绝世女厨-第86部分
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接下来便是陈友康做的金福鱼了。金福鱼用石锅烹制而成,以辣味为主,所以远远的就能问道一股辣辣的香味。郑德凯最喜吃辣,闻到这样馥郁的香辣味,面上便浮上一层期待之色。
其他几人虽不怎么爱吃辣的,此时此刻也被这难以名状的香味吸引了,所谓‘一咸三分味,一辣到十成’,说的便是辣味在菜肴中的妙用了。
圆滚滚的石锅里是火红的辣椒,辣椒里掩映着鱼块。夹起一块鱼放入口中,又麻又辣,顿时吃出一股子愉悦的情绪来。
等到撤下了金福鱼,这最后一道一丈红也被缓缓的呈了上来。
几个人难免有些犹豫,这道菜看起来过于奇特,再加上食材也不常有,所以一时间竟无人动筷。还是郑德凯大方,利落的对着睿王拱手一笑道:“王爷,不如让郑某先为诸位大人开个路。”
睿王感激的点了点头,郑德凯便犹豫着夹了一块蛇肉放入口中,半晌,他才微微点头道:“不错,肉质果然鲜美异常,而是其中回味着各种药香,着实是一道佳品。”
其余四人听到这里,才纷纷举起筷子去夹蛇肉。
五个人尝完了蛇肉,便又私下里交谈了一番,不一会比试的结果便出来了。
杨主簿终于又回到了台前,他扫视一眼手上的绢帛,瓮声念到:“今日第一轮,第一名:天香楼,第二名鸿仙楼,第三名——”他故意拖了一个长音,怨怼的看了一眼长髯公,继而接着念到:“第三名珍馐阁,第四名萃珍楼。”
哗的一声,萃珍楼那边便炸开了锅,这样一来,萃珍楼就要被淘汰出局了,没想到会是这样的结果,萃珍楼那边皆是一片忿忿不平的声音,陈玄之则叹着气摇了摇头,本来他也是没料到萃珍楼会落败,不过事已至此,那他只管尽力稳住鸿仙楼吧,至于这个珍馐阁,早晚是要露出破绽的。
谢思瑶也是满脸的不可置信,郁华精心打理的萃珍楼就这么落败了?她觉得很难接受,更替郁华觉得难过,幸好此时此刻他并不在此,不然他一定会很失望的吧?这样想着,她便不由自主的往身后去看,却惊讶的发现凌若拙的身影不知何时已经消失不见了,难不成凌若拙去了别的地方?
她又环视一周,却怎么都没找到凌若拙的身影,没办法她只好作罢,把目光又转回到比试场地上来。
第一轮结束了,萃珍楼的人一簇簇的渐次离开了,场地上空出一个大口子,不过很快便又被围观的人群给堵住了。
赵子鑫也掸了掸衣服上的污渍,淡然的往天香楼内的彩旗这边走,蓦然一抬头,便看见那个许久不见的纤细身影正如同一朵悄然盛开的白兰一般立在人群之中。素衣素面,还是那一副袅娜的身姿,他抿嘴一笑,轻快的朝那个身影走了过去。
☆、酒楼大会(7)
赵子鑫缓缓走到了谢思瑶跟前,方要和她打招呼,却发现她竟然警觉的往后退后了半步,眼神里多了不同于往日的警戒。他诧异良久,终究忍不住问道:“你这是怎么了?就这样怕我么?”
谢思瑶对上他有些无奈的目光,咬了咬嘴唇,然后小声答道:“你的主人,是不是想要用我要挟郁华?”
就这样猝不及防,她问完便觉得长舒了一口气,可是心头却鼓点大作起来,她知道这样问确实很不礼貌,可是如今她又有什么法子呢?赵子鑫是太子的人,除了问他,还能如何呢?
果不其然,赵子鑫脸上浮现出苦笑的神色,“你这是什么话?我的主人?难不成你说的是太子么?不要说他根本没有和我提过要利用你要挟三皇子,即便他告诉我了,我又怎么可能会瞒着你?思瑶,难道你就一点都不相信我?”
谢思瑶见他脸上是从不曾有的颓唐,便也知道自己的话说的重了,于是忙略带愧疚的嘟哝道:“是我冒失了,也是我太心急了。可是凌先生他怎么会算错呢,他算出来太子要对郁华不利,他还抓走了周妈妈。”说完,谢思瑶就撇了撇嘴,委屈的想要落泪。
“发生了什么?你说的我怎么都没听明白?你说的周妈妈,是谁?”赵子鑫被谢思瑶的一番话说的一头雾水,他有些不忍的看着她伤心的神色,便又温声安慰:“别着急,既然你能这样跑来问我,那事情便还没有到最坏的地步。我虽是太子的统领,可也不是了解关于太子的所有东向。你说的太子最近有动作,不是没有这个可能,不过怎么就牵连上你了呢?”
谢思瑶也郁闷的摇头,“我也不明白。可是我很担心。你知道么,我好不容易找到了关于我身世的那么一丁点线索,这线索就没了。”
她的声音透着急切,赵子鑫便也跟着着了急,“身世?线索?怎么不早点告诉我?”赵子鑫原地踱了好几步,见谢思瑶也是一副六神无主的模样,他便自作主张道:“你放心,我会帮你查清这件事的,好歹我这个统领也不是白当的。只是你千万要注意安全,恐怕有人躲在暗地里想要对你不利的。”
他又冥思片刻,吞吞吐吐的问她:“今日怎么不见三皇子来?他就放心让你一个人来这里?”
谢思瑶踌躇了好一会,终究也没有把郁华受伤的消息告诉他,只是小声撒谎道:“我不让他过来。我想一个人过来的。”
“他还是这么粗心大意。一点都不顾你的安危。”赵子鑫有些负气的哼了一声,“罢了,你且在这等着,有我陪着你,你还是安全的。”
谢思瑶只好点了点头,这个时候,凌若拙也不知去了哪里,有赵子鑫在身边,总归是少些担惊受怕的罢。
说话间第二轮比试又要开始了,铜锣敲响一记,赵子鑫不由自主的看向高台。杨主簿又扯着嗓子喊道:“四进二的第二轮比试,马上就要开始了,现在是天香楼。鸿仙楼,珍馐阁三家进行比试,请各家酒楼选出比试的厨师。”
赵子鑫参加的上一轮,这一轮便要换个人了。如今天香楼除掉一个南傲,一个赵子鑫,便只剩下江泰清和谢思瑶两人。
果然,杨主簿话音刚落,莫掌柜的目光就看向谢思瑶,过了会,他又把目光转向江泰清,仿佛在两个人之间做着抉择。
过了片刻,莫掌柜便问道:“谢厨司,这一轮你能否上场?”
谢思瑶自然是做了准备的,她抬眼看了一眼江泰清,见他面上依旧是那副雷打不动的平静祥和,过了会,又见他朝着她点了点头。她这才下定了决心。于是冲着莫掌柜点头:“这一场,便让我来罢!”
说完她撸起了袖子,跑去净了手。
*
第三场比试的题目乃是一首诗:“新津韭黄天下无;色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝;肥美不减胡羊酥。”
谢思瑶略一沉吟,便取来韭黄、猪肉摘洗干净。
她用的是最简单的手法,把炒锅架在火上,倒上猪油和大料,再把猪肉倒进去翻炒,不一会,肉香泛滥,瞬间便把人的食欲勾了去。
她手势细腻,一会儿颠一会抄,等到猪肉熟了七八成,再把切成段的韭黄一把丢尽锅里去。猪肉的香味混着韭黄的清香,在空气里织起了美味的网。
所有看客不约而同的盯着她,她小巧的身影在案台边有模有样的移动着。少了先前激烈的场面,在她这里,唯有静谧的一招一式,宛若邻家姑娘在厨房里细心准备饭食的场景。
她心平气和的把炒锅里的菜翻了好几个滚,水蒸气扑到她红扑扑的脸上,多了些朦胧的美丽。
原来所谓上得厅堂,下的厨房,说的便是这样的女子,炒菜的动作既娴熟又令人赏心悦目。
不一会,谢思瑶先于另外两人把菜做成了,她用铲子把锅里的韭黄猪肉铲到一个白瓷盘里。然后端起菜肴对着评委席温声道:“诸位大人,小厨已经完成这道题目了,还请诸位大人品尝。”
杨主簿有些为难的看了一眼谢思瑶,她做的也太快了啊,要知道另外两人还在蒸腾的热气里忙活着呢,她这样快人一步,是不是有点不合规矩?
郑德凯自是欣赏谢思瑶的,但是此刻睿王不说话,他也不好发言,只好静默的坐着。
睿王看着谢思瑶微红的脸,淡淡一笑:“有何不可?”
郑德凯也欣喜万分,“还是睿王明智,要知道一道菜的口味只有在刚出锅的时候最好。倘若搁置久了,那味道就大打折扣了。”
睿王也笑着说是,“既这么,就把谢姑娘做的菜端上来吧。”
谢思瑶恭敬一笑,便把菜放到了传菜小厮端过来的托盘上。
*
猪肉韭黄被放到了评委席上,睿王先夹了一口猪肉,略一品尝便道:“这猪肉竟有蜜制的感觉,谢姑娘一定是加了什么特殊的酱料吧?”
谢思瑶却只是矜持的笑了笑,并没有说话。睿王只当她是害羞,便又去夹韭黄。就在这时,一侧的郑德凯突然面色涨红,然后哇的吐出一口黑血来。
郑德凯浑身打着哆嗦看着谢思瑶,满眼都是不可置信。
主位的睿王更是吓得连筷子都掉了,还不没等他回过神来,赵炎已经嚯的站起身,满面寒光的指着谢思瑶喊道:“此人意图毒害朝廷命官,给我拿下!”
于是不知道从哪里冒出来几百个侍卫,他们气势汹汹直奔谢思瑶而来。谢思瑶却不甚惊慌,而是一副早知如此的表情看着席上的郑德凯。
面对着突如其来的侍卫,赵子鑫一下子就把谢思瑶护在身后,“无凭无据,为何要拿她?”这话既是对前来的侍卫说的,也是对席上的赵炎说的。
赵炎有些不悦,冷眼看着赵子鑫道:“这么多双眼睛都看着,还要什么证据?鑫儿,不要胡闹。你可知道包庇乱贼是什么罪名么?”
“师父,不是我胡闹,而是我并不相信谢厨司会下毒谋害谁。我想这其中必有误会。”赵子鑫直视赵炎的目光,时时不忘护住身后的谢思瑶。
侍卫又往前逼近一些,睿王终于发话了:“赵公子,我想这件事情还是听赵大人的为妙。”说完睿王便吩咐人带郑德凯下去休息。
谁知郑德凯竟然突然摆了摆手说不必,“我并无大碍,其实从方才很久之前,我就觉得腹内难受异常,总觉得似乎有何异物在我腹中蠕动。吃过谢姑娘做的韭黄猪肉之后,我突感一阵恶心,便将腹内的东西一股脑吐了出来。现在我觉得神清气爽,并无半分不适。”
睿王还是有些犹疑:“那……郑会长,你真不要宣御医前来诊治一下么?”
“我的身体健朗着,不会因为吐了这口秽物而如何。倒是郑某觉得,现在要拿的人不该是谢姑娘,而应该另有其人。”说完郑德凯指着地上一团污黑之中尚在蠕动的细小丝线。
众人循着他手指的方向望去,全都变了脸色。
赵子鑫更是惊诧的叫到:“这是蛊毒!别靠近它们,否则它们可以穿过人的皮肉进入身体,咬噬人的骨血!”
他这一声警告好似晴天霹雳,所有人都吓得往后倒退,那团污黑也渐渐的往外扩散起来。
“赵公子,难道说我们就拿这蛊毒没有办法了么?”睿王被一众侍卫护在身后,他只好透过层层的守护看向赵子鑫。
赵子鑫便回头看了一眼谢思瑶,见谢思瑶摇了摇头,他便知她并无什么法子。不过好在他通晓毒理,这样的蛊毒,他还是可以尝试着去解的。
他从怀中掏出一个瓷瓶来,打开瓶塞将瓶内液体滴到污黑之上,突然那片污黑之处燃起火来。脏东西一下子就被少了个无影无踪。
有惊无险,众人悬着的一颗心这才放了下来,睿王满是感激的看着赵子鑫道:“赵公子足智多谋,他日定然重重有赏!”
赵子鑫淡然一笑道:“不必了,只是还请睿王做主严惩那个下蛊的小人。”说完他便看向对面的长髯公。
长髯公却面不改色,直直瞪着赵子鑫吼道:“小子,你看杂家作甚?”
“因为这蛊毒正是出自你手中!”谢思瑶终于忍不住对着长髯公叫到:“从你做菜的时候,我就觉得蹊跷,但是苦于没有证据,只好大胆一试,我听说刚下到人身体里的蛊虫最讨厌甜味的东西,便在方才做的韭黄猪肉中加入了蜂蜜和冰糖。这也是为什么睿王会在菜里吃到蜜制感觉的原因。郑会长先前之所以觉得腹内有异物,都是因为中了蛊毒导致的。后来他吃了韭黄,蛊虫受甜味的刺激便往外涌出来,郑会长才得以吐出他腹内的污物。”
谢思瑶的一番话说完,全场都静了下来。那些围在她周围的侍卫也不敢贸然而动了,反而是一个个疑惑的看向睿王。
睿王愕然了好一会,这才看向长髯公,“方才谢姑娘说你下蛊毒,你可认罪”
长髯公怒目瞪向谢思瑶,“她一个黄毛小丫头懂什么?就专会这样血口喷人么?原是她下的毒,为了脱身,便把祸水引到我这里来,可是杂家却不是好惹的,难道就等着你在这空口白舌的无赖我么?”
“是啊,再说了,如果那蛇肉中真有蛊毒,为什么只有郑会长一人中毒,而其他人都没事呢?要知道我们每个人都吃了蛇肉。”曹彦之不免插嘴道。
“那只是因为你们足够幸运,而郑会长不慎吃到了埋有蛊毒的蛇肉。蛊毒培养起来十分麻烦,想要养出一只成熟的蛊虫,不知要费多少功夫。他又怎么可能在整条蛇上埋上蛊虫呢?不过诸位大人也算是幸运的,因为那条蛇里不仅埋下了蛊虫,而且还加了大量的朱砂粉。朱砂粉有让人出现幻觉的效果,不知诸位大人现在可还好么?”赵子鑫一步步的逼近长髯公,然后突然抽出腰间的软剑向他刺去。
那长髯公几乎是下意识的从怀里摸出几个黑色的圆球,他把圆球往地上一摔,只听砰砰砰几声巨响,一阵烟雾缭绕,赵子鑫早料到长髯公会用此法逃遁,便突然发出三枚暗器,只听一声闷哼,等到烟雾散尽。众人便看见长髯公正捂着大腿坐在地上。
“你个无赖!竟然敢使诈!”长髯公龇牙咧嘴的看向赵子鑫。霎时间几百个侍卫冲上前去把他围了个水泄不通。
“这都是你咎由自取,我不过是想试探你一下,没想到你这么快就耐不住了。说罢,为什么要在蛇肉里下毒?”赵