悠闲大唐-第3部分
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“早就听说古代人吃茶都喜欢放调料，这下子算是亲身体验了一把，不得不承认这味道还真是很特别。”
李安然虽然不懂历史，但一些基本常识还是有得。在被这古怪的茶味给冲得皱了皱眉之后，又尝了两口才算适应。
皱眉的动作落在赵二和赵二婆娘的眼里，自然知道是家里的粗茶太差了。可对于普通老百姓来说，已经很不错了。
那些连饭都吃不饱的村民家里，怎么可能会有茶这种奢侈品。赵二家的这点茶，还是当初两人大婚时留下的。
“这茶的味道还挺特别，对了赵二，去拿几个碗碟过来，我有用。”
感受到这两口子脸上的神色，李安然有些违心的赞了一句后，就将刚刚拎到屋子里的塑料袋打了开来。
趁着赵二的婆娘去拿东西的时候，李安然将之前在超市里买的那些熟食都给拿了出来。
除了这些熟食之外，还有两串香肠和两条挺大挺肥的咸肉。这两样东西可不是买的，而是之前做法事的客户送得。
甭管是香肠还是咸肉用得都是自家养的笨猪肉，而且还是香猪。完全不喂饲料，只是喂猪草、豆饼之类的天然食物。
从年头养到年尾足足十二个月才能出栏，这种笨猪肉的滋味可不是三四个月就能出栏的饲料猪、激素猪所能媲美。
对于李安然来说，那些真空包装的熟食味道也只不过是一般而已。但对于赵二兄弟两家来说，却是无上的美味。
很多年之后，即便是赵二一家已经过上了足以让很多富翁都羡慕的生活，却一直都对这顿饭念念不忘、回味无穷。
在李安然的安排下，穿越前从超市里买的烧鸡、酱鸭、卤牛肉等熟食都被撕开包装，切好之后装在了盘子里。
至于那些香肠和咸肉，则因为盐份够足而且很耐摆放，所以只是切了一小部分与白菘等时令菜蔬炖了一大锅。
哪怕这锅菜里蔬菜野菜占了绝大部分，可加了香肠和咸肉之后的香味，依旧让赵二一家不断地吞咽着口水。
眼瞅着李安然这个客人都拿出了这么多的美味肉食出来，身为主家的赵二自然不可能小气，也拿出了不少东西。
鸡蛋、母鸡、糜子干饭、白面膜等等这些，对于李安然来说自然不算什么，但对于赵二家来说却已经是尽其所有了。
趁着自家婆娘做饭的功夫，赵二还特意将家里的一间放杂物的偏房给收拾了出来，接着又去借了一张木床。
看着这个老实人忙前忙后的样子，李安然上前劝说不必如此，可劝了几次也没用，最后也只得由他去了。
要说赵二家在整个村子里，并不是最富有却也算得上是中上阶层。土木结构的屋子虽然简陋，却比茅草屋强。
屋前有两片菜地，李安然扫了一眼，发现都是些葱、韭之类的家常小菜，屋后则是猪圈和鸡窝，味道比较重。
让李安然奇怪得是，赵二家里居然没有牛。要知道在古代，耕牛可是个大物件，谁家有牛那可是绝对有面子。
转念一想也就释然了，眼下可是贞观元年，因为隋末战火的后遗症，物价可是涨得厉害，一头耕牛可是要不少钱。
象赵二这种家里有个大劳力的村民，不是家底丰厚的那种，一般情况下很少愿意买牛，都是靠人力来耕田。
要不就是等有牛的村民家里用完了，然后花上一些个代价去借牛回来用。就这，还不是什么人都能借到，非得关系很近才行。
等李安然在赵二家里来回溜达了一圈后，除了这里的穷苦之外，体会到得还有一种不同于现代农村的宁静。
最让李安然喜欢得则是这个时代的空气，即便自己家原本就是在农村也完全没得比，其次就是那蓝蓝的天空。
早已经习惯了因为环境污染而产生雾霾的李安然，即便是记忆中的小时候，也没能看到如此纯净而蔚蓝的天空。
就在李安然决定暂时放下心思，好好想想应该怎么在这个时代活下去并且活得很滋润时，赵二家来客人了。
说是客人也不合适，来得是赵二的哥哥赵大一家，同样是传统农夫农妇的打扮，身边还跟着两男一女三个小家伙。
“阿爷，俺回来啦。”
率先冲进自家院子的狗蛋，偷偷看了某人一眼并且扯着嗓子喊了一声后，就被空气中的菜肉香给吸引到了厨房。
在发现一身道袍站在院子中的李安然后，赵大和他婆娘自然知道这位应该就是狗蛋口中所说得贵客了。
李安然之前穿越后，因为昏迷躺在沾染了一些泥土。好在眼下温度不低，找了个地方洗干净一会儿就晾干了。
单从卖相上来说，李安然可比那些身穿传统道袍的道士强多了。唯一的缺点就是，宝剑和拂尘这会儿没拿在手里。
“兄长，嫂嫂，来啦，咦？你们这是咋地了？”
听到自家儿子的喊声，赵二连忙从房间里走了出来，却发现自己哥哥和嫂子的神情不太对，特别是后者的眼眶还是红的，当下也顾不上别得了。
“唉……这事儿都怪俺贪心，今天一早去镇上，碰上有人在卖牛，价钱很低就买了回来。哪成想，是一头病牛。”
脸色灰暗垂头丧气的赵大，苦着一张脸将前因后果一一说了出来。
“病牛，啥病啊？赶紧治啊！”
哪里能想到会是这种事情的赵二，愣了一下后也跟着急了。
“俺也想治啊，请人看了说是……说是肠癖。”
原本就一脸苦涩的赵大，哆嗦着说完之后，神色更加的凄苦。
“啥？！肠癖！那还不赶紧找那卖牛的去。”
听说是这个毛病，赵二的脸色顿时就更急了。
“俺也想啊，可人早跑了，找不着了。”
随着赵大的话，站在一旁的赵大婆娘，这会儿眼泪水儿也跟着流了下来，连那几个小的也跟着哇哇大哭起来。
“肠癖？不就是痢疾吗？这病也不难治啊。”
眼瞅着赵二家变得愁云惨雾起来，站在不远处的李安然略一思量之后，抬腿就走了上前。
“赵大是吧，你买得牛真是得了肠癖？”
“正是正是。”正一脸愁苦的赵大，下意识地回答道。
“如果真是肠癖的话，到也不是不能治，不过，这病可不能拖，你赶紧把牛牵过来让我先看看吧。”
“啊？神……道长，这病你能治？！”
正为自家兄长的事情着急上火的赵二，就好像发现了救命稻草一样。
“能不能治还得看情况，如果只是肠癖得话，问题不大。”
李安然这么说可不是为了安慰对方，更不是为了装波依。
肠癖这种毛病虽然在古代确实是跟癌病一样致命的病症，但放到现代社会却并非没有治疗的希望。
特别是这牲口的体质与人不同，如果治疗及时的话，根本不需要什么特别的药品，用土办法就能搞定。
相对于赵大的不敢置信来说，见识过某人仙家坐骑的赵二可是相当的有信心，当即双腿一屈就跪在了当场。
“道长，求求你，帮帮俺兄长吧。”
“晕！”知道这会儿说别得都没用，李安然一把将赵二给拉了起来，说道：“赶紧把牛牵来！晚了我也没办法。”
“哎哎！这就去，这就去。”连连答应的赵二，说着就抓住自家兄长的手往外拖，嘴里还嚷嚷着：“兄长，赶紧去牵牛，道长开了口肯定有救。”
“中中！俺这就去牵！俺这就去牵！”以自己对家弟的了解，赵大这会儿哪还不知道事情有了转机，说完就一溜烟地跑了。
“赵二，先把小家伙们都安置一下吧，再给我多准备些蒜，如果有酒的话再给我准备点酒，没有就拿点茶叶。”
很不习惯这哭哭啼啼场面的李安然，也不等赵二再开口，直接就吩咐对方准备一会儿要给牛治病的东西。
赵二也知道治牛的事情为大，更知道眼前这位不喜欢麻烦，当下就安排自家的嫂嫂带着小家伙们先行进了屋。
接着就去屋檐下将捆好的一串大蒜给摘了下来，然后又去厨房里跟自家婆娘说了几句，将最后那点茶叶给拿了出来。
第5章 土方子
“道长，家里没有酒，只有这点茶叶中不中？”
“可以，把蒜剥好用盆子盛了然后捣成泥，再把这茶叶用水煮开，什么都别加，多煮，要煮透，我一会要用。”
李安然其实是想帮忙得，可赵二说什么也不同意，只能动动嘴皮子把事情给吩咐了下去。
之前带着小家伙们进屋的赵大婆娘，听了这话之后连忙接过了剥蒜的工作。除了最小的那个，两个半大小子也一起帮忙。
赵二则是把茶叶给煮上之后，犹豫了一下，然后咬咬牙就出了家门，顺着羊肠小道朝着村子里跑去。
前后也就是几分钟的样子，就看赵二捧着个小黑坛子跑了回来。
“道长，这酒你看中不？”
在看到那小黑坛子的第一眼，李安然就知道对方拿得是酒。虽然没酒也可以，但有这玩意儿自然更好。
只是让李安然有些惋惜得，这酒坛里装得并非后世的白酒而是黄酒，光是闻味道就知道这酒的度数并不高。
“这酒先放到一旁，等蒜泥弄好之后再一起倒入盆中拌均。有了这玩意儿，这茶到是可以稍后再用了。”
有着赵大婆娘带着大女儿和二小子一块儿动手，很快那一串大蒜就给剥好，接着又手木杵子直接在盆子里杵烂。
等蒜泥和那坛黄酒倒在一起，弄成一小盆蒜头老酒汤的时候，之前离开的赵大也牵着一头深褐色牛走进了院子。
在看到这牛之后，李安然就明白赵大为什么会上当了。无它，因为这头牛从表面上看起来却是非常的壮实。
在围着这牛转了两圈，又不嫌脏臭地看了看牛臀部，李安然这才点了点头，吩咐道：“赵二，你和赵大一起，把这盆蒜头老酒汤给这牛灌下去。”
“哎哎！”
得了指示的赵二，当下就接着自家兄长一起，开始给牛灌起了那混合着老黄酒的蒜泥。
其实这个土方法的原理很简单，大蒜的作用是杀菌，而老酒的作用则是祛寒。
甭管是人还是动物，只要得了肠癖也就是俗称的痢疾，使用这招基本上都是百试百灵。
只需要喝个三四次，不管你拉得有多稀，都能给你止住。
可考虑这坛黄酒还是赵二现跟村里人借得，李安然决定双管其下，除了这盆蒜头老酒汤外，那锅茶汤回头也用上。
茶里蕴含的丹宁酸是治疗因水土不服引起的腹泻的良药，别看茶叶是地道的国产货，但却是英国人最先发现了这个奥秘。
于是，这帮家伙千方百计地偷窃中国茶种并在各地试种，等到试种成功后，他们自诩“一手端着茶杯，一手举着火枪，征服了全世界”。
考虑到茶叶这玩意儿的价格对于赵二他们来说也不便宜，李安然还特意把狗蛋和赵大家的两个小的叫到身边。
拿出自己刚刚从赵二家院子附近找到一种青蒿，让三个小的趁着还没开饭的时候，去多弄一些回来，还特意交待要连根一起挖。
挖青蒿来煮，原理跟煮茶一样，都是要把丹宁酸给煮出来。再配上一些小米儿煮成草粥，对肠癖之类的症状同样有效。
这种办法相对于蒜头老酒汤和茶汤来说要低廉不少，反正这青蒿到处都是，哪怕效果慢一点，对于唐朝的老百姓来说却非常得合适。
也不知道是不是运气好，还是这头牛的肠癖之症并不算太重的缘故，一盆蒜头老酒汤灌下去之后，这牛很快就安稳了下来。
到是之前在灌蒜头老酒汤的时候，赵大和赵二好一通忙活。没办法，这玩意儿可不是耕牛的菜，想让它喝下去只能用强得。
眼瞅着牛比之前安稳了很多，赵二和赵大这心里顿时也中安稳了一些，当下就把牛给牵到了后院的牛棚里。
别看赵二家没有牛，但牛棚却早就建好了。需要跟人家借牛的时候，正好可以养在家里小心照顾，免得出了差池。
“弟，你说这牛能治好吗？”
“兄长，道长说能治那肯定能治好。”
“唉……真要治不好，俺也认了，贪心害人呐。”
眼瞅着自家兄长还是没能听进去自己的话，赵二有心想开口，可想到之前在山里时某人的嘱咐又只能闭上了嘴。
等安置好牛之后，赵家兄弟俩连忙赶到了前院就要行礼。早就防着这一手的李安然，直接一手一个拉了起来。
“这牛啊，想要彻底治好最少需要两三天。回头我把治这病的法子教给你二人，以后再遇上也不至于愁苦成这样。”
“啊？道……道长，你要把这法子交给俺们？”
“是啊，其实说不上教，刚刚这些你们不都是看到了吗，除了一些小地方，相信你们都应该会了。”
“俺没看！”
“俺也没看！！”
……
对于李安然来说，这两种土法子来治肠癖，放在后世都根本不算什么。可万万没想到，放在眼下却是不得了的大事。
在赵二和赵大看来，如果能学了这治牛的法子，可不只是能给自家的牛治病，还可以给旁人的牛治病。
真要说起来，治疗肠癖的法子虽然简单了些，却照样是一门手艺，而且还是那种不怕没有钱赚的好手艺。
以眼下这个年月的牛价，一头壮牛可是能卖到三十贯，真要有哪家的牛得了肠癖这种必死之症，肯定愿意花上一些代价把牛给治好。
到时候不要多，每治好一头牛收个一两贯，甚至再高一些相信也有人会愿意，毕竟活牛的价值可比死牛高得多了。
原本李安然还不太明白为什么自己要把治牛的方法教出去，眼前这赵家的兄弟为什么反应会这么的激动。
在听完赵二的解释之后才明白自己无意之间，到是把一条赚钱的路子送了出去。不过，却依旧没放在心上。
这次穿越虽然相当的突然，根本不能像那些穿越小说的主角那样，不是带着玉米土豆就是懂得造玻璃和炼钢。
但对于李安然来说，自己跟着老爷子李归真这么些年，除了做法事之外，能够让自己衣食无忧的能力还是很多地。
就算这次穿越没能把自家的医箱给一起带来，但凭借着打小就
