盛世田园:农家小厨娘-第6部分
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原来是一起的。
——题外话——
过年，双更，一会人还有一更。
一直单更也是不得已，凑过年，存的那点稿子经不住双更，所以年30双更，正好下面开始各种好吃的来了。
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第三十章 假徒弟遇真师傅1
原来是一起的。
苏小小看着那人的黑脸，真心捏把汗，忙站起来老老实实道：“这位爷，你兄弟的医药费我们会赔的。”
“老子不稀罕钱！”
那人黑着一张脸，出言粗鲁。
苏小小目测他比自己高三个头，比自己宽两倍，压下来能把她压成肉泥，后脊梁骨一阵发凉，却只能硬着头皮道：“那你要怎么赔？”
“醉仙楼的铁大勺子知道吗？”
醉仙楼听二狗说过，铁大勺子好像哪里听到过，但是记不得，她摇摇头：“不知道。”
“醉仙楼第一大厨，这下总知道了吧。”
啊呦，那不是她没见过面的“师傅”吗，她忙点头如捣蒜：“知道知道。”
“他给了老子难堪，醉仙楼有个规矩，如果谁的厨艺能盖过铁大勺子，铁大勺子就要跪下叫谁一声师傅并且滚出醉仙楼，我要你打败他。”
“大爷你这不是为难人吗？”紫灵咬着嘴唇，一脸可怜，“你还不如让我们赔钱呢。”
苏小小却伸手止住了她，抬头爽快道：“我打败了他，今儿这事你就既往不咎是吗？”
“是。”
“也不会再来找我们店的麻烦是吗？”
那大汉嗤笑：“说的好像你能赢似的，你赢了铁大勺子再和我来说条件，一百个都答应你。”
那眼神，分明就不信苏小小能打败铁大勺子，他大概是被铁大勺子气的不轻，才会随便逮个会做饭的就往战场上派。
苏小小嘴角微勾，那笑容，满是自信，倒是叫大汉看的有些呆，这妮子倒是个美人胚子，五官轮廓生的十分的精致漂亮。
只是他还没来得及细看，一个高大的身影很快挡住了她的视线，一双眼睛，满是敌意，虽然年纪看着也不是十分大，可气势上却不输人。
大汉愣是给他看的恼了：“盯着老子看看看，看不瞎你，她谁你小媳妇吗，老子多看两眼你难受啊。”
苏小小脸红，苏望倒没生气，只是冷冷警告：“别觊觎她半分，不然我要你好看。”
“你个臭小子，老子年纪都能当你爹了，你不能给老子放尊重点。”
“不能。”
眼看着气氛又不对了，苏小小赶紧挡住两人，对那大汉道：“走，我现在就替你争回面子。”
大汉恶狠狠瞪了苏望一眼，径自往外走：“跟上。”
苏小小去，苏望不可能不跟。
苏望跟，苏梦梦不可能不跟。
苏梦梦更，紫灵当然——不能跟，她得看店啊。
不过那三个被打趴下的倒是生命力顽强，站起来跟在了身后。
一串人往醉香楼去，因为最后鼻青脸肿的三位，一路格外惹人眼。
大家口口相传苏柳面馆发生的事情，很快一溜人跟了上来，都像看热闹。
也有不屑的：“就一个做面的，还是个小丫头，想赢铁大厨，做梦吧，还不是第一局就被铁大厨羞辱出来了。”
和铁大勺子比赛的规矩是要比三道菜，每一道都能让品菜师认定超过他的他就算输了。
四个品菜师都是顶级食客。
其中有三代御厨告老还乡的严大人，有吃遍天下珍馐的富豪刘公子，还有对食物品评入微味觉敏感的食客蒋老爷，余下一个就是醉香楼的掌柜的齐佳人，没错，是个女的。
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第三十一章 假徒弟遇真师傅2
四个品菜师都是顶级食客。
其中有三代御厨告老还乡的严大人，有吃遍天下珍馐的富豪刘公子，还有对食物品评入微味觉敏感的食客蒋老爷，余下一个就是醉香楼的掌柜的齐佳人，没错，是个女的。
这四人是绝对公允，就算是齐佳人也不会徇私，谁都知道齐佳人最大的梦想就是把醉香楼做成天下第一楼，而铁大勺子的厨艺显然还缺点火候，她这几年一直在找那个能让她醉香楼飞居天下第一的神厨。
这挑战赛也是她提出的，没想到铁大勺子那么自负，自认除了宫里皇上的第一御厨没人的手艺盖的过他，所以一口答应指代，还定下了谁赢他他管谁叫师傅并立马从醉香楼滚蛋的规矩。
他确实有实力，这些年天南地北挑战者无数，他从未输过，所以有些人才会觉得这场实力悬殊的比试没有看头，自顾自该干嘛干嘛。
当然闲得慌的跟来的也有十多人，齐佳人知道挑战者是个开面馆的小丫头后倒没有区别对待，依旧往常一样，听到有人挑战让人去请了其余三位，还安排了一小块地方供人观看。
苏小小一行上了楼，那大汉就拎小鸡一样把苏小小推了出来，瞪着眼珠仰着脖子看着铁大勺子：“铁大勺子，老子找的厨娘，肯定让你输的落花流水。”
苏小小第一次见到自己的“师傅”，一身肥膘，不过手臂很壮，一看就很有力，四十来岁，满面油光，衣着得体，如今看着她的眼神，就像看一个笑话：“呵，五豪，你是疯了吧，觉得我功夫多的没处去，找这么个奶娃子来和我比，去去去，带着你的小奶娃一边去。”
这态度，激怒的不是那个被叫做五豪的大汉，而是苏小小。
她往前走了一大步，直逼着看向铁大勺子的眸子：“输给小奶娃子，你可别哭。”
那气势，倒是让铁大勺子怔住。
却很快又大笑起来不以为意的挥挥手：“小丫头，啧啧，真是初生牛犊不怕虎死啊，不然咱们再来赌点什么。”
“好。”
“我要是赢了，你就得叫我一声爹，还得管我叫一声亲爹。”
“哈哈哈哈。”
众人大笑起来，苏梦梦本能的去看苏望的脸色，果然眼睛又火红了，她赶紧拉住苏望的手，心里很是吃味，他干嘛那么关心小小，刚刚她被调戏时候他还没事，小小被调戏一句他就疯了。
不过想想他只把自己当两人的堂哥，可能觉得小小岁数小所以想多抱回她一点，这么一想苏梦梦也释怀了，压低声音对苏望道：“咱先看看，小小不会让自己吃亏的。”
果然，但听得苏小小高声道：“行，你输了，你就叫我一声娘，还得管我叫一声亲娘。”
“哈哈哈哈。”
又是一阵笑，这回却是嘲笑，笑她不自量力语气太大。
铁大勺子也笑眯眯的完全不以为意：“等掌柜的把品菜师都带来了，由你指定做什么，我让你。”
“我不需要你让。”
苏小小的语气，无疑是自大的，五豪都有些后悔了，他刚才被铁大勺子气疯了，逮住个厨子就来挑衅，现在头脑清醒点看看苏小小的自大和铁大勺子的自负，他觉着自己自己又得被铁大勺子好好羞辱一顿了。
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第三十二章 厨艺大比拼——黄鱼1
这丫头，就不能稍稍谦虚一点，输了也好有个退路，不让他这么难堪啊。
他犹豫着要不要上前把苏小小扯回来，四个品菜师陆续到了，这下他骑虎难下了，那边，苏小小更是站在了已经设好的灶台前，架势倒挺向那么回事。
“小姑娘，我是这店的掌柜齐佳人，第一道菜，就你来定吧。”
齐佳人笑容可掬，是个温和人儿，看着不过二十三四岁，可一身紧身装束十分的干练精明，生的算不上十分美，眉宇间却满是英气，嘴角勾起的样子，很无害，似乎也觉得苏小小是弱者，有意照顾她。
苏小小并不反感她这样的安排，因为她能请四位食客来品菜就说明她对这场比赛是重视的。
但是她的好意，苏小小心领了：“为了公平起见，齐掌柜你定吧。”
“呵，胆儿挺大这女娃。”人群中有人议论开，齐佳人也微微吃惊，随后温和笑道，“今儿店里正好有新鲜的黄鱼，不如以黄鱼为材料如何？”
“好。”
苏小小答应的爽快，那种初生牛犊的精神虽然可嘉，却也让人为她捏一把汗。
齐掌柜的这分明是故意的，要知道干烧大黄鱼可是醉仙楼的招牌菜啊。
铁大勺子那已经开始清理黄鱼了，他动作熟稔，整条鱼清理干净后，他就放案板上改了十字花刀，两面抹了少许盐腌制，坐锅下了大半锅油，趁着热油的当会儿，准备好了香菇丁，早笋丁儿，五花肉丁儿，蒜片儿姜片儿，又切了胡萝卜丁准备好了青豆。
短短等油锅热的时间他就准备了这许多步骤，速度让人惊叹之外刀工自是了得。
锅内油似乎够了他要的温度，他直接下了大黄鱼炸至，屋内顿时香气四溢，有油香，也有肉香，铁大勺子也没闲着，不断拿大铁勺子往露在上头的一面鱼身上浇热油。
这边精彩的很，一看就是道惊艳大菜。
挨着铁大勺子边上的苏小小却让大家不大理解她要干嘛，虽然刀工了得，把整条大黄鱼骨肉皮分理的清清楚楚，可是好好的鱼她弃皮骨不用就算了，剩下的肉她居然用刀背剁成了泥巴。
谁都看不懂她要干嘛，一圈看客交头接耳起来。
“该不是知道比不过，就乱来了吧。”
“说不准，这是要做黄鱼，她再不济也走个清蒸的啊，看把好好一条鱼糟蹋的。”
这些声音很大，屋内挺是安静，都传到了苏小小耳朵了，她却并不在意，依旧专注于自己的食物，眉心微拢，神色专注，动作熟稔，利索。
剁好肉，铁大勺子的鱼还没炸好，铁大勺子炸的也不用心，一直嘲笑着看苏小小，没见过黄鱼这样糟蹋的。
苏小小把剁好的鱼蓉放到碗中，加盐、酒、葱姜汁、鸡蛋清、红薯粉、熟猪油一起搅拌到上了劲，然后坐锅烧水，烧水的当会儿她进了后面厨房拿了一块蒸包子的纱布出来，把搅拌好的鱼蓉倒在了纱布中央。
她从开始到现在做的都让人看不透，既觉得她根本是在胡闹，又饶有兴致想看下去，连铁大勺子看到她把鱼蓉放到纱布上都盯着看了会儿。
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第三十三章 厨艺大比拼——黄鱼2
她从开始到现在做的都让人看不透，既觉得她根本是在胡闹，又饶有兴致想看下去，连铁大勺子看到她把鱼蓉放到纱布上都盯着看了会儿。
直到苏小小的声音不冷不热的响起：“铁大厨，你的鱼好了，再炸就过了。”
铁大勺子看向自己锅内，一怔，赶紧的把鱼捞出来，看向苏小小的目光，再也不敢怠慢。
她根本没看，她就是闻着气味居然就知道他的鱼炸好了。
这么多年，他都做不到这地步。
苏小小让他震惊的不止于此。
当苏小小捏住纱布的四角用力把鱼蓉包在正中，又在纱布底下捡了个小洞，一根筷子粗细的面条状的东西从纱布里出来的时候，铁大勺子眼都直了，从没想过鱼可以这么做。
不光是铁大勺子，在场的人都惊叹了。
“面，居然想到用鱼肉做面，太神奇了，太神奇了。”
“这丫头，果然有些本事。”
苏梦梦和苏望两人站在人群中，苏望倒还行，他没记忆不认识以前的苏小小，可苏梦梦真是惊叹了。
其实从苏小小要挑战铁大勺子那刻她就惊叹了，因为她分明记得苏小小说过一手的本事是和醉香楼第一名厨学的，而这第一名厨可不就是铁大勺子，但从刚才开始她就明白，两人压根不认识。
那么小小的厨艺到底哪里学的，这般熟稔精湛的刀工，这般别具匠心的手艺，这般沉着冷静的应对。
这，这还是她熟悉的那个小妹妹吗？
她没来得及细想，苏小小的鱼面一条条下了温水锅中，而观铁大勺子，眼看着对方都要完工了他似乎有些急了，忙收回了神开始另起锅下猪油，放五花肉丁，香菇丁，早笋丁，蒜片姜片煸炒，煸炒的差不多了加了几位着佐料调色。
最后加水下炸好的那条大黄鱼，盖上了盖子闷炖。
苏小小的鱼面挤完，她刚才进厨房就看到了几个小南瓜，中间已掏空显然是做容器用的，她又进去，拿了几个。
等着鱼面熟的当会儿另外起锅，加高汤烹煮，汤里下了几个小菜心。
没多会儿，鱼面就熟了，她一本正经的脸上露出了笑容，把鱼面捞起装进了小南瓜，浇上高汤，又夹了一个小菜心在上面，南瓜金黄，面条玉白，小菜心碧绿，三色相映成辉，简单却精致，看着就让人胃口大开。
那边铁大勺子的鱼还不知道要煮到什么时候，不过他现在急的不是他的菜没好，而是苏小小的鱼面到底会得到什么样的评价。
“各位，我的菜做好了。”
齐佳人一直笑意盈盈的看着两人做菜，眼波只在苏小小把鱼挤成面条入锅的时候转了一下。
而此刻南瓜鱼面被送到她面前时候，她的眼波再次转动了，香，不是那种来势汹汹的响起，而是那种淡淡的，若有似无的，却让人无法忘却的香气。
不光是她，其余三人也流露出惊叹的表情。
——题外话——
过年吃的可好，看这文的基本是吃货吧，大过年的敞开来吃，可劲吃，吃的珠圆玉润的夏天咱一起甩肉，吃起来吧，大吃货们。（ps：很2的感觉有木有，今天没吃药�
