清朝欢迎你 作者未知 TXT-第60部分
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想到这里。李伊水将自己端来地那碗肉粥又拿了回去。自己到厨房里去琢磨板栗核桃粥地做法了。
由于张玟昭请到嬷嬷还没有来。李伊水现在有大量地时间来研究这个板栗核桃粥。加上家里地五芳斋在京城有分号。原料可以源源不断地供应李伊水。
李伊水记得上辈子地做法是。用大火将清水烧开。下入淘净地大米。改用中火烧约10分钟；用紫砂煲。将汤锅里地大米倒入煲中。用小火煲至米花开。然后加入板栗、核桃仁。再煲2分钟。调入盐、鸡精等即可。
方法倒是简单，只是现在没有高压锅。时间上李伊水不好控制。
第一次做的时候，李伊水添地水多，熬制了半个小时，大米还是生的。
第二次，李伊水发狠，熬制了一个小时，结果底下的大米焦了。
李伊水琢磨自己两次出错地原因，水添的少，很容易焦锅底的。但是如果水添的多多话，不但大米不好熟，就算是勉强熟了，味道也不好。
李伊水想到后世的高压锅不但能使国内压力增大，缩短做饭的时间，关键还有一点就是锅内的蒸汽水可以循环利用，这一点恐怕是李伊水做不出这道板栗核桃粥的关键。
李伊水仔细观察灶上的这口锅，锅盖周围一圈和锅盖上地圆孔是冒出蒸汽的主要位置。那好，就将它们堵上。
李伊水用了一长条干净的湿布围在锅圈边缘。连同锅盖上面的圆孔。一并堵上。
堵上的锅在加热后，整个锅盖往上蹿。李伊水毫不客气的拿起一个五斤左右的铁块压在锅盖上，想了想，李伊水将锅盖上方的圆孔堵着的东西取下来，留了一个跟外界通气地地方。
一个简陋型的高压锅做成了。
李伊水尝了尝自己用自创的高压锅做出来的板栗核桃粥，口感还不错，由于没有鸡精，李伊水只是加入了少量的盐来调味。
李伊水将自己做好的板栗核桃粥盛了一小碗，亲自端到哥哥的院子里，见嫂子的丫鬟小月在里面伺候，便走了进去，让嫂子尝尝自己做的粥，看看能不能吃地下去。
纳喇素琴闻了闻李伊水手中碗里盛着地粥，并没有让自己恶心的味道，便拿起调羹舀了一勺试着尝尝。
“有点咸，”纳喇素琴评价着，她将这一勺粥都喝下去，也没有反胃地感觉，才放心的又舀了一勺。
由于很长时间纳喇素琴没有正经的吃饭了，所以很快将这碗粥喝完了，看着一旁的李伊水，纳喇素琴不好意思的说，“我还想喝。”
“那我再去给你做，还有少放一点盐。嗯，你等着。”李伊水接过纳喇素琴手中的碗就跑了出去。
晚上，张氏就知道纳喇素琴之所以吃不下去是因为她现在闻不得任何肉味，连鸡蛋也吃不得，只有纯素食才能咽下去，而且素食中也有一些是不能碰吃的。
知道了问题在哪里就好说了，张氏让厨房给纳喇素琴做菜和粥，换着样的做一遍，将纳喇素琴能够吃得下的记下了，其他的一概不做。
李伊水建议母亲给嫂子重新开一个小灶，连带着锅碗瓢盆一概用新的，避免别的锅上做过的饭菜的味道沾染过去，被张氏批准了。
这段日子张玟昭一直没有将教导嬷嬷送过来是因为她原来相中的那个嬷嬷离开了京城回了自己地老家，无奈只得去寻找其他的嬷嬷，但是从宫中出来的嬷嬷大都是非常厉害的。并不适合李家的要求。无奈，这件事情只好耽搁了下来。
纳喇素琴能够进食让张氏提着的心放了下来，虽然还是用人参为她滋养，但是用量比以前少多了，在张氏心目中食补才是最重要地。
对于张玟昭捎信过来说暂时没有找到合适的嬷嬷，张氏并没有太在意。她这段日子专心的教导女儿如何理家。
这天，李家原先在杨梅竹斜街的宅子的一个管事的婆子进来回话，说是一个名叫小喜的姑娘跑到那个宅子门口要自卖自身，她原是不同意的，后来听说这个叫小喜的小丫头认识伊水小姐，她就不敢怠慢，将这个小丫头一并带来，问问太太地示意。
张氏听了扭头问李伊水：“你认识那个叫小喜的人？”
李伊水早就听呆了，听到母亲这般问。回答说：“我是认识一个叫小喜的，不知道她说地小喜是不是那个小喜。”
那婆子赶紧说：“四小姐，我将那个小喜带过来了。是不是让她进来？”
张氏点点头。
旁边侍立的翠萧就出去唤人了。
不一会儿，小喜进来了。李伊水赶紧从座位上站了起来，快步走到她的面前。
“小喜，你这是怎么啦？”李伊水看着她胳膊上的黑纱：“你奶奶”
小喜强忍着眼泪，扑通一声给李伊水跪下：“伊水姐姐，我奶奶过世了！”
“快起来。”李伊水连忙将她搀扶起来。
小喜挣扎着还要跪在地上：“伊水姐姐，你听我说完，我奶奶虽然过世了，可是毕竟我们平素还是积攒一些银子的。所以奶奶的丧事还是办好了，可是没有想到奶奶丧事刚刚办好，我的一个堂叔就来到我家，说这奶奶留下来的房子该是归他的，便将我撵了出去，我无路可走，想到伊水姐姐曾经说过您住在杨梅竹斜街，便想过去找您，我不是想来吃闲饭地。我很能干，也很勤快，求求您收留我吧，我已经无家可归了。”小喜说完就使劲的磕头。
“好好你快起来。”李伊水听着小喜说的凄惨，也忍不住悲伤起来。
将小喜扶起来，李伊水看着张氏，张氏见状便点头应许下来，这对于张氏来说毕竟不是大事。
“来我们家做丫鬟的签的契约有的是三年的，有的是五年的。你要签那一种？”张氏问道。
“我签五年！”小喜毫不犹豫地选择了多的那一个。
等到翠萧拿出契约让小喜签字画押后。翠萧就带着小喜下去了，李伊水还陪着母亲看母亲处理家务。
等到告一段落后。张氏端起茶杯饮茶，刚才说的话可真够多的，李伊水向母亲提出自己的疑问：“小喜的堂叔霸占了她们家的房子，难道小喜就这么算了，是不是能到衙门去告她堂叔，把房子要回来？”
张氏摇摇头：“这是不可能的，除非那房子是小喜的母亲留地嫁妆，如果那房子是她奶奶地话，小喜是要不回来的。”
李伊水有些不解，她去过小喜家不少次，从来没有见过什么小喜地堂叔，连听都没有听说过。
“你要知道，女孩子家长大后是要嫁人的，分家产的话没有女儿的份，小喜的叔叔来收回她们祖孙住的房子是天经地义的事情，这场官司你要想打的话，就算是打到御前也赢不了。”
李伊水稍微有点理解，在她看来是霸占别人家产的事情，在这个世界上是最正常不过的了，这就是习俗的力量，因为嫁出去的女儿泼出去的水，所以女儿是没有分家的权利的。
张氏听到女儿提起这个小喜，想起来一件事情要叮嘱女儿：“伊水，这个小喜虽然可怜了一些，但是日后她在咱们家起码是衣食无忧了，只是你对她的同情心切莫太过了。”
“为什么？”李伊水不解。
张氏想了想，还是要叮嘱女儿。“你以前跟她是姐妹相称，自是关系好的，可是日后你跟她是主仆，如果还像以前那样待她，她一旦习惯了，就会觉得这一切都是理所当然地。万一哪一天你对她稍有不好，她反倒觉得是你亏欠了她，反容易对你产生怨恨。这都是人心不足的地方，你要让她从一开始就知道你和她的身份不同了，这样才能让她对你产生感激的心里，慢慢的这种感激就会变成忠诚。所以说，最开始这个度是最难把握的，我才让你多加小心。”
李伊水听到半截，心中一凛。站了起来，恭恭敬敬地听完母亲的嘱托，感觉母亲说的真的是金玉良言。
张氏见女儿将自己的话放在心上了。便放心了，“不过，这样也好，这个小喜正好能够磨练一下你对于如何驾驱丫鬟下人。你自己好好琢磨一下吧。”
李伊水点点头。
李伊水原本想将小喜留在身边，当一个大丫鬟的，听了母亲的话，改变了主意，回到翠竹轩后，将自己院子里的工作全都列了出来。根据人手彼此搭配一下，重新安排一下，李伊水将翠竹轩的工作分列表拿给小喜，问小喜选哪一样。
小喜选择了打扫庭院和给院子里地翠竹以及其他的花卉浇花。
可是负责李伊水贴身伺候的夏雨却“不务正业”起来，每天早出晚归，被李伊水逮着后才知道，夏雨这些日子刺探李欢少爷地事情有了很大的进展，李伊水哭笑不得，毕竟这件任务是自己亲口布置的。倒也怨不得夏雨。
李伊水告诉夏雨八卦也是要讲时间的，你看看别人八卦工作两不误，只有在大家都闲下来的时候，才能东家长西家短的彼此谈论。
夏雨对李伊水的八卦经验一一接受，表示再也不会误了自己的工作。
李伊水才点头，并开始追问夏雨这段日子的收获。
夏雨一听小姐这般问，立刻兴奋起来，小心翼翼地看了一下门口，跑过去将房门关上。“小姐。这一次我是大有收获看着夏雨神秘兮兮的样子，李伊水的八卦心全被夏雨勾了起来。赶紧催夏雨讲讲。
“李欢少爷可不仅仅是调戏丫鬟，我听谭管事的干妹妹的嫂子的娘家的侄子的表弟的小姑子说地，霍姨娘曾经将李欢少爷房间里的一个小丫鬟打发到庄子上，理由就是那个小丫鬟摔碎了李欢少爷最心爱的花瓶。”
李伊水点点头，她知道这件事，霍姨娘曾经亲自向张氏汇报过这件事情，当时正好她在旁边。
“那个小丫鬟到庄上的第二天就死了，上吊自杀的，”夏雨凑到李伊水的耳边，一字一顿的说：“一尸两命！”
李伊水愣了，过了一会儿才说：“那尸体呢？”
“火化了。”夏雨也有些丧气：“谭管事将这件事情报到府里，霍姨娘说念在这小丫鬟曾经伺候过李欢少爷的情分上，赏了她五两银子，让人将尸首火化了。”
“这就是没有证据了？”
“不过在那丫头死后，庄子上的一个稳婆曾经亲自检验过她地尸体，可以作证地。”
李伊水摇摇头，这种事情可不是要过官府，升堂取口供的，稳婆地话就算是真的，李洵恐怕也会偏袒自己的儿子，这件事情扳不倒李欢。
勉励了夏雨几句，让她努力做到工作八卦两不误，李伊水开始考虑自己的事情了。
网友上传章节 第一百零五章 危机（上）
张氏期盼的府里人员调动或者说是裁员的机会很快就来到了，不过她却没有多大的高兴。
带来这个消息的就是李洵，他同样是一副愁眉苦脸的样子。
事情的起因还是在金织坊上，以前金织坊的生意萧条的时候，李洵发愁，现在金织坊的生意火爆，李洵同样发愁。
“不是说我们家的金织坊挂名在了奉恩辅国公府的名下了么？怎么还有人敢来下手？”李家上京前，张氏的哥哥给李洵的那封信，他的女婿国公爷看了之后，让李家将金织坊挂到自己的名下，以备有什么事情可以照应
“这里可是京城！”李洵摇摇头，“就是王爷贝勒爷也是一抓一大把，区区一个国公并不算什么，以前我们的金织坊生意不好，不赚钱，也不会有人惦记，倒也还可以平安，现在金织坊在那群人眼中可是一块肥肉，区区一个国公他们未必放在眼中。”
张氏这才知道事态的严重。“那难道没有别的办法了？或者我们送点银子让他们放过我们？”
李洵这才想到张氏不过是内宅妇人，根本不可能帮他出什么主意的，叹了口气，摇摇头：“他们想要的是金织坊这棵摇钱树，哪里能将零星的银子放在眼里？除非能够找到比他们更厉害的靠山，否则他们是不会死心的。张氏蹙眉，他们家认识的人家中也只有这个侄女婿是最尊贵的，如果这个侄女婿都镇不住的话，那该找谁呢？
纳喇素琴！张氏突然想到了自己的媳妇，纳喇素琴不是跟十四阿哥家是亲戚么？能不能让十四阿哥出面，这样家族的危机不是就解决了吗？
张氏像抓住最后一根稻草一样将这个想法告诉李洵，李洵想了想说：“听说十四阿哥最近也是有麻烦的，恐怕在这个敏感的时候他不会愿意出面的。”
“他能有什么麻烦？他可是皇子阿哥呀，万岁爷的亲儿子！谁还敢太岁爷头上动土，找他地麻烦不成？”张氏很是不解。
李洵想到外面的事情跟张氏解释起来很麻烦的。就索性说：“你要是愿意让纳喇素琴去探探十四福晋的口风也行，只是如果他们不愿意也别勉强他们，我们再另想办法。”
纳喇素琴怀孕已经过了三个月了。就算是出门。只要小心一些也是可以地。
纳喇素琴从十四阿哥家回来。带回来地消息果然不出李洵所料。
对于十四阿哥现在地处境。纳喇素琴知道地比鲜少出后宅地张氏要多得多。
自从去年毙鹰事件后。虽然康熙认定是八阿哥藐视他这个皇阿玛地举动。而追究八阿哥地罪状。将其削爵。但是明眼人都能看出来这是八阿哥中了别人地圈套了。只是这个幕后黑手手段高明。没有露出破绽让人抓住罢了。但是随着事件地慢慢过去。八阿哥沉寂后。十四阿哥渐渐取代了八阿哥地势力。就不免有人将毙鹰事件和十四阿哥联系起来了。毕竟八阿哥派往热河送海东青地是自己地心腹人。能够知道路线行程并能够买通手下人做手脚地没有几个。而十四阿哥恰恰就是最有可能地一个。联想到他后来地顺势崛起。八爷党地人不怀疑他怀疑谁？
虽然八阿哥现在蛰伏。八爷党势力大不如前。但是寻个机会给十四阿哥上点眼药还是很轻松地。因此。现在十四阿哥可以说是小心谨慎。唯恐出半点差错被人抓到小辫子
