绝世女厨-第3部分
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门,在风中吱呀一声脆响,谢思瑶和小九蹑手蹑脚的进了小院,院子里还晒着各式的香料和干货,红彤彤的朝天椒挂在回廊上,是一抹极耀眼的亮色,院子中央的米臼里,还余下来些许碎稻。一切都是平时安然的模样。
师兄和师弟都不在,大约今天师父放了他们去山中采摘去了。
谢思瑶咬了咬嘴唇,忐忑的进了院子。
“回来了。”一个浑厚的声音随着西厢房门帘打开的同时传过来。
“师父。”谢思瑶脚步轻轻的走上前去,手里绞着袖口,低着头不再言语,小九则更是毕恭毕敬低眉顺眼的站在回廊上,后背依旧是凉飕飕的一片。
“你们去把院子里晒的东西都收起来吧,天色晚了,等明个再晒出去。等会你大师兄和三师弟也要回来了,饭菜已经备好在后院小厨房里,等他们回来我们再一起用膳。”姚师父踱步出来,指了指地上晒着的东西。
谢思瑶嘴上利落的应着,心里却七上八下的,手上只忙着去收院子里的簸箕,小九也手脚麻利的往屋里一个个的搬竹篓,两个人怀着心事,还要装作若无其事的模样。
等到收拾的差不多了,门吱呀一声开了,师兄和师弟背着背篓踏了院子,谢思瑶和小九连忙上去帮忙把两人的背篓取下来。谢思瑶轻手轻脚的把背篓里的灵芝收进惯常准备好的竹蓖上,又撒上一层谷元粉。
“师妹怕是忙了许久了,快去歇息吧,剩下的让我和同越师弟来处理。”大师兄同瑜收起剩下的灵芝和紫草,招呼同越过来帮忙。
“不忙不忙,师兄们出去采了一天的灵芝一定更累,我们来就好了。”小九忙不迭的跑过来,十分殷勤。
同瑜看了一眼小九,然后又瞄了一眼谢思瑶,眼神里有闪烁不定的光,欲言又止,他松了松口,转身对同越道:“那我们去厨房看看饭菜吧,师父应该已经准备好了。”继而他又说道,“师妹,你们也快些到后院来,这些照常收理一下就好。”
思瑶连连点头,看见同越和同瑜进了后院,才长舒一口气,这个师兄和师父相比,严厉程度不相上下,有时更是有过之而无不及,倘若今日他知道自己有违师命偷溜出去,一定少不了数落一番,甚至又要被罚去做那剥辣椒皮的活计,想到这里,谢思瑶的手指好像着了魔似的火辣辣的隐隐作痛,她苦兮兮的看了一眼小九,见他也和自己一样脸色有些尴尬。
“这下真是不好了。”两个人异口同声的叹气。
一切收拾停当,后院的灯火已经亮了起来,小院里多了不止一丝的温馨,谢思瑶和小九悠悠的踱步到饭厅,厅里橘色的灯光透过门上的纱帐穿出来,屋里人也影影绰绰的看不分明,谢思瑶示意小九噤了声,侧着身子附耳在门上。
“师父听说了么?”是同瑜师兄的声音。
谢思瑶的心里莫名的一阵紧张。
“嗯。”师父淡淡的答道。
“师父打算如何呢?”同瑜的声音依旧是淡淡的。
“思瑶这孩子……”姚师父顿了一下,清了清嗓子,仿佛是对着门外,说道:“进来吧。”
谢思瑶眉头一紧,苦着脸看了一眼小九,小九连忙摇头摆手表示自己没有发出任何声音。
谢思瑶顿了顿,缓缓推开门亦步亦趋的走了进去。
☆、展翅而飞
门开的瞬间,厅里的烛火摇曳了一下,仿佛要闪花人的眼睛,谢思瑶快速的闭上眼复又缓缓打开,师傅正坐在对门的太师椅上,一片祥和的看着她,然而眉头那一抹愁绪还是被谢思瑶捕捉到了,她的心头打了一个突,然后乖乖的坐到惯常的位子。
“师傅好,大师兄三师弟好。”谢思瑶恭恭敬敬招呼道。
“嗯,思瑶今日辛苦了。”姚师傅点了点头道。
谢思瑶明白师父已经知悉了她去应聘的事情,于是有些吞吞吐吐的说道:“师……师傅,这一次我没有听您的话。我今日去了天香楼。”
“师妹……”大师兄似乎有些忧心忡忡的看了一眼谢思瑶。
姚师傅摆了摆手说道:“今日为师就在天香楼‘观战’。为师看到思瑶的长进愈发多了,第一道红鱼尺素已经功夫非凡,第二道乍暖还寒更是妙绝,单单那调料,就能看出来你费了不少心血,在如此短的时间里能够有如此出神入化的构思,实在令人赞叹。可惜你做的第三道鸿雁传书,在这次比试中吃了大亏。本来这一道意义非常,可惜毕竟比不得山珍海味的菜肴,所以落了下成。即便如此,思瑶在师傅心中还是最出色的。”姚师傅不紧不慢的说道,目光中含着赞赏。
大师兄端起酒杯满饮了一杯,似是有点难以释怀。谢思瑶虽然还不太明白其中的缘由,但是只看大师兄如此郁结的心思,就知道非同小可了。然而师傅的一席话又像是一颗定心丸,让她心里竟隐隐有了些喜悦,听到了师傅的肯定,比得到什么都重要。而小九也仿佛放下了心中的大石头,表情渐渐的放松下来。
“师傅的教导思瑶铭记于心,因此在比试时也是专心致志,只想着怎样把菜做的尽善尽美,怎样出奇制胜,所有用料、烹饪无不是师傅教导有方,思瑶十分感激师傅的无私授教。”谢思瑶含笑看着姚师傅。
“客气话老夫都知道啦。”姚师傅捋了捋胡子。“师傅本来反对你去那种地方,天香楼,唉,许是老夫的顾虑太多了,看你那样的急切,老夫才知道许是禁锢你太多了,你的技艺这样的精湛,是要找个更高的平台展现出来。不然真的就是美玉蒙了尘。老夫怎么能埋没了你的前程。”
谢思瑶听得心惊,立马回道:“是思瑶让师父为难的,请师傅处罚!思瑶听得出来,师傅有莫大的苦衷。还请师傅原谅我的莽撞。”
同瑜意味深长的看了一眼谢思瑶,缓缓说道:“师妹啊师妹——”
烛光颤栗的摇曳着,噼啪的火爆声显得格外刺耳,思瑶的双眸垂下来,觉得心里有些难过。她知道,师傅这一次十分伤感。
“师傅——”小九怯生生的说,带着哭腔。
时间凝固了片刻,然后又重新被一声清咳打破。谢思瑶看着面色平静的师父,心里有了许多的愧疚:师傅抚养教导了自己十年,这十年的时间是有多么辛劳,是有多么尽心尽力?十年的时间里各种心血又有谁理得清分得明?十年的时间,师傅毫不保留的传授她厨艺,教她做人,教她生活。可她如今却要他老人家如此伤神!她突然十分后悔,什么天香楼,什么大厨,那些子虚乌有的东西,对她来说究竟有什么意义呢?胸腔里挤满了苦涩的味道,她悔恨的想要掉眼泪。
“你这样子倒是太扭捏了,老夫哪是那种迂腐不变通的人。”师傅换了一种淡然的语调。“为师说过同意你去,就是同意你去了,怎么反而这么难受了。”
“师傅,我不去天香楼了,以后再也不去了。”谢思瑶鼻子酸酸的,低头闷声说道
“我也不去了,请师傅责罚!”小九也跟着作势道。
“师妹,既然师父答应了你,你就不要再顾虑什么了。明日你就安安心心的去天香楼接差事去。”同瑜似乎也释然了,语气也缓和下来。
谢思瑶犹疑的看了看姚师傅,又看了看大师兄,见他二人眼神含着鼓励和期盼,心里明亮了许多,发自内心的感谢起师父和师兄来。
“吃饭吧。都要饿坏了。”姚师傅拾起了筷子,和蔼的对着众人说道。
“今天师傅特意烧了一个红烧狮子头,味道比大师兄做得好多了。”同越看到气氛缓下来十分欢喜道。
姚师傅似是开怀了许多,也跟着笑道:“同越做菜的功夫不见长,但是品菜的功夫确实越来越厉害了。”这句话像是打趣,顿时化解了方才凝重的气氛,饭桌上多了往日的畅快。可是谢思瑶心里还是打着小鼓,她思忖了片刻,缓缓的说道:“明天——我去天香楼回绝了他们去。”
“师傅已经准许你去,你就听师傅的话,不然真是太矫情啦。”同瑜似笑非笑说道。
“天香楼不是等闲的地方,我不想让你去,也是怕你心思单纯吃了亏,到时候没有人帮衬着你,你定是要受尽委屈的。那里面厨艺精湛的大家们不在少数,技艺高了,气焰和态度自然就不会客气到哪里去,偏偏你又是个不服输的性子,倘若别人给你下了绊子使了坏,你防不住就要栽跟头,到时候找人家理论也恐怕不能胜过别人。尚且你又是新入职的,更加遭人排挤,那样的地方,我是不放心你去的。但凡事总是有利有弊,那样的地方必然是修炼厨艺的好地方,你勤奋学习了许多年,倘若不找个试刀的地方,就不能知道自己的水平到底在什么地方,也不能有更多的长进了,倘若已经对所学知足了,那大可不必非要去天香楼,但如若心怀志向,想要使所学有用武之地,天香楼自然是个一等一的好去处。”姚师傅深入浅出的分析,谢思瑶听的聚精会神。
“师傅说的极有道理,单说我去比试的时候,就发现周围高手如云,素来有所耳闻的名家名菜竟然也都出现了,真的是百闻不如一见,也正如师傅所说,这些身怀绝技的人大多傲慢,恃才傲物的大有人在,想那天香楼藏龙卧虎,我不敢小觑。只是师傅可以放心一点,思瑶定然不会无事生非,倘若一定有人要找我的麻烦,那我只管随机应变。”
“这样也好,至少你也该有这样的历练了,为师也不可能一辈子守着你们,如今为师愈发觉得体弱,想来也不能再帮你们什么了。为师放心不下你们,只有你们能够平平安安,为师才能心安。”
“师傅。”几个人异口同声的叫到,心中都生出许多湿润的温情来。
“我明白你们的心意,为师年过花甲,活了大半辈子,心里可都清明的很,你们几个跟我这么许久,我看你们还不是看的明明白白么。只是思瑶,为师见你愈发出类拔萃也是喜忧参半,女子毕竟不如男子那样一身轻松,女子到底是要有所羁绊。为师只愿你能顺利化解。”
“思瑶明白,定会谨遵师傅教诲。”谢思瑶郑重的点了点头。
饭毕已是辰时。
姚师傅又交代了谢思瑶一些事情,便让她和小九回去了,只留下同瑜一人。
“瑜儿,你说为师这次的决定是不是错了,为师总觉得哪里不妥,但是也不忍心。”姚师傅对着将要燃尽的灯火,幽幽的叹息了一声。
同瑜看着师父的背影,静静回道:“其实我是希望师妹不要去的,只是没想到师傅会同意,我衡量了许久,也许师傅刚才说得对。思瑶的空间还会很大,我们确实不该总留着她了,她也该舒展自己的羽翼了。”
“只是——思瑶,当年她母亲将她托付给我的时候,我曾发誓要尽心护她周全……当年素卿叮咛我一定不要让思瑶再回到原来的世界里去,可是我这样做,是不是违背了初衷。”姚师傅说完长叹了一声。
“师傅的忧虑不无道理,我也有此担忧,更何况那天香楼……”同瑜欲言又止,只是看着姚师傅。
“罢了罢了,那些陈年旧事就莫要再提了,那些‘故人’也不该再相会了。许是我多虑了,一朝被蛇咬,十年怕井绳。”姚师傅思量片刻,往昔的许多情景浮现在眼前,那些痛苦的记忆折磨了他几十年,让他变得愈发的小心翼翼了。然而转念他又说道:“我信思瑶这个孩子,她聪明而且懂得察言观色,比起她母亲来,更是多了几分沉稳。倘若她的人生一定要有个不一样的转折的话,我希望天香楼会成为她起步的地方。”
“只要那些人不为难她就好。”同瑜满心忧虑的望着院中婆娑的疏影,心里蒙上一层阴翳。
作者有话要说:
☆、出师不利
一早就起床来,想着昨晚的种种,谢思瑶心里不免有些唏嘘,更加坚定信心的想要在天香楼混出个样子来,万万不能辜负了师父给的这个机会。
她简单梳洗一番便推门而出,刚出门就看见小九已经立在檐下。
谢思瑶也不多说拉着便前去拜别姚师父。
免不了一套寒暄,又多了些叮嘱,末了,姚师父又递给谢思瑶一本菜谱。
谢思瑶接过来一看,正是师父潜心编写的《金食录》,师父用了二十年的时间来编写这本书,没想到辅一成书就要赠送给自己,谢思瑶连忙就要跪谢师父,姚师父一把拖住她的肩膀说道:“我明白你的心思,你是个懂事的孩子,这金食录并不是什么奇书珍品,都是为师事厨三十余年来的所得,这其中大部分你都是已经知晓并且娴熟的,其实为师知道你心思极巧,手艺精湛,怕是为师也有不及的地方,所以也仅做参考。”姚师父慈爱的笑着,思瑶的心里分外感动。
“师父您这样说让思瑶十分惭愧,一日为师终身为父,思瑶早就把您当作了父亲来看待,师父对我的大恩大德,思瑶没齿难忘。”谢思瑶动容的道谢。
“你是个懂事的人,只管专心做菜,无须挂念太多。须知这世间的万事都是急不得的,唯有遵循天意,大可求得万全。”姚师父似是想到了很久远的事情,言语也有些游离,过了会他摆摆手,“也罢也罢,老夫近来总是多愁善感了些,你快些去吧,别误了时辰。”
谢思瑶郑重的拜谢了姚师父,带上小九出了门。
一路走到西四大道,人群熙熙攘攘好不热闹,远远的看过去,天香楼门口的楹联熠熠生辉,龙飞凤舞的写着:“周文王访太公知味停车;汉萧何追韩信闻香下马。”真真是气焰极盛。而此时楼门前的宾客已经如同云彩一样飘进飘出了,一个个均是一身华服,腰间的玉环叮当作响,手中的折扇翻飞的像是蝴蝶。门口接待的伙计,点头哈腰的笑脸相迎。
谢思瑶也不怠慢,迈步就跨进了天香楼的门,甫一进门就结结实实的被里面的盛况惊住了。
比试那日由于匆忙,谢思瑶并没有过多的关注天香楼里面的情形,今日一见仔细观察一番,却是非同小可。
酒楼共有三层,一楼分为大厅、酒台、茶座、花厅、戏台,大厅里共有十张圆桌,取意十全十美,酒台设在西南角一处,掌管酒台