了,以后顿顿都得烤几片馒头,对大少爷的肠胃好呢。”棒槌娘很荣幸的代为解释几句:“原先我们家小棒槌也是肠胃弱,吃了几个月的馒头片儿,还真就好了,再没说过不舒坦。”
何况又是跟小世界有联系的馒头片?对于懒胃的人来说,是最合适的一味药材了。
二蛋一直纳闷着呢:“大嫂,你们小东家咋不出来吃饭?还有李管家,王大叔,跟你们小棒槌儿,都说好了不吃晚饭了?”
那些编藤蔓的倒是好说,他们大都不在这里吃晚饭。
棒槌娘本来在灶房快手快脚的拾掇洗涮碗筷,先打发了客人吃饱饭,再安排自家人,不是很正常吗?
可是三娃子明明看见那口中号的铁锅,锅盖很严实,但是仍有浓郁的香味儿飘出来,凭良心发誓,三娃子觉得,那香味肯定比给少爷给自己这几个汉子吃的那些,更好闻。
难不成那个牙尖嘴利的逆天小丫头,还给他们自己人准备了更好吃的东西?那可不够义气……
棒槌娘终于看懂了几个军汉子的表情,撩起围裙擦着手,走近了那只中号铁锅。掀开来。
满满腾腾的小块儿牛肉,嗬?估计着,剩下的牛肉,都在这口锅里了吧?
“拾掇了一下晌儿啦,小东家嘱咐的。先得放清水里泡一个时辰,中间换几次水,泡出去血水再洗净捞出来,放入锅内,加水加大葱和姜片倒白酒开火煮,水烧开后。还得捞去上面的浮沫,转小火炖半个时辰,加点儿盐,继续炖……”。
棒槌娘掰着手指头细数自己应该做全的工序:“剩下的我就记不住啦,小东家说还要准备好多香料。棒槌就是到村子里挨家挨户搜罗芝麻去了,那东西咱家现在没有,小东家说,要做啥子牛肉干儿,别的可以将就,芝麻不行,可也不能耽搁客人们吃饭啊,所以就——我们自家多等等再吃饭没啥——”。
三娃子觉得。自己的鼻子有些歪了,那铁锅之中的牛肉,已经经过了那么多工序。香气浓郁的让人流口水,贪吃的丫头还挑嘴,要等凑齐了啥香料才肯吃?
对于长期生活在边疆,迎风喝土啥都不讲究的军汉子来说,这也忒“高大上”了点儿。
“少爷你且活动活动,等那个毛丫头鼓捣出好吃的东西来。小的第一个冲上去给您抢来,您得留着肚子——”。三娃子果然比二蛋鬼点子多。
尽管。干将少爷听了这么一番说辞,又笑了一回。还摆着手连说“不用,我已经吃饱了。”
三娃子还是跟二蛋做好了准备。
小棒槌一路小跑着回的灶房,王老爷子跟李管家是并肩走过来的,这个时候,灶房里多了个清脆的声音:“把这些花生、芝麻都炒熟出香,熟花生多放些,跟香叶、小茴香、干山楂、丁香、花椒碾碎……”。
碎好的香料里加点五香粉和熟芝麻,备用捞出炖好的牛肉,沥干水分。
锅内放油,把牛肉倒入,用中火不断翻炒,炒至水分基本收干,盛出。
锅内再倒点儿油,加入冰糖,小火炒糖色炒到冰糖化掉,呈褐色的状态倒入牛肉,翻炒,让糖色均匀裹在每块牛肉上。
“最后加入碾碎成沫儿的香料、熟芝麻,翻炒均匀——出锅,开吃吧!”
随着阿珠的最后一声指挥,傻兮兮的二蛋,就被三娃子兄弟推进了灶房。
“那个——那个大少爷——又饿了——让我来瞧瞧——来瞧瞧——灶上还剩些啥没有——”。
二蛋站稳了身子,脸红脖子粗的扯着事先编好的理由。
就在一个院子里,二蛋这厮又不知道憋着点儿音量,灯下读书的干将少爷,脸上立刻红紫了起来,“咳咳——”了两声。
李管家也跟着脸红了,刚刚一回来就问过了,少爷吃的饱饱的,怎么可能现在就饿了?
不过,今儿这啥子“牛肉干儿”的味儿,也确实诱人,谁闻见都得饿!
阿珠正为久违的“牛肉干儿”而欢欣雀跃呢,顾不得烫,拈了一块儿泛着芝麻粒儿的牛肉干儿丢进嘴巴里,立刻,香气满满的充盈在口腔中,五脏六腑都跟着醉了……
她还挺夸张,为了这难得的美味儿,双手捂住了蠕动的嘴巴,眯缝着眼睛,一个字儿都不说。
牛肉干儿啊这可是,前世里的阿珠最喜欢的美味儿,晚上光着脚丫儿翘在茶几上,身子倚着沙发看电视,再加上一盘子或者两袋子牛肉干当零食儿,那就是至高无上的生活啊!
“莫非——不好吃?老汉尝尝——”,王老爷子很文明,伸筷子夹了一块儿牛肉,嚼了两下,竟然也丢了筷子,双手捂住了嘴巴……