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第169部分

带着厨房去晋朝 作者:云卷风舒(起点2012-10-19完结,空间、种田)-第169部分


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    木香知道鳆鱼产自淮北,江南并不出产。当时淮北被胡人占领,所以,江南的汉人想吃到一条鍑鱼,简直是要花千金的

    再加上往来运输,连年战争,皇帝想吃上一条鍑鱼,至少要一个月才能吃上一次。这可将皇帝可憋坏了。

    所以,味道简单的鍑鱼,这价格竟比江南名产鲈鱼还要贵好几倍。

    听说,皇帝为了弄条鍑鱼吃,开销可是极大的,国库里的银子花得如流水不必说,还特意派了很多死士,为他去北方运送鍑鱼,多少人死于运送路途,只因被别国兵士误当成了奸细。

    所以,这鍑鱼在忠臣良将眼中,可是既爱又恨的,因为它是误国误家的鱼

    亲们,先写到这了,舒舒没写到八千字,对不起。

    下一章节是木香大显厨艺,做的美食没有依靠空间,也是前面没出现过的。谢谢支持

第一卷 穿成草根女 一八一 生腌海鲜斗宫廷

    一八一 生腌海鲜斗宫廷

    非。常感谢小笨123特意为看本书而注册的号非。常感谢灵魂舞影的打赏和喜。欢另外,有人说上一章节宫廷美食对美食的介绍怎么只有四千字,不只的 
,只因情节还没发展到这里,先写少量的宫廷美食献上,以后还有很大一部分介绍宫廷美食,因为本卷是写御厨生涯。

    …

    木香听到说有鳆鱼,急忙向皇帝说道:“禀皇上,敢问目前宫中御厨,如何制作鍑鱼这道菜?”

    皇帝说:“自然是以火烧煮了。”

    木香听了,这不正愁着做什么菜肴给皇帝吃么?这不眼前就有一样可制作的么?

    她如今没有了空间,也就没有了调料上的优势,这古代御厨做的好菜,怕也不会差到哪里去。若她还是采用先前的做法,怕不一定就会比御厨做的菜好吃,还不如做些皇帝没吃过的,说不定皇帝吃 
了还会有着新鲜感。

    世上再好吃的东西,这天天吃也会变得不好吃了,相反,看上去平平常常的东西,若是从没吃过,也会变得美味可口。

    所以,她若是想让皇帝点头称赞好吃,必然是皇帝没吃过的,并且用古代的调料也能调得出来的。

    于是,她说:“民妇肯请皇上,让民妃斗胆一试,做这盘鍑鱼。民妃不敢说一定会比御厨做得好吃,但一定是皇上从未吃过的。”

    皇帝本来就是个喜。欢新鲜感的人,听说是从未吃过的,这可来劲了,连忙说:“那你还不为朕快点做来?”

    木香答:“民妇接旨。”

    淑妃便对太监说:“还不快带她去御厨房?”

    木香跟着太监来到厨房里,四下查看了下调料。

    这宫里的调料果然比民间的多好多,民间这时醋几乎是没有的,可是宫廷之间,便已会用曲来酿醋了,而且这醋的酸味还不错。盐也是细盐,这油的种类也很多,有芝麻油、菜籽油,都是一些用果 
实挤榨出来的油。真的很好吃。

    这时,木香看到一个黄黑黄黑的东西,拿起来一闻,哇,是酱油

    这时期的酱油还是最原始级别的,豆皮还留下些碎片浮在上面,颜色也不纯,黑得不透,有些黄,看上去很粘稠。不过,这味道就是酱油

    看来宫里的东西,就是比民间的好,代表了当时最先进的科学工艺。

    有酱油和醋,这道菜已经八九不离十了。

    木香取来一条鍑鱼来,洗净洗净后去除内脏,然后在鱼身上用刀尖划几下,分切成数块,倒入酱油拌几下,放在碗内腌着,等入味。

    然后将葱和大蒜剁成泥,和醋和盐一起放在碗内,并倒入酱油,拌匀,然后将这条鍑鱼放进调料里。

    这是什么菜呢?

    这还是前世温州的名菜——生腌海鲜

    海鲜最好吃的时候,就是活生生取来的时候,这时候放入一定的调料,这味道可比烧煮了要鲜美得多

    当然,如今可能的话,木香还能制作生腌螃蟹,螃蟹里的红膏和着调料一起吃下去,那可是要多鲜美就有多鲜美

    木香将生腌鍑鱼盛上来给皇帝和淑妃,二人刚开始不敢吃,因为他们没吃过生鱼,可是见木香吃得津津有味,皇帝是个喜。欢尝试的人,便抓起一块鱼肉一尝,有些生涩,可是这味道 
可真鲜美

    淑妃见皇帝都吃了,怯怯地说:“皇上,这鱼腥味重么?臣妾可不喜。欢鱼腥味。”

    皇帝说:“也不知她是怎么调的,这鱼腥味被拌得吃不出来可好吃了”

    木香见皇帝和淑妃满意了,这才松了口气。

    皇帝说得满脸都是鱼屑,说:“爱妃的眼力果然不错,木氏的厨艺果然了得。朕一定要好好奖赏她”

    木香说:“皇上,并非民妇的厨艺了得,只是皇上初次尝试这道生腌鍑鱼,若是天天吃,怕这道菜根本不足以与宫内名菜相提并论了。”

    皇帝笑道:“你倒是颇为谦虚,朕就是喜。欢谦虚的人朕倒想让你留在朕的身边,天天侍候朕饮食”

    淑妃嫣然一笑:“皇上,这可是木香的福气呢,木香,你意下如何?”

    木香连忙说道:“启禀皇上,民妃乃是周汤之妻,府上还有事,怕是不能长陪皇上和娘娘于宫中。”

    皇帝听了,笑容收去了,脸一黑,说:“朕又没让你入宫,只是要你为朕负责饮食,有何不可?”

    淑妃也应和道:“木香,从古至今,就有不少将军夫人,在宫中担任官职的,我想,周将军也是同意的吧?”

    木香脸色一冷,说:“请皇上恕罪,民妃不敢。况且,民妇更怕一脸的痘痘,会吓着皇上。”

    这话提醒了皇帝,皇帝想起刚才看到的木香那张长满痘痘的脸,还有后怕,连忙摆摆手,说:“既然如此,朕也是来勉强你了。来人,赏木氏百金,锦缎十匹,送她回府。”

    “是。”太监应道。

    木香长长吸了一口气,太好了,总算可以溜了。

    说实话,木香并不是真不想做御厨,而是她害怕这个皇帝心术不正,以入宫做菜为名,其实是想着别的什么事。

    淑妃说:“皇上,您为何又不让她入宫了?”

    皇帝说:“爱妃,她虽然会些厨艺,可是到如今也仅是会做几条鱼而已,朕也没看到她有何才华。再者,朕对着她的脸,委实吃不下饭哪。”

    他边说边捧着淑妃的脸,亲了起来。

    木香刚刚出宫,正看到了六王爷司马曦。

    他一见到木香,大为惊喜,连忙说:“周夫人可是刚刚面见了皇上?”

    木香揖道:“回王爷话,正是。”

    司马曦笑道:“我也刚刚出宫,正要回府,不如送周夫人一程,如何?”

    木香说:“王爷,只怕于礼不妥。王爷何等尊贵,民妃不敢让王爷相送。民妃也有车,可自行回去。”

    司马曦叹了口气:“也不知周将军是如何放心得下,让这样一个娇美的娘子独自回府。连本王也委实放心不下。”

    木香听了,想到过去谈恋爱时,来回瑾添香这样一段短小的路,周汤都会上下接送,如今娶回家了,倒都不见他来接,心里一阵怅惘。

    又见司马曦好意相送,不好意思拒绝,便说:“那么多谢王爷了。”

    司马曦大喜,请木香上车,木香见也没什么人看到,便上了车。

    车开动了。

    司马曦的车真宽大,二人隔着远远地坐着,司马曦先开口:“父皇要周夫人做什么菜呢?”

    木香答:“只是做了道生腌鍑鱼。民妃愚钝,哪及得上宫中御厨的手艺,故不敢献丑。”

    司马曦淡淡一笑:“只怕是周夫人深藏不露罢了。”

    木香谦虚答道:“王爷过奖了。”

    司马曦问:“未知这生腌鍑鱼是什么?”

    木香便将生腌鍑鱼的做法讲了一遍。

    司马曦眼睛发亮,说:“听着便觉得好吃。正巧王府上今日新进几条鍑鱼,若周夫人不嫌弃,还请周夫人入府,为本王一试厨艺,也让本王也饱点口福,如何?”

    木香掀开布帘,太阳就要落山了,便说:“只恐天色已晚,妾身改日必当亲自上门,为王爷献艺。”

    司马曦失望地说:“只怕这些鍑鱼,过不了今晚,便都不再新鲜了。”

    木香听了,不知如何作答才好。

    她想赶回周汤身边,可是她又不好意思拒绝司马曦的好意。司马曦可是帮了周汤不少帮。

    司马曦心下希望木香去他府上做菜,可是又考虑到风度,不好强求,便拐弯抹角地问:“莫非周夫人可是赶着回去,给周将军做这道菜不成?”

    周汤可没买这么贵的鍑鱼,当然不是了

    木香答:“府上有厨子做菜,倒也不是。”

    司马曦说:“只怕周将军又和哪位将军去喝酒去了,周夫人就算赶着回去,周将军也还没有回府。”

    木香听了,说:“夫君极少在外面用膳,应该不会……”

    司马曦叹了口气,说:“夫人真贤惠,怕只怕,天下男人都一样,这太容易得到手的,往往便不珍惜了。”

    木香一怔,不解地问:“敢问王爷何意?妾身听不明白。”

    司马曦看了木香一眼,说:“近来听闻周夫人与周将军,在陈自美的府外,大吵一架,可有此事?”

    木香羞愧地说:“确有此事。实乃妾身不对。”她暗暗吃惊, 这司马曦的眼线还真多,这事刚刚发生不久,他就知道了

    司马曦叹道:“依本王看来,此事必定与李氏有关。”

    木香惊奇地看着他,不解他怎么会知道。

    司马曦淡淡一笑,说:“这男人嘛,总是吃着碗里的,还看着锅里的。如若夫人总是事事过于顺从周将军,只怕这天下美女众多,夫人防都防不过来。”

    木香听了,撇了下嘴,想到周汤过去,只因误会她不是处女,便离开了她,虽然现在合好了,可是,他的真心表现在哪里呢?

    一直都是她在意他,她为了他不顾生死,一直是她爱着他

    这时,司马曦又说:“本王还听说,这李氏不管去哪儿,陈自美都会跟着她,这来回接送更不成问题了。怎么不见周将军来接着夫人您呢?”

    木香心烦意乱起来,低下了头。

    司马曦趁机说:“所以,夫人不如去本王府上,尝下鍑鱼的美味,如何?也让周将军也等一回夫人”

    木香点点头:“好。”

    一直都是她在等他,也应该让他也等等她让他也尝尝等待的滋味

    司马曦见她答应了,心下得意极 了。

    木香便到了司马曦的府上,司马曦令人端出一杯用玉壶装成的茶,亲自给她倒了一杯,她连忙说:“王爷太客气了,妾身自己来。”

    她拿手去夺司马曦手上的玉壶,司马曦用手一拦,二人的手相碰在一起,木香连忙将手拿开了。

    司马曦当作没看到木香的尴尬表情,为她盛满一杯茶,说:“你可知这是什么茶么?”

    木香端起来喝了一口,说:“妾身尝出了一股玫瑰香味。莫非是玫瑰花露?可是茶汤又有些甜润之气,不像玫瑰花露那样清涩。”

    司马曦笑道:“你猜对了,这正是玫瑰花茶,但是它却没有涩味。”

    木香又尝了一口说:“可是茶内添了牛乳?香甜极了。”

    司马曦摇摇头:“这回你可猜错了。”

    木香不解地说:“那为何这茶内会有这样浓的甜味呢?”

    司马曦深深地看着她,笑道:“因为,这些玫瑰都是妙龄少女,趁着玫瑰初绽时机,马上采摘过来,但凡采摘下来的玫瑰,必然先装入内衣里,与肌肤相触,所以便自然沾染上了胸上肌肤的味道了 
。”

    木香脸红了。

    原来这些玫瑰采下来都放在少女们的胸前,紧紧贴着她们的乳峰,只是这样的事,司马曦竟对着她讲

    她尴尬得低下了头,喝着茶。

    司马曦见她这低头喝茶的样子甚是可爱,便说:“若是你喜。欢,可多喝几杯。”

    “不不不,”木香看了看天色,说,“王爷,不如让妾身现在就开始为王爷,做生腌鍑鱼吧。”

    司马曦见她急着要走,有些失望,只好带她到厨房去。

    她做好后端上来,司马曦尝了下,果然喜。欢极了。

    木香便要离开,司马曦连忙在桌上摆上了饭菜,说:“既然来了,夫人为何急着走呢?留下来吃顿便饭,不然,周将军还以为本王招待不周呢。”

    木香正要推辞,司马曦根本不给木香说话的机会,说:“来人,为周夫人上碗箸。”

    筷子和碗都端上来了,木香叹了口气,司马曦这样热情,她根本推辞不得,只好坐下来,与司马曦谈笑吃了起来。

    周汤今日很早便回府了,陈自美与他同来府上,二人喝了点酒,陈自美说:“再喝点,贤弟今日怎么只喝这么一点点?”

    周汤笑道:“不喝了,小弟今后,饮酒不过三杯。”

    陈自美不解:“为何?你的酒量向来是极好的,三杯怎么够?”

    周汤摆摆手,说:“小弟答应过夫人,以后要少喝点酒,言出必行,还请兄长见谅。”

    陈自美大笑:“兄长过去,可从不会因为对一个女人,言听计从?如今是怎么了?”

    周汤淡淡一笑,说:“木香可不是一般的女人哪,她对小弟情深意重,小弟过去曾经对不起她,于她最危险的时候,却离开了她。如今既然上天安排我们二人重逢,小弟决不会再负她。”

    陈自美叹了口气,说:“贤弟,别怪兄长多嘴。其实,这女人哪,不能对她们太好,若是太好了,她们反而以为自己是天了,就吃里扒外起来。上次见周夫人,竟当着众人的面,甩了贤弟的手便气 
呼呼地离开,这也委实不给贤弟你面子。换了是我,没将她休了已是好的了,可是贤弟竟还追出去,百般好话。贤弟哪,女人都是不容易满足的,你对她们好一点,她们便还要你更好一点。你让着她们 
一点,她们就更加任性了。可千万不要依着她们呀。”

    周汤听了,不以为然地笑道:“兄长多虑了,那天,木香只

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