晓梅说礼仪-第10部分
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（2）主人右侧的位置是主宾位；
（3）宾主双方的其他赴宴者有时候不必交叉安排，可以令主人一方的客人坐在主位的左侧，客人一方的人坐在主人的右侧，也就是主左宾右。
礼仪专家特别提示
如何安排一张桌子上的位次？
同一桌上的席位高低，以离主人的远近而定，主人位一般是面向门口的正中位置。主人右手位置是主宾席，顺时针方向，按照来宾身份从高到低排列席位。当有女主人或者副主人时，女主人坐男主人对面，其右手一般是主宾的夫人。
餐桌礼仪一目了然
（1）维护形象。要注意餐桌举止，不吸烟，让菜不夹菜，助酒不劝酒，餐桌上不要去整理服饰，吃东西不要发出声音。
（2）遵守时间。吃完饭，主人宣布宴会结束后，要寒暄两句再走，不要主人一说结束人就跑了。
（3）在宴会上要注意适度地交际。
（具体礼仪规则请看第三章《餐饮礼仪》。）
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三、聚会礼仪：聚会品质的维护者
我在美国参加各种宴会时，无论是好莱坞大型盛宴，还是大公司较为正式的party，一眼看去，几乎是清一色各种款式的黑色晚礼服，让你一入大门就被一种高雅而有品位的氛围包围着，人们非常默契地遵守着约定俗成的聚会礼仪。
其实我们国家的传统礼仪也是很细致的，《红楼梦》中对贾府一次中秋赏月的宴饮活动有这样的描述：“凡桌椅皆是圆的，特取团圆之意。上面居中，贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉，右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰，团圆围住。”古代社会的聚会活动，不但座位安排很讲究，而且迎接宾客要打躬作揖，席间宾主频频敬酒劝菜，筷要同时举起，席终“净面”后要端茶、送牙签等等，礼仪十分讲究，但也难免繁缛。随着社会的发展，虽然传统的礼仪有了很大的改变，但优良的礼仪风范还是应该传承下来，在当今中国的社交生活中绽放出时代的光彩。
1。商务拜访：第一印象只有一次机会
商务交往中，见面时的礼仪很有讲究，第一印象非常重要。下面是见面时的几个重要细节：
四个细节让问候更愉悦
（1）问候要有顺序。一般来讲，下级首先问候上级、主人先问候客人、男士先问候女士。
（2）因场合而异。在国外，女士与男士握手，女士可以不站起来。但是在国内，在工作场合男女是平等的，在社交场合讲女士优先、尊重妇女。
（3）内容有别。中国人和外国人、生人和熟人、本地人和外地人的风俗习惯不大一样。使用最普遍的称呼包括称行政职务、技术职称、行业称呼。
（4）也可以选择时尚性称呼，比如先生、小姐、女士等。和外商打交道时，更习惯称呼先生、女士，慎用简称。
礼仪专家特别提示
握手时谁先伸出手？
握手时讲求“尊者居前”，即尊者先伸出手。主人和客人握手，客人到来时，主人先伸手，客人走的时候，客人先伸手。
介绍要掌握尺度和分寸
商务交往中，需要经常做介绍。一般来说，介绍分三种情况：自我介绍、介绍他人和业务介绍。
自我介绍
尽量先递名片再介绍，自我介绍时要简单明了，一般在一分钟之内，内容规范，按场合的需要选择适当的介绍内容。
介绍别人
第一，谁当介绍人。不同身份的人作介绍人，给客人的待遇是不一样的。通常情况下，介绍人一般由以下三种人担当：
专职接待人员、秘书、办公室主任或接待员；
双方的熟人；
贵宾的介绍，要由主人一方职务最高者作介绍人。
第二，介绍的先后顺序。尊者居后、男先女后、少先老后、主先客后、下先上后，如果双方都有很多人，要先从主人方的职位高者开始介绍。
礼仪专家特别提示
先介绍谁？
在为他人做介绍前，先要确定双方地位的高低。介绍时，应先向位高者介绍位低者，然后再向位低者介绍位高者。这样可以使位高者先了解位低者的情况。
业务介绍
有两点要注意：
一是要把握时机。在销售礼仪中有一个零干扰原则，就是在工作中向客人介绍产品的时候，要在客人想知道或感兴趣的时候再介绍，不能强迫服务，破坏对方的心情。
二是要掌握分寸，该说什么不该说什么要明白。一般来说业务介绍要把握三个点：第一人无我有，产品的特点在同类产品中别人没有我有；第二人有我优，我有质量和信誉的保证；第三人优我新。
2。商务会议礼仪：让沟通更加有效率
工作中必不可少的一件事情，就是要组织会议、领导会议或者参加会议，成功地组织会议，是一种有效的社交手段，因此会议上的各种礼仪也成了一门必须要学习的学问。
优秀的主持人让会议成功一半
各种会议的主持人一般由具有一定职位的人来担任，其礼仪表现对会议能否圆满成功有着重要的影响。
（1）主持人应衣着整洁、大方庄重、精神饱满，切忌不修边幅、邋里邋遢。
（2）走上主席台应步伐稳健有力，行走的速度因会议的性质而定。一般来说，对热烈的会议步频应较慢。
（3）入席后，如果是站立主持，应双腿并拢，腰背挺直。持稿时，右手持稿的底中部，左手五指并拢自然下垂。双手持稿时，应与胸齐高。坐姿主持时，应身体挺直，双臂向前。两手轻按于桌沿，主持过程中，切忌出现搔头、揉眼、不停抖腿等不雅动作。
（4）主持人言谈应口齿清楚，思维敏捷，简明扼要。
（5）主持人应根据会议性质调节会议的气氛，或庄重、或幽默，或沉稳、或活泼。
礼仪专家特别提示
主持人看到熟人怎样打招呼？
主持人对会场上的熟人不能打招呼，更不能寒暄闲谈。会议开始前，或会议休息时，可互相点头，微笑致意。
发言人是会议的灵魂
会议发言有正式发言和自由发言两种，前者一般是领导报告，后者一般是讨论发言。正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步态自然，刚劲有力，体现出一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能旁若无人地低头读稿。发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。
自由发言则较随意，但要注意，发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言；发言应简短，观点应明确；如与他人有分歧，应以理服人，态度平和，听从主持人的安排，不能只顾自己。
如果有会议参加者对发言人提问，应礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼貌地说明理由。对提问人的批评和意见应认真听取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。
不做散漫的参会者
参加大、中型会议应穿着整洁，仪表大方，准时入场或者提前一点入场，进出有序，依会议安排落座。坐在主席台上的人应按要求就座，姿态端正，不要交头接耳，不要擅自离席，当听众鼓掌时也要微笑鼓掌。
礼仪专家特别提示
如何应对观众反应？
会议上有发言任务的人，仪态要落落大方，掌握好语速、音量。注意观众反应，当会场中人声渐大时，则意味着发言人该压缩内容，尽快结束。发言完毕应向全体与会者表示感谢。
不要坐错你的位子
如果受到邀请参加一个排定座位的会议，最好等着将自己引导到座位上去。通常会议主席坐在会议长桌离门口最远的一端。主席两边是为参加会议的客人和拜访者准备的座位，或是给高级管理人员、助理坐的，以便能帮助主席分发有关材料、接受指示或完成在会议中需要做的事情。
如果会议中有特殊的情况，例如，如果有从其他国家、其他公司来的代表，双方代表应各自坐在长会议桌的中间，旁边坐自己一方的人员，会议桌的两端则空着。
掌声用来传情达意
鼓掌意在欢迎、欢送、祝贺、鼓励他人。作为一种礼节，鼓掌应当做得恰到好处。鼓掌时，最标准的动作是：面带微笑，抬起两臂，抬起左手手掌至胸前，掌心向上，以右手除拇指外的其他四指轻拍左手中部。此时，节奏要平稳，频率要一致。至于掌声大小，则应与气氛相协调为好。
例如，表示喜悦的心情时，可使掌声热烈；表达祝贺之意时，可使掌声时间持续；观看文艺演出时，则应注意勿使掌声打扰演出的正常进行。与会者不要私下小声说话或交头接耳。发言人结束发言时，与会者应鼓掌致意，中途退场应轻手轻脚，不影响他人。
礼仪专家特别提示
切记不能鼓倒掌
不要对他人“鼓倒掌”。既不要以掌声讽刺、嘲弄别人，也不要在鼓掌时伴以吼叫、吹口哨、跺脚、喧哗起哄等，这些都是极其失礼的行为。
礼仪专家特别提示
商务会议能穿休闲装吗？
穿紧身装、透视装、低胸装、露背装、超短装、牛仔装、运动装或休闲装，全身上下戴满各式首饰，从耳垂一直“武装”到脚脖子，以这些打扮出席商务会议，是对会议的不尊重，是缺乏修养的表现。
商务会议行为指南
细节一：发言时不可长篇大论，滔滔不绝（原则上以3分钟为限）。
细节二：不可从头到尾沉默到底。
细节三：不可取用不正确的资料。
细节四：不要尽谈些期待性的预测。
细节五：不可做人身攻击。
细节六：不可打断他人的发言。
细节七：不可不懂装懂，胡言乱语。
细节八；不可对发言者吹毛求疵。
细节九：没有特殊情况不要中途离席。
3。商务舞会礼仪：谁是舞会上最受欢迎的人
舞会是一种非常普遍的社交形式，它能促进人们之间的交往和友谊。舞会的气氛固然轻松随意，但种种礼仪却不可忽视。
舞会的不同种类
私人舞会
舞会可以在家中举行，也可以在酒店或俱乐部租场地举行，但必须提前预约场地。时间和地点确定后，应该联系乐队，确定客人名单和发送请柬。舞会的请柬通常以女主人的名义发出，也可夫妻两人一起发出。独身男子也可以举办舞会发送请柬。
舞会上，女主人可以为来宾安排好座位姓名卡，并预约花商前来送花，当场把鲜花送给每位客人。
礼仪专家特别提示
男宾能带女宾吗？
通常，舞会的主办者应邀请的男宾应多于女宾，以免女宾无人伴舞。因此在舞会前，男宾可以打电话给主人，请求带另一男伴参加，但通常不便带另一女伴。
正餐舞会
正餐舞会通常于傍晚举行，舞会开始约一小时后用晚餐。参加正餐舞会的客人最迟应于舞会开始后半小时内到达，一般按座位姓名卡就座。 客人基本到齐就座后，就可以开始跳舞。
晚餐时，每道菜应上得很慢。每位男宾应首先邀请坐在自己左侧的女宾跳舞，然后再邀请其他女宾。初进社交界的女士即使没有坐在父亲左侧，通常也由父亲首先邀她跳舞。
正餐结束后，开始上各种饮料。咖啡一般放在桌子上，其他饮料则由服务生递送。这时客人可以随便坐，舞会继续到午夜时分，可能提供少量的三明治或蛋糕。如果在家里举行正餐舞会，晚餐可以采用自助餐的形式。宾客可以自取食物，随意地围坐在桌旁选择谈话的伙伴。
要尊重主人为舞会所做的一切安排。不论当面还是背后，都不对舞会安排进行批评。不要随便要求改动舞会的既定程序，不要凭个人兴趣和愿望要求临时改换舞曲或延长舞会时间。
晚餐舞会
晚餐舞会不论开始还是结束，都比正餐舞会晚得多。大约在晚上10点到11点开始，次日凌晨结束。晚餐舞会上并不正式吃饭，而是从午夜12点或翌晨1点开始供应一些简单的食物。
客人们要先吃过晚饭才前去参加舞会。晚餐舞会没有固定的座位，客人也不坐在桌子旁。但舞厅和隔壁房间有足够的椅子，供客人们休息。
礼仪专家特别提示
晚餐舞会何时离开？
参加晚餐舞会，可以比规定时间晚到一小时，也不必非留到舞会结束不可。在传统的舞会上，最后一遍华尔兹跳过之后就可离去。
舞会上的基本礼仪
如男宾携女宾同来，进入舞厅时，应女士在前，男士在后，不要双双挽臂而行。舞会开始时，女主人在客厅迎接每一位到来的宾客，并将新来的客人向旁边的来宾作介绍。
跳舞时，允许插人换舞伴，但绝不能同性共舞。当女士不愿和某男士跳舞时，可以有礼貌地找个借口推辞，男士不可勉强。舞会提供饮食时，男士应陪同女伴进餐，并负责照顾她。
无论是参加朋友的私人舞会，还是正式的大型舞会，遵守时间是首要的礼仪，要准时到达。至于什么时间离开舞会较为合适，朋友的私人舞会最好要坚持到舞会结束后再离去，也是对朋友的支持。至于其他舞会，只要不是只跳了一支曲子，显得应酬色彩过浓就可以了。另外，当女伴打算回家时，男舞伴应立即允诺，并略略送行。如果男士先行，则应向女舞伴说明理由，请求原谅。 离开舞厅不一定惊动主人，可以不辞而行。但如适值主人在附近，应表示感谢，然后告别。参加舞会后的一周之内，应给主人打电话或写信表示谢意。
邀请舞伴要优雅
（1）男士要主动邀请女士
根据惯例，在舞会上邀请舞伴时，男士应当主动邀请女士。舞曲响起后，男士可行至拟邀跳舞的女士面前，先跟与她坐在一起的男士或其他人点头示意，然后向女士点头或者欠身施礼，目视对方轻声说 “请您赏光”或“可以请您跳舞吗”。女士也可以主动邀请男士跳舞。具体做法与男士邀请女士相类似。
礼仪专家特别提示
能否独舞？
正式舞会上，一个人不宜�
