魔幻调酒师-第42部分
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知道酒的博大,无奈只有……”说着手摸着头发。
向子祥连忙说:“白前辈,您太客气啦!真谢谢您的用心。如今才知道您用心良苦,感激都来不及,真是万分感激。”
森一旁嘻嘻的笑着,他早从宜婷口中知道原委,也猜想出所以然,只是无法证实。而白昔平本是正派人物,也无伤到向子祥,所以他也不闻不问。如今更清楚,他当然只能笑着。理查当然也由森的口中得知一切,也聪明当成不知究理。
白昔平又说:“我也去找过沈师傅啦!因为他曾找我为他取过酒,所以我知道你去过他那。他有转托我要送你的一幅字画,我带过来了,明日我会专程送去你的住处。他还要我告诉你,明小子惦着你,有空盼你常回去走走。”
向子祥又想起沈明的模样,不禁点点头说:“真谢谢你,白前辈。不如你一块和我们住一起吧!”
白昔平哈哈笑着说:“不啦!真谢谢你,我这些日子会常过去,至於住嘛!我还是住协会准备的地方方便些。”向子祥也不勉强。
临走前,白昔平又说:“子祥老弟,这样叫你不会太冒味吧?”
向子祥哈哈大笑着说:“白哥哥这样说太见外啦!”
白昔平也哈哈大笑的说:“你够豪迈洒脱!我有一件事想请你劳动一下,不知会不会太唐突?”
向子祥呵呵笑着说:“您说,就甭客气啦!只要我能做的到。”
白昔平考虑了一会,才接着说:“是这样,在这街末端的一个公园街边有一摊街头酒吧,那有一个三十多岁的中国男子,叫做华立。流浪到这,父母原是不入流调酒师,十八岁时双双去世,自食其力却习得一手调酒好功夫,却无证照没人肯用他。直到上届大赛我碰到他,惊於他的调酒技术,送了二仟元美金给他,没想到他竟能在街边做了街头调酒师,以此生活。
今天来竟然又碰着他,他高兴又感激的请我喝了杯酒,我惊奇他能自己悟得如此酒艺,问他为何不去受聘酒吧,他却说:“他没有太多的钱可以检定,又没有自己的酒吧,没人愿意受聘,只好做起路边酒吧。
我想你可以去看看,可不可以为他推荐一下?因为我是品监师,不是调酒师无法像你一般,只有请你走一趟,帮一下他,免得埋没人才。却不知怎麽跟兄弟你开口,怕为难你啦!“向子祥看着理查说:”理查,这位总监督你可有异议?“
理查说:“你这位顾问愿意走,我怎敢有异议?只是检定并不用钱啊!他若有本事又何需花费?”
白昔平笑了笑说:“请问,那酒与器具呢?是不是需要自己花费呢?”
“那也没多少钱啊!都是缴交工本费嘛!”理查说。
“那检定场所的交通费用加起来呢?若是过了,还可以说花费值得;但若不过,我看他也得重新来过。连买酒做做路边生意都难,谁能生活无余溢之下赌上一赌?何况他也只能一日混一日,街边一杯酒能赚多少钱?”白昔平道。
向子祥又想起小杰克为买酒赚钱的辛苦样子,那还是有一个酒吧撑着,那路边街头不跟流浪一般,正常人会去那喝上一杯吗?不可能,简直少之又少,器具损毁怎麽补上……?
向子祥一口答应着说:“白哥哥,您放心,我处理吧!若是他真有才能……”向子祥又深深的叹了口气说,“他比我辛苦多了,怎麽有才能的人总是为钱所困哪?若是一生之中都无伯乐呢?……唉!”
森拍拍向子祥的肩头说:“子祥老弟,有才能的人都跟着你啦!只有你这个慈心的人,才能挖掘他们呢!只是我们不知道你有多苦而已。他们其实比你幸运,因为他们都碰上你!”
向子祥呵呵笑着说:“无事我们走走,怎样?白哥哥,您可有事?”
白昔平欣赏的眼神露出笑容说:“子祥兄弟,我有空,随你差遣啦!”
“那咱们走吧!”
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来到了那,向子祥见到了奇景。
一个肩挑的摊子,两头是个高及腹部的木格架子,外面封上透明的压克力板,里面一瓶瓶的酒,看得清清楚楚。每瓶酒的下面两边有着钉在座上的勾子,勾着两条一公分宽的橡皮圈,拉上来分两边束在酒的颈上藉以固定。另一边则是酒杯和果汁,酒杯皆为高矮不同的高脚杯,倒挂在木板上。两个担头往地上放,上面放上一个横板,就成了吧台;藉着公园边的长椅就成了一个路边酒吧,一支大阳伞绑在一棵选过的树干上。
一个身材高挑,较向子祥瘦些,脸庞削瘦,两眼却极为有神灵活,两条剑眉向上微挑,竟也是付俊朗样子,嘴上一付笑容,谁能知道他的辛苦,一身粗布衫虽然有点破,却乾净异常。
见到白昔平,很高兴的走过来说:“恩人,您要去哪里啊?需要我帮忙吗?”
白昔平笑着说:“你不要这样叫我,他才是……”却被向子祥阻止着说下去。
向子祥说:“我们是听说你会调酒,想来喝一杯,才要白先生带路的。”
华立笑着说:“你们是白先生的朋友吗?”
白昔平道:“是啊,你可得调杯好酒啊!”
华立忙说着:“没问题,既然是白先生的朋友,喝什麽都有,只要我这有的,而且免费。”
向子祥呵呵的笑着说:“很简单,我们这有三位,加上白先生是四位。每人喜欢的酒都不一样,一杯马丁尼、一杯曼哈顿、一杯螺丝钻、另外一杯您的特调。不知道您可调的出来?这些酒我看担子里都有。”
华立笑呵呵的说:“兄弟,你好眼力!眼睛一瞄就知道这些酒我都有,想必也是此道中人。”两眼盯着向子祥上下打量,两眼所发的锐光,竟然犀利无比。
向子祥笑了笑说:“当然是同道中人,要来捧您的场,您可得有两把刷子才行!”
华立一听,马上哈哈笑了起来说:“够坦白,想来必定是一位正道中人。好,我会如您所愿。”说完,只见他拿出酒,第一杯马丁尼酒高抛起,旋转了两圈回来,接手,开瓶。
向子祥轻碰了一下理查说:“理查和你同手法的调酒师,并不逊色唷!”
第二杯曼哈顿也同样倒出,双手同时搅拌着两杯酒。理查和白昔平又端了一杯。
螺丝钻抛酒过後,倒入一长型玻璃杯中。
向子祥仔细的看着说:“华立,这杯酒不是要雪克吗?”
华立微笑着说:“是啊!看着。”只见他拿出一块圆如杯口稍大的玻璃片压着杯口,将酒翻转,当成雪克杯一般雪克舞动,却未将酒滴出,一杯螺丝钻赫然出现眼前。森一手端来先轻啜一口,竟然猛然点头。
向子祥见了满意的说:“那麽这杯特调是否也能让我惊奇呢?”
华立笑着拿出了一瓶极为平常的葡萄红酒、一杯凤梨汁、加上一瓶橙皮酒,又从担头里拿出一个小冰盒,内还放着碎冰,就这样又雪克调出了一杯特调。
向子祥喝了一口,觉得清凉顺畅,口感香浓,不觉也脱口说:“好!”
华立一旁笑着说:“不知各位可还满意?我这街头调酒是不及酒吧里来的高级,可是还算道地,希望几位能接受。”
理查也满意的点点头说:“子祥兄弟,你看着办,我没意见。”森一旁笑着不说话。
白昔平靠近向子祥身旁说:“兄弟,这该还可以吧?”
向子祥拍了拍白昔平,转过头说:“华立,若有酒吧请你帮忙,你可愿意?”
华立双眼放出光采说:“那当然!可是我是黑市调酒师,只要有人供我三餐食宿,多少钱无所谓,我一定尽力跟着,直到酒吧收了。”
向子祥哈哈笑着说:“这不是变成长工侍从啦!”
华立低着头又说:“我天生贱命,肯定没人要啦!”随口又说,“先生,您别在意,我身强体壮,从小也练了些工夫,能撑得了,见笑了。”
向子祥一愣,真是碰到了道地中国硬性汉子啦!连说话语气都觉得只有在电视里看过,怎麽现实里还真有呢!向子祥愣了一会,哈哈大笑了起来说:“理查,这S级调酒师资格,够的上吧?”理查点点头。
向子祥说:“华立,协会检定你调师资格成立。还有我请你到落山矶的波酒吧工作,不过额外有份工作,那就是得保护个人。你可愿意啊?”
华立兴奋的说:“先生,您是说真的?”
白昔平这时也展开笑容说:“华立,你可知道他是谁啊?”
华立摸摸头,仔细看了向子祥三人,说:“挺面熟哦,我认得!这可是那位”巧手“理查?”
向子祥哈哈笑着说:“不错,好眼力!可见得非常欣赏他,连调酒手法都同出一辙。”
华立点点头说:“不知道是您,真是失礼啦!”
理查反而不知所措,说:“你怎会不知他?(指着向子祥)”
森在一旁已呵呵呵笑了起来说:“说来说去这最有魅力的可还是理查呢!”向子祥也哈哈笑了起来。
理查才一旁对华立说:“他可是”魔幻“调酒师│向子祥,你竟然不识他!”
华立才猛打着自己的头说:“原来怎麽觉得面善就是他……”马上对向子祥说,“向先生,您是真的请我吗?那……那……”
向子祥拍拍他的肩说:“怎麽?不愿意吗?”
华立马上鞠躬说:“愿意!愿意!您是第一个请我的,我跟定你啦!”
向子祥说:“那什麽时候去啊?”
华立说:“立刻就行,我没住处的,这行头我可以担去!”
向子祥说:“这就放着不用啦!到了那,什麽都有,看有什麽重要的带好,等一下跟着我买些衣物,可以吗?”
华立说:“向先生,不用啦!我这样习惯,不要太破费啦!”
向子祥看了看他,自己替他做主,所以不再多说。对着白昔平说:“白老哥,我这样可以吗?”
白昔平笑着说:“白兄弟,你心胸宽广,真佩服你!怎麽能再说什麽?”
向子祥呵呵笑着又说:“老哥,你取笑我啦!那这里是不是可以麻烦你处理一下?”
白昔平点点头说:“那有什麽问题!”
华立一起回到了酒吧,森和理查把一切告诉大家。
向子祥叫来了小杰克说:“小杰克,以後华立跟着你,帮你的忙,就让他住这,每个月支付薪水,以後也保护你,他有工夫的。”
小杰克高兴的说:“真的!华叔叔,你可不可以教我啊?”
华立笑着说:“小姐,你愿意的话,我以後就教你。”
小杰克兴奋的拍着手,天真的说:“好啊!好啊!”
宜婷一旁也欣慰的问着向子祥说:“子祥哥,你怎麽能有一个这样忠心的人啊?”
向子祥摇摇头,说:“那是华立愿意。不过像他这样的人,可会不顾生命的跟着哟!”
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转眼之间大赛日子来临,参与大赛的人高达一千多组,评审一百二十位,分二天比试,前两天比赛取一百组。在第三天复赛,复赛中前十名决赛,取得优胜三名、五名美酒奖,各依奖项发得奖杯一座。前三名调酒列入记录,公开售出;奖金七成归调酒师,三杯酒协会酒吧列入卖单,推展国际。评审区分两组,每人调酒将由两组平均取分;也就是说每一杯酒都会有两位评审品酒评分,综合平均,以求公平。
前两天战况激列,留下一百组。仪琳、小杰克都列入其中。被淘汰者有些直接回去,大部份却留下来观看最後结果,拉斯维加斯也因大赛,造成了一股人潮。
第三天大赛完成,留下十组。仪琳、小杰克依然榜上有名。
协会宣布下午三点进入最後决赛。
小杰克无事和宜婷跑来向子祥身边,华立跟在一旁。
华立脸上充满喜悦,从未想过自己能有机会来到这麽大的场面;见到向子祥更是敬爱有加,要不是他,哪里能有今天。
向子祥笑着牵着小杰克说:“累不累啊?”
小杰克雀跃的说:“不累,好好玩喔!”
向子祥看着她活泼的样子,笑着摇摇头。宜婷则是紧张带着欣喜,自己教出的学生已经渐露头角,比起自己赢得优胜更来的宽慰。
向子祥看着她脸颊滴落的汗水,拿出手帕递了过去,关心的说:“放轻松!顺其自然,能走到这里已是难能可贵啦!”宜婷浮出了笑容。
陆一飞和仪琳俩人正准备着器具而忙碌着。
时间一分一秒的过去,评审也做最後十组资格的确认,而这次最为引人注目的莫过於年仅十三的神童小杰克与师傅“巧幻”的组合,和一名由协会推荐加拿大年约十七的布鲁曼,以及唯一漂亮女子仪琳,也正是大家围簇的对象。
向子祥正环视着这十名参者,却发觉其中一名广东籍调酒师年约二十七、八岁,只有单一人参赛没有助手,靠在一旁脸色苍白和他黝黑的身体极不协调,双眼炯炯有神却带着忿忿之色,有着极不甘愿的神情。
向子祥看了看时间:还有三十分钟,不自觉走了过去。
那男子见面前来了一个人,抬头看来,说道:“走开!”站挺了身体竟也和向子祥差不多高大,又马上靠了下去。
向子祥笑着说:“朋友,你好高的傲气!是不是身体不适,需要帮忙吗?”
那人又重新打量向子祥一番“哼!”了一声说:“别假情意,走开!不要以为是主审,要不取消我旳资格!”
向子祥呵呵笑着说:“我有以主审身份和你说话吗?是不是我得罪你啦?”
那人两眼直视着向子祥。哪知向子祥双眼清澈有神,正而不邪,好像能看透他的心腑,突然眼中锐光一闪即逝,他心神震撼,不觉低下了头,叹了口气说:“对不起,我没碰过有心的人,你的眼神是我第一个能软化的人,我没事!”
向子祥哈哈大笑的说:“朋友,出门在外靠的是朋友,你那麽小气,要找到好友可难哦!”
说罢,转身要走。却听到他小声的说:“哼,什麽朋友!有钱、有能力才是朋友,像我这样贫穷度日,连个资格都得靠我努力