大国医2-第3部分

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　　【材料】黄芪120克，母鸡1只，葱、姜、盐等佐料适量。
　　【制法】将母鸡去毛，内脏清洗干净；将黄芪洗净，装入药袋内，然后放入鸡腹内，加水，葱、姜、盐等佐料放入锅，煮40分钟后就可以食用了。
　　【功效】补气养血、益精填髓，大病、久病、产后失血过多等气血亏虚的病人都可食用。身体健康的人食用它也可以强身健体。
　　2。胡桃鹌鹑蛋
　　【材料】鹌鹑蛋650克，酱油80毫升，胡桃仁25克，八角茴香、桂皮、红辣椒等少许。
　　【制法】先将鹌鹑蛋用凉水泡10分钟以上，逐个用手搓洗干净。然后在铝锅里加入水、鹌鹑蛋、胡桃仁和其他香料，点火开烧。大火把水烧开后，用勺子将鹌鹑蛋捞起，逐个敲破蛋壳，放回锅中，加入酱油，然后改小火继续烧制20分钟即可。如果将烧好的鹌鹑蛋继续浸泡在汤汁中5个小时以上更好，这样可以让鹌鹑蛋上色入味，当下食可蘸汤汁。
　　【功效】补血益肾，健脑养肝，是老幼病弱者的上佳补品。
　　3。虫草鸭子
　　【材料】冬虫夏草10克，鸭子1只（最好是老雄鸭，1500克左右），盐、白酒、葱、姜、味精适量。
　　【制法】活鸭宰杀剖洗干净，切去鸭屁股，再将鸭头劈开两片。在鸭子表面和肚子里分别撒上一些细盐，表面喷少许白酒，擦匀。冬虫夏草用温水洗干净后，插上几根在鸭头劈开的地方，鸭腹腔内、肚皮上也放几根。将鸭子放入器皿中，加几根葱和几片姜片，再加少许味精，上蒸笼。先用旺火把水烧开，然后改用文火蒸2小时左右，等鸭子蒸酥，就可以出笼了。上桌前，把葱和姜片去掉。
　　【功效】补虚、益肾、平喘，对于肺结核、咳喘、阳痿、遗精、盗汗等的辅助治疗有一定的效果。
　　4。扁豆粥
　　【材料】白扁豆15克，人参5～10克，粳米50克。
　　【制法】先煮扁豆，将熟，入米煮粥；同时单煎人参取汁，粥熟时，将参汁加入调匀即可。每日2次，空腹服食。
　　【功效】益精补肺，健脾止泻。适用于久泻不止、脾胃虚弱或小儿吐泻等症。
　　5。红枣粥
　　【材料】红枣50克，糯米80克，白糖适量，糖桂花少许。
　　【制法】将红枣洗净，用水浸泡2小时；糯米洗净，用水浸泡1小时。然后把红枣、糯米放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖调好口味，淋上糖桂花，即可食用。
　　【功效】健脾益胃，补虚养血，是食欲不振、脾虚便溏、病后体虚、气血不足者的康复食品。
　　6。萸实粥
　　【材料】山萸肉60克，山药30克，粳米100克，白糖适量。
　　【制法】将山萸肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀粥。每日分2次，早晚温热食。
　　【功效】补肾敛精，调理冲任。适用于肾虚型崩漏。
　　

邓氏八段锦，为体质弱者打开健康之门（1）
大师手记
　　运动有刚有柔，我认为柔性的运动对于体弱、年老及妇女儿童都更为合适，所以我主张柔性的运动。一讲柔性的运动，自然会想到太极拳。但我除了太极拳之外，更喜欢八段锦……八段锦简单易学，经常锻炼，对增强体质，调节人体各脏腑经络气血的运行，均有显著的功效。
　　——邓铁涛　　摘自《八段锦：邓铁涛健康长寿之道》
　　养生馆
　　八段锦是古代导引功法的一个重要分支，它起源于南朝梁代，形成于宋代，发展于明清。到了现代，中医大家邓铁涛教授又对其进行归纳整理，使之臻于完善，成为在养生界中广为流传的养生功法。
　　顾名思义，八段锦一共包括八段，其中前四段的功用在于治病，后四段的功用在于强身。正如邓老所说：“八段锦简单易学，经常锻炼，对增强体质，调节人体各脏腑经络气血的运行，均有显著的功效。”下面，我们就介绍邓氏八段锦的具体锻炼方法。
　　第一段：双手托天理三焦
　　【起势】直立，两臂自然下垂，手掌向内，两眼平视前方，舌尖轻抵硬腭，自然呼吸，周身关节放松，足趾抓地，意守丹田，以求精神集中片刻，两臂微曲，两手从体侧移至身前，十指交叉，掌心向上。
　　【动作】
　　1。两臂徐徐上举，至头前时，翻掌向上（如图3…1），肘关节伸直，头往后仰，两眼看手背，两腿伸直，同时脚跟上提，挺胸吸气（如图3…2）。
　　2。两臂放下，至头前时，掌心由前翻转向下，脚跟下落，臂肘放松，同时呼气。
　　3。如此反复16～20遍，使呼气吸气均匀。
　　4。十指松开，两臂由身前移垂于两侧。
　　第二段：左右开弓似射雕
　　【起势】自然站立，左脚向左侧跨一步，两腿屈膝成马步，上体直，同时两臂平屈于两肩前，左手食指略伸直，左拇指外展微伸直，右手食指和中指弯曲，余下手指紧握（如图3…3）。
　　【动作】
　　1。左手向左侧平伸，同时右手向右侧猛拉，肘弯曲与肩平，眼看左手食指，同时扩胸吸气，模仿拉弓射箭的姿势（如图3…4）。
　　2。两手回收，屈于胸前，恢复起势，但左右手指姿势相反，同时呼气。
　　3。右手向右侧平伸，同时左手向左侧猛拉，肘屈与肩平，眼看右手食指，同时扩胸吸气。
　　4。如此左右轮流进行开弓16～20次。
　　【收势】还原预备姿势。
　　第三段：调理脾胃须单举
　　【起势】立直，两臂自然垂于体侧，脚尖向前，双眼平视前方。
　　【动作】
　　1。右手翻掌上举，五指伸直并拢，掌心向上，指尖向左，同时左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开（如图3…5），头向后仰，眼看右指尖，同时吸气（如图3…6）。
　　2。复原，同时呼气。
　　3。左手翻掌上举，五指伸直并拢，掌心向上，指尖向右，同时右手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开，头向后仰，眼看左指尖，同时吸气。
　　4。复原，再呼气。
　　5。如此反复16～20遍，运动时宜注意配合呼吸均匀。
　　【收势】恢复起势状态。
　　第四段：五劳七伤往后瞧
　　【起势】直立，两臂自然伸直下垂，手掌紧贴腿侧，挺胸收腹。
　　【动作】
　　1。双臂后伸于臀部，手掌向后，躯干不动，头慢慢向左旋转，眼向左后方看，同时深吸气，稍停片刻（如图3…7），头复归原位，眼平视前方，呼气。
　　2。头再慢慢向右旋转，眼向右后方看，吸气，稍停片刻（如图3…8），再旋转复归原位，眼平视前方，呼气。
　　3。如此反复16～20遍。书包　网　。　想看书来

邓氏八段锦，为体质弱者打开健康之门（2）
【收势】恢复起势状态。
　　第五段：攒拳怒目增气力
　　【起势】自然站立，两腿分开屈膝成马步，两侧屈肘握拳，拳心向上，两脚尖向前或外旋转，怒视前方。
　　【动作】
　　1。右拳向前猛冲击，拳与肩平，拳心向
　　下，两眼睁大，向前虎视（如图3…9）。
　　图3…4
　　图3…5
　　图3…6
　　2。右拳收回至腰旁，同时左拳向前猛冲，拳与肩平，拳心向下，两眼睁大，向前虎视（如图3…10）。
　　3。左拳收回至腰旁，随即右拳向右侧冲击，拳与肩平，拳心向下，两眼睁大，向右虎视（如图3…11）。
　　4。右拳收回至腰旁，随即左拳向左侧冲击，拳与肩平，拳心向下，两眼睁大，向左虎视。
　　5。如此反复进行16～20遍。
　　【收势】注意配合呼吸，拳出击时呼气，回收时吸气。最后两手下垂，身体直立。
　　第六段：两手攀足固肾腰
　　【起势】两腿直立，两手自然垂于体侧，成立正姿势。
　　【动作】
　　1。两臂高举，掌心相对，上体背伸，头向后仰（如图3…12）。
　　2。上体尽量向前弯曲，两膝保持正直，同时两臂下垂，两手指尖尽量向下，头略抬高（如图3…13）。
　　3。如此反复16～20遍（注：此段可用自然呼吸）。
　　【收势】恢复起势状态。
　　第七段：摇头摆尾去心火
　　【起势】两腿分开，屈膝下蹲成马步，两手按在膝上，虎口向内（如图3…14）。
　　【动作】
　　1。上体及头向前深俯，随即在左前方尽量作弧形环转，头尽量向左后旋转，同时臀则相应右摆，左膝伸直，右膝弯曲（如图3…15）。
　　图3…7
　　图3…8
　　图3…9
　　图3…10
　　2。复原成起势姿势。
　　3。上体及头向前深俯，随即在右前方尽量作弧形环转，头尽量向右后旋转，同时臀部相应左摆，右膝伸直，左膝弯曲。
　　4。复原成起势姿势。
　　5。如此反复16～20遍，可配合呼吸，头向左后（或右后）旋转时吸气，复原时呼气。
　　【收势】最后直立而收势。
　　第八段：背后七颠把病消
　　【起势】立正，两手置于臀后，掌心向后，挺胸，两膝伸直（如图3…16）。
　　【动作】
　　1。脚跟尽量向上提，头向上顶，同时吸气（如图3…17）。
　　2。脚跟放下，着地时有弹跳感，同时呼气。
　　3。如此反复进行16～20次。
　　【收势】恢复成起势姿势。
　　以上八段锦，每一动作都能对某一局部起到应有的效果，通过局部调节整体。此八段动作，运动量不大不小，老弱咸宜，既可以强身防病，又能医疾治病，特别是一些久治不愈的慢性病患者，通过锻炼确能收到效果。
　　图3…11
　　图3…12
　　图3…13
　　健康锦囊
　　上面我们为大家介绍的属于站势八段锦，除此之外还有一种坐势八段锦。相对来说，坐势练法恬静，运动量小，适于起床前或睡觉前穿内衣锻炼。由于篇幅所限，此处只把口诀告诉大家：
　　闭目冥心坐，握固静思神。叩齿三十六，两手抱昆仑。
　　左右敲玉枕，二十四度闻。微摆撼天柱，动舌搅水津。
　　鼓漱三十六，津液满口生。一口分三咽，以意送脐轮。
　　闭气搓手热，背后摩精门。尽此一口气，意想体氤氲。
　　左右辘轳转，两脚放舒伸。翻掌向上托，弯腰攀足频。
　　以候口水至，再漱再吞津。如此三度毕，口水九次吞。
　　咽下汩汩响，百脉自调匀。任督慢运毕，意想气氤氲。
　　名为八段锦，子后午前行。勤行无间断，去病又强身。
　　图3…16
　　图3…17
　　图3…14
　　图3…15
　　

王氏五禽戏，助你精、气、神三元合一
大师手记
　　五禽戏的五种功法各有侧重，但又是一个整体，一套有系统的功法。如果经常练习而不间断，则具有养精神、调气血、益　脏腑、通经络、活筋骨、利关节的作用。神静而气足，气足而生精，精足而化气动形，达到三元（精、气、神）合一，则可以收到祛病、健身的效果。恰如华佗所说：“亦以除疾，兼利蹄足。”
　　——王玉川　　摘自《中医养生学》
　　养生馆
　　自华佗之后，五禽戏辗转传授，不断发展，形成了各种流派，王玉川教授去粗取精，集各家之长，编成了一套完善的保健功法，不仅大大提高了保健功效，而且使其更具现代特色。下面我们就把这套健身功法介绍给大家：
　　1。练功要领
　　（1）全身放松：练功时，首先要全身放松，情绪要轻松乐观。乐观轻松的情绪可使气血通畅，精神振奋；全身放松可使动作不致过分僵硬、紧张。
　　（2）呼吸均匀：呼吸要平静自然，用腹式呼吸，均匀和缓。吸气时，口要合闭，舌尖轻抵上腭。吸气用鼻，呼气用嘴。
　　（3）专注意守：要排除杂念，精神专注，根据各戏意守要求，将意志集中于意守部位，以保证意、气相随。
　　（4）动作自然：五禽戏动作各有不同，如熊之沉缓、猿之轻灵、虎之刚健、鹿之温驯、鹤之活泼，等等。练功时，应据其动作特点而进行，动作宜自然舒展，不要拘紧。
　　2。基本动作
　　第一式：虎戏
　　【锻炼功法】做虎戏时，手脚均着地，模仿老虎的形象；身体前后振荡，向前3次，向后3次，即前后、前后、前后（如图3…18）；做毕，两手向前移，伸展腰部，同时抬头仰脸（如图3…19），面部仰天后，立即缩回，还原。按照以上方法继续做7遍。
　　【注意事项】本动作取虎之神气，善用爪力和摇首摆尾、鼓荡周身的动作。动作过程中意守命门，可益肾强腰，壮骨生髓，通督脉、祛风邪。
　　第二式：鹿戏
　　【锻炼功法】做鹿戏时，手脚仍着地，伸着脖子往后看，向左后方看3次，向右后方看2次，即左后右后、左后右后、左后（如图3…20）；继而脚左右伸缩，也是左3次，右2次（如图3…21）。
　　图3…18
　　图3…19
　　图3…20
　　【注意事项】本动作取鹿之长寿而性灵，善运尾闾，故本动作当意守尾闾（长强穴），以引气周营于身，通经络、行血脉、舒展筋骨。
　　第三式：熊戏
　　【锻炼功法】做熊戏时，身体仰卧，两手抱着小腿（如图3…22），抬头，身体先向左滚着地，再向右侧滚着地，左右滚转各7次（如图3…23）。然后屈膝深蹲在地上，两手在身旁按地，上体晃动，左右各7次（如图3…24）。
　　【注意事项】熊体笨力大，外静而内动，练熊戏时，着重于内动而外静，可使头脑虚静，意气相合，真气贯通，且有健脾益胃之功效。另外，运动过程中要求意守中宫（脐内），以调和气血。
　　第四式：猿戏
　　【锻炼功法】做猿戏时，身体直立，两手攀物（最好是高单杠），把身体悬吊起来，上下伸缩7次，如同引体向上。在两手握杠、两脚钩杠的基础上，做一手握杠、一脚钩杠，另一手屈肘按摩头颈的动作，左右各7次（如图3…25）。手脚动作要相互配合协调。
　　【注意事项】猿机警灵活，好动无定，练此戏就是要外练肢体的灵活性，内练抑制思想活动，达到思想清静、体轻身健的目的。要求意守脐中，以求形动而神静。此动作有一定危险性，做好准备工作之后方可进行，老人及孩子不宜。
　　图3…21
　　图3…22
　　图3…23