重生之食遍天下-第271部分
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赵海生的这开场的一段话马上就让人印象深刻,简短清晰,这一向是说话的不二法门,当然也是水平的体现。而在这一点上,赵海生马上就让给在座的人带来了一种很深刻的印象。
“这一次我们举办的这个美食选秀的活动的最直接的目的就是我们准备在上东市开一个酒楼,目前来说酒楼的选址已经完成,正在开始装修。众所周知,一个酒楼是不是能生存下去,或者是说它能不能获得大家的认同,最主要的就是它的东西好不好吃,毕竟酒楼是一个吃东西的地方。所以说,我们的这个酒楼就需要高水平的厨师,我们的这个活动就是为了挑选厨师而来的。至于只挑选上东菜的厨师,原因是我们的这个酒楼是以上东菜为主,对于别的菜式的厨师,我们在接下来的活动之中会继续挑选。”
“当然,为了鼓励那些手上有真本事的厨师参加我们的这一次活动,我们设立了高达百万的奖金,还有高薪的职位,胜出的人除了获得我们的高额的奖金之外,当然就还可以到我们的酒楼里任职,而这资金与职位就取决于他在这个比赛里能获得什么样的名次了。”
“为了扩大我们的这个;活动的影响力或者说是参与度,整个活动分为两个组别,分别是大众组别与专业组别,所谓的大众组别就是参加的人是一般的对煮菜有爱好的一般的民众,而专业组参加的人则是专业的厨师。我们希望通过这一次的活动达成三个目的,第一个是宣传我们正在成立的上东菜酒楼;第二个是推广我们国家的美食文化、特别是上东菜的美食文化;第三个就是选出我们所需要的厨师。”
郭立暗暗点头,赵海生这个年轻的小伙子之所以有这样的吸引力,还是有特别的原因的,比如说这个人在面对大众的时候很直接真诚。借这样的活动来达到宣传自己的酒楼的目的就算他不说在场的记者们也是看得出来的,他干脆就直接说出来了。这不说也没有什么问题,但是这说出来却能给记者编辑们很真诚的感觉,这就是区别的所在了。
“接下来,我为大家介绍一下我们的这个活动的节目主持人和部分的评委成员。先我为大家介绍的是我们活动的主持人。那就是尹桐小姐。她是上东电视台的主持人。也是我们接下来的整个选秀活动的主持人,有着国外留学背景的她多才多艺,我祖信她在接下来的整个活动之中会让大家风识她的风采的。
然后是我们的评审,我们一共有九位评审,今天来到现的是两位代表。一个是谢芳谢教授,一个是马成马教授,在接下来的这一段时间里,他们会与我们一起见证这个,活动的开始、经过与成功!所以我提议让我们先在这里就以热烈的掌声欢迎他们。”
把光芒集中在自己的手下的身上。而不是永远把自己放置在灯光和中心的地位上,这能给自己的属下以强烈的成就感与荣誉感,这又是一个
…町凶领导者所应该具备的能力“刚才的那番话赵海生同释滞玩出纹种特质来。
“下面,就是我们的提问的时间,大家有什么问题都可以提出来。我想我包括节目主持人还有我们的评审代表都会毫无保留地回答各位的提问的
赵海生没有长篇大论,而是迅地把一些情况交待完之后就把时间留给记者们来提问,他知道在这种场合之下记者最想做的事情不是听人在上面说话,而是想自己提问题,特别是这一次的活动在这个记者招待会之前就已经是进行了大量的宣传的情况之下,很多东西都已经众所周知。
“您好,我想问的问题是,我注意到您刚才有介绍活动的时候提到过接下来会在再继续别的菜系的选秀比赛,而又提到您举办这一次的活动的目的是为自己的酒楼挑选厨师。那这是不是意味着您在日后还会在别的地方开设酒楼?”
对于这个记者的敏感,赵海生也匙良佩服。在几句话的妹丝马迹之下就能想到这个问题,看来也是一个老手了。
这本来就是已经有的计刮,而且对于赵海生来说把这个消息透出去的一个好处就是能借他们之口进行初步的敲边鼓的宣传,这是一个有利的事情当下就点头说:“是的。没错,这只是我们一系列的活动的开始,在现在的这个活动结束之后我们还会在别的地方举办同样的选秀活动,挑选我们需要的厨师,当然,我们也是会在别的地方开设我们的酒楼的。”
赵海生的话又引起了一阵骚动,其中有一个人导上就站起来问:“是不是会在很多的地方开设酒楼?”
“我们目前的计在以各大菜系为基础,比如说我们有八大菜系。那肯定至少会设立八大酒楼。至于会不会再设立更多的酒楼,我现在只能说是有这个可能,而且可能性很大赵海生笑着说。
在全国各地以菜系为主设立至少八大酒楼,这种手笔可以说是相当的大了,所以赵海生的话又引起了在场的人一阵骚动。大家都已经知道赵海生的来头极大,但是还是让这种手笔吓了一跳。
八大酒楼,这也就意味着他会在整个中国布下自己的网络,这是相当地让人惊讶的一种雄心壮志,这样的手笔绝对不是一般人能做得到的。这意味着大量的投资和大量的人力方面的管理,很显然,如果赵海生真的能达成这个计划的话,那么也就意味着赵海生很可能建立起一个遍布整个中国的饮食集团。这可是一个真正的大手笔,不得不让人惊讶。
“我想问的另外一个问题就是尹桐姐,您是这一次活动的主持人。你有信心完成这一次的活动的主持吗?。
尹桐站了起来,往前走了几步。接过麦克风说:“我知道这一次的活动是一个新鲜事物,而且我们是用节目制作的形式来进行,而且在进行到一定的阶段之后还会通过电视来进行转播,这对于我来说绝对是一个挑战,对于这一点我不会否认,但是我也相信我有这个能力去完成这一次的主持活动。我已经为了这一次的主持活动进行了很深入的准备,至于成效,我想大家现在和我一直都是息目以待我有信心完成这个主持,这当然只是我嘴上说的。至于实际的效果,我希望大家与我一起见证,与我一起关注这个活动,我想大家会看到一次前大所未有的选秀节目的尹桐的回答也让大家刮目相看,大方而得体,充满了自信但是又不夸张,而且作为一名年轻漂亮的女孩,她站起来之后又能镇得住场面,这些优秀的性质在她的身上都完美地体现出来,让在场的所有人都不由得眼前一亮。
“我想问的问题是与评审有关的,我们都知道这一次的活动的评审是由九位专家组成,看了名单之后我们现这些专家之中有相当的一部分人在学术观点上有彼此冲突的情况。我们想问一下这是不是有意而为之?。
赵海生马上点了点头,说:“是的,这是我们有意而为之,原因也很简单,那就是我们希望在这一次的活动之中形成一些争议,争议并不是不好的事情,相反争议会让我们更能看清一些问题,不同的观点应该都为我们所接受,这一点是肯定的。”
“那么,我想请问下谢芳教授和马成教授,你们会不会在评审的过程之中生冲突?。
“我想这个,机率还是很大的。”谢芳笑了一下又接着说,“毕竟我们的学术观点有着根本的区别。当然。我想强调一件事情就是我们之间就算是有不同的意思,那也不是冲突,而是正常的学术论辩,我想我和马成教授之间生学术论辩的情况也早就不是第一次了”,如欲知后事如何,请登陆肌凶碘,章节更多,支持作者,支持正版阅读!弈旬书晒细凹口混姗不一样的体蛤。
第三卷美食之争第十三章记者招待会之蟹黄千层面下 ,马成教授,我想问个问一个记者站着来※
“没有问题。”相对手谢芳的外露。马成则是比较内敛,对于记者的提问的反应也就更加地温和。“才才谢教授说在评审的过程之中会有不同的看法很正常,我们想知道你是怎么样看街这个问题的?。
马成点了点头,说:“我认为谢教授说得没有错,有争论是很正常的事情。学术如果都是一个意见。那也就不会成为学术界,而直理也就不可能会寻得,从这方面来说我们是很希望能看到争论的,也就是说我们甚至是很希望能进行这种争论的。真理越辩越明,我想这一句话大家都听说过。我与谢教授在这学术上有不同的意见,而且我们也会毫不犹豫地坚持我们的意见,这一点是肯定的。最近上东日报已经采访过我们两个,我们也都表达了同样的态度。因此,在日后的评审开始之后。我们同样也会坚持我们的看法,所以,如果日后大家看到在评审的过程之中,甚至是现场之中看到我们吵起来,那也是很正常的事情。这没有什么奇怪的。
郭立看着在提问的记者,不由得小声地对赵海生说,“赵总,我算是服了,光看这个评审的组成,那就已经是有相当的话题了,这为整个的选秀活动增色不少啊
在看到评审的名单之后,郭立的心中也有一点不看好,不过这事情与他没有太大的关系,他也不能作主。所以也就抱着看看情况怎么样的心情在对待这个事情的,谁知道现在看来这效果是相当的好”甚至是比找那些意见一致的评委要好得多。
郭立是一个媒体人,他知道最重要的就是创造话题,而赵海生的这一招就是创造出了话题来,这样那些媒体就会像是抢骨头的狗一样“扑”过来。效果之好那是不言而喻的。
赵海生点了点头,说:“是的,这是我们计划之中的事情,原来我还是有一点拿捏不准它的效果,因为我们国家的传统文化似乎不太能接受这种形式,但是现在看来还不错
郭立知道赵海生的担忧是正常的。毕竟这样的一种方式还是有一点冒险的,所有的策哉都是建立在一定的文化的基础上的,这种有意地制造争议的方式是不是会被大众所接受那就真的是有一点风险在。
不过现在看到记者的反应,那应该是可以接受的。因为记者他们直接面对着读者的,他们对于读者的的心理的把握方面是专家,只要是他们认可的事情那基本上就不会出问题。现在这么多的记者都在拼了命地提问,也就说他们都在认可这种操作的形式。
“现在看来这开始是没有问题的了。我看在主持的过程之中得让尹桐在这上面进行有倾向性的加重郭立也是名眼人,知道一样东西有用之后那唯一要做的就是拼了命地往那个方向去用力炮制,这是不二的法门,郭立自然也是老手。
“郭台长,你说得没有错!确实是要这样,而能做得到什备样的程度,那就得看尹桐的本事了。”这本来就是赵海生有意为之,所以他又怎么可能会不明白这个问题?
“我看好她,我相信她有这个能力。她可能不太适应传统那种端庄的主持方式,但是对于你所要求的这种需要一定的娱乐的效果的主持方式。她是没有问题的,而且应该说这是她的长处郭立对于尹桐完成这次的主持到是有很强的信心,不过他所说的确实也是尹桐的特点。所以赵海生也是很同意他的观点。
“如果不是这样,我们也不会选择她来当我们的节自的主持人了赵海生笑着说。
半个小时之后,赵海生看了一下杨诗,向她示意提问的时间已经到了,杨诗点了点头,向前走去拿起麦克风,说:“提问的时间已经差不多了。接下来我们会有一个类似于酒会的小型餐会,在那里我们为大家准备了我们老总赵海生亲手做的美食点心,我们希望大家一起留下来品尝一下,如果各位还有什么问题要问的话,也可以继续提头号,我想那一种形式对于大家来说都比较轻松,也比较直接和开放一点,希望大家能满意。”
大家对于这样的一种形式还比较新鲜,当下也就随着杨诗的指引往上东电视台的餐厅走去,而且大家对于杨诗所说的由赵海生亲手炮制的点心也充满了好奇,他们多多少少都知道赵海生是一位在美食上很有研究的人,但是却是想不到在这种情况之下赵海生还敢出来“献丑要知道这些记者虽然不是什么高官富商。但是走南闯北这么多年,见识这广那是自然的事情了,每到一地都是绝好的招待,在这种情况之下吃过的好东西那是不知凡几,所以说赵海生敢在他们这一班人的面前来显示自己的本事,那真的是有相当的勇气才行。
“赵总,你还真的自己做了点心?”郭立也站了
赵海生点了点头,说:“没错,看来今天是要弄得一个灰头灰脸喽。这一班老记可不那么好糊弄啊。”
老记不好糊弄是不假,但是他郭立同样也不那么好糊弄,在这种情况之下没有三分三,哪敢出率显摆?也就是说赵海生既然敢把自己做的食物拿出来,那就意味着手上是有几份过硬的功夫的。当下也就笑着说:
“我看赵总你这样就太谦虚了啊。
此时谢芳也正好走在赵海生和马成的身边,她一听也好奇地问:“赵总还对做菜有兴趣?”
对于这个说话直爽的教授赵海生的印象还真的不错,当下也就笑着说:“是的,有一点兴趣,我们的这个选秀节目既然是以美食为内容,那我这个做老板的露两手才应景啊。所以我也就不怕把自己的老脸给丢光了
谢芳深深地看了一眼面前的年轻人,赵海生的理由可不充分,说什么这选秀是以美食为内容就要自己来露上一手,这世界没有这种道理。她和郭立的想法是一样的。敢在这么多人的面前来显摆,那绝对是有过硬的本事的。
杨诗听到赵海生的这番话,心里不由得直好笑,如果说赵海生的水平不够的话,那么也许整个上东市的厨师加起来也都水平不够了。赵海生的水平在广深已经闯出了名声了,但是在上东市这里还没有什么传闻。所以他这样说众人也就只能是半信半疑了。
“我们不是马上就能尝到赵总的手艺了吗