木仙府种田纪事 作者:一杯红酒到天明(起点vip2012-04-14完结)-第147部分
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清风最后又说道,“小的今日回去,如果和我家主子说起,他的故事有众多先生解答,主子必定高兴。三日后,小的一定拎着彩头儿来此恭候各位先生的答案,就不知这炎炎夏日,哪位先生的恩师或者哪位看客家里的老母亲可以吃到这天下第一美味的冰碗了。”
说完,再次向四周做了一揖,然后笑嘻嘻的下了台子。
吴掌柜眼里精光闪烁,深深看了看向着这边走来的清风,然后对大禹说道,“欧阳小哥儿,你这小厮可是个厉害的。老头子我倒是越发好奇,你们府上是哪家,连个奴仆都有这等本事。”
大禹喝了口茶,笑道,“吴掌柜客气了,恕我卖个关子,三日后我再来时,您老就会知道了。”
吴掌柜哈哈大笑,连连点头说道,“好,那我就静候小哥儿再来喝上一杯茶了。”
大禹起身和老掌柜告了辞,留下满堂议论纷纷的书生看客们,带着清风出了门。
正文 第二百三十三章 技术小问题
第二百三十三章 技术小问题
同一时间,城南的醉风居门外,涛儿也在满脸兴奋的夸赞明月,两人一路兴冲冲的回了铺子,汇合了刚进门的大禹两人,唧唧咋咋说起了各自的经过。然后一起进了搭好灶台的后厨,可心正小心翼翼的把一小锅做好的冰激凌汁倒进模具里,木五稳稳端起放进土冰箱里,然后往四周的硝石上浇水。片刻后,两人合力敲碎四周的冰块,打开模具,夹出一块方形的冰激凌放在小碟子里,递到大禹和涛儿两位小主子面前,说道,“大少爷,涛少爷,你们尝尝,这是用今早新收的羊奶做的。”
大禹和涛儿点点头,分别用小银勺挖下一点儿送进口中,可是下一刻却同时皱了眉毛,互相看了一眼,都有些疑惑不解。
可心不知出了什么问题,但是只看两位少爷的脸色就知道味道一定不好,她也顾不得恕罪,连忙拿起一个勺子,上前舀了一些,然后也皱起了眉头,“怎么会呢,明明和夫人的步骤一样啊,也没加什么别的食材,怎么味道就差这么多。”
大禹又舀了一些仔细品了品,突然脑子里灵光一闪,问道,“妈妈做的时候,用的是羊奶吗?”
“啊?”可心听见自家少爷如此问,也反应过来了,立刻答道,“不是,夫人当时是用了一种叫奶粉的东西,但是,夫人说了,那些粉末用热水一冲,和奶是一个味道的,应该不会有什么问题啊。”
涛儿说道,“我品着妈妈做的那冰激凌好似奶味没有这个浓,是不是这个羊奶放得稠了。”
大禹点点头,十分赞同他的说法,于是吩咐道,“可心,把羊奶里加些水调稀一些再试试,这次少做一些。”
可心连忙应了,认真在羊奶里加了半瓢水继续试了起来,可是,接下来的结果让几人都有些泄气,不论他们如何实验,都做不出妈妈当日做给他们吃的那般味道。
大禹看看天色,无奈说道,“咱们回去陪妈妈吃午饭,顺便请教一下妈妈吧。”
涛儿也泄了气,点头答应着,一起回了随园。木艾正带着幸儿和几个大丫头做针线。
她今早突发奇想,想要绣两个小荷包,装那两方小印,然后送给欧阳一方,所以,一直在辛苦努力,想要凭借她那只会缝纽扣的女红底子,挑战高难的绣花手艺。一个上午过去了,别说花了,连片叶子都没绣成,反倒是幸儿小丫头的那朵莲花已经有些轮廓了,这真是打击到了她的自尊心,越发发狠以后要好好练练女红了。
辛巴和诚儿两个淘小子,经过前日那顿胖揍,变得非常乖巧,本来心疼他们疲累,让他们留在家里歇息几日,没想到,他们却主动要求练字,坐在桌边写了足足十几页。经妈妈检查一遍,夸赞了几句,这才带着一众小厮跑到后边花园去玩。
春分见到大禹和涛儿回来,连忙带着小安到厨房准备午饭。
木艾咬断手里的绣线,抬头看了看两个明显欲言又止的孩子,笑道,“怎么了,可是有什么事情需要妈妈帮忙?”说着放下手里的针线,吩咐幸儿去洗手,等着一会儿开饭。
然后拉了两个孩子到身前,仔细打量他们明显晒黑的脸颊,笑道,“你们两个为了铺子可真是上心了,才几日功夫就晒黑了。涛儿再回府,你祖母该心疼了。说说吧,到底出什么问题了?”
大禹微微皱眉说道,“妈妈,今日可心做了冰碗,可是味道与当日妈妈亲手做的,差了许多。”
“是的,姑姑,奶味特别大,盖了甜味。我们试着把奶稀释了,但是还是不行。”涛儿附和道。
木艾挑挑眉,想起奶味二字,突然恍然大悟,她那日用的是奶粉,孩子们今日用的一定是鲜奶,而且还是膻味特别重的羊奶,所以才说味道不对。
可是,如果不用羊奶的话,她这里也没有多少奶粉能长期提供给店里啊。仔细想想以前好似听人说过把杏仁放到羊奶里煮能去膻味,不过,她却是没试验过的,说不得为了孩子们的“大业”要尝试一下了。
伸手拍拍两个皱着眉头的孩子,安慰道,“别担心,你们只管张罗店里的事就行,这些技术问题交给妈妈,保证你们能做出最好吃的冰激凌来。”
在两个孩子心里,妈妈就是无所不能的,听她如此保证,立刻去了心里的烦恼,重新露出了笑容。木艾嘱咐他们去换衣服洗手之后,轻轻靠在软垫上,心神沉到空间里查看自己的家底儿。
因为她不是太喜欢吃杏子的关系,当初买桃树时人家顺遍搭了两棵就随手种在了旁边,前两次收水果时倒也收了十筐左右,各个像婴孩儿拳头般大小,一面黄橙橙的,一面微带着红色,也不知道叫什么名字。
挥手捡了一盘子出来,顺手扒了一个尝尝,完全没有想象中那种涩味,反倒又沙又面,酸甜十分适口,让她忍不住一连吃了三四个才停手。唤了才进门的幸儿过来,给她也掰了一个吃,吩咐彩云小丫头去找了只小锤子来,咔咔把几个杏核都敲破,捡出一小把儿杏仁儿来,顺手在针线筐里翻了块小小的细纱布,把杏仁包了进去。
春分几人端了午饭进来,大禹涛儿还有两个淘小子都跑了进来,母子几人吃了饭,孩子们照旧午睡,木艾就趁空去小厨房煮了锅羊奶,果然加了杏仁之后膻味去了许多,足够满足做冰激凌的要求了。
于是就唤了几个丫头们一起,搬了一筐杏子出来,边吃边剥杏仁儿,夏至吃的欢快,一连吃了五六个,直嚷着肚子撑,还是舍不得停手,木艾隐约记得孕妇不能吃性子,具体有什么危害记不清,不过,什么食物再好吃,吃多了也没有好处,连忙拦了她。夏至吐吐舌头,开始麻利拿着锤子梆梆敲杏核,她本是个急性子,平日里做针线活是几个丫头里最差的,没想到今日拿起锤子,反倒敲得又准又利落,拔出的杏仁也完整,得了木艾的夸赞,越发兴致勃勃。
一个时辰不到,孩子们午睡醒来,就已经剥好一大碗杏仁了。木艾吩咐春分动手包了一些给大禹,细细教了他用法,然后才打发他们去了店铺。两个淘小子很自觉,连连要求跟哥哥们一起去做事。
木艾当然赞同,夸了他们几句,就让他们一起出门,却扯了个学女红的借口,留了小女儿在家,毕竟是女孩子,木艾可不想女儿晒得像小黑炭一样。
一筐杏子最后剥出三大碗杏仁,两陶盆杏肉,主仆几人也都过足了嘴瘾,恐怕短时间内都不想再吃了。
木艾看着金黄的杏肉,不想浪费,直接找了几个窄口坛子开始做杏酱。大锅里放了小半下空间泉水,加了一点儿盐进去,据说能保证果酱的颜色鲜艳。把两盆杏肉倒进去,煮上一刻钟,直到杏子都被熬煮化了,再加了适量的麦芽糖进去,不断搅拌,直到汁液变得粘稠,色泽也变得透明橙黄。舀出一勺尝尝,味道比单吃杏肉要甜上一些,留给孩子们做零食,或者做冰激凌都是不错的。
于是吩咐几个丫头,等杏酱凉了盛进坛子里密封好。一坛放入空间,一坛送到了几个孩子的铺子去。然后照旧带了幸儿去继续与荷包上的花朵奋斗。
不提她们一家各自忙碌,单说花王城里,不到半日功夫,大半人手都知道了那个一休的小故事。要说天下传的最快的不是皇帝的密信,而是老百姓们的流言。
清风和明月一个在茶馆,一个在酒楼,分别提出了问题,连捧带激,着实让很多人起了兴致,或者为了面子或者为了那名字响亮的彩头儿,纷纷议论起来,回去后也当个新鲜事说给自己的亲朋好友听。人都是好奇心重,又擅攀比的动物。看到别人猜不出时的困惑表情,就如同为自己的愚笨找到了借口一般。就这样,一传十,十传百,花王城里就掀起了一休热。人人见面寒暄不上几句,就一定会问上一句,你猜出来了吗?当然除了这句,还有另一个出现最多的名字,就是鸿鹄书院了。
老百姓的心思很简单,难题当然要找聪明人,而鸿鹄书院那就是所有聪明人的集结地啊。既然平日里得了无数聪明睿智、育人兴邦等等美誉,如今当然也要担起解惑的责任啊。于是,众人翘首以盼,书院里能给出个答案,可惜,两日过去了,书院里众书生谁也没猜出答案,更有那好事儿的跑去问先生,结果,先生在外面也是听说过故事的,自然也猜不出来,又不好对学生承认自己也猜不出,只得训斥他们不学无数,不肯动脑。
一时间花王城里真是热闹非凡,等肖恒在自家酒楼里听说了这个故事,想起那日丽娘提过木艾让几个孩子张罗开店的事,于是有些哭笑不得的来了随园,木艾把他接进去奉茶,听他说了来意,才知道,自己的一个小小宣传策略,居然引起了这么大的反响。再听说,大禹和涛儿是在其它茶馆酒楼发布了这个故事,更是好笑。
正文 第二百三十四章 答案
第二百三十四章 答案
唤了两个孩子回来一问,才知道,原来他们是想要凭借自己的力量,一手打理店面,不想人家说他们借了父辈的势力。
肖恒当初也是凭借自己的能力,仅用一千两银子,硬了闯出了如今的家业,如今听了两个孩子的理由,当然是大力赞扬,并且连说,以后他们的冰激凌闯出名气了,说不定还要借他们的势,给仙客楼添些人气。当然,以仙客楼如今的地位,怎么还会缺人气,这么说完全是在鼓励两个孩子。果然,两个孩子都兴奋起来,围着他讨教起了生意经。
最后肖恒告辞走时,两个孩子也得出了一个让他们始料不及的结论,如果花王城里没有人猜出答案,那么他们的冰激凌要奖励给谁,要如何打出名气。木艾这次却是不打算帮忙出主意的,两个孩子也看出了妈**意思,转身出了大厅,和几个帮手商量了起来。
第二日辰时左右就派了眼生的木四、木五分别到茶馆和酒楼里坐了片刻,直到他们回来了,巳时初才照旧带了清风明月,各自拎了一个大食盒出门。
茶馆里,今日比往日都要热闹许多,小二飞奔着在哥哥座位间上茶上点心,忙得不亦乐乎。偶尔有个空闲,就拉着掌柜的说道,“掌柜的,如果那位小哥儿以后日日在我们茶馆里说上一个小故事,我们的生意岂不是就会日日这般红火。”
老掌柜的早就在琢磨这事了,撵了他去忙,专门在门口等上了大禹。于是等大禹主仆出现时,受到了老掌柜的格外热情接待,也许是看出大禹不喜露面直接迎了他坐了角落那桌儿,亲手倒了茶水,然后也不多话,一同看着清风在台上,眉开眼笑的征集答案。
说来也巧,木四刚才到茶馆来透口风时,就坐了当日那魏才子几人的旁边,微带疑惑的问上一句,那老虎都不能从画里赶出来,要怎么抓啊,这一问,如同平地惊雷,顿时让离他最近的魏才子生生从牛角尖里钻了出来,狠狠埋怨自己几句,怎么就忘记了代换问题这一学术辩证了常用的手段。低头与几位模糊知道答案但是却依旧没转过了弯儿同窗一商量,立刻几人都恍然大悟,知道了答案,几人当然不会傻到四处告诉旁人,一边极为默契的装作镇定的喝着茶水,一边心里如同揣了个兔子般乱跳,自然木四悄然退走,他们也没有注意到。
好不容易盼到清风进来,四圈作揖行礼之后,开口问道,“各位先生安好,小人那日回去禀报了家主,家主斥责了小人因着这等小事,致使诸位先生耽误了学业,所以,亲自动手做了这满满一食盒的冰碗,嘱咐小人一定要把这冰碗赠给猜出答案的先生。就是不知哪位先生,不吝赐教,能为小人解惑?”
茶馆里众人目光都随着他的话盯到了那个大大的杉木食盒上,然后又开是四处巡视,都盼着又谁能猜出答案,为他们解惑的同时,也开开眼,看看天下第一美味的冰碗到底是个什么样子?而鸿鹄学院的众位书生则面色微赧,因为他们这些天之骄子,没有一个人猜出答案。
当然这些人里是不包括胖书生一桌儿的,他们在等,等一个足够能显现出他们与众不同才华的时机。
果然半刻钟过去了,茶馆里众人开始小声议论了起来,众位书生们也是唉声叹气,清风心里也开始发急,刚才明明木四哥回去说,已经透出消息了,难道这帮子书生笨到家了,木四哥那般点拨,他们都没有猜出来?
他清了清嗓子,状似遗憾的摇了摇头,“看样子,各位先生专注于学业,对于这些旁门杂事没有涉猎也是正常,是小人问错地方了。只不过可惜了我们主子亲手做的这盒冰碗,这花王城里是无人有幸品尝了。”
他的话音刚落,胖书生已经哈哈笑着站了起来,指了清风说道,“那小子别泄气,我们鸿鹄书院为百花四大书院之一,天下文章尽可随手写得,你扔下这般小故事怎么能难得倒我们,我们早就猜出了答案。”
清风眼睛一亮,连忙拱手,似乎颇为惊喜的笑道,“这位先生高才,小人佩服。还请先