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第114部分

重生之锦绣良缘.重生之村姑有喜 作者:飛雪吻美(潇湘vip2014-06-28正文完结)-第114部分


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    几乎将所有的款式看了个遍,最后深深的看了柜台的人,最后扭头离开。几人面面相觑,是他们的东西不够好,还是服务讲解不到位?好歹说一句话啊,这年头,林子大了,什么样的小鸟都有。

    “小姐,你……”如意忍了好久,最终吞吞吐吐的开口,到后来还是不知如何问出来。

    “你是想问我为何对那人如此上心?”云若惜挑眉,其实,这个问题,她也不知道,而且,有些想法,连她都无法明白。

    “小姐从来不为任何人驻足的。”小姐身份高贵,身体……一直以来都是洁身自好,不远过多的与人接触,更何况是主动调查一个人了,可是今日,看了消息,二话不说的去了紫梦轩,却是一句话也没有说,一句话也没有问,什么东西也没有买,便潇洒的转身离开,这一切,好反常。

    “此人很特别。”不知道为什么,当听到他为一名有夫之妇如此上心,她的心里就特别的不舒服,第一念头就是要来看看此女子究竟有何能耐。

    人,她是看到了,可是,并没有发现有什么特别的,虽然奇珍异宝见过不少,不得不承认,那里面的首饰很特别,也很精致,刚刚,差点就忍不住要买了。

    皱眉,云若惜也不知道自己究竟怎么了,很不喜欢现在这样自私冲动任性的自己,可是,又忍不住。

    “小姐,我们现在去哪里?”如意尽忠尽责,一言一行恪守本分。

    “楼外楼。”扬眉,就让她彻底任性一回吧。

    ……

    “小妹,妹夫大概什么时候回来?”孟全看着写写画画,以她的话来说是制图设计的梦瑶,问道。

    “正常傍晚。”如果有事,或许明天。

    货快没有了,逸凡回去的另一个目的就是取货。

    其实空闲的时候,梦瑶也有教思远几人,毕竟,作为营业员,这些东西必须了解,如果,有顾客回来找他们维修,店员都不会,这怎么都说不过去。

    吃过午饭,梦瑶正准备去检查一下备在库房的材料,楼外楼的秋瑾来了。

    看到来人,梦瑶很是诧异,要知道,若没有什么事,凌少卿根本就不会派人来找她。

    “有什么事吗?”蹙眉,猜想着可能。

    “掌柜的请你立即过去一趟。”

    “发生什么事了?”问着话,梦瑶起身,“凌公子不在码吗?”

    “少爷昨日便出去了。”

    一怔,新店开张在即,却是很多事情够凌少卿忙活的了。

    嘴上了解着情况,动作却是没有丝毫缓慢,两人很快就来到了楼外楼。

    此刻,大厅的顾客已经走的差不多,却没有见到其他什么事,纳闷,究竟发生了什么事?难道真如秋瑾说的有人挑衅?

    “夫人,您终于来了。”一见到梦瑶,张掌柜就像看到救星一般,少爷不在,这些人,他实在头痛。

    “张叔,发生什么事了?”

    “有一女子来用餐,说我们的饭菜很是一般有欺骗大家的嫌疑,说什么她家下人都能做出这样的饭菜,并且要求比试。”

    “后来呢?”看样子事情好似不简单啊。

    “我们楼外楼自然不会与这些无聊生事之人一般计较,可是她们……”掌柜想到刚刚那场景,就害怕。

    “别担心,”梦瑶朝张掌柜笑笑,“我们去看看吧。”

    岁张掌柜来到后院,进了厨房,原来,这里才是关键。

    “哼,就这样的水平,居然敢称独一无二。”远远的,便听到一个女子嘲讽的声音。

    梦瑶看向张掌柜,“比试?”

    “夫人,那个人好生厉害,咱们的厨师有些招架不住了。”要不然,知道夫人忙碌,怎么会轻易前去叨扰?

    “看看再说吧。”梦瑶进了厨房。

    众人一见他,纷纷肃立,正准备开口问好,梦瑶摇头。

    “怎么,找帮手来了?”如意看到来人,果然如消息所说,真不明白小姐是怎么想的,明明是温柔纯善的一个人,今日却屡屡做出出格的事,无奈,作为随从,她只能配合。

    “这位姑娘,不知楼外楼有什么不到之处,让你能够放下脸面如此侮辱。”一眼,梦瑶便知道说话的女子只是听命行事,看向站在一旁的女子说道。

    明明是一个清新脱俗的女子,为何如此作为?

    “没什么,只是看不惯有些人欺蒙世人罢了。”云若惜扭头不愿意与梦瑶对视,轻描淡写。

    “姑娘何出此言?”微微皱眉,如果她没有记错的话,此人正是上午那怪异二人组。

    梦瑶突然明白,感情对方不是故意为难楼外楼,而是专门征对她的,可是,她们分明是第一次见面,怎么会有纷争不和呢?

    “事实证明,你们的厨子确实不如我的丫鬟厉害。”云若惜知道自己这样的行为不妥,可是,她就是想要看看眼前的女子究竟有何能耐。明明不是那种狐媚之人,为何就让人失了魂呢。

    “如果姑娘只是想证明这一点,那么,我们认输。”对于这样无聊的人,最好的办法就是不予理会。

    “你就不怕大家知道了,以后不来楼外楼?”生意人不是都很看重名利的吗?

    梦瑶轻哼一声,面上却是笑容满面,“楼外楼不会因为你的挑衅而受到任何影响,只要楼外楼的新老顾客朋友喜欢,足矣。”

    无形中展现的自信从容,一时间让云若惜看愣了,自己此番前来,是不是错了?

    “自取其辱”,脑海中瞬间出现这四个字,云若惜脸色有些苍白,她只是不服气,想要见识一下此女子究竟有何不同罢了。却忘了,她根本就没有任何资格和立场“不服气”,那个男子,甚至来年一个眼神都不屑给予,或许,压根就不记得她这一个人的存在。

    “你敢不敢跟我比试?”如意见自家小姐脸色窘迫,赶紧说道。

    “我为何要比?”淡淡的看向如意,这些人太把自家当成一回事了吧?“人外有人天外有天,楼外楼也从来没有觉得自己是最好的,只是力求做的更高。

    姑娘厨艺超群,咱们佩服,如果有机会,定当请教一二。”

    “你……”如意看向自家小姐,这种不温不火的人最是难缠,油盐不进,只有自己干着急。

    “两位姑娘,我楼外楼不惹事,却也不怕事,想必两位只是一时好奇,既然发现并非如想象的那般神秘,打破了姑娘的幻想,还是早些离去吧。”见对方着急,梦瑶心中好笑,感觉,那女子就是被宠坏的孩子,任性,却并非刁蛮蛮狠跋扈之人。

    “不,你跟她比试。”云若惜见对方包容无争的气质有些懊恼,自己确实冲动了。

    “姑娘或许家中殷实无需多想,唯一想的,就是让自己过的开心,可我们不同,我们大家都是有家有责任有压力的人,我们所想,唯有如何让家人过的更好更幸福罢了。”言下之意,没有人有空闲理会她的无理取闹。

    梦瑶不愿意与之纠缠过多,紫梦轩还有很多事情没有做了。

    “你……”云若惜有些傻眼,还是第一次有人如此跟她说话,好似朋友一般,可惜,她的身份,注定都没有朋友。

    “姑娘请回吧。”梦瑶温柔的笑道,一点都没有赶人的意识。

    “不,你不和她比试,我们就不走了。”眼睛一亮,或许,住在这里也不错。

    “你……”梦瑶无语,怎么有这样的女子?硬的不行,直接耍起赖了?

    “就跟她比试一番,好不好?”云若惜眨眨眼睛,越发对眼前的女子好奇。

    梦瑶:“……”

    “你同意了?如意,赶紧的。”云若惜开心不已。

    梦瑶:“……”她什么时候答应了?

    “你默认了的,不许反悔哦,”云若惜诺诺的说道,“反悔就是小狗。”

    好吧,梦瑶有种天降响雷的感觉,这是谁家的孩子?赶紧领回去吧。不过,率性纯真的样子倒是挺可爱的。

    摇头,她居然会对一个上门捣乱的人如此评价,真的好笑。

    “夫人请。”

    “比什么?”梦瑶看向如意,罢了,就满足一下大家吧。别以为她梦瑶看见,楼外楼这些个厨子都眼睛发亮,就等着她点头了,看那架势,大有自己再不点头,都有他们代劳的意思。

    矮子摇头,这些家伙,梦瑶看清楚现况吗?他们是被人踢店,挑衅呢!

    也好,算是给大家上一堂实操吧。

    “这个……”刚刚与其他出自比试了厨艺,不得不承认,他们都很强。而他们称为夫人的人,究竟有何能耐?盯着一碗米饭,想了想,灵光一动,“要不,我们就比做饭吧。”

    “做饭?”

    厨房里面的人都诧异了,米饭,除了干饭稀饭粥之外,还有什么样的做法?

    梦瑶却是在一闪而过的诧异之后恢复正常,做饭,她有些好奇了,这古人,想法能先进到几何。

    “我们一人做出三种饭,一局定胜负,如何?”如意对自己的手艺相当的自信,就连……也是赞不绝口的。

    “三种?”梦瑶想了想,“好吧。”

    米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。

    米饭的做法有很多,梦瑶想了想,如果说特色的话,竹筒饭最是清香美味,可惜,准备的时间太长。

    扶额,为何在家的时候没有想到呢?她应该带着大宝一起做的,下次回去就做给他吃。

    那就做些不花费时间的吧。

    看了看厨房的材料,想了想,先将一些米用水泡了起来。

    接着舀出已经蒸熟的米饭,备用。

    她今天决定做煲仔饭、黄金炒饭、毋米粥三种比较有代表性的。

    首先是煲仔饭,梦瑶选定的是香菇滑鸡煲仔饭。

    砂锅之前有定做一批,所以,做这个并不难。而鸡肉和香菇除非那个有现成的。

    煲仔饭的做法不其实很简单,首先将鸡斩小件,清洗后沥干水分,用姜丝、盐、酱油、生粉(之前都没有这些东西,还是梦瑶带着大家一起动手做出来的)拌匀,腌20分钟,然后把米清洗后滴几滴油拌匀,倒进砂锅,加入泡冬菇的水,然后将砂锅放至特制是灶台上中大火煮至水开后,加入冬菇,转小火,煮至“虾眼水”时,也就是开始出现蜂窝状时,加入鸡肉,听着锅底发出“呖呖”声时,把鸡肉翻面,淋进酱汁之后移动砂锅,让砂锅底部均匀受热,待到饭熟了以后,加入灼烫熟的青菜,撒点葱花就可以了。

    吃前拌匀,有鸡肉的鲜香,也有青菜的清香,还有米饭的香味,夹在在一起。不过,梦瑶觉得脆脆的锅巴最好吃。

    至于黄金炒饭,看似简单,实则很讲究工艺。

    先将鸡蛋蛋黄蛋清分离,把分离出来的蛋黄打散代用。接着在锅里放油,使整个锅都被油润一遍,将稀松的米饭放下去压散,当饭的温度上来,将调散的蛋黄倒下去,快速翻炒,让每个蛋黄完全包裹住每一颗饭粒,米粒粒粒分开,粒粒黄金,加入胡椒、盐,继续翻炒,最后撒上葱花增加香味,起锅,香气腾腾的黄金蛋炒饭完成。

    毋米粥,顾名思义是看不见米的粥,因为毋米粥所用的米是碎的,就是比正常的大米更碎一些。梦瑶请一个叫杨诚的厨师帮忙将提前泡好的米放入淘盆里擂成米浆。

    锅里烧清水,水开之后将米浆倒进去一边搅拌一边煮(慢慢搅拌,不然很快会粘锅),这谁会看到有米花翻滚上来,不停地搅着煮着,大概接近三刻钟,也就是四十分钟左右就可以看到一锅稠稠的粥煮好了。把之前剁好并腌制好的瘦肉拨成一个个小肉丸子下到粥里,煮到丸子熟后用盐调味,撒上葱花即可。

    这样的粥喝起来滑滑的,稠稠的,但是想用筷子挑颗米起来看看,又是没有的。清香可口,现代很多人甚至用毋米粥打火锅,别有一番风味。

    待两人做好的食物端上桌,自认为厨艺超群的厨师都自叹弗如。

    如意做的是莲子粥、团油饭(也就是现代的什锦饭,将很多的食材拌在一起)、蒸谷饭(将米先熏蒸再煮的饭)。

    两相对比,各自为彼此的手艺叹服,如意是没有见识过饭没有这样做的,而且色香味,光是闻着,就让人垂涎三尺,而梦瑶,则是感叹于对方的创造力,一个实实在在的古人,本就保守,对食材的掌握肯定不如自己,可是对方能够做出这样别致的饭,其能力可见一斑。

    不过,这毕竟是比赛,始终要分出胜负,毫无任何悬念的,梦瑶完胜。

    “你赢了。”如意说道,坦荡率直,没有一点的不甘。

    “你也不赖。”只是对手是我而已,不是炫耀,也不是讽刺,而是实实在在的夸奖。

    如意诧异的看着对方真诚的眼神,笑笑,“夫人大度,如意叹服。”

    云若惜在看着两人准备材料做的时候心里就已经没有底了,原来,这个女子真的如此不一般,更重要的是,没有因为自己的挑衅而态度恶劣,也没有自己的本事而看不起人,就凭这两点,却是值得男人的喜爱。

    莫说别人了,她都感觉有些喜欢这个女子了。

    “两位若没有其他事,请回吧。”梦瑶捏捏脖子,晚上被某个食髓知味的男人压榨,这一番功夫下来,腰酸背疼。

    “夫人,你……”云若惜有些不好意思的看着梦瑶,本来就是她无理取闹先,如今真的有些难为情。

    “姑娘性情率真难能可贵,只是,以后,凡事三思而后行,切莫如此了。”对方一看就是被宠的不知事故的女子,单纯率真,只是,人心险恶,并不是所有人都如楼外楼一般好说话。

    想到楼外楼的真实背景,有些好笑,好在大家都喜欢低调。

    “夫人,我,”云若惜看着梦瑶,这样的话,还是第一次有人对她说,那么真挚,深吸一口气,鼓起勇气说道,“我可以不可以和你交个朋友?”

    “交朋友?”梦瑶诧异,她可不觉得自己的磁场这么强大,而且,看的出来,最初这女子对

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