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第223部分

农家药膳师 作者:风间云漪(潇湘vip2013.11.23正文完结)-第223部分


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    可惜想了半天,那些方法在古代这个落后的地方根本无法成行。将纸屑全数捡到一边,江云漪出了书房,此刻已经是中饭时分了。

    这一天里最热的时辰,连花园里的花草都是焉焉的,空气里好似都冒着消散不去的热气,让人无端的心烦气燥。

    花草是焉的,人自然也感觉焉焉的没什么精神气,尤其多数人还要做事干活,所以整个清漪园的气氛都是低迷的。

    江云漪到厨房洗了绿豆和赤小豆,然后加芝麻和麦片一起加水共煮,打算熬四色粥。

    这粥主要用于热病伤津或暑热烦渴,夏季常服有清热止渴、益胃养阴之效。这两天的药膳里,这道粥是他们家必备要喝的药粥主食。

    将四色粥熬熟之后,江云漪加了糖调味,就将粥放到沁凉的刚从井里打上来的井水里沁着,待一会凉了就可以吃了。

    备好了主食,又用冬瓜和荷叶熬汤,将一大张的鲜荷叶剪碎,加入切好的冬瓜块,加水加食盐直接煮成汤。此汤清热解暑,生津止渴,在这么热的天喝这道汤刚刚好对症。

    一样将煮好的汤放到水盆里散热,江云漪又做了几道凉拌菜,人已经热得不行,将所有的菜放置到阴凉处,江云漪回去洗浴了一番才让下人通知江大林、姚芳华、江小高过来用饭。

    江小高沐休在家,其实近日由于天太热的原故,书院那边已经禁学,待熬过了这个夏天,或者过两日下场雨才会开课。

    “姐,我的手起了好多小水泡,好痒,你快帮我看看。”

    江小高一过来就使劲地抓着自己的手部,却不敢挠一下,见到江云漪忙奔了过来,将自己可怜的小手递到她面前。

    “别抓!这是湿疮,抓烂它,糜烂就麻烦了。你是不是觉得心情很烦燥,还觉得口渴,身体发热?”

    江云漪见状忙阻止江小高继续抓痒,眉头忍不住就皱了起来。她知道夏季湿热,最容易引发温疹,只是由于近日来清漪园接收的病人以中暑者居多,还没有人出现湿疹的状况。

    现在江小高手部起水疱,又有明显的瘙痒症状,加上他皮损初起处潮红灼热,已经出现了水疱,且水疱集簇分布,这就是最明显的湿疹。

    湿疹的中医表现为湿疮,属于血风疮的范畴。发病的原因有多种,在夏季发病,主要是风、湿、热客于肌肤,引发热毒所致。

    “姐,可是我痒,我不敢挠,但真的痒!”

    江小高苦着一张脸,他就没得过什么病,只是今儿起来时,就明显感觉手部瘙痒,难受得很。

    若不是知道大姐晨起时都会在书房忙事,加上近日济民堂那边病人增多,大姐都忙着怎么给病人开方,他早就来找大姐看了。

    能忍到吃中饭才跟她说,已经很不容易了,现在大姐又不准他抓。

    “你这傻孩子,这是什么时侯的事儿?你怎么不早点告诉姐。先好好呆着,姐姐去挖个地瓜过来。”

    江云漪一看江小高的表情,再看看他手上抓过的痕迹就有些生气。这个孩子一定是今儿早上刚发的病,自己忍着不说,这个时侯受不住才来找她。

    “高子,你这是咋了?这手怎么成变成这样了?”

    江大林和姚芳华这几日都与工人们在暖房里监督工人们给草药施肥浇水,因为天气热的原故,很多工人明显变懒了,浇水就会不均匀,这样那些没浇够水的草药在第二天就可能会焉掉。

    所以他们二人得在工人们给草药浇完水后,再一一检查过去,若有遗漏就重新浇上水。

    忙了大半天,二人又热又饿,却又什么东西都不想吃。若不是江云漪让他们过来用饭,他们宁可躲在树荫下纳凉。

    “哎,这不是起水疱了么?这,这可怎么好,得这病可是很难好的啊!”

    姚芳华落后江大林几步进来,见江大林紧张的模样,忙凑一看,看了之后就吓了一大跳。

    去年是一直下雨,在丰泽屯这边也没听人说有人得这个病,可没想到今儿个江小高却染上了这病。

    得这病的人最是难受,尤其是夏季一到,能把人生生给折磨死。不不不,应该是让人求生不得,求死不能哪!

    以前她在那户大户人家那里做活时,主人家的小少爷就得了这个病,年年主人家都要为小少爷的病愁白头,却又无能为力。

    “啊,那,那可咋办啊?”

    江大林一听就急了,高子可是他们四房一脉唯一的男丁,他若出了个什么事,以后这个家要靠谁啊。

    姚芳华不能生孩子,云漪和小小又是个女孩,这这这,这可咋办哟。江大林一时之间就失了主意。

    “爹,没你们说得那么严重,再说有姐姐在,你们认为姐姐会让我出事么?”

    江小高本来是痒得不行,不想说话的,可是听到姚芳华和江大林这么担心他,只好忍着瘙痒开口。

    “云漪你捣鼓啥哪?赶快给高子看看,他的手都成那样了。”

    江大林不放心,连忙出去找江云漪,正看到江云漪从园子里挖了一个地瓜回来,洗净销皮,然后开始挤汁,又将渣捣烂成泥,将地瓜汁给挤出来盛放在小碗里。

    她这样的举动,让江大林极是奇怪。想着高子都得那病了,云漪丫头咋还有闲心捣鼓这些有的没有的。

    “我这不是正在想办法治他这病么?”

    江云漪将捣鼓出来的地瓜汁放到一边,然后将地瓜渣泥放到另一个碗里加醋调匀,回了江大林一句就往江小高这边来。

    “来,先把这地瓜汁喝了,姐姐帮你敷疼痒之处。”

    江云漪将鲜地瓜汁给江小高喝下,拿着调好的地瓜泥敷在江小高发水疱的患处,一一地敷好后再用纱布给小心地包扎起来。

    红薯益气生津、宽肠通便,还能增强免疫力;主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

    刚好是湿疹患者的克星。江小高这是夏季热毒所致,加上近日脱水严重少了营养,才会这样。

    她先用这个法子内外兼用试试看,再依情况给他开药膳方子,六七天左右就能痊愈了。

    “姐,已经不那么痒了。可这要用多久啊?你看,都包成这样了,我怎么练字哪。”

    江小高看着被包得像猪手的小手,嘟着嘴表示不满。虽然这几天天热,他很犯懒,可是好不容易有沐休的时间,他也不能太贪玩啊。

    “不能练字就看书吧。姐姐去给你煮份绿豆甘草汤,也是给你治这个病的。爹,姚姨,你们先吃饭吧。今儿这些饭菜都是清热解毒、益气生律的药膳方,我都用凉水放凉了,现在吃正好。”

    江云漪让江大林和姚芳华先用饭,自己到厨房取了十二钱绿豆加一钱甘草给现煮了一碗绿豆甘草汤江小高单独喝。

    粥也给他换成了薏苡仁莲子粥,都是治疗湿疹的药膳方子,粥可以常喝,汤也一样。

    做好后,因为江小高手刚上了药,不方便吃饭,江云漪亲自喂他吃。

    “还是我来吧,你都忙了半天了。我已经吃饱了,你也吃!”

    姚芳华吃过一碗四色粥,觉得味道很不错,吃起来很解烦,也很解渴,粥又是放凉的,所以吃完后根本不会觉得热。

    想着云漪这几日为了他们的膳食也真是操碎了心,可惜她又不懂这些。现在高子又得了水疱,云漪又忙了半天给他弄药,她这心里看着心疼。

    “姚姨,我没事,我不饿,我都看到了,你才吃了一碗哪里能吃饱。等我把这个小调皮鬼喂饱了再吃不迟!”

    江云漪并没有把碗递给姚芳华,因为高子未必肯让姚芳华喂他,这一年多年来,虽然他们一家跟姚芳华相处还算融洽,可是小孩子的心里对后母的排斥是很难短时间内抵消的。

    “芳华,你才吃了一碗,还是我来吧。”

    江大林吃饭一向比较快,虽然夏季厌食,但江云漪所做的这些饭菜都很开胃,又多数都是放凉的,所以他吃的时侯并不觉得不想吃,反而胃口大增,吃了好几碗。

    刚才担心高子,这会子看高子没事了,闺女又还没用饭,自然是由他这个做爹的来接手。

    “好啊,爹爹都好久没喂我吃过饭了。”

    江小高不想让江云漪饿肚子,可私心里又不想让姚芳华喂他吃饭,可他肚子其实很饿了。

    现在江大林自动说要喂他吃饭,他自是求之不得!

    一家人吃过饭,各自去睡晌午觉,待时间一到又起来继续忙和,江小高因为上了药的原故,不能练字,只能看书。

    江云漪还在研究怎么能给农田灌溉的事儿,奈何脑子实在有限,摆弄了半天依旧没能成行,只能期盼着这天能行行好,给下场雨来。

    这样的热天,无一丝风,地面走过去烫得跟火炉似的。这样的天气倒是很适合晒草药,只可惜这人也快被晒死了。

    如此又过了几天,天还是没有下雨的迹象,便是连照顾得极好的荷塘也开始出现供水不足的情况,就更别提田地里的庄稼已经焉弯了腰。

    江云漪这两天不管走到哪,都能听到村民们唉声叹气的声音,而清漪园的暖房里,就算是天天浇水,也抵不住这样的炎热,那暖房比外头的气温还要高。

    这下江云漪坐不住了,因为再这么下去,今年的草药估计不被晒死,也得被闷死。

    为此她赶紧通知制伞作坊的师傅,让他们给她在最短的时间制出一批防晒伞出来。

    然后她自己也重新设计暖房的架构,希望能让暖房达到通气的效果。可毕竟古代的材料有限,她能设计出这样的暖房已经很不容易了。

    如果连江云漪都坐不住,那就别提其它村民,及今年到清漪园给江云漪买药苗的那些大地主了。

    这些人原本是想靠着草药的丰厚利润在今年大赚一笔,可惜却偏偏遇上这样的天气,他们购回去的那些药苗因为经受不住炎热都死了大半了。

    可这是天灾,他们也不好来找江云漪赔偿损失,只能当事自己运气不好。如此天气一直持续到七月还不见好,眼瞅着庄稼都快被晒死了,村民们各个急得焦头烂额。

    这一日一名游方的老道带着几名与他一样身穿道袍的小道士来到了丰泽屯,当面儿说要见村长。

    “无量天尊,你可知你丰泽屯为何一直不降雨?”

    老道摸摸他的长须,一副仙风道骨的模样对着迎着他出来的村长道。他刚来的时侯就不顾炎热绕着丰泽屯的各个田间走了一圈,然后才跑来村长家的。

    村长摇摇头,他这几日都快被这大热天给愁死了,整个丰泽屯的庄稼若再没有降雨,那今年就得颗粒无收啊。

    他这个村长怎么这么命苦,去年水患,今年变旱灾,他这得多命苦才摊上这样一件事啊!

    “贫道方才带小徒走访丰泽屯的乡间,已经为你们解了惑。只要你们肯听贫道之言,不出七天必降大雨!”

    老道再次抚了抚长长的胡须,衣袍当风,还真有几分神仙模样。在这大热的天里,老道白面长须,手拿拂尘的模样让村民们有了一种幻觉,

    “求道长指点!求道长指点,赶紧让天公下雨吧,不然俺们的庄稼就要被晒死了啊!”

    这兴许就是老天爷派来解救他们的活菩萨啊,一下子村民们都朝着老道跪拜起来。

    他们近日来天天求神拜佛,指望着老天爷赶紧下雨,可是连续数日这天不仅没下雨的迹象,反而越来越热,这地表都快干裂了。

    “贫道就是奉上天的旨意前来给丰泽屯的从乡亲指条明路的。不过在指点之前贫道须得找出导致丰泽屯不降雨的主因。在此之前贫道有几个问题要问问大家,大家可得如实回答!”

    老道拂尘一拂,脸上眯眯地带着亲和的笑容,一副世外高人的模样,使得这些村民们越来相信老道真是上天派来救他们的。

    “请道长明言,请道长指点。只要是我们知道的,我们一定不敢欺瞒道长,求道长帮帮我们吧。”

    古时村民都很迷信,一听老道这么说,就想着老道一定是知道了什么,不然一定不会这么说。

    “贫道方才走遍丰泽屯的角角落落,发现有个位置灵气充盈,才使得丰泽屯其它地方失了灵气,以致天降大旱于丰泽。”

    老道微微闭了眼,随即掐指一算,待睁开眼时,已经精光毕露,让村民们不由微微一震。

    “道长,你这话是什么意思?你的意思是有人抢走了本属于我们丰泽屯的福泽,才让我们丰泽屯遭此大难么?”

    村民们听得这些话,心中有灵光蓦然一闪,有人立刻反应过来道。若是这个老道说他们村中有妖孽,也许他们还会疑上几分,可他说有人抢走了他们的福泽,那这些人自然就百分百相信了。

    人都是这样,宁愿相信自己永远是个有福的,若自己没有福,那就是被别人给抢了。

    老道的这些话不得不说戳中了大多数人的心理。而带有这种心理的人,多数是没有多少主观思想,或者他们有主观思想,但他们就是自私地认为是别人抢走了本属于他们的福泽。

    这样他们才能得到心理上的某一种平衡!

    “无量天尊,丰泽屯的乡亲们果真是福泽深厚,不然如何能体会出本天尊话中之意哪。不过可惜啊可惜!”

    老道笑容满面地夸奖着完后,话锋一转就唉声叹气起来。如此模样更引得村民们越发相信他刚才说的话。

    “道长,你快给俺们说说到底是谁抢走了俺们的福泽,才害得俺们这么惨?俺们非得找他算帐,讨回俺们的福泽。”

    村民见老道磨叽半天就是不说出到底谁才是抢走他们福泽之人,害得他们的庄稼现在全焉掉了。

    他们当命一样看待的庄稼就快被太阳给晒死了,若是不找出那个人,如何解得了他们的心头之怨啊。

    “贫道即是接受上天指引而来,那当然要为各位乡亲找出祸害你们之人。本天尊现在就问大家伙几个问题。

    第一个问题是你们丰泽屯是不是有人在最近一年多爆富?第二个问题你们丰泽屯是不是有人曾受过无

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