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第98部分

农女有田 作者:王璟琳(云起vip2015-02-12完结)-第98部分


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  杨婶子见了,自然理解她的心思,安抚地摸了摸单雅的手,便跟着她快步朝家里走去。
  她们走到杨婶子家门口的时候,杨婶子立马回家张罗去了。
  单雅则快步朝家里走去,到家的时候,二丫正带着单香在练习和面。
  单雅便把租库房的事儿简单跟二丫说了。
  二丫听了,瞅了三丫一眼儿,嗔怪地说道:“你呀,胆子是越来越大了,不过租了也好,租了就不会象咱娘那样经历风吹雨打、染上重病了。”
  她说着,眼中便落下泪来。
  单雅见了,敢忙拿出帕子帮她擦了眼泪,哽咽地说道:“二姐,咱娘那时候是没有银子,若是象咱们如今这般,她肯定会租下库房的。”
  二丫看着单雅叹了一口气,慢慢地点了点头,随后把契约收了起来,瞅着单雅说道:“三丫,这样一来,咱们手里的银子可是不多了,你花得时候可要算清楚。”
  单雅看着二丫忙忙地点着头说道:“二姐,咱们的面馆面对的就是平民百姓,用得桌子、凳子都极简单,婶子说由她想办法,至于炉灶,这两天让叔盘个简单的就是了。”
  二丫听着,瞅着单雅点了点头,随后又看着她笑着问道:“那碗和盘子呢?总要有吧?”
  单雅思忖了片刻,笑着说道:“金芽如意面是干的,大郎哥的手巧,回头让他多编一些儿漂亮的柳编或者竹编的碗儿吧,等咱们……”
  不等单雅说完,二丫就立马朝东屋的隔间走去。
  单雅见了,心里疑惑,也忙跟了过去。
  不等她走进隔间,就瞅见二丫高兴地拿了一个竹编的小碗出来,在她的眼前晃着说道:“三丫,你瞅瞅这个如何?”
  单雅见了,欢喜地立马抢了过来,仔细地看着竹编的小碗儿笑着赞道:“二姐,这竹编的小碗儿可真漂亮啊,谁编得?手可真巧。”
  二丫见单雅这么满意,忙笑着解释说道:“还能有谁呀?不就是你嘴里的大郎哥编得么?”
  单雅闻言,忙抬起头朝二丫看了过去,见她的脸上红扑扑的,本想打趣几句,又因惦记着这样的小碗儿不够用,遂便直接问道:“二姐,这样的小碗儿家里多么?”
  二丫笑着忙忙地点着头说道:“有,多着的,是咱娘以前卖糕点的时候剩下的,你看,这个还有盖子的。”
  她说着,便拿了一个竹编的盖子,盖在了单雅拿着的小碗儿上。
  单雅见了,欢喜地说道:“好,咱就用这个装金芽如意面,要是有荷叶铺在碗儿里就更好了,不仅有金芽如意面的香味儿,还有荷叶的清香,洗起这个小碗来也方便,若是客人要带走,多出点儿铜板,便全部解决了,二姐,这个真是太好了,咱以后就用这个装金芽如意面吧。”
  单雅说着,便看着二丫兴冲冲地继续说道:“再准备点儿瓷碗、瓷盘,差不多就够了,对了,还有筷子,这个也交给大郎哥了,哈,二姐,这些儿你记得跟大郎哥说啊。”
  二丫听了,兴奋的小脸儿红红的,看着单雅笑着连声应着。
  单雅径自想着又笑着继续说道:“二姐,咱们这面分两种吧?毕竟是面对平民百姓,总要让大家都吃得起啊,咱们这么着,一种用白面掺了杂面做面条,一种则全用白面做面条,如何?”
  二丫闻言,瞅着单雅忙忙地笑着点着头。
  单雅笑着说道:“二姐,咱们现在在码头上有屋子了,倒不用天天推着车去了。”
  二丫看着单雅笑着点了点头说道:“可这样就要有人去守门了,这个你想过没?还要砍柴往那儿儿送的。”
  单雅笑着点了点头说道:“砍柴简单,实在不行买柴就是了,关键是守门人,估计要麻烦杨大叔和大郎哥他们了。”
  二丫看着单雅点了点头,笑着说道:“三丫,具体的你跟杨婶子商量吧,既然有了屋子,好多家伙事儿都要拿去的,这金芽如意面也要在那边儿做了,二姐只能在家里,帮不上你多少忙了。”
  单雅闻言,瞅着二丫眨了眨眼睛嗔怪地说道:“二姐,你怎么会帮不了三丫呢?到时候你还要做账房先生的,想留在家里啊,那可是没门的。”
  二丫登时就怔住了,瞅着单雅迟疑地问道:“三丫,你说二姐……二姐去柜上当账房先生?”
  单雅看着吃惊的二丫,笑着点了点头说道:“那是当然了,我二姐可是咱们这些儿人里识字最多、最有学问的人啊,账房先生非她莫属的。”
  二丫听了,眼眶不由湿了,她低头瞅了瞅自己的腿,看着单雅犹豫地问道:“三丫,二姐的腿……”
  单雅见了,忙忙地打住她的话头,看着她真诚地说道:“二姐,你的腿看不出来的,即使看出来也没什么,账房先生只要坐着收银子就好,没事儿的,你就放心吧。”
  二丫看着单雅狠狠地点着头说道:“好,三丫,二姐一定把这帐帮你管好。”
  单雅听了,揽着二丫的肩膀笑着说道:“就知道二姐会答应的,真是太好了。”
  单香听了顿时撒了气,和面的手也渐渐慢了下来。
  单娟登时就急了,瞅着单雅委屈地说道:“三丫,那我们呢?”
  单雅见了,忙安慰她们说道:“香姐姐自然是和面了,把明天需要的面和出来,这可是个累活、辛苦活的。”
  单香听了,立马高兴地点着头说道:“三丫,你放心,香姐姐定不会拖后腿的。”
  单娟看着单雅急急地问道:“三丫,娟姐姐呢?娟姐姐的身体可是好多了。”
  单雅瞅着单娟沉吟了好一会儿,才笑着说道:“娟姐姐,你先跟香姐姐一起在家里和面吧,等过些儿日子,一切平稳了,你跟着二姐学记账吧。”
  单娟听了,瞅着单雅慢慢地点了点头。
  唉,都怪他那个爹,让她到现在都不敢出来见人,总这样也不是个事儿啊。
  此时,单雅见单娟沉闷下来,忙安慰她说道:“娟姐姐,你先把身体养得壮壮的,等好了咱们再想法子,以后家里可就全靠你和香姐姐看着了。”
  单娟听了醒过神来,瞅着单雅爽快地说道:“三丫,你就放心吧,家里就交给我们吧,保证不少一丝一毫。”
  单香也忙忙地看着单雅点着头。
  此后几天,单雅忙得是脚不沾地,总算把一切基本弄妥了。
  在开业的前一天,木匠师傅送来了单雅要得兔子笼,单雅可谓是忙上加忙,又指挥着人帮着兔子们搬家。
  小石头乐得屁颠屁颠的,看着兔子们的新家,他倒比兔子们还高兴。
  等忙完了,单雅略思忖了一下,怕现有的桌子、凳子不够,便让木匠再做点儿小桌子、小凳子送来,以防万一。
  木匠见有银子赚,自然是乐意的,一再保证很快便做出来。
  晚上睡觉前,单雅又仔细地看了看准备的东西,这才上炕去睡了。
  租得屋子今晚由杨满跟和杨大郎看着,单雅很放心。
  她想到挂得牌匾上的字,不由抿着嘴儿笑了起来。
  牌匾上的字本来想直接写金芽如意面馆的。
  结果单雅想来想去,感到这个名字太单一,虽然她们主食是金芽如意面,可不等于只卖这一样东西啊,要这样,还租屋子干嘛呢?
  单雅反复想了想,最后便定名为私房菜面馆。
  杨婶子听了,连连笑着说私房菜面馆好,对平民百姓来说,私房倒是常见,可私房菜却是少见的很。
  他们肯定认为很好吃,想来会有人吃得吧?
  单雅又把自己拿手做得菜名一一写下来,主食金芽如意面也写上了,就挂在门口的墙上,等到晚上,再把木牌拿回屋子里。
  这样,来来往往的人都能看到。
  咱只是一个小面馆,旁边儿的几个大酒坊肯定看不上眼儿的,想来不会计较吧。
  单雅想着想着,便睡着了。
  一大早,她就迷糊地睁开了眼儿,朝窗外一看,天竟然还没黑着的。
  她本想再睡一会儿,却翻来覆去怎么也睡不着了,倒把二丫给弄醒了。
  两人嘀咕了一会儿,索性便起来做早饭。
  这样吃了也好早点儿去铺子。
  没想到她们这屋的灯一亮,单娟和单香的西屋也立马有了动静。

  ☆、138。第138章 开业第一顿

  待到几人见了面,不由笑了起来,敢忙洗漱好做饭。
  人多早饭做得很快,不一会儿便好了。
  这时候,太阳也慢慢爬上来了,小石头忙忙地爬出被窝,瞅见姐姐们把饭都做好了,他急忙爬了起来。
  就在他们吃饭的时候,院门“嘟嘟嘟……”被敲响了。
  单雅站起来想去开门的时候,却被小石头抢了先。
  他跑得比兔子还快,此时已经奔到内院的门口了。
  单雅见了,便忙忙地拿起碗,把剩下的几口饭扒拉到嘴里,随后,她飞快地擦了嘴儿、洗好手后,便朝着门口快步跑去。
  杨婶子笑着走进院子,见单雅急匆匆地奔了出来,忙笑着问道:“三丫,都准备好了么?婶子可是一大早就醒了,在家里实在是坐不住了,便来敲你家的门了。”
  单雅见了,笑看着杨婶子说道:“婶子,三丫都准备好了,咱们这就走吧,二姐记账,让她晚点儿来,不会误事儿的。”
  她说着,便去推车,车上的东西早就准备好了。
  昨天擀出来蒸好的干面条,和今早起来现摘得新鲜菜,以及金芽菜等物。
  就在这时,二丫忙忙地奔了出来,看着杨婶子笑着说道:“婶子起得真早,三丫和我也是一大早就醒了的,咱们这就走吧。”
  单娟和单香也顾不得吃饭了,忙忙地把她们送到外院的门口。
  单雅怕人看到她俩,再惹出事儿来,便忙忙地嘱咐小石头关了门,这才推着车子朝着码头的铺子快步走去。
  开始,她推着车感觉还良好。
  当走到村口的时候,她就再也推不动了。
  现在的路都是土路,根本就不是前世的柏油路,单雅推小车推得是异常吃力,更何况以前她也从没怎么推过这独轮小车的。
  杨婶子见了,立马伸手接了过来,笑着对单雅说道:“三丫,你的身体太单薄,以后可要多吃点儿,这样才有劲儿的。”
  她说着,便兴冲冲地推着朝前走去。
  单雅拉着二丫的手敢忙跟上。
  当三人来到码头上的铺子的时候,四下里静悄悄的。
  杨满跟和杨大郎倒是早醒了,正无所事事,瞅见她们来了,忙笑着迎了过来。
  待到他们把车子安置妥当,杨婶子便打发他们回家吃饭去了。
  随后,她们三人便忙着摘菜、洗菜,准备做金芽如意面。
  面条都是在家里的灶上蒸好的,到时候在锅里炒了菜,把面条闷上就成了,做起来很容易。
  杨婶子怕今儿来得人多,一时之间忙不过来,特意准备了两只干净的大木桶。
  她跟单雅和二丫先做好了两大锅金芽如意面放在木桶里盖好。
  这样人来了要吃得,直接舀了放在竹编的小碗里就妥了。
  此时的人一天都是吃两顿,分别叫朝食和哺食。
  按照前世的时间,大约是上午的九点左右和下午四点的左右。
  象单雅家这般一天吃三顿的,倒是极少。
  因此,单雅便决定在今天上午九点儿正式开业,竹炮一放就成了,也不那么讲究。
  古人的吃饭时间跟单雅家的吃饭时间正好岔开,她感觉这样极好。
  就在单雅她们忙活的时候,码头上渐渐地热闹起来。
  船陆陆续续地进了码头了,一些儿搬运工,也就是脚夫们都纷纷地忙了起来。
  这是早上的第一批船,运货的多,坐人的少,因为这批船都是始发码头的。
  一阵竹炮“噼噼啪啪……”地想过之后,私房菜面馆便算是开业了。
  单雅看着门前的碎竹片,比后世的炮竹倒少了些儿喜庆,但总算有个响声,告诉码头上的人,有新的店铺开业了。
  单雅笑着转身回厨房忙活去了。
  三人各就各位,等待客人上门。
  单雅把金芽如意面焖上后,走出来看了看,见杨婶子和二丫正看着码头上来回忙碌的人群,不由笑着说道:“想来过会儿就会有人来吃饭了,现在已经到朝食了。”
  她正说着,就听到有人笑着说道:“丫头,你这做得什么好饭给叔来点儿尝尝。”
  单雅一瞅,见来得是前几天的老李,忙笑着说道:“老李叔,你往那儿看。”
  她说着,用手一指门口的墙上,笑着说道:“主食是金芽如意面,今儿第一天开业,优惠一个铜板并送一碟小菜和一碗汤,面条有两种,一种是全白面做得金芽如意面,八个铜板一碗儿;一种是白面搀杂面的金芽如意面,四个铜板一碗,您要哪一种?咱这金芽如意面可是有讲究的,您啊吃了咱这面,定然会万事如意,事事顺心的,要我这面怎么叫如意面呢?怎么样?来一碗全白面的如意面尝尝吧?这个面里的肉多。”
  她说最后一句话的时候,故意把声音压低了,透着某种亲昵。
  老李见单雅这么爽快,越发喜欢她了,见她的嘴皮子丝毫不带打尅的,不由笑着说道:“好嘞,那就各来一碗吧,一会儿我儿子也过来。”
  单雅听了,忙笑着学着他的话吧说道:“好嘞,马上就来。”
  她说着便对着杨婶子眨了眨眼儿,笑着去调送得小菜去了。
  小菜若是清爽、利口、好吃,需要凉拌的人用心,要不怎么同样的菜,有人拌得好吃、有人拌得就不好吃呢?
  单雅麻利地切了一碟白菜,细细地,弄了点蒜汁浇上,又点了适当的醋和盐,待凉拌好了,便端到了老李坐得桌子上。
  此时,两碗竹编的金芽如意面已经在桌子上摆好了,老李正盯着竹编的小碗好奇地瞧着,见单雅过来了,忙笑着说道:“丫头,你这儿的碗有意思。”
  单雅见他一副爱不释手的样子,笑着解释说道:“老李叔,这是专门请人编得,你若是喜欢,加两个铜板便可拿走的。”
  老李听了,笑着说道:“我要是真拿走了,你用什么?”
  他说着,眼睛便瞄到了单雅端来的小菜上,笑着用筷子夹着尝了一口说道:“真不错,吃了真真是爽口啊,本来没多少胃口的,此时倒有点

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