霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第139部分
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陆子美的心情,这会儿自然也不错,打趣她道:“你居然还信佛?我竟是不知。”
刚让清洗伤口折腾了一番的顾端,正闭目养神,听见陆子美这话,心道,她是我家的厨娘,就算真信佛,你不知道也不是很正常么?算了,既然要隐匿身份,他也就不放冷箭了,且让他得瑟几天罢。
南叶念完阿弥陀佛,上前帮顾端把被子朝上拉了拉。顾端的脸色,看起来还是那般苍白,连嘴唇都失去了血色,他的眉头微微皱着,一定还在忍受着腿上传来的剧痛,南叶看着看着,就忍不住落了泪,他这是为了救她,才把腿摔断的呀!
陆子美拍了拍她的背,以示安慰,笑道:“刚摔时不见你哭,这会儿没有大碍了,你倒是哭了?”
什么叫没有大碍?肖大嫂说伤可见骨呢,难道他没有听见?在床上躺上半个来月,天天疼痛难忍,又是在远不如夔国府舒适的山村农家,可真是够顾端受的。南叶没好气地瞪了陆子美一眼,还是很伤心难过。
顾端明明闭着眼睛,却不知怎地感受到了南叶的情绪,睁开眼,安慰她道:“我没事,不必担心,倒是你做的药膳,怎么样了?”
南叶别过脸,偷偷拭去眼角的一滴泪,回过头来笑着道:“我做了肉饼,灵芝说味道不错,只不知她弟弟爱不爱吃。”
☆、309。第309章 这是调戏么?
“你做的东西,还会有人不爱吃?不可能。”顾端笑着道,仿佛比南叶自己还要有信心。
正说着,灵芝抱了她弟弟进来,已经三岁多的孩子了,抱在手里却显得轻飘飘的,南叶瞧着都觉得心疼,忙把肉饼端过去,让灵芝喂给他吃。
灵芝拿起一块,掰成两半,递给他其中一块,道:“宝弟,慢慢吃,别噎着。”
“肉饼?”被唤作宝弟的小男孩惊喜叫起来,抓过来就啃,一气吞下肚,又把灵芝手里的另一半抢了过来,好一番狼吞虎咽。
小小的一个人儿,竟是半句话都没说,只顾埋头苦吃,直到三块肉饼都下了肚,方才抹抹嘴,露出还没吃够的表情来,道:“这是谁做的,肯定不是我娘,我娘没这么好的手艺。”
屋里的人都笑了起来。
肖大嫂瞪了他一眼,脸上却满是欢喜表情,故意问他:“宝弟,这肉饼苦不苦?”
“苦?不苦呀,好吃,好吃!”宝弟才三岁多,词汇量不多,翻来覆去都只会赞好吃,但他一口气把三块肉饼都给吃光了,而且没有呕出来,这便是对南叶厨艺的最大肯定了。
肖大嫂高兴归高兴,但毕竟药效尚未显现出来,心里头仍有隐隐担忧,于是对南叶道:“没想到你还真有些本事,反正你这朋友一时半会儿也还下不了床,你们不如就先在我这里住着。”
南叶正求之不得,忙向她道谢,又道:“若是还需要做肉饼,肖大嫂知会我一声便得。”
“还有肉饼吃?我要!我要!”宝弟高兴得跳了起来。
南叶弯下腰,冲他笑道:“锅里还有鸡汤呢,一会儿就得,你要不要吃?”
“要!要!”宝弟激动得把旁边的灵芝一抱,要她带自己去看鸡汤。
灵芝心想着炉子正好要人看,便将他抱起来,到厨房去了。
宝弟被病痛折磨许久,不知多少天没露出过笑容了,肖大嫂见他如此开心,竟忍不住抹了抹眼泪,对南叶道:“亏得你的好手艺,就算没效果,我也感激你。”又道:“我那厨房里,还有别的菜呢,你们想要吃什么,自己做去,别客气。”
南叶正有意多做几个菜,给顾端好好补补身子,闻言忙俯身谢她。
这时候,后面屋子里的丁芷兰,不知因为什么,又叫嚷了起来,肖大嫂皱了皱眉头,毫不客气地道:“叫那个姑娘消停些,本来伤得就不轻,还总这么鬼叫鬼叫的,损了精神,更要多躺几天。”
原来肖大嫂已经给丁芷兰瞧过伤了,虽然很想装作不认得她,但毕竟是一起来的,摆脱不了关系,南叶只能替她向肖大嫂道谢,又问:“不知她伤势如何?”
肖大嫂露出同情的表情来:“说重不重,说轻不轻,胸前伤了好大一块,多半是要留疤。”
胸前要留疤?反正华朝人衣着保守,被衣裳遮着,倒也瞧不出来,只是会影响她未来丈夫的福利了。南叶想着,再次向肖大嫂道谢:“劳动肖大嫂了。”
肖大嫂不甚在意地摆了摆手,出去了。
陆子美坐在床边的一张桌子旁,跷着二郎腿,已经在悠闲喝茶了。他冲着南叶招了招手,笑道:“你忙了半天,也累了,快来歇歇。”
南叶看看铺盖上躺着的顾端,他已经重新闭上眼睛休息了,长长的睫毛覆下来,像是一把小扇子,愈发显得面色苍白如纸,让人心疼不已。
她帮顾端掖了掖被角,走到桌前,吃了一杯茶,又朝后头屋子看看,问陆子美道:“二公子,贵府世子和叶公子呢?”
“贵府世子?你还是跟我这么客气?还以为瞪过我之后,能够随意些呢。”陆子美失望地嘀咕了一句,道,“他们都在姜国府大小姐那屋呢,你要过去看看么?”
让她去看丁芷兰?算了,她连样子都不想做。南叶毫不犹豫地摇了摇头,道:“奴婢得去厨房做完饭了,二公子想必也饿了。”
陆子美把脑袋一拍,叫道:“你不说还不觉得,一说起来,我这肚子就咕咕叫了。”
“奴婢这就去做饭,二公子稍等。”南叶说着,动身朝外走。
陆子美却赶上来,叮嘱她道:“咱们出门在外,又是被刺客追杀才跳下来的,还是万事小心为上,以后这什么世子,二公子,奴婢,就不要挂在嘴边上了。”
“是,我记住了。”陆子美说得有理,即便是在无人处,也还是小心点好,南叶点头应了。
“真记住了?”陆子美却把两道浓粗的眉毛一挑,“那你叫我声守甫听听?”
……
怎么跟个孩子似的,南叶好一时无语,忍不住翻了个白眼,转身就走了。
“哎!哎!”陆子美冲她的背影招了半天手,也不见她回转,只得垂头丧气地回屋去了。
南叶走进厨房,朝里一看,忍不住笑了。
灵芝和宝弟,一大一小,全蹲在炉子旁,目不转睛地盯着那锅鸡汤,仿佛那是人间至珍似的。她走过去,拍拍宝弟的脑袋,笑道:“你们再盯着,也不会早熟一分。”
灵芝闻言红了脸,起身让她。
宝弟却伸长脖子,使劲儿嗅了嗅,满脸陶醉地道:“南叶姐姐,你不觉得很香么?”
“是,是很香。”鸡汤当然香了,南叶笑着点头。
宝弟便露出一副理所应当的表情来,道:“所以我要守在这里闻香味啊!”
不过是鸡汤的香味而已,就能让他幸福成这样,南叶忽地想起西厨房每天都会倒掉的大鱼大肉,忍不住湿了眼眶。不过就她自己而言,其实还不如宝弟呢,每天只有馒头就咸菜,仅在给主子做饭的时候,才能偶尔偷偷嘴。
灵芝也觉得这香味,实在是妙不可言,但她到底大了,见宝弟这样,很有些不好意思,便道:“其实腊味也很好吃啊。”
宝弟还小,哪知她这是因为不好意思才说的,气呼呼地鼓起小腮帮子,道:“腊味哪里好吃了,硬梆梆的,还咸得要死!”
灵芝见宝弟这样说,愈发不好意思起来,小声骂他。
怎么,灵芝也认同宝弟的意见,认为腊味是硬梆梆的,还咸得要死?可是,腊味的确是很好吃啊?想想那油汪汪,浓香扑鼻的腊肉煲仔饭,南叶自己的口水都快要流下来了,特别是这深山里经过久熏的腊肉,就更美味了,他们怎么会认为不好吃呢?南叶奇怪极了。
☆、310。第310章 爱慕之心
灵芝和宝弟吵得不可开交,南叶的目光,却是悄悄地移到了墙上,那里,高挂着整整两排风干的野味,外表呈黑色,一看就是腌好后,又烟熏过的。在野味下方,还挂着两块猪肉,一串香肠,一只猪耳朵,一样也是烟熏的。
南叶看着看着,不由自主地就脱口而出:“今儿晚上,咱们就吃腊味煲仔饭罢?”
“腊味煲仔饭?”灵芝和宝弟真是大小吃货,一听到晚饭的内容,马上停止了吵嘴,双双朝南叶看来。
宝弟把手指头塞到嘴里含着,含混不清地问:“腊味煲仔饭是什么,我没听说过。”
灵芝亦是茫然摇头:“我也没听说过。”
别说他们,这千年后的美食,只怕连夔国府见多识广的厨师们也没听说过罢,南叶笑着指了指墙上挂的腊味,道:“你们不是说,腊肉既硬且干还咸么,我今儿就让你们尝尝,不一样的腊肉。”
“晚上又有好吃的了!”因有美味肉饼在前,宝弟对南叶的厨艺十分信任,一听她这样说,就兴奋地跳了起来,可惜身子太瘦弱,一个酿跄,险些栽倒。
灵芝手疾眼快地捞住他,把他抱了起来,满脸狐疑问南叶:“腊肉真可以做得好吃?你浪费了东西无所谓,反正这些都是我娘的病人送的,但若是晚饭因此吃不下,可别怪我没提醒过你。”
腊味煲仔饭,既美味又饱腹,怎么可能吃不下!南叶十分肯定地对她道:“放心,绝对好吃。”
“行吧,那你就做那什么腊味煲仔饭罢,需要什么,跟我说。”灵芝抱着宝弟,走到她旁边,有意想看看她会怎么做。
南叶先走过去,看了看鸡汤,估摸了一下时间,道:“我现在开始做,待会儿正好和鸡汤一起上桌。”说完,问灵芝道:“你家可有小砂锅?”
灵芝点点头,一手抱着宝弟,一手将橱柜底下的门打开,道:“砂锅多得是,因为宝弟害病,肠胃一直不好,我娘便用小砂锅给他煨粥,后来我娘的病人们得知,连着炉子送了好多来,用都用不完。”
南叶弯腰一看,果见橱柜下层,搁着高高的两摞砂锅,还有满满两排小炉子,只怕有十来个。
这可真是巧了,看来是上天注定,让他们今晚吃煲仔饭了。想想那诱人的美味,南叶笑得跟朵花儿似的,道:“太好了,我这就搬出来做煲仔饭。”又道:“既是宝弟肠胃不好,我就单独给他熬粥罢。”
宝弟一听,小嘴一瘪,带着哭腔大声抗议:“我不喝粥,我要吃腊味煲仔饭!”
眼瞅着他就要哭出来,灵芝忙对南叶道:“就给他做煲仔饭,待会儿拿鸡汤泡一泡就成。”
南叶想了想,道:“那干脆给他煮成鸡汤煲仔饭,如何?”说着又哄宝弟:“身体要紧,你年纪又小,还是吃软些的饭好,我给你加鸡汤,煮成汤饭,可好?”
宝弟想了想,煲仔饭里加上鸡汤,好像更加美味,于是便不管什么软啊硬了,点着头道:“好,我要吃鸡汤,还要吃不硬不咸的腊肉和香肠!”
“行,咱们吃鸡汤,还吃不硬不咸的腊肉和香肠。”南叶一面附和他的话,一面搬过梯子,爬上去割了一块熏麂子,一块熏猪肉,和三节香肠。
他们这一顿晚饭,一共有九个人吃呢,亏得肖大嫂家食物储备丰富,不然还真供不起。
灵芝很勤快,而且很懂得尽主人之道,见南叶取了肉,便把宝弟放下,打了凉水,拿了刷子来,帮她刷洗肉和香肠外层的熏灰。
南叶见她动作娴熟,便放任她去刷,自己起身去烧水。
灵芝抬头瞅了她一眼,奇道:“你烧水作什么?”
南叶也很奇怪:“肉刷干净了,不得泡发么,当然要烧水了。”
“泡发?什么意思?”灵芝一脸茫然。
南叶终于知道,他们为什么嫌腊味又硬又咸了,敢情他们根本就没泡发过,那能好吃才怪呢!她看着灵芝手中硬梆梆的肉,满头黑线:“那你们平时是怎么做的?”
灵芝道:“先刷干净,然后上锅蒸啊。”
好吧,果然如此,南叶装了小半锅水,烧了起来,道:“那我今儿就教你一招,保管你以后不论做什么腊味,都能不硬不咸,美味无比。”
“真的假的?”灵芝刷刷地洗着腊肉,半信半疑。
肖大嫂家的柴火,倒是很旺,不一会儿,水便开了,南叶把锅盖掀开,问灵芝道:“肉和香肠可洗好了?”
灵芝点点头,又过了一遍水,拿簸箕装了端过来,朝锅里瞅瞅,道:“你要把肉和香肠都泡到水里去么,可这水也太少了呀?”
“不能用开水,得用温水,我朝里头倒些凉水就够了。”南叶一面说着,一面拿瓢朝锅里兑水,待得开水变温,方才示意灵芝把洗好的两块肉和香肠都放了进去。
“为什么要拿温水泡?会不会泡得没肉味了?”灵芝不住地朝锅里看,好奇地问道。
“问得好。”南叶赞了她一句,“泡得太久,的确会没有肉味,所以得掌握好时间。”
灵芝得了夸赞,愈发来了兴趣,追问道:“那怎样才能掌握好时间呢?”
“这个……就得凭经验了。”南叶道,“不过有个笨法子,你若是拿不准,就把头一次泡发的时间记住,若是咸了,下回多泡会儿,若是淡了,下回就少泡会儿。”
“这法子不错。”灵芝想了想,笑了起来。
锅里泡着腊味,南叶便去守鸡汤,不时拿勺子把浮沫舀出来,保持鸡汤的澄清。灵芝见了,感叹不已:“你真是讲究,我们炖鸡汤,谁还管这个。”
她可是在竞争异常激烈的夔国府西厨房做事,当然得细心了,南叶想着,笑道:“还不是因为我那几个朋友,个个讲究得很,若是不把浮沫撇干净,只怕他们不会喝。”
灵芝闻言,马上凑了过来:“那个腿摔伤的郎君,也不爱浮沫?”
姑娘,你这爱慕的心思,也太明显了……南叶看了她一眼,点点头。
灵芝自言自语:“也就是撇浮沫,虽说麻烦些,其实也挺简单的……”
怎么,她打算依着顾端的喜好来学做饭么?南叶忍不住地好笑,索性把勺子递给了她,自己起身去看腊肉。
☆、311。第311章 无比感人的爱情悲剧故事
灵芝当真就蹲到南叶刚才待的地方,认真拿勺撇浮沫去了,目光之专注,不亚于做大餐。
南叶走到大锅前,拿筷子戳了戳腊肉,见时候尚早,便去把橱柜底下的砂锅搬出来,按人