农门喜事:极品小财妻-第214部分
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等甘蔗汁水已经收集了三大桶，其中两大桶也澄清的差不多了，杨氏就把甘蔗水倒进第一个靠近灶口的贴鼎中，而冯氏早已经把火烧上了，红色的火花跃动着，应着人面也红红暖暖的。
整个熬煮的过程张沁儿一直紧紧的盯着，就怕中间出什么岔子，要知道她可没有亲自榨糖过的，这些东西也不过是道听途说，加上自己实验熬糖之后的心得弄出来的。
其实这世上许多东西，说简单也简单，说难也难，尤其是在配方秘方保守的古代，张沁儿依托的不过是信息大爆炸似的网络世界，庆幸的是她还算是一个勤恳努力学习的人，许多东西不说专和精，但是大多却是知道它的基础原理的。
一如肥皂，一如榨糖。
好在这次没有出什么岔子，等最后一锅糖浆形成后，已经是黏糊黏糊的了，杨氏一个人弄不起，就叫冯氏一起过来帮忙，两个人合作着把糖浆舀进木槽中，又赶紧一人执木板，一人执铁锹搅拌起来，末了要把糖浆的表面弄的平平整整的才行。
在等待糖浆冷却的过程中，杨氏又从外头将澄清好的甘蔗汁倒进第一个铁鼎，如此周而复始。
并且随着澄清好的甘蔗汁越来越多，当第一个铁鼎甘蔗汁煮开，需要舀到第二个铁鼎中时，空出来的铁鼎又要开始灌上甘蔗汁，如此周而复始的熬着，杨氏和冯氏也越来越筋疲力尽了，
糖寮里一直烧着大火，使得里面暖和异常，而甘蔗汁在煮开的时候，白雾腾腾，空气中都弥漫着一股甜甜的香味。
张沁儿看杨氏忙的很，便自己上前拿刀将已经冷却的红糖切块，用箩筐装好，那箩筐的边上已经垫上防止水汽的油纸了，方便红糖的存放。
等一锅红糖做好之后，张沁儿就把箩筐放在特意买来的大秤上称重，并且记录下数据，发现一锅甘蔗汁能够榨出二十斤左右的红糖，这个数是有一些偏差的，但是左右不超过一斤。
只是一锅甘蔗汁又是用多少斤甘蔗榨出来的，就不知道了，毕竟榨糖机工作起来之后，人就得不停的干活，哪里还有空去称甘蔗的重量，去关注多少甘蔗榨了多少汁水呢。
何况这个数据在最后也会大略算出得失来的，所以细枝末节张沁儿就并未刻意弄清理。
等到一天逐渐过去了，张志仁他们也已经累的不行了，张志仁就让大家停下，一直忙碌个不停，别说人了，就连这牛也累的慌的，需要休息的。
而这会儿围观的人还在，似乎看这榨糖怎么看都看不够似的。
“哟，天都黑了，赶紧回去。”有人反应过现在的时间来，意犹未尽的招呼着相熟的人回家去了。三三两两的，这才散开。
牛是畜生，干活的时候也会有吃东西的时候，并且地上的牛粪一堆一堆的，工作一天下来，张志仁连一块干净的下脚的地方都没有了，一脚踩在牛粪里，把牛粪踩的十分乱，他的鞋也早已经脏的不行了。
张志仁低头看着这乱糟糟的场面，忍不住头疼，好在因为想着干活，也没有穿太好的衣服和鞋子，不然真的心疼了。
这里让崔家兄弟收拾干净，张志仁就走到后头的糖寮，外头虽然停工了，但是里头还在干活，毕竟榨出来的甘蔗汁需要澄清才能熬糖，而熬一次糖也需要很长一段时间脱水蒸发，才能够成糖。
“做成的糖怎么样？”之前一直忙着赶牛，张志仁都不知道这糖是什么样子，只知道是做成功了。
“爹，你尝尝，看怎么样？”张沁儿从箩筐里拿出一块片糖，用手掰开一小块出来递给张志仁。
张志仁接过糖放进嘴里，顿时一个甜滋滋的感觉就弥漫了整个口腔，甜腻中还带着甘蔗特有的清香，这刚做好的糖实在好吃的很！
比外头买的还要好，并且中间沙化的糖心沙沙甜甜的口感更明显，也多了一份清香和醇厚许多。
☆、270。第270章 ：忙碌并快乐着
张沁儿把其余的糖分给大家一起品尝，吃过之后，都说不比外头买的差。
“成功了，太好了，我之前还老担心会失败呢。”张志仁笑的十分开怀，嘴里甜滋滋的味道让他一天的疲劳顿时消散而去。
一年的辛劳付出，如今终于有了回报了，岂能不开心了。
张志仁也没有闲着，接过杨氏的活，帮着搅拌熬成黏糊状态的糖浆，这个状态的糖浆搅拌的时候是需要很大的力气，否则搅拌不起来的。
“还有两锅，今天的甘蔗汁就全部熬好了。”杨氏说着，又问张志仁今天大概榨了多少甘蔗，预计还要几天才能够全部榨完。
张志仁说：“今天榨了五大捆甘蔗，我估摸着还要十天才能够全部榨完去了。”
又算了算日子，这十来天都是比较闲暇无事的，就算时间再拉长一些也没关系。
张沁儿想了想，说：“我看明天少榨一些，今天一天榨了这么多甘蔗汁，又要熬上这么久的糖，只我们这几个人抗下来，一天也挺累的，这又不好请人过来做，还是每天少榨一些，别太累着了。”
确实，因为整个过程其实是很重复而无聊的，张志仁虽然是负责牵牛，看着不累，但是一直陪着牛绕圈子，刚开始还好，在后面人都走的晕了，加上地上都是牛粪，这样走上一天实在累的很。
而其余的分工也类似如此，看着简单，重复上万次之后，也累的很。
反正有的是时间，大家自然同意了。
这会儿外头传来崔老大的声音：“东家，地上的牛粪已经扫干净了，那些甘蔗渣怎么处理？”
来回榨过两回的甘蔗渣已经彻底脱水，被压扁的渣滓堆在地上像座小山一样。
“把甘蔗渣滓先摊在空地彻底晾干，还有用处的。”张沁儿抢先交代，别看甘蔗渣没有什么用了，但是它也算一宝，用甘蔗渣熏出来的腊肉，颜色会更鲜艳亮丽，并且熏肉也带着一股甘蔗特有的香甜味道。
湘西腊肉以咸味为主，但是广州那边的腊肉却大多用甘蔗渣熏制出微甜的腊肉。去年张沁儿做的都是咸味的，今年打算做两种出来丰富一下餐桌饭菜。
除此外，甘蔗渣还能够用来喂养虾，补充虾需要的营养成份，总之好处多多。
崔老大应着，又去忙了，自始自终他都没有掀开糖寮的帘子，谨守本分。
又过了一个时辰，崔家兄弟已经把外头都收拾好了，那三头牛也牵出去放风喂草，里头却还没有忙完，灶里的火渐渐小了，冯氏终于可以休息了，她坐在边上，看着张志仁和杨氏一起把最后一锅糖浆舀到木槽中，勺子上粘着许多糖浆，丝丝相连。
紧接着又是赶紧搅拌散热和把糖浆弄平整了去，这些活张志仁做起来也上手的很，有了张志仁的帮忙，杨氏松气不少。
等待糖浆彻底冷却成糖的过程，大家就把糖寮稍微收拾一下，糖寮的边上堆着许多柴火，这是早就准备好的。
把最后一批糖片开装起，外头早已经是星辰漫天了。
冬天的晚上十分的冷，加上忙碌了一天，肚子里空空的唱着空城计，大家互相看了一眼，彼此抿唇而笑。
冯氏是请来帮忙的，两百文钱一天，吃饭自然也是在一块吃，所以这会儿杨氏和冯氏赶紧进了厨房忙活起来，好在榨糖前，这些菜就多已经准备好，这会儿只要洗干净炒熟就好。
张志仁拿扁担挑着两箩筐的红糖放在堂屋里，这是今天一天的劳动成功，张沁儿就把账册拿出来让张志仁过目。
上面记录的就是每锅糖浆熬制的成糖数量以及总体数量，张志仁看账册上的字迹清秀，记录的有条有理，丝毫不比自己当初做帐房先生差，不觉露出一个满意的笑容。
“按照这样下去，今年这红糖上肯定能够赚上一笔了。”又想起今年年景不好，甘蔗都有些空心了，糖分不够，不然的话同样的甘蔗，榨出来的糖肯定要多的多。
“总算有笔赚的了，爹，我的意思是这样的，等这些红糖全部卖出去之后，爹你就把这红糖的利润大致和大家说一说，看大家明年想不想种甘蔗。”
甘蔗其实不怎么需要好土，一般的旱地都可以用来种植，再加上甘蔗榨糖之后，收益远远比种植农作物要高的多，张沁儿相信这些话传出去之后，村里的人肯定会心动。
“嗯，先前咱们没有讨论这个，是因为还不确定能够成功榨糖，现在这糖已经成功榨出来了，以后能够帮着乡里乡亲一起赚钱也好。”张志仁对于张沁儿的提议十分满意，他有一颗仁心，也不是喜欢吃独食的人，能够有钱大家一起赚是再好不过了。
父女两个正在说话时，崔家兄弟已经从外头回来了，一人负责赶牛，一人背着一大捆柴火。
张志仁就说：“家里的柴火有的是，你怎么又去捡了？”
崔老大笑着说：“这一榨糖每天用的柴火肯多，我闲着没事，捡上一些备着也好。”
张志仁知道崔家兄弟是实诚的人，心里也特别满意，嘴里说着客气的话，脸上的笑容是藏都藏不住的。
“沁儿，菜快好了，你去旁边叫乐儿和小宝他们过来。”
厨房里传来杨氏的声音，张沁儿这才发现张乐儿竟然不在，难怪她刚才总觉得少了些什么，原来张乐儿他们在榨糖机停止工作后，就跑出去玩了。
走到隔壁张乐儿家，只见大门半掩着，里头的房间亮着蜡烛的光芒，那光芒随风一晃一晃，灯影幢幢，走的近的，就能够听到里头说笑的声音，除了张乐儿和小宝，福儿也在这里。
“你们在说什么呢？都这会儿了，怎么还不过去吃饭？”推开门，张沁儿好奇的打量着里头，却见福儿听见她的声音，赶紧把头钻到被子里去，不肯见她的样子。
“呃？这是怎么了？”张沁儿纳闷，福儿以往待她可亲热了。
张乐儿没给她解惑，一个劲的在旁边大笑着，小宝也跟着嘿嘿笑，这个样子让张沁儿越发纳闷。
走到床边，她轻轻的拍了拍福儿的肩膀，轻声问着：“福儿，怎么了？”
“姐……你……你先出去。”过了一会，被子里传来福儿闷闷的声音，那声音中带着几分急切和害怕的轻抖。
☆、271。第271章 ：福儿偷着化妆
张沁儿抬起眼看了张乐儿一眼，只见她满是戏谑的神态，心想应该不会出什么事，于是退后几步，然后才说：“我出去了。”
被子里的福儿并没有马上动，而是过了一会儿之后才迅速钻出来，嘴里快速说着：“乐儿姐，快给我洗掉。”
福儿稚嫩的脸蛋上正画着一个夸张的妆容，那胭脂涂了厚厚的一层，还歪歪扭扭，着实吓人的很，原本福儿长相清秀甜美，皮肤也细腻滑手，画了这样的妆之后，倒显得格外的恶俗难看了。
再加上福儿手上也涂了红色的蔻汁，小小的她根本衬托不起这妖艳的颜色，搭配在一起显得古里古怪的。
张沁儿失笑，她还以为怎么了，原来福儿被张乐儿画了这么一个妆！
这让她想起自己小时候身边的玩伴也会偷偷的穿妈妈的高跟鞋，拿着口红在脸上乱画着，然后大人一回来，又赶紧把东西放回去，把脸给洗干净。
想到此处，不由得噗哧笑了起来。
这是小女孩子对大人世界的好奇以及对美的追求，福儿这样的举动，倒也能够理解。
福儿听到张沁儿的笑声，顿时一张笑脸就垮了，想重新钻到被子里去，又不好意思。
只得尴尬的看了张沁儿一眼，弱弱的叫了句：“姐姐。”
“沁儿，你快看看福儿好看吗？是她自己画的哦！”张乐儿眼睛亮亮的，咋呼的声音惹的福儿越发不好意思垂下头去。
看着眼前的一切，张沁儿顿时无语，瞪了惟恐不乱的张乐儿一眼，轻喝着：“还不快去拿湿巾过来。”
张乐儿也不再只顾着笑了，起身去拿了一条湿巾，递给张沁儿，张沁儿帮着福儿把脸上那厚的吓人的胭脂擦洗掉，至于手上的蔻汁已经干了，无法再擦洗干净，只好任由着，反正过几日就会淡了。
“你们没事就在糟蹋胭脂么？”张沁儿先是表达了对张乐儿的不满，就算化妆也得好好画啊，怎么就给福儿画这么一个鬼脸呢？
张沁儿自己平日里是不化妆的，杨氏更是不会在脸上涂脂抹粉，所以福儿连带着也是素脸朝天，原本也没有什么，因为福儿年纪还小，过早的用胭脂水粉反而对皮肤不好，不管是古代还是现代，化妆品中多少会含有一些有害的物质，能少用就少用。
只不过张乐儿是爱俏的，每次进县城都会拿自己的私房钱买上一些胭脂水粉，平时无聊了就擦着照镜子玩，今天怕是福儿被张乐儿给带着画了一次。
“哎呦，我都饿了，你们怎么熬糖熬那么久啊！”张乐儿不接她这个话题，囔囔起来，又低头问小宝：“小宝你饿不饿？”
小宝忙点头，果断站在自家姐姐这边，笑眯眯的说：“饿了。”
“那赶紧去吃饭！”说完，张乐儿堂而皇之带着小宝走在前头了，张沁儿无语，只得拉着福儿走在后头。
福儿被张沁儿撞见那副鬼脸模样，满脸羞赧，等快到自己家了，才小声的对张沁儿说：“我下次不敢了。”
张沁儿摸了摸福儿的头，笑着说：“女人打扮那是天经地义的，不过你现在还小，用多了胭脂对皮肤不好，你平日里用我给你配的面霜就好。”
福儿忙点了点头，又说：“姐，等我大了，就可以用了是吧？可是你会不会给我做胭脂呢？乐儿姐说你会做。”
“是会，不过做胭脂很麻烦，等福儿长大了，再麻烦我也给你做，好不好？”
福儿彻底开心了，也不再低垂着头，等进了门就闻到一股香味，忙说：“好饿啊。”
给福儿擦洗胭脂耽搁了些时间，但是张沁儿她们回来的正是时候，杨氏已经把最后一道菜端了上来，早一步过来的张乐儿则已经笑着去厨房帮着拿碗筷了。
家里吃饭的人口多，除了张乐儿一家，崔家兄弟自然也是在这里吃饭的，另外请来帮忙的人晚饭则在自家吃饭，张家只包中午一餐。
吃过饭之后，大家都累的不行，各自早早回屋休息了，更觉得明天应该少榨一些甘蔗，今
