锦绣农家-第283部分
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米氏本来还想着张氏说得也没有什么错，一百两银子现在对于他们家来说确实是不算什么，用这个来娶丁云儿确实有点寒酸的样子了。但是她才刚刚提出了要加点钱的时候，丁云儿自己就摇头拒绝了，丁云儿说：“嫂子，你的好意我心领了，但是，过日子的是我跟林子，我们自己的家底我们都知道。这成亲热闹不热闹花多少钱那都是给别人看的，又不能给自己多什么好处，更何况，我们成亲怎么能要你花钱？千万别再说这个话了。”
听了丁云儿这样说，米氏也就歇了要继续给他们加钱的心思了，不过，却对丁云儿的好感更胜了几分，也不由得私下给丁修节说：“都说歹竹出好笋，还真是一点错都没有，你看看，张氏那个德行的人，生了那么多孩子，也就是云儿和老四是个好的，其他的，真是看着我都嫌头疼。”
谁说不是呢？
这婚事由老丁头全面接手之后，要不了多少的日子便全部的弄妥当了，就连当日米林给的一百两银子也被老丁头从张氏的手里面全部给抠了出来，一分一厘的全部都用在了丁云儿的婚事上面。
不管如何，尽管中间出了很多的波折，可是，下面的事情都过得很是顺利，这让大家的心思也就安了下来。
而米氏也开始将米林曾经教给她的那些股份之类的拿了出来，找了人买了她早就相中的宅院和地，只等着这抬嫁妆之前，将这些东西放在丁云儿的嫁妆里，也让她心里有点底气，风风光光的嫁过来。
只不过，在米氏做这些事情的时候，张氏也没有闲着，虽然老丁头不许她再管这个事情，可是也管不住她的嘴，她成天的哭哭啼啼，要是有人上门来，那可不管对方是什么身份，来家里是什么目的，必然是要拉着对方哭诉一番，自己是多么的命苦，女儿是多么的不孝顺，这未来的亲家是多么的不要脸，如何如何。
虽然大家都知道这张氏的为人，也知道她嘴巴里面说出来的话必然不是什么好话，可是，听得她说的有鼻子有眼的，难保不会相信了几分，自然而然对于米林和丁云儿乃至丁家三房都造成了一点不大不小的影响。
这丁家三房自然对于张氏的说辞不放在心上，倒是丁云儿和米林两人被这张氏的流言给弄得灰头土脸。最后要不是老丁头知道之后又劈头盖脸的打了张氏一顿，这事情才算是完了，还不知道要闹到什么时候呢。
等到这些事情都已经风平浪静之后，这都已经六月中旬了，丁小桥叹息着：“人啊，都是自己作死啊。”
进了六月之后，米氏天天除了去这快餐店看看之外，更重要的事情就是天天算日子了，因为这从过完年就出门去王都的考试的丁五郎和丁七郎终于是要回来了。虽然米氏也挂心着两个儿子的成绩，可是对于做父母的来说，这儿女在外，最重要的还是安全问题。
第488章 取舍
天气虽然热了，但是只要躲在屋子里面不到处跑，还是不会觉得有多热的。丁小桥开着窗户，盘腿坐在炕上，趴在小炕桌上不停的奋笔疾书着。最近一段时间，她开始对于着斗菜大会上的事情做各种的准备。
除了这斗菜大会的事情之外，还有关内和沧州的两个店子，丁小桥和莫思归商量了一下，最后还是先开火锅店。毕竟火锅店这种店子，并不需要一个专门技艺高超精通川菜的厨师在哪里守着，他们只要将这火锅料给备齐了，然后让那里的掌柜的按照这个标准的流程走就行了。
这也好像是学习快餐店的管理流程是一样，只要严格的按照标准化的执行，并不会出现太多的问题。
而这件事全部交给莫思归来弄了，毕竟当时关内的这个店子是莫思归要的，他反正也要找掌柜，一个羊也是放，两个羊也是放，那么丁小桥也不想在多浪费自己的心神了，干脆将这些事全部都交给了莫思归来做，自己也算是轻松一下，将所有的精力都放在了斗菜大会上来。
这斗菜大会是总共分为五个环节。每个参赛的店子都可以选择其中的一个环节来进行，也可以五个环节都参加。不过，只参加一个环节的店子就不能参加每年斗菜大会都有的前五甲的店子评选了。
其实简单点来讲，就是斗菜大会这五个环节，可以团体参加，也可以个人参加，但是只参加一个环节的就不能进行团体奖的评选了。
不过对于所有的店子来说，这能不能将一道菜做好虽然重要，但是跟这个全国前五甲的店子比起来真心就算不得什么了。毕竟只有一道名菜的店子，跟一个闪闪发光的店子招牌比起来，实在是根本就没有一点点的可比性。
这也是为什么每年有那么多的店子都要来参加这个斗菜大会了，有的甚至是别的国家的店子，只要是在大庆国开了分店的店子也会来凑这个热闹，这实在是因为，这个奖项太有含金量了。
每年能获得前五甲的名店以及每个环节的前三名的菜色都能掀起了一个巨大的追捧风潮，甚至能入选进大庆国的国菜，这才是真正的无上的荣耀。而这斗菜大会的五个环节分别是清口小菜，主菜、汤、白案、以及宴席。
这里面清口小菜也就是包裹各种的凉拌和咸菜了，而主菜、汤就不用解释了，至于白案的话，便是面点和甜点，而真正是让一个店子来决一胜负的便是这宴席了。
宴席的话是要有四个清口小菜和八个主菜以及两个汤菜和四道面点甜点构成。这里面的用料的各种前后和浓淡都有十分的讲究，并不是什么菜都可以往上面放的，这非常的考人。毕竟这个环节是考量着这个店子的整体实力，从创意、手艺、到店子的财力以及东家的远见和这宴席的普及度。
而在整个宴席中作为评委的总共是四部分，第一部分大庆国很有名望的五位美食家，第二部分是选为评委的二十个店子的东家，当然，这些东家的选择也是非常就将的，那就是今年不会有参加斗菜大会的店子的东家才能有资格成为这次的评委，而真正要作为评委的话，还要朝廷里面的各种选拔和筛查后才能最后定下来。
第三个部分就是三十位王都的上流人士了，当然，这也不是固定，不过一般都是由在王都里面正四品以上的官员来担当的，他们有世家也有清流也有武将，同样也不是每年固定。
最后一个部分，也是最重要的一个部分，那就是由皇家直接指派一位代表皇室的评委。
像是前几年都是由一些在王都里面的亲王来担任的，在原来的时候，甚至还有皇后太后也担任过这个职位，不过，今年有点特别，今年是有皇帝亲自来担当这个职位的。
当然，这其中最重要的一点原因就是皇帝大人本来就是一个彻头彻尾的吃货，也是一个很有水准的美食家，更何况他自己跟这些参加斗菜大会的店子没有什么特别的关系，所以，他也是最为公平的。再来也是因为，如果有皇帝很喜欢某道菜的话，也可以直接将这道菜选进国菜的名单。也就免了被选中的菜还要层层上报多人参详之后最后才能定下是不是能成为国菜的尴尬了。
也正是因为这个原因，所以，这一届的斗菜大会，参加的店子之多，范围之广，简直是历届之最，就连丁小桥看见莫思归给她搜集回来的这次报名饭店的名单之后，都忍不住打了一个寒战。
那七八章长长的，写满了密密麻麻的名单一看就让人心里泛起嘀咕了。还好，丁小桥自己并不是一个喜欢回避问题的人，她从来都是一个迎难直上的人，也是一个越挫越勇的人，所以，在拿到这些名单之后，丁小桥只是大致的看了一下他们擅长的菜系之后，便放下不管了。
毕竟下来，丁小桥现在的川菜在整个大庆国那是独一份，这个独创性就已经是拔了头筹了，不过，这也难免有些不足，那就是这川菜是以麻辣为主，对于一直都是没有怎么吃过辣的大庆国人来说，也是一个挑战，很可能，他们会相当不喜欢。
不过，既然已经决定参加了，就算是现在知道对方可能不喜欢也不能就这么不做了，丁小桥还是想试一试。虽然说不想当将军的士兵都不是好士兵，可是，丁小桥也真心没有把这个拿五甲当成了自己一定要去达成的目标。
毕竟这全国那么多家的店子，百年老店那都是一把一把的，自己这样一个刚刚成立的店子，实在是算不不得什么。要跟这些老店拼什么人脉、财力还有各种熟练程度，当真是是痴人说笑。
所以，丁小桥这次的心态真心是十分平和的，她就想着，能趁着这次机会将自己这个川菜推出去，能让人知道在这云通有这样一个店子，有这样一种与众不同的口味就已经足够了。
至于别的，丁小桥并不去想，也不愿意去想，毕竟做人也好，做事也好，还是要单纯一点，如果想得太浮躁了，太复杂了最后也是自己吃亏。
丁小桥看着自己面前的各种菜谱实在是头疼，到底要选择哪些菜去参加斗菜大会呢？
莫思归进来的时候，正好看见丁小桥这么苦恼的样子，他笑眯眯的坐在了她的对面问道：“还在看菜谱？”
丁小桥也不抬头，只是问：“你沧州的店子帮我找到掌柜的了吗？”
“还在找，不着急，反正那店子也得重新布置，不然的话，里面那些桌椅都是用不了的。”莫思归不慌不忙的说。
丁小桥点点头，没有继续问这件事，毕竟这个要做火锅的话，首先这个锅就要重新做，再加上那桌子上也得挖出一个洞来，还有，炉子得摆放位置，总之，各种事情多着呢，也不见得是马上就能弄好的。丁小桥寻摸着，能在过年前开业就已经不错了。
莫思归虽然自己没有参加过什么斗菜大会，但是因为经常在王都里面出入，对于这个斗菜大会可是一点点都不陌生的，所以一看见丁小桥那面前满满的菜谱就已经知道她在考虑什么了。
“打算要参加宴席这个环节吗？”
丁小桥不停的揉着自己的额头：“我想，但是我却发现我现在的手里面的菜谱实在是不够参加宴席的。毕竟这宴席里面有一个硬性的要求就是每一道菜的材料不能重复，可是，我现在手里的这些菜谱，虽然做法不一样，但是很多都是材料重复的，这样就不能上桌子，真是愁死我了。”
“那就不参加宴席好了，只参加这前四个环节，能随便在任何一个环节里面拿了将也是好事。”莫思归舍不得看丁小桥这么愁眉苦脸的样子，也帮着出主意。
“我知道，却总觉得有些不甘心。”丁小桥叹了一口气，抬头看向了莫思归忍不住说：“我还总觉得我的店子里面的菜色多，可是这么看起来，实在是少的很，至少是连一桌子的宴席都凑不起来。”
“那些能参加最后一项环节的店子都是一些极为有实力的店子，他们一般都开了很久了，收集了很多自己独有的菜谱，这一点绝对不是你这样一个才开了一年的店子能比的。小桥，你还年轻，没有必要一下子就做到极致，人，总要给自己留有长大的空间，慢慢来。”
莫思归在说这个的时候，丁小桥一直静静的看着他，目光明亮。
莫思归笑了笑，又接着说了下去：“况且，最重要的一点，你看看你现在拿出来的这些菜谱，都是你压箱底的好东西，难道你想这一次斗菜大会就将自己所有的底牌都掀起来吗？”
如果说前面莫思归的话只是让丁小桥有些动摇这个决定的话，那么最后让丁小桥彻底否定了这个决定的话，便是这一句。
没有错，丁小桥为了聚百味积攒了那么多年的菜谱那么多年的心血难道要在一次斗菜大会上全部拿出来吗？
这可不行。
第489章 喜事
将这样纠结的事情放下之后，丁小桥真的感觉到心里面就好像有一个巨大的石头就这样放下了，连着几天的憋闷感觉一瞬间就消失得无影无踪。她颇为舒坦的长长的呼出了一口气，接着就从将炕上的菜谱收了起来，忍不住自己都笑了起来：“是啊，你要是没有提起这一茬，我也真是根本就没有想起了这件事，好像是这些天满脑子都是想着那一个问题，好像不参加这个宴席的环节，整个人就过不下去了一样。”
莫思归听着她说，笑了笑：“你是着相了。”
两个人正这么说着话呢，白芷进来了，她的脸上喜气洋洋的，看着就是有什么好事儿发生了。丁小桥望着她进来便说：“好丫头，过来的正好，快去帮我到聚百味定个火锅，我今天晚上要好好的去那里吃一顿，我可想通了一件好多天都没有想通的事情，我得谢谢莫先生。”
白芷却不着急答应，只是笑着走到了丁小桥的身边道：“小姐可不要着急，我这里还有一件好事儿呢，说不得我讲了之后你就不去聚百味吃火锅了。”
“什么事情？还不快点说。”丁小桥现在心情好的不得了，说起话来眉飞色舞，“一进来就看见你这个样子，莫不是看上谁家的男孩子，我这就给你说媒去！”
丁小桥平日里说话就没有什么遮拦，白芷也是听惯了，但是今天却有莫思归在这里，她不禁红了脸说：“小姐，你不要拿着我打趣了，是大少爷和二少爷回来了！”
这可真真是好消息，丁小桥连忙穿上了鞋，跟莫思归就一边说话一边往外面走。这段时间里米氏担心两个儿子，天天都是烧香拜佛的，丁小桥虽然那表面上不说什么，心里也是很担心，算算上一次回来的日子，这一次显然是是超过了不少时间了，也不知道出了什么事情。
虽然也让莫思归帮忙去查了一下，可是这人在路上到底不是那么方便，再加上这个时候又没有什么电话，弄得丁小桥都一度神经紧张起来，害怕这丁五郎、丁七郎和曹宿生遇见了什么危难，要是这样的话，那可真是……
现在一听到这丁五郎和丁七郎还有曹宿生回来，丁小桥哪里能不高兴的，连忙就跟莫思归两个人朝着正堂走去。这一路上所经过的地�
