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第5部分

一品田园美食香-第5部分

小说: 一品田园美食香 字数: 每页4000字

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样最好,我还怕你一个人做不来呢。”
田氏被自个儿的闺女彻头彻尾的震撼到了,还不光卖了十两银子,连着以后都有钱进账,这可比种田来的快哩。她跟着进来,把桌子上扣的碗给拿开,有些担心,“你们要送那些龙虾进县城,万一人家卖不掉亏了钱,不会找咱家麻烦吧?”
冬生洗了手,坐到桌边端起一碗玉米糊糊,喝的呼呼响,“不会,芽子都跟人按了手印。”
“就是嘛,咱就是费些功夫,又不会啥本钱,娘你担心啥哩!”麦芽也坐下了。
田氏叹口气,“但愿老天能保佑咱!”
麦芽道:“当然能保佑啦,我这回让哥哥买了好些种子,咱有好多少东西可以种,到了秋天,就啥都有了。”
田氏心疼的摸着她的头,“你这娃……”
冬生把装银子的小布包掏出来,递给她,“娘,钱还是你拿着吧!”
“钱是芽子挣的,还是她拿着吧。”
麦芽拿过小布包,塞进田氏手里,“咱把钱都存到一起,以后要修房子,还要给哥哥讲媳妇,你不拿谁拿呀!”
冬生脸红了,嘴里塞进大半个窝窝,嘀咕道:“谁要讲媳妇了,我才不要。”
麦芽咯咯直笑,调侃他,“你不娶媳妇,可要叫村里的女娃们伤心死了,不晓得有多少人惦记着你哩,你不成亲,难不成以后要当老光榻不成?”
田氏嗔怪的瞪她一眼,“一个女娃娃家,啥光棍不光棍,以后不许再说了,赶紧吃饭!”
吃过午饭,冬生便跟李元青扛着家伙什捕虾去了,这回他们带了大篓子。
想来是因为平常没人捕那东西,加上麦芽没跟着,两小伙干起活来麻溜许多。天还没黑透,两人就满载而归。李元青背着篓子,步子迈的比较重。
麦芽站在门口,瞧见他们回来了,兴奋的跑过去,扒着元青的篓子看,“哇,你们捕了这么多,有几十斤呢吧?”
冬生笑呵呵的道:“下午闷热,虾都浮上来吐气,捞起来就容易多了,”说罢,他帮着元青把篓子卸下。
“元青晚上别走了,就在婶子家吃晚饭吧,我都做好了哩,”田氏出来招呼他们吃饭。
李元青直摇头,“不了,我娘还在家等我,我得赶紧回去。”
“哎呀,吃个饭给费多少功夫,到时候再带点回去给你娘不就行了?”田氏硬是把他拉进院里。
李元青拗不过,只好留下。
冬生把网子交给麦芽,自己扛着篓虾进了家门,“这么多虾子,晚上要搁哪?”
家里只有一口大岗,那是用来装清水的,总不能拿它来装虾吧?可是不装,这么多的虾要都是挤在篓子里,一夜过去,还不得闷死啊。
麦芽也犯了难,她倒是把这岔给忘了,虾子喜欢到处爬,装哪里好呢?
李元青洗好了手,从堂屋里走出来,见他兄妹俩对着虾篓发愁,他以为出了啥事呢,一问之下,原来是为了这事,“你家不是还有其他篓子吗?等会我帮你挖个大坑,里面填满水,再把虾子分开了装在篓子里盖上,沉到水池里不就行了?”
冬生恍然大悟,“是哦,这办法既简单又方便,还不用担心虾子跑喽,那咱还是先吃饭吧,等会我自己挖就成了,你赶快回家吧!”
“嗯,”元青点了点,看了麦芽一眼,转身进了堂屋。
麦芽站在院子里,瞧着他映在烛光下的身影,总觉得看着他,就很安心,心被填的满满的,身子也跟着温暖起来。
吃饭的时候,冬生把明天要跟他一起去卖虾的事讲了,李元青本来是不愿意的,主意在人家想的,路子也是人家的,他插进来一扛子,算怎么回事。
可冬生又讲,他一个人挑担子去县城太远,路上没人帮衬不行,暂且先两人合伙弄两天试试,要是虾卖的不好,说这些不都是白搭嘛!
田氏也同意,冬生一个人肯定顾不过来,跟着元青一块,她还放心些,反正捞虾也是他们两个人一起去,卖了钱,他们两平分,再天经地义不过的事。
李元青话少,争不过他们,只得同意了,又跟冬生讲好,明天五更时候就起来去送虾,脚程快的话,不到中午就能回来。
临走时,田氏又装了些杂鱼汤给他带上,回去给他娘吃。因为有了面,田氏蒸了馍,晚上吃了些,剩下的都包给他带着。
田氏一直把他送到大门外,瞧见他匆匆离去的背影直叹气,“唉,多好的娃,可惜了,就是命不好,摊上一个那样的哥哥和娘,这娃也真够辛苦的。”
麦芽也探出头,趴在田氏肩上,问道:“娘,元青家究竟是咋回事?”
田氏想起闺女失忆,啥都忘了,给她解释道:“元青是个听话又孝顺的娃,他家兄弟两个,早年间日子穷,有一回,他爹进山打猎,打那以后就再也没回来,有人说他被豺狼吃了,也有人说,他掉下山崖摔死了,反正不管咋说,人是没了,留下两个年幼的娃,他娘可能是心思太重,前几年摊在床上,下不得地,元木虽然成了亲,但他媳妇是个厉害的女娃,死活不跟元青娘俩住一块,这不,他们分开单过,元青单独照顾他娘。”
听了田氏的一番话,麦芽心里憋闷的很,且不说照顾老人累不累,光是这一日三餐的烧火做饭,也够他忙活的。冬生在家也勤快,但女人家的事,他很少插手。这样一比较起来,他似乎幸福的很多。
晚上睡觉的时候,田氏把钱又仔细包了一遍,然后在她们娘俩睡的屋子墙上掏出块砖头,里面赫然还有个小布包。

☆、第11章 蔷薇花

麦芽洗过脚,爬上床,也凑过去看,“娘,原来你把钱都藏这里啊?”
田氏嗔怪的看她一眼,把两个布包都塞了进去,“不藏这里,你说能藏哪里,就这,下雨天还得给它挪个地,不然要淋湿哩。”
“娘,你可得藏稳妥了,别让耗子给叼了去,”麦芽打趣道。
“你这丫头,都会开起娘的玩笑来啦,”田氏摸摸她的头,慈爱的说道:“唉,这一回病好了,你倒像变了个人似的,笑的也多了,真好,娘就盼着你高高兴兴,乐乐呵呵的,比啥都强。”
麦芽鼻子一酸,倒进她怀里,撒娇道:“也不能光我乐啊,你也得乐,咱们都得开开心心的活下去,活着比什么都好。”
田氏听了她的话,感动坏了。
麦芽脸上笑着,可眼前还是不停的晃过元青的身影,外表是很成熟粗犷没错,可是他的内心,或许比谁都细腻,也更苦吧。
许是白天走路太累,麦芽一觉睡到大天亮,亏得她家没公鸡,不然都叫好几回了哩!
冬生一早就背着篓子进城了,院里还留着他昨晚挖下的大水坑。
田氏烧好玉米糊糊,才叫麦芽起床。
家里没有镜子,麦芽就着水,瞧着脖子上的淤痕轻的快看不见了,再过几天,就该消退了吧。
母女俩吃了早饭,田氏今天没下地,拿着锄头挖院子里的菜地,菜种都买好了,乘着天好,得赶紧把这些地都翻过来,再晒个一两天,就能种菜。
麦芽搓好了衣裳,用篮子装了,“娘,我去河边把衣服清了。”
“河水凉,还是我去吧,”田氏扔了锄头就要过来。
“没事啦,都快到清明了,哪里会凉,你快些挖地吧,等会我回来,帮你一块整理,”麦芽跨着篮子往小河边走。
小道两边的野花开的分外灿烂,映着晨曦的朝阳,散发着田野间独有的香气。
麦芽深吸一口气,“哇,好香呢!咦,好像有蔷薇花的香味,”她放下木盆,寻着香味一路找过去,在一处齐人高的草丛后的野地上,长着一簇开得正欢的玫瑰色蔷薇,有些开了,层层叠叠的花瓣包着嫩黄的花芯,在风中摇摆,还有更多打着花骨朵的小圆球,等着开放。
“这么大一丛呢!”麦芽心里痒痒的,没办法,她看见花就会走不动道,她就喜欢好养活又生命力顽强的野花,“要是能挖回家去就好了,”她咬着手指,站在蔷薇花丛边不肯离开。
想了想,还是等洗完了衣裳,再回家扛把铁锹来,连着周围的土一并挖走得了,这样即不伤花根,还能让它继续开花。
这样一想,她又端起盆,往小河边去了。
天气渐渐暖了,河水也在慢慢升温,有些胆子大的小鱼,还在麦芽身边游来游去。麦芽可没空理它们,她得赶快洗好衣服,回家拿铁锹挖蔷薇呢。
田氏挖了一会菜地,砍了几棵莴笋,剥了叶子,用刀切碎,见麦芽端着盆回来,便唤她去把鹅喂了。
麦芽晒好了衣服,又端着盆喂鹅,回来放下鹅食盆,又想着把地扫一遍,这样一耽搁,等她得出空来挖蔷薇时,已经临近中午。
田氏见她扛着铁锹跑了出去,忙问:“芽子,你这是要干嘛去啊?”
“没啥,我去挖棵野花回来,”麦芽头也不回的冲她摆摆手。
田氏不放心追了出去,见她沿着土路跑到野地里鼓捣着啥,便没太在意,回去烧饭了,不一会,烟囱里冒出袅袅青烟。
很多事,看着往往比干简单的多。
这蔷薇花长的年岁久了,根系庞大,周围的土被它缠的死硬死硬。
就她这小胳膊小腿的,挖了好半天,才撅开一点点。
冬生回家时,走到屋外,就瞧见她在那,猫着身子,抱着铁锹奋力的掘土。
他放下篓子,便跑了过来,“你干嘛呢?”
麦芽抬头瞧见是哥哥回来了,把铁锹往他跟前一推,指着那棵似乎在嘲笑她的蔷薇花道:“我要把它挖回家种在院子里,可我挖不动,哥,交给你了!”
“哦,”冬生当是啥事呢,不就挖棵野花嘛,分分钟的事。他一声不吭的接过锹,甩动起膀子,只眼泥土翻飞,这速度,忒快了点。
“哥,你小心点,别伤了它的根,要从边上挖,”麦式站在边上指导,这有哥哥就是好啊!
有了冬生的帮忙,没一会这棵庞大的蔷薇花,便被连着土一块起了出来。
“我把锹拿着,我把它拎回去,”他把铁锹递给妹妹,再用水草将花枝裹了拎着。
麦芽跟在后面,道:“哥,你小心点,它上面很多刺呢,别被它扎着了。”
“嗯,没事,”冬生走路跟小跑似的。
等麦芽追到家,他早都到了,“我来弄吧,你去洗洗脸,歇会儿,”她得重新挖个坑,可是挖在哪里好呢?
“我又不累,歇什么,你看下在哪里种好,我来挖坑。”
“哦,这样啊,”麦芽在院子里转了个圈,最终把目标锁定在菜园边上,“不如就种篱笆边,反正有篱笆挡着,它也长不到菜园里面,以后它顺着篱笆长,等长满了整个篱笆,肯定好看!”
“行,就种这里,”冬生反正没二话,妹妹说什么就是什么,就算妹妹要种屋顶上,他也没意见。
田氏偶尔出来倒水,见麦芽高兴的模样,也笑了。
中午吃饭的时候,冬生把卖虾的事,大致说了一遍。
今天是头一趟送,陈掌柜还没开始卖,所以啥情况,他们都不清楚。总共三十斤虾子,卖了一百十文。他要给元青六十文钱,可他说太多,只肯拿五十文。
麦芽听了他的话,心里也有些忐忑,怕有些人吃不了龙虾的口味,毕竟人跟人不一样嘛,不然人家咋说众口难调呢,不过,既然开头都干了,现在说什么也不管用,只等两天之后,冬生再进城送虾子,才晓得情况。
冬生把钱都交给田氏统一存着,麦芽想着万一卖的不好,送多了怕人家不要,所以叫他们明儿下午再去捞虾,后天一早送去。

☆、第12章 擀面

于是下午,三人吃了饭,又在菜园子里忙活了。
冬生从县城买了些农具回来,他俩负责挖地,麦芽在旁边拔个草啥。
“娘,家里有沤粪吗?”麦芽一边拔着草,一边问道。
“有,不过不多哩,恐怕不够这么些地的,我再去掏些青灰。”
麦芽站起来,“还是我去吧!”
冬生道:“你装好了喊我,你挑不动。”
“知道了,”麦芽去厨房拿了只破扁筐,到屋外摘了些大树叶子垫在底下。
土锅都有一个专门用来清理灰烬的小洞,一般都安在屋外。
麦芽顺着围墙走,脚下的路很干净,没有茂盛的青草,地上铺着碎石头,都是冬生从山上挑下来的石头,一块一块码好的。
等掏好了青灰,麦芽便喊来冬生把它挑到屋后的粪堆上。
这些粪其实并不脏,有些是沤烂的木头草叶啥的,混着青灰跟周边的土,时间一久,就成了专用的粪堆。
今天,天气不错,晴朗无云。
田氏一早就把这两天腌的小鱼小虾,用圆竹扁装了,放在院子里晒,中午的时候麦芽又把它们翻了个个。
有了面条,中午的时候田氏便赶起面条来,麦芽瞧着被她甩来甩去,越变越大的面条,好奇的很。
田氏见她似乎很感兴趣,就把擀面丈递给她,“娘教你擀面。”
“我不行吧,万一把面搞砸了怎么办?”
“那有啥,大不了咱中午吃面疙瘩就是哩!”面粉就这点好,不管你咋折腾,都能吃进肚子。
麦芽咬着嘴唇,接过擀面丈,在田氏的指导下,擀起面来。
“擀一遍,就得翻个面,撒些面,再慢慢卷上,慢慢揉,这样就不会粘在一起……”
农家的活,只要你肯学,其实都不难。擀面得有耐心,将手里的面团,擀成一张薄薄的面皮。
麦芽把擀好的面皮,摊在大桌上。
田氏拿来菜刀,“给,再撒一层面粉,把它们叠起来,切成细条就行了。”
“哦,是这样吗?”麦芽轻手轻脚的切,怕一使劲再把它们粘一起了。
“再切宽一点,擀出来的面条太细容易粘,”田氏一边说着,一边把麦芽切出来的面条用手抓散。
等麦芽把面条都切好了,田氏才去灶下烧火。
麦芽跟进厨房,“娘,面条我来下吧,”自打她醒来以后,她发现一件很重要的事。不晓得这儿的人是不是都这习惯,烧菜只要能吃就行,从来不讲究,不过想想也是,能吃上饭就不错了,谁还去管放着放那的。田氏就是如此,园子里虽然种着葱蒜啥的,可她很少拿它们当佐料,只有在烧鱼汤的时候,怕腥才会放一些些。
“那娘给你烧火,”田氏从灶下探出头。
“哎,”麦芽应了一声,跑出厨房,到菜园里拔了几根葱,见葱头长的壮实,又寻思着,改天腌些葱头给哥哥就饭吃。
她又摘了些小青菜,回厨房洗干净之后备着。
“娘,如果小龙虾卖的好,改天让哥哥带些猪油回来吧,光用菜油做菜,不香哩!”
田氏犹豫了会,其实猪油也不叫贵,也就三文钱一斤,可她家一直没钱,所以从来不提吃猪油这回事,可既然孩子说了,她咋能拒绝,“行啊,等

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