酒店男女(修改版)-第4部分
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所以他们酒店的餐饮部常常是顾客盈门,根本就不用自己上门去推销,去宣传。
当初华老板招江枫进酒店做营销,只是考虑到酒店的客房部可能需要出去找客户。但是如今他醒悟了,酒店营销部是一家酒店不可或缺的重要部门,是酒店对外形象的招牌,担负着酒店招徕客源,建立销售网络,推销产品,对外联络的重要责任。
华老板决定正式成立营销部,而在这几个月的忙碌中,他看到了江枫的能力和责任心,于是任命了江枫为营销部经理,谈晨为营销部经理助理,并且把文员许心和酒店的美工也划于酒店营销部。
江枫在进酒店不到半年时间,就成为了一名部门经理,升职之快,当然会招来很多的议论和嫉妒。尤其是许心和谈晨,感觉都是同时进酒店的,而且又同样的干了那么多的事,结果如今却成了江枫的手下,心里很是不满,所以对于江枫的领导也就阳奉阴违着,给江枫的工作的顺利进行增添了不少麻烦。
江枫对于许心和谈晨的态度只能默默地忍受着,他不忍受又能怎样?他感觉自己的升职不过是个侥幸,华老板对酒店业的管理并不内行,所以启用了他这么个外行人当经理。他没有真正可以说服人的本事,也就没有可以令他们心服口服的威望。即便有,江枫想,他们也是不会全身心地帮助他。这便是生存的残酷,要想出人头地,就要懂得忍受,就要做出点令人信服的成绩来。
第八章 参加展示会
江枫成为经理后,做的一件比较有实际战绩的事是去上海参加全国酒店旅*业展示会。华老板让许心跟着江枫一同前往。
为了能够在展示会上有所收获,江枫做足了功课,花了很多时间了解全国各地的酒店和旅行社的概况,并且和营销部的同事们一起策划和布置了展示自己酒店风采和特色的参展牌。
去参加会议的那一天,酒店派了一辆面包车把江枫和许心还有把那个展示牌送到了会场。
江枫和许心来到展示会,布置好自己酒店的展示会场后,江枫就让许心守着他们自己的会场,自己一个人就去会场上来自全国各地的酒店旅行社同行的场地参观,并且与他们交流了一番。江枫感觉到了自己与他们的差距,毕竟自己在酒店行业还是个新人,能够跟那么多的酒店业的前辈和精英在一起互相切磋,自己真的是受益匪浅。
江枫看到了他们酒店的诸多不足,他们酒店无论是酒店的总经理,还是各个部门的经理,大多是酒店管理的外行,所以对于酒店管理,存在着许多不合理的因素。江枫把自己在这几天里的收获用笔记录了下来,他想他应该把他们酒店存在的问题跟华老板提提,弥补一下酒店在管理上的漏洞。
江枫和许心不仅仅在会场上向同行们学习经验,也不失时机地宣传了他们自己的酒店,把他们的酒店推荐给了全国各地的同行,尤其是各大旅行社。
中午饭江枫和许心是买了盒饭在会场上吃的,他们两人忙得不亦乐乎,却也不敢怠慢,怕的是完不成老板交给他们的任务。
一天的展示会结束了,江枫和许心来到一家小餐馆吃晚饭。他俩点了几个菜,也没要酒喝。饭桌上,许心对江枫说:“华老板也太小气了,也就给咱们这么一点差旅费,害得我们不敢放开手脚大干,就怕最后钱不够。”
江枫说:“没办法,老板也没参加过这样的活动,所以也没法估计这次活动的费用。”
许心说:“等一下吃完饭结账时,我们让收银员在餐费的收据上多写点费用。”
江枫有些疑惑:“为什么?”
许心说:“为什么?你有点傻呀!多开点费用,我们回去可以问老板多要点钱。这样我们在这里的开销可以稍微尽心点,还可以买点水果之类的东西犒劳一下自己的肠胃,并且可以的话,我们还可以赚点钱。”许心说着嘿嘿笑了两声。
江枫虽然感觉许心太过看重钱,但是既然许心已经向他开口提出了这个要求,他如果反对,许心肯定会心存不满,那么以后的工作两个人就不会齐心协力,而带来的直接后果就是不能很好地完成老板交给的任务。江枫点头答应了许心的这个建议。 。。
第九章 付不起小姐小费
展示会的第三天,华总和史建翔也赶到了会场。他们一个是代表酒店的客房部,一个是代表酒店的娱乐场所,来展示会推广和学习了。华总和史建翔来后,在江枫他们下榻的酒店的对面的一家四星级酒店住下,然后到会场转了一圈,交待了江枫和许心几句,两个人就租了一辆出租车,去逛上海的各大景点和商场了。
晚上,华总邀江枫和许心一起进餐,用完餐后他们四人就去酒店的歌厅唱歌。
江枫和华总一行四人走进了歌厅的包厢,四个人坐定不久,包厢门被打开了,拥进来四个小姐。这四个小姐坐在了华总他们身边,拿着酒杯替他们每人倒了一杯酒,然后举起酒杯要他们陪着喝一杯。华总和史建翔搂着各自怀里的小姐与她们碰了杯。江枫和许心却是很拘谨,他们推托着说不喝酒,要那小姐自便。
那两个小姐被江枫和许心拒绝了有些愠怒,感觉他俩有些不识抬举,于是她们拿起桌上的话筒就自顾自地唱起歌来。
许心和江枫很是尴尬,开始坐立不安起来。不是因为怕女人,而是因为囊中羞涩,他们怕支付不起这笔费用。
许心向江枫使了个眼色,然后站起身对华总说:“华总,我们上趟洗手间。”华总朝他俩点了下头,许心就和江枫走出了歌厅包厢。
许心和江枫来到歌厅的洗手间,许心对江枫说:“这里的小姐的价格肯定很贵,光给小姐的小费我们就付不起。”
江枫很是为难地说:“那怎么办呢?华总和阿翔的工资是我们的好几倍,他们当然是不怕没钱使了。”
许心眼珠子一转说道:“走,我们回酒店睡觉去,就跟华总说我们还有事先回酒店了。”
江枫点着头说:“嗯,也只能这样了,回酒店睡觉。”
于是他们两个人再次回到歌厅包厢,江枫对华总说:“华总,明天的展示会还有些工作没处理好,我想和许心先回去布置一下。”
华总见江枫和许心鬼鬼祟祟的样子,早就在心里猜到了几分。如今江枫那么一说,他立刻答应道:“好的,你俩先回去吧,还是工作要紧。”其实华总也嫌江枫和许心在这里碍手碍脚,他和史建翔不能玩得尽兴。如今江枫他们一走,他俩立刻左拥右抱。上海的小姐那个嗲劲,华总早就酥到骨子里去了。。。。。。
江枫和许心住的是双人房,一回到酒店,许心就躺在床上蒙头大睡。很少有男人会对女人的自投怀抱而巍然不动心的,如果不是口袋瘪瘪,许心怎会这般控制得住自己的情绪。如今他躺在床上,翻来覆去地无法入眠,只恨自己赚的钱太少。
江枫倒是没多大烦心,他对女人,尤其是风尘女人是怀有戒心的。在他的心里有个尺度,对于老婆以外的女人,最好别碰,也不要有什么非份之想,不然会惹祸上身的。
江枫回到酒店,拿着电话就跟老婆儿子煲电话粥,闹得许心在床上更是没法安顿。 。。
第十章 打工妹冯慧慧
展示会的第五天,酒店财务部的冯慧慧也赶来了。因为是星期天,冯慧慧来这里纯粹是玩耍。
冯慧慧是一个二十三岁长得很粗燥的女人。冯慧慧是从农村来的,皮肤黝黑,身材却是很健壮丰满,有着另一番吸引男人眼球的魅力。
冯慧慧也算是酒店的老员工了,是跟随华老板从深圳到这里来打工的唯一的一个女人。冯慧慧初中毕业后就没有继续念书,而是选择离开家乡独自一人在深圳闯荡。
冯慧慧在深圳做过很多工作,厂里的女工、酒吧间的服务员。。。。。。,最后投身到了华老板的旗下,在华老板的餐馆里当了一名端菜的服务员。冯慧慧是个聪明的女人,她不甘心于自己就这么做着最累又赚钱少的活,她要为自己的将来创造幸福,所以她要把握住自己每一次的机会。
冯慧慧在做工的同时,晚上下了班,她就去上夜校学习财会,并且拿到了财会专业的结业证书。来到华老板的餐馆后,她除了很用心地做着自己的本份工作外,每次只要华老板来餐馆,她就会更加地表现着自己。这不能说她虚伪,这很现实,餐馆里的服务员,包括管理人员,只要老板在场,没有哪位敢怠慢的。
冯慧慧尽管那么努力地表现着自己,却是没有得到老板的另眼相看,可能老板都没注意到她的存在。但是冯慧慧没有气馁,她相信自己的努力不会白费。
终于有了可以表现自己的机会。那是一个来酒店吃饭的客人,因为在席上多喝了几杯,就一把抓住一个上菜小姐的手,要她陪他喝几杯。那女孩子看年龄也就十七八岁,来深圳不久,所以被这样的场面弄得差点要哭了。
当时餐厅的领班正好有事缠身,而冯慧慧也正好端着菜路过这里,更巧的是老板当时也在餐厅里。
冯慧慧不慌不忙,她把菜端到邻座的席上后,就走到那位被拉住喝酒的女孩身边,她满脸堆笑地对那个喝醉酒的客人说道:“对不起,先生,我们这位小姐刚来酒店不久,有什么不周到的地方请您多多原谅。”
那客人瞪着一双醉眼看着冯慧慧说:“我只想要她陪我喝一杯,难道这点面子都不给我吗?”
冯慧慧看着客人,她想如果今天不喝了这杯酒,这个客人恐怕是不会就此罢休的。冯慧慧拿起桌上的酒杯对那客人说道:“如果您不嫌弃的话,这杯酒我替她喝了?”
饭桌上的其他客人在一旁劝说道:“好了,别跟小姑娘计较了。”
那客人再次用眼睛上下看了看冯慧慧,感觉自己再这么纠缠下去也不是个理,于是说道:“好,痛快!你这位小姐才够意思。”
冯慧慧仰头喝了那杯酒,然后对那客人说:“你们慢用,我们去忙了。”于是她拉着那个傻呵呵地站在一旁的女孩子走开了。
那年冯慧慧也不过十*岁,华老板把这一切的经过都看在眼里,所以也就把冯慧慧记在了心里。不久,冯慧慧就被提拔为餐厅领班。再不久,因为财务部走了一名会计,而冯慧慧曾经跟华老板提起过她有会计上岗证,那个空缺就由冯慧慧添了上去。
后来华老板把深圳的那家餐馆盘给了别人,来到了内地,并且把冯慧慧也带到了这里。
第十一章 偷吃酒店食物
这次展示会做得很成功,酒店接到了不少生意,华老板很是高兴,对江枫和许心大大赞赏了一番,还给了他俩一笔丰厚的奖金。
华老板看着江枫那段日子整天地呆在酒店里,顾不了家人,心里有些过意不去。于是他让江枫星期天带着老婆孩子来酒店喝早茶,华老板买单。
那是江枫的妻子俞晓丹第一次踏进这家酒店,也是第一次知道原来广东人还有这么一个习惯——喝早茶:早上一早起来,穿戴整齐地来到酒楼,三五个人一桌地围坐着,点心、茶、小吃,可以坐个几小时,真是闲情雅致啊。
那天俞晓丹上身穿着一件白色长袖T恤,外面罩了一件米色的真丝面料编织的过膝的长背心;下身是一条米黄色碎花的真丝长裙。披肩的长发,脸上略施粉黛。看上去飘逸清纯,犹如不食人间烟火的仙子,着实令那些酒店餐厅的的服务员耳目一新。他们没想到江枫的妻子居然如此美丽,也没想到半年后,俞晓丹也将踏进这家酒店的大门。而这一点俞晓丹自己也没想到,她会来这里和江枫一起工作。
江枫带着俞晓丹和儿子来酒店吃早茶时,华老板还没起床,所以未曾与俞晓丹谋面。
华老板的商业娱乐城虽然已经奠基了,却是因为市级领导班子的大换血,如今新来的市长对他的前任与华老板签下的那份合约有很多分歧,想要与华老板重新订合约。这么一来,华老板又要与这些政府官员一番周旋,所以对于酒店的事就更少来过问,酒店的一切就全权交给了他的弟弟华总负责。华总因为哥哥的不在身边,就更加的有恃无恐,和他的那些手下昏天黑地,吃喝嫖赌。
华总因为在酒店的餐厅签下了太多帐单没有付钱,他怕被他哥哥知道了会大发雷霆,也就带着那几个港籍经理,港籍的大厨,还有秦远和程天宗几个人一起去外面的酒馆吃饭,并且从酒店的厨房里偷偷地拿了些高档的菜肴,去外面酒馆让那里的厨师帮忙加工,再在那酒馆里点了几样普通的小菜,几个人便在那里大吃大喝起来。
那家酒馆里的领班是酒店人事部经理季莹的妹妹,季莹的妹妹看到华总他们那帮人这么的糟蹋他们酒店的食物,而且因为华总曾经对她姐姐的行为令她怀恨在心,所以把此事通报给了季莹。当然华总是从未见过季莹的妹妹,而季莹的妹妹也只是从他们的言谈中知道了他们的身份。
季莹是不会放过这样的报复机会的,她恨华总的薄情,更恨酒店里每一个不把她放在眼里的人。她不可能亲自去把此事汇报给华老板听,她也知道她即便去跟华老板讲了此事,华老板也是不会相信的。
季莹在办公室里跟那些财务部的女人闲聊,故意说漏了嘴似的把此事抖落了出来,当然她不可能把自己的妹妹也出卖了。那些财务部的女人没把此事当回事,她们感觉自己管不了这档子事,只要做好自己的本份就可以了。
冯慧慧其实心里早就知道华总他们那些事,只是没想到他们做事这般的不检点,太明目张胆了。不过,她也不想管这些事,她知道这些人在酒店的地位,她不想跟他们成为敌人。
只是冯慧慧的内心一直矛盾着,她感觉华老板平时待她不薄,如果再没人站出来指责华总他们那伙人的行为,这家酒店就要玩完了。
冯慧慧把此事跟许心说了,说了她才感觉心里舒坦点。冯慧慧说:“华总做事也太离谱了,华老板可是他的