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第74部分

民国奇案演风雷-第74部分

小说: 民国奇案演风雷 字数: 每页4000字

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扒鸭子、锅烧肉、奶汤鱼肚、鸡脯扒白菜。主食是小站稻米干饭、金丝卷、银丝卷,还有荷叶饼,荷叶饼配的是葱丝、老虎酱,应该再配黄瓜条,黄瓜实在不好淘换,账房先生带来的几棵菜笋用上了,厨子说,这也算地道。老爷,全齐了。”

古典说:“怎么没有汤,汤呢?”

老刘头回答:“厨子说,汤不用唱,到时候他亲自端上来。酒水,说是你老自己备着了,你老看,是上卧龙玉液还是上杏花村?”

古典说:“酒水,你不用管了,招呼着上菜吧。”

只有六七个人正式吃这顿饭,铺排这么大,从古典来说,的确有犒劳那家兄弟和玛丽的意思。可是玛丽别有一番滋味在心头,尽管自己也是官宦家庭出来的,却从来没有见过如此奢侈的场面。今天算是领教了,都说地主老财吝啬财迷,那得看对谁,对自己说是穷奢极欲毫不为过。当然了,达到这种地步,一般的土财主也不行,非古典之辈莫属。

正文 三十四回朱门欢宴有嘉宾;银龙雪舞不速客二
(更新时间:2006…10…27 18:12:00  本章字数:3105)



满桌的酒菜饭菜,加上甜点面点,根本吃不过来。这边的菜放在桌子上,每人一碰筷子,接着就有下人端出去了,后面的菜又端了上来。这时上来的,是酒菜大件罾蹦鲤鱼,这个菜有点意思。一条翘着尾巴的大鲤鱼,卧在面食编制的渔网上,鱼池刚往桌子上一放,后边跟着帮厨立马往鱼身上浇满滚烫的卤汁,但见那鱼嘴一张一合发出“吱吱”的叫声,彩云稀罕的直叫好。

见大伙对这个菜挺有兴致,大概古典也吃喝的滋润了,便借题打开了话匣子:“天底下只有天津卫有这道菜,这是模仿扳罾逮鱼想出来的。八国联军进天津的时候,纵兵行抢,地痞混混跟着作乱,某日来到天一坊饭庄,要吃“罾蹦鱼”跑堂的闻听这是找茬来的,赶紧把堂头照应人请来了。照应人急入后厨,使择活鲤鱼,去脏留鳞,沸油速炸,盛盘浇汁,全尾乍鳞,脆嫩香美。地痞混混哪里想到,故意找茬逼出一道美味,由此广为传播流传至今。”

这顿饭感触最深的恐怕是英豪,在过去比这奢侈的场面,也是见得多了。不知为嘛,今天觉得心里不舒坦。这几年整个市面经济凋敝民不聊生,唯有古联升一笔又一笔的赚大钱,这些钱哪儿来的?不止自己心里清楚,在座的谁不清楚?

太平年间,吃饱喝足了谁也不会想这么多,玛丽和英豪跟别人不一样,他们见到了太多的不幸与苦难。他们学会了比较,内心滋生了太多的同情与正义,他俩表面上照吃照喝有说有笑,别人看不出来嘛。其实他们想呕吐,满座的美味佳肴,在他们眼里是满目血泪与牺牲。

酒过三巡,人人脸上容光焕发,老刘头指挥下人们,上完最有一道菜,厨子亲自端着汤盆放在桌子中间。厨子这是要赏来了,“来年十全十美,这是十全大补汤,太太多喝点最有好处。”

古典示意罗氏,“忙活到现在,挺不容易的,看赏,赶紧让他们也喝两盅去!”

罗氏掏出两个红包交给彩云,彩云接过红包说:“这是太太给老刘头和大师傅的私房,到了三十黑晌,老爷还有每人一份。”

古典跟着说:“这一年摸爬滚打的不容易,不会亏了大伙,下去吧!”

老刘头和厨子接过红包鞠躬弯腰地,“谢老爷、太太。”二人回厨房吃折箩去了。

端上汤来,表示筵席进入尾声,能喝的也只能是杯中酒了。英杰举起杯子,“老爷英雄盖世,兄弟在府上长了不少见识,敬您一杯。”

英豪也举起杯子,“我们哥俩由不懂事的孩子,到现而今成人立业,多亏了古家行善栽培,我也敬您一杯。”

玛丽也端起杯子奉承道:“您老人家行善积德,喜得贵子,吉庆有余。这是大造化,玛丽我也跟着沾了大光。”

英豪打趣道:“说明你也是大造化。”

玛丽转而举杯跟英豪对饮,“我是小造化,小造化敬大造化一杯。”

彩云靠着罗氏听他们说话,男女之间也能打贫逗哏儿,忍不住“扑哧”一笑,把脸掩在罗氏肩头。

罗氏搂着彩云,“我亲妹子兴许就是大造化,将来嫁个大家主,吃香的喝辣的,身穿绫罗绸缎,出门坐八抬大轿。”

彩云害臊了,“姐,我哪有你这么大的福份,净瞎说。”不好意思地出屋照看小少爷去了。古典晚年得子,在这宝贝疙瘩身上花费的心思,胜似看护万贯家产。罗氏没奶,孩子自打生下来就靠奶娘喂养。古典选来的奶娘,必须是生头胎的貌美女子,还要体格健壮。而且他不止选择一个奶娘,方圆百里之内,凡够条件的都入选备用。以下奶的顺序依次顶替,尽量让宝贝疙瘩吃到初乳。奶娘进入古宅不准回家,也不准会见客人,每天只能在特意安置的房间里产奶喂奶。奶娘的饮食,由老刘头特意安排,食谱不被外人所知,反正忒能下奶。

现在伺候小少爷的是第十任奶娘,刚刚喂饱小少爷,彩云就进来了。

奶娘问:“现在抱过去吗?”

彩云说:“等客厅的酒气散散再抱过去,赶紧给孩子捯饬吧,待会咱就有名字啦!”抱起

小少爷轻轻嘬了一口。

客厅里已经撤掉酒席,上来水果茶点,茶水给大伙沏的碧螺春,不算很讲究。单独给罗氏沏的是龙眼洋参糖茶,说是茶,其实并非茶水,盖碗里沏的是西洋参、桂圆、冰糖。具有补心益脾的功效,特别适合产妇饮用。

对古典的特别关照,罗氏并不领情,掀起碗盖儿撒娇般的皱起眉头,“人家生完孩子都两年了,还拿俺当产妇,烦死人啦。”

古典兴致颇高,抿了一口茶哄着罗氏,“做长辈的别净耍小孩子脾气,孩子不断奶,你就是产妇。”接着转移话题,“兵荒马乱的年头,一家人能平平安安的不容易,难得高兴。我给你们说段典故,帮着消消食。”

玛丽拍手,“我最爱听民间故事了。”坐在身边的英豪抓过她的手,玛丽闭上嘴。

古典仰起身子眯起眼睛,捻须寻故,“早年间咱们独流镇出过两个能人,一个咱们本家姓古的先人当上御膳房的掌案,一是镇上宋家的先人,进了翰林院做了翰林……。”

人们听古典说古如痴如醉,英豪紧紧攥着玛丽的手。

古典接着说道:“话说某年大内选拔御膳房的掌案,连着选了一个又一个,没有一道菜能够对皇上的口味。轮到咱家的先人,报上的菜名叫,黑白玉珠镶翡翠,甘甜四海香神洲。皇上听这菜名就吉祥,伸筷子一品,龙颜大悦,掌案就是他了!”

罗氏娇滴滴的问:“这到底是道嘛菜呀?”

古典拿腔作势的演义:“皇上问道,这菜是你自己琢磨的,还是别人教你的?咱们先人禀报,菜是自己琢磨的,名儿是宋秀才给取的。”

罗氏着急了,“别底是道嘛菜快说呀,让人心里怪着急上火的。”

古典身子往后一仰,“就是一盘凉拌菠菜。”众人大笑。

玛丽聪明,解释道:“皇上整天吃得是山珍海味飞禽走兽,胃火大,吃到蔬菜自然顺口,再说,对没有吃过的东西也有新鲜感。”

古典还没说完,继续演义:“皇上问宋秀才,这个菜名怎么讲啊?宋秀才答道,菠菜色如翡翠,花椒、蒜末形同珍珠,独流镇的小磨香油和老醋醇香甘甜,皇上吃了这道菜,走到哪儿香到哪儿,四海神州的百姓谁不念万岁的恩典呢!皇上又问,花椒、大蒜有嘛讲究?宋秀才答道,菠菜乃大唐年间由波斯国传进来的,天子担心有毒,便佐以大葱大蒜解毒。从此,凡从外国传进来的蔬菜必以大葱大蒜克之。菠菜大凉,花椒性热温中,有了它,吃多少拌菠菜也不会闹肚子。花椒经过油炸,可去辛味且不麻嘴。皇上闻听有学问,留在翰林院吧!”

罗氏置疑,“一盘菠菜就换个翰林,这翰林也太不值钱了。”

古典释疑,“大内也有说这话的,皇上想变卦。这天,皇上来到翰林院,问道,宋翰林,你做吃的学问,有嘛吃的能耐呢?宋翰林道,皇上赐我嘛,臣就能吃掉嘛,赐多少就能吃多少。皇上闻听好大口气,便信手写了‘八十八匹马’几个字,宋翰林捡起御笔亲书,团了团扔进嘴里,‘皇上赏赐的吃食全咽下去了!’皇上眼见嘛话没说,拍屁股走了。现而今翰林院还立着宋翰林的碑呢!”

英杰、英豪、玛丽,全都拍手叫好。

古典忽然一本正经起来,“今天说这个典故,是告诉你们嘛叫投其所好,嘛叫随机应变。”

这时,彩云抱着小少爷进来了,“趁着学问们都在,给俺们小少爷取个的名儿吧。”

好像英杰早有准备,不待众人开口就脱口而出:“我早想好了,就叫纳敏。”

古典干巴巴的问:“嘛意思?”

英杰毫不犹豫的答道:“《诗经》有云,君子欲纳于言,而敏于行,这个名字两方面全都有了。”众人都表示认可,古典不再说嘛。

唯有罗氏表现出特别的兴奋。“来,纳敏,让妈妈亲亲。”

正文 三十四回朱门欢宴有嘉宾;银龙雪舞不速客三
(更新时间:2006…10…30 8:31:00  本章字数:2352)



再穷再苦再为难,春节过年这是中国人的大事,小日本再能祸害,不能挡住四季更替,不能挡住大中国几千年的习俗。孩子们放着小炮,街道上的门户有了大红的春联、吊钱。路上行人稀少,且都行色匆匆。

何太厚仍然是那身威武的行头,皮帽子、翻毛大皮袄。手中提着点心盒子,步态稳健,充满信心,一步一个脚印踏在没人清扫的雪地上。

古联升杂货店还在开门纳客,却少有顾客光临。古兴呆着没事,用炕笤帚在门框上刷着对联:买卖兴隆通四海,财源茂盛达三江。燕子拿着“吉星高照”的横批,站在一边。

古兴刷完对联,独自欣赏着自己的墨宝,忘了燕子。

燕子仰脸问爹:“爹,横批不要了?”

古兴收回眼神,“谁说不要,没有横批那还叫春联吗?”

古兴转脸接横幅,发现石头和赖五急慌慌地,从胡同里推出煎饼摊的小车,向右拐去。古兴觉得纳闷,招呼他俩,“嘿,家里这么忙,怎么又想起来出摊?”石头和赖五止住脚步。

石头说:“家里全都拾掇干净了,赖五嫌呆着腻歪,出去转转,多少有点进项。”

赖五跟着随口答音:“至少能挣几个零钱,给燕子买花戴呀。”

燕子把横批递给古兴,“我也去,赚了钱给你们买鞭、买炮、买二踢脚、买闷葫芦。”

石头不乐意带着燕子,“还买飞机大炮小火轮呢!你跟爹在家呆着吧。一会儿,娘给你换新衣裳。”

燕子发犟,“不嘛,不嘛……”

赖五为燕子说情,“让燕子跟着吧,她兴许比咱俩有用。”

石头没办法,只好同意了,“跟着就跟着吧,咱可说好了,你得听话。”

燕子高兴的蹦脚,“行,我要是听话,再给我买一把滴滴筋儿。”

古兴高兴地望着哥仨走远,这才跷起脚来将横批贴上。

不知何时何太厚站到身后,“吉星高照!好,大手笔,有功底。字儿写得有骨头有肉,词儿就显得精神大气。”

古兴忙将笤帚夹在胳肢窝里,不管是谁,有人奉承总得还礼,连忙回过身来抱拳答话:“献丑献丑,让先生过奖了。你老是……”

何太厚满脸堆笑,和善的说:“您是古二爷吧?我打老家来的,提前给您拜个早年。”说着径直走进店堂,将点心放在柜台上,抹抹胡子压低了声音说道:“冒昧造访,在下何太厚!”

古兴一愣,急忙朝后宅喊:“内当家的,有贵客到啦,福子,赶紧伺候看茶。”一边招呼着,一面返身将铺面关上。板门上早已贴好了黄纸条,“大年盘点,恕不连市。”

何太厚跟古兴进屋说事,不让外人听,说说三个孩子推着摊煎饼的车子哪儿去了吧。

石头赖五带着燕子,并非盲目的沿街叫卖,而是早有预谋的经南门外大街,直奔吴家大院。眼见快到地界了,石头叮嘱赖五:“我说兄弟,咱再说一遍,过大年的图个吉利。咱只探个究竟,探听明白了,等英豪叔回来再拿主意。你吭一声,到底行不行?”

赖五使劲点点头,“行,有嘛不行的。”

石头又嘱咐燕子,“燕子,记住了,只许吆喝煎饼果子,不许喊‘煎饼秃’仨字儿,你要是喊溜了嘴别怪我跟你急。”

燕子嘛事都喜欢刨根问底,“那你说明白,到底为嘛呢?”

赖五加编带哄的给她解释:“你一提我爹的大号,不等于把我给露了底吗,这还不明白?今天咱去的地方,是捡我后娘的地方,你伸着脖子可劲儿一吆喝,街坊邻居一听,这小子贪便宜捡了个妈,怎么又来了?哪儿这么多后娘预备着,就是有这么多也没用了,我爹不是没有了吗?”

燕子明白了,“噢,我懂啦,这是怕勾心思。”

燕子还是没说对,赖五说:“你还是说错了,咱们今儿个来这儿,就是专门勾心思来的。”哥仨说着话,不知不觉来到禄安大街,远远望去都能看见门口站岗的了,马上谁也不说话了。

不知道是谁打开的电匣子,里面播放着广东音乐《步步高》,接着是商家新春牺牲血本大酬宾的广告。花筱翠知道要过年了,为了图吉利,自己在套间卧室里面,认真把脸洗了洗。完事将毛巾扔进脸盆,慢慢梳理着头发,镜子里映出憔悴的面容,不由得鼻子泛酸潸然泪下。

照着镜子愣住了神儿,慢慢镜子里面的影像模糊了,似乎看到自己在这间屋子外面唱堂会的情景,接着眼前浮现出,吴胖子把她按倒在床上暴打的情景,那回差点把自己打死。过了一会儿,好像又看见自己逃出这个院子来了,她钻着胡同里拼命的奔跑,后面大兵拿刀拿枪的在后面追着。她还清楚的记得,如何在河边往脸上抹河泥,煎饼秃如何喊她,冲她招手……在庙会上,古宅门外煎饼摊前,那是第一次见到李元文,缺德鬼还算有点人模样。

唉,想这个干嘛!他随手关掉电匣子。可是脑子一活动开,那不是想不想的事……眼前又浮现与李元文如何从煎饼秃家逃出来;如何在大连码头被士兵架上汽车;蒙面人与欧阳亮格斗,她是如何

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