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第123部分

木仙府种田纪事 作者:一杯红酒到天明(起点vip2012-04-14完结)-第123部分


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    吴二嫂没有听过腊肉这名字,就老实说道,“夫人,这肉是前几日给大伙发工钱赏肉时剩下的,天气越来越热,我怕搁坏了,就按照老辈人的土法子用盐腌了几遍,挂到房檐上吹一吹,想着等到夏天时炖个菜也是好的。我们穷人家都叫腌肉,但是不知和夫人说的那腊肉是不是一样的。”

    木艾小的时候也只是吃过奶奶做的腊肉,倒是不知道详细做法,不过想来应该也差不多,想起腊肉炖豆角的美味,就说道,“吴二嫂真是好心思,过几日再买上几斤肉回来也这般腌上,夏天时送到村里几块,我要做几样新菜色。”

    “是,夫人。”吴二嫂一口应了下来,本以为夫人会呵斥她,没想到却得了夸赞,而且还要用这腌肉做新菜色,当下就喜滋滋的笑开了。

    “过几日医馆开张了,恐怕大家都会很忙,你管着伙食,一定要好好安排着,让大家吃饱了。”

    “是,夫人放心,有我在厨房,一定让大家每日都吃的好喝的好。”吴二嫂信誓旦旦向自家主母保证着,心里为了主母的信任激动异常。

    木艾点点头,“等忙过这两个月,就派人来换你回去,丰收每日读书识字很是乖巧,你不必惦记。”

    “丰收跟着少爷们有夫人教导,我半点儿都不惦记,只盼他多学些东西,将来好好帮着少爷做事。”吴二嫂想起自己的儿子每日里跟着少爷们坐在一起读书,吃一样的饭菜点心,心里越发感激夫人的厚恩。

    “好了,这个时候该准备午饭了,你忙吧。我的吃食和王老爷子一般就好。”木艾吩咐两句就进了三进院子,迎面就看见孙昊和二牛在院子里等待,见她进来,都上前行礼,木艾还了礼,然后几人一起进了正厅。

    王老爷子正坐在椅子上,边喝茶边握了本医书在看,时不时的摇晃两下脑袋诵读一番,当真是逍遥自在。

    木艾笑道,“我在家里还惦记着让老爷子受累了,可是今日看见老爷子这般自在,才知是白白担心了。”

    老爷子放下了手里的医书,笑眯眯的说道,“你这丫头,过两日一开张我恐怕就忙得茶都空喝,如今抓紧多歇息半刻,你还挑拣”

    “好,好,是我不对,等一下我亲自下厨给老爷子做两个好菜赔罪,怎么样?”木艾连忙笑嘻嘻行礼致歉。

    老爷子立刻笑眯了眼,“这还差不多,也别太麻烦,就来个糖醋排骨和鱼头豆腐汤吧。”

    木艾坐了另一侧的主位上,接过小安双手捧过的茶杯,轻轻喝了一口说道,吩咐木六,“派人去买食材吧,再告诉吴二嫂一声,叫她只做大灶就行了,一会儿我亲去做菜。”

    “是,夫人。”木六回身冲着木七一点头,木七就飞奔出去了。

    木艾想起压堂宝一事,办事嗔怪的问道,“老爷子可是知道医馆要压堂宝一事,居然都不事先提醒我一下,我还是昨日从药材商胡老板那里才知道还有这么件大事。”

    王老爷子哈哈一笑,“在别人那里是大事,在你这里还不是极容易的,咱们也不是百年老字号,只是给百姓们看看病,舍些药材,有个二百年的山参之类的压堂就行了,不必供那太过招眼的。”

    孙昊原本在旁边安静喝茶,听见老爷子如此轻松口气,差点没把口中的茶喷出来,二百年的山参,他们孙家百年基业,也不过就存下一只,平常小户人家根本是连见都未见过,老爷子居然说随便拿一株,难道在仙夫人那里,这珍贵药材就跟路边树枝一样普通。不过,转念想想给自己配药喝下的那株仙夜草,他心里也就平静了,那般传奇的东西都有,相比之下山参就真是太过普通了。

    木艾听他咳嗽,于是问道,“孙兄,在医馆住在几日可还习惯,不知老爷子诊了脉结果如何?可还需要继续喝药汤?”

    孙昊连忙笑道,“老爷子医术高明,药到病除,以后不必再喝药汤了,谢夫人惦记。”

    王老爷子笑瞄了孙昊一眼,对木艾说道,“别人身体有恙都会清瘦,他这可好,半月下来足足胖了一圈儿,多亏了你派人给他送吃食。否则我那院子恐怕都烧成废墟了。”

    孙昊苦笑,“老爷子勿怪,我这次回去就请人给您重新修葺房子,保证半点不见灰烬可好?”

    王老爷子摆摆手,“不必了,我一个长辈,能占你一个小辈儿的便宜吗?找人把灶房修修就好了。”

    “是”,孙昊连忙应下来了。

正文 第一百九十六章聚(二)

    第一百九十六章聚(二)

    几人又闲谈片刻,木六借口主母车马劳顿,收拾了房间小歇,于是请了木艾进了东厢北屋。双手捧出了账本,木艾大略看了几眼,此次改建土石木材花了一百两,工钱九十两,伙食日用八十两,外加牌匾定制、添加用具等等杂事所费五十两,总共花费三百二十两银,这倒是和木艾预计的差不多。

    木六又开口禀报道,“夫人,我前几日招了两个伙计儿,都是签得死契,夫人要见见吗?”

    “嗯,让他们进来吧。”

    刘全和沈旺拘谨的进了大厅,双膝跪在地上,磕了三个响头,齐声说道,“给夫人问好。”

    木艾虚抬了下手,说道,“都起来吧,以后都是一家人了,咱们木仙府别的也许不敢说,但是吃穿用度方面绝对不会亏待你们。你们只要守规矩,跟着木六掌柜好好做事,以后必定前途无量。”

    说着又看了看站在一旁的木九,继续说道,“木九和木七也要好好干,等着历练一两年我们府上在其他城里再开医馆,就派你们过去做掌柜。”

    木九眼里立刻就爆发出狂喜之色,上前几步连同刘全和沈旺一起施礼谢恩,然后倒退着出去了。木艾又交代了明日去孙记药材行买办药材之事,然后才把这几日思虑之事以及想好要放出去的消息,细细说给木六听,木六当然连连点头应下,心里越发对自家主母钦佩不已,甚至已经隐隐相信主母就同消息里说的一般神奇。

    等木七禀告买回了食材,就带着春分小安去了厨房,吴二嫂笑着拿了一套干净的青麻围裙,一边帮自家主母细细系好,一边笑道,“原本总听郭婶说,夫人厨艺厉害,可惜我也没机会亲见,今日可是有了眼福了,一定要跟夫人学上两招。”

    木艾淡淡一笑,说道,“厨艺这东西,就是要多动脑子想,随便两样菜都能配出个稀奇吃法来。外面屋檐下那咸肉我瞧着不错,你去找人拿下一块来。”

    “哎,好嘞。”吴二嫂爽快应下来,就出门喊人帮忙登高摘肉。

    木艾想了想,让小安拿了几只陶盆过来,从空间里摘了一盆豆角,一盆茄子,半盆大虾和一条三斤左右的大鲤鱼出来。

    小安不等吩咐就熟门熟路的开始掐豆角,去茄裤儿,挑虾线,春分更是连忙把鱼端到门外去杀,切下鱼头连同一寸长得肉身一起放进水盆里冲洗,直冲的半点儿不见血色才罢休。

    吴二嫂喜滋滋的拿了一条咸肉进屋,见到案板上的鱼虾和碧绿的菜蔬,虽然多看了两眼,但是心里更多的是见怪不怪的习惯,毕竟过年时,大雪纷飞,北风怒吼,全府上下就都吃的是这般鲜菜,从那以后,大家就觉得自家夫人就是凭空变个活人出来,也不会是难事。

    春分看她发呆,就喊道,“二嫂快来帮我一把,这菜刀太沉,排骨未等砍好,我手脖子就要累折了。”

    吴二嫂连忙过去接过菜刀,笑道,“你们都是年轻小丫头,能有多少力气,你去给夫人打下手,这重活我来就好。”

    “那谢谢二嫂了。”春分笑嘻嘻的道了谢。

    木艾手里正腌渍着排骨,也说道,“把咸肉一小半切成片,剩下的都剁碎,今日咱们烙个咸肉菘菜的馅饼尝尝。”

    “是,夫人。”春分小安也都和着二嫂语声欢快的齐声应了。

    一主三仆忙碌了足足半个多时辰,木艾捞出锅里最后一块鱼片,扭头让春分帮忙擦了擦头上的汗迹,看着旁边两口大锅里的红烧排骨已经收了汁儿,鱼头豆腐汤也泛起了奶白之色。说道,“我去洗把脸,你们把汤和排骨都盛出来装好端上去,王老爷子祖孙、孙公子、木六、欧阳师傅都跟我坐主桌儿。咸肉豆角和肉沫茄子两样做的多,留出一半,等着送上馅饼之后,你们就在这里另开一桌儿吧。”

    说完摆手示意春分留下帮忙,然后径直回了临时歇息的厢房,洗去一脸油烟,玉梳沾水抿好发鬓,又喝了杯茶水润润干渴的嗓子,这才去了大厅。

    大圆方桌已经安放好了,春分把红烧排骨摆到主位前面,然后依次是咸肉烧豆角、肉沫茄子、油炸虾、炸酥鱼片,最后把用了雨过天青色大汤盆盛好的鱼头豆腐汤,放在桌子中央,小安接麻利的摆了六副薄胎细瓷碗、乌木雕花筷。然后躬身退到了门边。

    木艾笑着请了王老爷子坐了主位,孙昊自然是右侧客位,他下面是腼腆的二牛。木艾坐了左侧上首,然后笑着唤了门外的欧阳进来,指了下边的位置说道,“欧阳,过来吃饭。”

    她本以为欧阳会拒绝,甚至为此准备好了一套说辞,可是,欧阳却出乎她意料的,没有半点扭捏,对着众人微微点头,就坐了下去。惊得木六连木艾吩咐他坐最下首都没有听到,还是小安轻轻推了他一下,他才连忙行礼坐下。扭头看看春分小安的神色,脸上闪过一抹了然,随即就满满都是喜色。二牛脸上的那一丝激动,却如同瞬间被冻结一般僵住了。孙昊拒绝了木六的争抢,拿起酒壶,笑着给几人的酒杯都满上,然后细细嗅了嗅酒香,赞了一声好。

    王老爷子笑眯眯的仿佛没有看到众人的神色一般,也没有一定要木艾这个主家先动筷,当先抬手夹了一只排骨笑道,“我老头子上了年纪不禁饿,先开吃了。”

    “这一桌子酒菜就是为了老爷子才做的,老爷子吃得高兴比什么都好。来,大家都动筷吧。”木艾笑着招呼众人吃菜,抬手举起筷子却苦笑发现她忙乎了这么久居然忘记给自己准备一个素菜了,刚要招呼春分过来,欧阳已经先开口了,“春分,拌个清淡的菘菜上来。”

    这话一出口,桌上人无论夹菜还是咀嚼都顿了一下,然后立刻继续吃喝。春分愣了一下,连忙应了一声下去准备了。

    木艾瞟了一眼欧阳依旧波澜不惊的脸孔,就像刚才那句话不是出自他口一般,她低下头,掩下嘴角的笑意,不知为何,她越来越喜欢看他这样外冷内热得样子。

    孙昊突然端了酒杯,高声说道,“再有两日医馆就开张了,我借仙夫人的酒,先祝医馆开张大吉,事事顺意。”

    “谢孙公子吉言。”木艾笑着与大伙碰了杯,王老爷一口喝干了杯中酒赞道,“这酒是竹叶青吧,应该有十年的窖藏。味甘绵软,后劲悠长,真是好酒啊。”

    木六接口道,“老爷子真是好眼力,这是木七刚刚从仙客楼买回的的十五年窖藏竹叶青。”

    孙昊也说道,“嗯,这酒是明月城风澜酒坊的佳酿,我前年冬日曾路过那里,在明月楼上品过绝酿弱水,当真是天下称绝的好酒,可惜时节不对,如若真是七八月中明月最圆之日,边赏月边吟诗品酒,定会更有一番风味。”

    王老爷子点点头,笑道,“不,还要再加上仙丫头的好菜,美酒没有好菜相配也太过孤单了,滋味儿也就难免有些缺失。”

    孙昊点点头,洒然一笑,“对,老爷子说的是。”说罢,自斟自饮,又喝了一杯。

    春分从外面进来放了一叠切得细细的菘菜丝和一只放在磁碟里的细面馒头。小安也随后放了两只细竹筐儿在桌边儿,里面是冒着热气,、两面煎得金黄的馅饼,众人都是几杯酒下肚儿,渐渐没了开始的拘谨,纷纷赞起菜色和馅饼的美味。

    这顿饭直吃了半个时辰,才尽兴撤去,众人喝着茶解油腻,商定了明日进药材,后日开张。因为是救死扶伤的医馆,不是为了赚银钱,也就没有预兆财源广进的请客吃席一类琐事。只简单蒸些细面儿包子分给四周邻居,讨个面熟也就好了。

    末了王老爷子把木艾单独请到他的书房,笑眯眯的问道,“你那准备做压堂宝的药材赶紧拿出来吧,我处理一下好存放起来。”

    木艾才想起山参、雪蕊草同仙夜草必须是新鲜如要不同,是需要经过特殊工序处理的,于是直接挥手从空间里挪了一株个头最小的两百年山参和一百年的雪蕊草出来,王老爷子惊得嘴里都能塞进一只鸡蛋,两只眼睛瞪得极圆,不断在木艾的右手和两株药材间来回盯视。

    惹得木艾差点笑出声来,老爷子也不顾什么礼仪规矩,一把抓了她得手臂问道,“仙丫头,你跟爷爷说,你这是什么本领?怎么凭空就会变出药材来?你难道是天上的药神下界不成?”

    木艾连忙否认,心里暗自抱歉,今日老爷子就要成了她的那个弥天大谎的第一个听众了,“老爷子,您听我说。我不是天上的药神下界,您也知道我来自海外,我小时候因缘巧合,曾在一座仙山上住了一月,得高人指点学过几手秘术,可以随意存取物品,对植物动物都有些掌控力。咱们村里那些新菜蔬,和这些药材都是我用秘术种出来的。只是,施展秘术很耗心神,我每年能种的数量有限。”

正文 第一百九十七章 小赚一笔

    第一百九十七章 小赚一笔

    老爷子眼里的激动略缓,继续问道,“这么好的机缘,你怎么就学了一月?”

    木艾装作无奈地苦笑一下,“老爷子,我当初也是年纪小,不听父母劝阻,偷偷出海玩被海风吹到那里去的,一月过后,就莫名出现在家里,再也找不到那岛在哪里了。不过,能够学到几手秘术已经是很大福缘了。”

    老爷子放开她得胳膊,点点头,赞同的说道,“说的也是,这等天大的机缘可不是人人都能遇到的。”

    木艾笑道,“我父母猜测我可能是被放入尘世历练,也许将来还有被仙岛师门找回去的一日。我以前也不是不信的,但是

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