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第39部分

清朝种田记-第39部分

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认错罢王效珍不由有些泄气懊悔,倘若早知道东家是这么心急的人,他该早早准备着才是,古话讲“有备无患”果然不错看来今后,得学着点

    王效珍虽然没听过“坦白从宽,抗拒从严”这句话,却做到了十足十,见过东家之后,立刻主动认错,表示明天一定将时新布料花样拿来请东家过目。不料引章一怔,轻描淡举摆了摆手,笑道:“这个不急,你要是忙着,过两天也行我今天找你来,是想告诉你,我已经派吴管家去办了,准备定制一面高及人身的玻璃大镜子放在店里,你看看怎么放好。”

    “镜子?”王效珍大惑不解,犹疑着陪笑道:“用镜子做装饰,这,这倒是——呵呵,头一回听见,不知东家此举用意何在,能否透露一二。”

    “不是为了装饰,”引章笑了笑,道:“你想想,哪个女子不爱美?买布料的时候披在自己身上对着大镜子比上一比,不是很好吗?”

    王效珍先是一愣,继而眼睛放光大亮,心中霍然开朗,忍不住拍手大声笑道:“妙,实在是妙”悚然一惊自觉失态,不好意思讪讪笑了笑,道:“少爷,您真是聪明,这个主意实在是太高明了”

    引章并不怪责他的失态,只是听了他这话微微摇了摇头,淡淡笑道:“这个主意虽然不错,不过,也仅仅能够起到轰动一时的效应罢了,最多是打出了名声,可别指望光靠这个就有做不完的生意了,因为这种做法每个布庄都可以效仿。要想长长久久的占据上风,就要有一些别人无法效仿的优势,比如说,我们的服务和信誉,你说呢?”

    王效珍一怔,仿佛被什么轻轻一拨,顿有拨开云雾见青天之感,他若有所思,仿佛抓住了什么极重要的思绪,一时之间又不能细细分辨,越想引章的话越觉意犹未尽、滋味无穷,他恭恭敬敬弯腰做了个揖,心悦诚服道:“属下受教了少爷放心,属下一定尽心尽力,不会叫少爷失望”

    引章笑了笑,点头道:“你的本事我自然信得过”

    杭州乃富庶之地,本省的宁波在当时又是对外通商的港口,要找一块大玻璃虽然费事却并不是无法做到之事,吴管家和桐生、阿峰三个多方打听,终于小心翼翼弄来了一块。桐生、李清白还是头一回见这洋玩意,站在跟前,毫发毕现,不由啧啧称奇,围着看个不住。

    引章大喜,亲自画了一幅中世纪欧洲的花边图样,让吴管家交给铜器店,按照镜子的尺寸打制一副作为镜框。

    第二天,王效珍果然带了花样布样过来给引章和吴管家介绍,几个人从中挑选了好些样子,王效珍一一记下,准备去谈买家。至此,各样工作有序进行,就等着就绪开张了。

第二卷 拓野开荒 第72章 改制

    第72章 改制

    这天晚上,引章正在书房里记账——她向来有这个习惯,准备第二天回一趟马陵湾,把两个丫头送回去,也顺便看看家里的庄稼、鸡鱼和桔树、竹山,等开张了再来。门“吱呀”一声开了,桐生陪着大大的、讨好的笑脸叫了一声“大小姐”,小小的茶盘上端了一碗茶进来。

    “咦,桐生,是你啊”引章有些奇(提供下载…3uww)怪,瞟见他手中的茶盘,笑道:“谢谢你有心了”

    “小姐客气”桐生笑了笑,将盖碗茶轻轻放在书桌一角,却站在一旁,没有要离开的意思。引章开始没注意,抬头要茶时,才发现他还站在一旁,奇道:“桐生,发什么呆呢”

    “大小姐——”桐生笑了笑,欲言又止。

    引章飞快的眨巴眨巴着眼,忽然恍然大悟似的笑道:“哦,我知道了,是不是你家公子派你来问他工作的事啊?”

    李清白那个书呆子见玲珑布庄搬家了,离慕鸿楼还蛮远的,好几天前就吞吞吐吐问引章届时布庄开张,他这个账房先生是不是每天都要跟过去?几点去?什么时候回来?等等无一不是关于时间上的问题。引章当时没回答他,说需要再想想,这时便向桐生笑道:“叫你家公子放心吧,他不需要每天过去除了进货的时候需要他去点货之外,每个月只在初一、十一、二十一这三天去一趟,跟王掌柜核对账目就行,到时候我会交给他和王掌柜一些表格,告诉他们照着填然后签名确认就是了你可以回去告诉他,让他放心吧不会耽搁他用功的。哦,还有,慕鸿楼我也不会退租。”

    “是,大小姐如此,桐生替公子谢大小姐体谅成全”桐生笑着答。

    引章嗯了一声,见他仍踌躇着没有要走的意思,不得不注意了,便搁下笔,坐直了身子,略略凝重了语气问:“桐生,你是不是有什么为难事要跟我说?”

    “大小姐,”桐生微微颔首,眼珠子轻轻打着转,显得有些为难,有点不知该不该说的意味。他终于眼光一定,眨了眨眼,做了豁出去的表示,抬起头向引章道:“大小姐,不知大小姐说过的话还算不算话?”

    “哦?我说过什么了?”引章大感惊讶,纳闷寻思一回,偏着头笑道:“我说过的话自然算话,你说说看,是什么话?”

    “就是,”桐生因激动不安微微有些发抖,吃力道:“就是——慕鸿楼开张的事。”他小声道。

    “原来是这事”引章恍然大悟,不由打量着桐生:倒看不出来,这个桐生平日里嘻嘻哈哈一副模样,对主人家如此忠心耿耿,慕鸿楼开不开张李清白也许也关心但从来未问过,反而是他,主动来问了

    “大小姐,这,这不是公子的意思,是我,呵呵,是我随口问问,若是大小姐为难,就当,就当我没提过。”桐生见她半响不答,暗暗失望,也自悔唐突,更加害怕引章因此不快,不租慕鸿楼了,那他和李清白岂不是又要喝西北风去?想到那种吃了上顿没下顿、过了今天不知道明天怎么办的生活,他心中没来由一阵哆嗦,脸色大变,额头上冷汗都冒出来了。

    “啊?”引章被他的话打断思绪,抬头见他一张脸又惶恐又难看,讶然道:“桐生,你怎么了?是不是生病了?”

    “没,没事大小姐,我,我先出去了。”桐生慌不迭告辞,袖子把额头一抹。

    “你等等,”引章笑道,明显感到桐生身子一僵,她怪异的瞟了他一眼,继续道:“我说过的话当然算数,不过,我还说过让你打听打听,把慕鸿楼原先的厨子伙计掌柜全部找回来,你找到了吗?”

    “大小姐”桐生仿佛从地狱升到天堂,满脸阴郁一扫而空,顿时容光焕发,眼睛里都放着光彩。他大声笑道:“大小姐放心,原先的掌柜伙计们我已经联系了十之七八了,实不相瞒,三年前大伙儿走的时候都念老爷的恩都舍不得,一听说可以回来没有不愿意的”

    “那就容易了”引章笑道:“这样吧,我明天跟吴管家、李先生再商量商量,恩,你也一起吧,商量好了再看看什么时候开张。”

    “是,谢谢大小姐”桐生眉飞色舞,仿佛喜从天降,立刻高高兴兴去了。

    第二天,引章将吴管家、李清白约来,加上桐生、鱼儿一起,讨论慕鸿楼是否开张的事。毕竟慕鸿楼是李清白的产业,开不开张还得他说了算。李清白那个九头牛拉不回来的脾气,引章多少还是有点顾忌的,吃力不讨好甚至讨骂的事她并不想要尝试。

    其实人都是的,跨出去了第一步,就不在乎第二步就好比某些人被敌方抓住,一开始宁死不屈,而一旦开口便把队友出卖得连渣都不剩是一样的道理。李清白也是如此。

    既然慕鸿楼他说不租也租出去了,那么那份固执也没剩下多少了,而且再坚守着也着实没去,横竖“贞节牌坊”是立不成了。何况经过一年多的相处,他和骆家早已扯上千丝万缕的联系,大家都已经那么熟的朋友了,就算他心里不愿意也抹不开面子拒绝,何况他听见引章这么说是真的有些感动。毕竟,他自己都没想过有朝一日要把慕鸿楼重新开张,不想,引章却替他想到了

    既惭愧又感动之下,于是,事情顺利得大大出乎引章的意料,李清白不但答应,而且答应得非(提供下载…3uww)常痛快连带感激。最后讲定利润是三七分,引章七,李清白三,当然,李清白是甩手掌柜,一概日常经营管理实务、投入成本不用他管李清白也十分慷慨,立刻回房将慕鸿楼的菜谱拿了出来亲手交给引章,还不忘正色叮嘱:这是慕鸿楼的不传秘本,千万千万不能流传出去。

    接过那本深蓝封皮略显陈旧的家传菜谱,引章又兴奋又意外,还有小小的感动,李清白竟然如此信任她带着深深的探究猎奇的心情翻看了几页,来来去去无非是材料如何如何、调料怎样怎样、火候刀工之类枯燥的近于说教的东西,引章便没了兴致。正欲放下,脑中蓦然灵光一闪,急急问道:“哎呀,当初慕鸿楼的大厨难道没看过这本菜谱吗?还是——从前竟是李老先生掌勺的?”如果菜谱已经被离开的大厨偷学去了,有这菜谱在也没多大意义;如果从前是李清白的老爹掌勺,而李清白又没有父承子业,那么她拿到这菜谱又有何用?难道白白交给新的厨师?

    谁知李清白和桐生相视一笑,李清白手指一点桐生,努努嘴道:“喏,大厨就在这了”

    “桐生?”不但引章,吴管家、鱼儿都瞪大了眼,不可置信的瞅着桐生。

    桐生被他们六道目光看得有点局促,搓了搓手腼腆笑道:“大小姐,对不住我不是有意隐瞒,只是,只是不好意思开口。实不相瞒,家父从前便是慕鸿楼的大厨,所以——”

    “哦,所以父承子业的不是李先生,而是你啊”引章笑了笑,突然提高了声音拍手道:“好啊桐生明明就一大厨居然一直不吭声,看着我们天天粗茶淡饭也不说下厨给露一手,你骗得我们好苦你倒是说说,该受什么罚?”

    大家听了都笑起来,桐生的脸腾一下红了,有些惶惶然急得忙道:“大小姐,我,我真不是有意的顶多,顶多我明天给你们做饭——”说罢见引章等一声不吭瞅着他,忙又改口,道:“要不我今晚就给你们做?不不不,以后我天天做饭,这总成了吧”桐生哭丧着脸。

    引章、吴管家等一起笑了,都道:“这还差不多”鱼儿又打趣笑道:“还得天天不重样,那才显得有诚意”桐生苦笑,道:“只要大小姐消气,怎么都成”说着大家又笑了。

    “对了,慕鸿楼就你一个厨师吗?”引章又笑问。

    桐生摇摇头,忙道:“不是的,李家的菜谱只有我会,除此之外还有两个厨子,专管做普通菜式,顺带帮我打打下手。”

    引章了然点点头,笑道:“那么这事就交给你了,嗯,也定在下月开张吧这几天先把人赶紧找回来,酒楼得重新装修装修,该添的添,该买的买,该订的订,反正你有经验,该怎么布置你来说,有什么需要帮忙的就找吴管家。吴管家,你辛苦一点了,酒楼跟布庄的装修都由你抓总,我明天要先回家一趟了”

    吴管家和桐生一一答应,桐生有些过意不去和小小的失望,忙道:“大小姐明天就要走吗?我还想明天好好的做一桌子菜向大小姐赔罪呢,今天恐怕来不及了”

    “忙什么”引章笑笑:“赔罪嘛,以后还怕没有机会吗?还是先办正经事要紧”

    “就今天吧”开口的是李清白,只见他笑道:“还有大半天时间准备,料想也来得及弄几道像样的菜。大小姐,吴管家,今天索性就由我做东,好好的请你们一请,如何?”

第二卷 拓野开荒 第73章 菜肴

    第73章 菜肴

    “就今天吧”开口的是李清白,只见他笑道:“还有大半天时间准备,料想也来得及弄几道像样的菜。大小姐,吴管家,今天索性就由我做东,好好的请你们一请,如何?”

    引章还要推迟,李清白笑道:“承蒙大小姐和吴管家救我们主仆于落魄之中,说实在,这一顿我早该请了大小姐要是再推辞,我们主仆怎么过意得去?”桐生听了也忙说是。引章望望吴管家,只好笑着答应了。

    桐生也是个急性子,一说好就忙忙起身要去准备,鱼儿便要跟着他一起上街去买材料,引章也是个好事的,不肯呆在家里,也随了一起去,吴管家微微摇头苦笑,跟李清白闲聊了几句各自回房,一个盘算生意,一个读圣贤书去了。

    买好了材料回来,引章和鱼儿又帮着桐生洗菜、剥蒜、切菜打下手干杂活,准备得差不多了,引章向鱼儿使个眼色,笑道:“好了,鱼儿咱们出去等着吃吧,不要打扰桐生了”说着拉了鱼儿出去。

    “多亏大小姐和夏姑娘帮忙,呵呵,你们休息去吧”桐生虽然忙,却丝毫不见乱,扭头说话,手上毫不停顿。

    鱼儿被引章拉了出去,笑道:“小姐,人家还想跟桐生学学,将来好伺候小姐呢,偏小姐又把人家拉走了。”

    引章嗔她一眼,笑道:“你呀虽然如今我算是慕鸿楼半个老板,可那菜谱到底是人家李家的,咱们在一旁偷师学艺,即便李先生和桐生不说什么,那也不太好”

    “小姐说的是”鱼儿幡然醒悟,暗叫惭愧。

    桐生一直在厨房里忙碌着,直到傍晚夜幕降临才完工。引章等人已经饿得肚子咕咕叫了,一见桐生笑嘻嘻从厨房跑出来说可以开饭了,眼睛都亮了,笑着擦桌子、拿碗筷,将一道道菜端上桌来。

    除了李清白矜持的笑着,端坐在位,目不斜视,引章几个都带着几分好奇,目不转睛瞧着桐生端上来的菜式,把握机会好好见识见识慕鸿楼的不传之秘。

    一时菜式上齐,桐生笑道:“大小姐,如今不是鱼虾最肥美的时节,这西湖糖醋鲤鱼怕是做得不好,等过些时候,再给小姐做吧”

    引章瞧瞧那盛在白瓷椭圆盘子中的糖醋鲤鱼,鱼身完整金黄,汤汁稠浓鲜亮,伸筷子尝了一口,鱼肉鲜嫩细腻,入口酸甜适中,一下喉立刻逗引起大大的食欲,便向桐生笑道:“你太谦虚了,这是我吃过最好吃的糖醋鲤鱼,你还说不好呢对了,你也坐下吧,庆贺慕鸿楼开张,还

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