家有憨夫-第2部分
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“阿牛哥,今儿个去叉鱼吧,妞妞想吃烤鱼了。”想到鲜嫩美味的鱼味,雨嫣的口水都快流出来了。
看着雨嫣露出馋猫的嘴脸,曾运不由露出八颗整齐洁白的牙齿。“这就拿叉子去。”
雨嫣则转身去了厨房,用油纸包了一些盐和佐料,提起小小的油壶,又去顾春林的书房寻了一支未过的毛笔揣进怀里。准备齐全后,两人才向村后的山溪走去。
曾运从小跟着曾福习武,叉几鱼自不在话下。挽起衣袖、裤腿,他大步走进溪水中。没多会儿功夫,他就叉上来四、五条肥美的大鱼。
雨嫣也没闲着,捡了许多干树枝回来好生火。曾运杀鱼洗净穿好,走过来用火折子点起一堆火。雨嫣则用毛笔沾上油仔细地在鱼身上涂抹,均匀地撒上盐和佐料,放上火上烤。
没多会儿,阵阵烤鱼的香味就飘散开来。
“妞妞,好了没?”曾运的眼都快掉地上,还住地用手抹去嘴角的口水。
雨嫣嫌弃的扭过脸,皱着眉斥道:“阿牛哥脏不脏,快把手洗了。洗好了,鱼就可以吃了。”
曾运满心不愿,却也只能起身三步并做两步,双手伸进溪水中晃了晃,就湿淋淋地跑回来,夺过雨嫣手中的鱼,张嘴就是一大口。
“小心烫……”雨嫣话音未落,那口炙热的鱼肉已然落入了他的腹中。
“好吃——”多了一句没用,只顾着埋头苦吃,不会时大半条鱼就下了他的肚。
日头偏西时,曾运才带着雨嫣归家,手里还提专门烤好的四条鱼。
“这鱼的味道甚是美味,奶娘的厨艺渐涨。”顾春林尝了一口鱼,不住地点并没有称赞。
林氏掩嘴偷笑,“这鱼是阿牛抓的、妞妞烤的。”
顾春林听了一怔,“妞妞也能下厨了?”他又夹了一口鱼放进嘴里细细味尝。“味道真不错,特别的鲜美。”
“那是当然。这可是先用毛笔将油涂上鱼身上,再撒上盐和佐料,再用火慢慢烤好的。现在味道差了些,刚刚烤好时,香脆鲜美极了。”雨嫣沾沾自喜地讲叙烤鱼的过程。
阿牛在旁边不住的点头赞同,“我一人整整吃了三条。”
“味道甚好。”顾春林头不停地点着,猛地他想起什么来,顿了一下。“妞妞,你方才说用毛笔把油涂上鱼肉上的是吧?”
桌上的几人都怔忡着,只有雨嫣尤不知死活道:“妞妞可是从书房里特意找了一支没过、干净的笔。爹安心吃,很干净的。”
顾春林火急火燎地起身跑向书房,好一会儿,书房里传来他凄惨哀号:“顾雨嫣还我湖笔!我的笔中之冠——”
林氏无奈地摇了摇头,好气又她笑地点了点雨嫣的头。
雨嫣这才发觉又闯祸了,谄媚地对娘笑着。先打点好娘,就不怕爹来找她算帐了!
卷一 山中 第三章 叫花鸡
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雨嫣整日里被爹逼着描红,同娘学女红,还要抽空儿同阿牛上山。正是深秋采摘蘑菇的好时节,每每登高,望着满山漫野绚烂的色彩,她总要喊上几声,听着回响在山林间的声音,心情舒畅无比。最后连曾运也爱学着她的模样喊上几嗓子,面露畅爽。
俗话说得好,靠山吃山。曾运不敢领她进深山,只是游走村边的山林,他们也收获不匪。种类丰(炫)(书)(网)(题)(供)(下)(载)富的蘑菇,还有个头不小的榛子可惜山中秋日太短,下了第一场冬雪之后,林氏便不许再上山了。倒是曾运开始跟着曾管家上山打猎去了,不是今日打回只肥兔,就是明日逮到一只山鸡,让顾雨嫣好不羡慕。
前世雨嫣的奶奶一直开小食店来供她读书,假期在小食店帮忙的她也练就了一手好厨艺。后来又在酒店里实习,时常看大厨操刀,又学了一、两手的绝活。
见到肥美的山鸡,她想起前世电视里常见的叫花鸡。于是便怂恿曾运去寻了些玉米棒子上的干叶和一些黄土,阿牛知道她又要做新鲜的吃食,便心甘情愿地去了。
原本雨嫣想自己动手的,可奶娘死活不肯,她只得在了一旁做指导。先用黄酒、盐和各种佐料腌制山鸡肉。再将五花三层的猪肉切成厚条,同鸡内脏还有发好的蘑菇下锅炒熟做馅。
鸡肉腌好后,雨嫣让奶娘把猪肉、鸡杂和蘑菇塞进鸡腹中,雨嫣还顺手丢了几颗栗子进去。没有现成的干荷叶,她就用玉米叶包了一层又一层,足足包了六层,并用细线仔细系好。觉得不太放心,雨嫣又寻了张纸裹了一层。这次她倒长了记性,再没进顾春林的书房,而是同林氏要了一张不用的纸。
望着雨嫣小心地在鸡上抹黄泥糊,奶娘还不及阻止,只能干睁着眼睛看着,口中不住地低喃:“可惜了、可惜了,白白糟尽东西……”
一旁的曾运却睁大眼睛,一眨不眨,仿佛又见识了新鲜物件,美得不行。不停得问道:“妞妞这鸡好吃不?”
“好吃,好吃得让你吞了舌头。”终于在鸡包上糊了一层厚厚的黄泥,雨嫣同曾运来到院中,加起土块堆开始烧。
“还要多久?”曾运的这句话不知问了多少次,终于在日落掌灯时,烧够了足足两个时辰后,雨嫣才让他停了火。
看着耗去了柴火,奶娘不停地念叨可惜。
到晚饭时,曾运捧着带着余热的泥胚和锤子出现,让家中的大人都吃了一惊。
“这是何物?”顾春林狐惑地望向曾运,曾运则将目光转向雨嫣。
奶娘忍不住开口道:“这泥里裹着鸡,大娘子早早糟尽了一只鸡,还有好多的肉,可惜了……”
“这是叫花鸡。”雨嫣笑眯眯道,“阿牛哥,轻敲三下,把泥胚敲碎。”
在众人的注视下,曾运敲掉了外面烧干的泥巴,撕掉最外的纸,提着细线将鸡放在盘子上。
雨嫣拿出早就准备好的剪子,剪开细线和层层叶子,混着淡淡地玉米香的叫花鸡特有浓香扑鼻而来。
“好香……”
在奶娘的帮助下,叫花鸡被装到另一个干净的盘子里,雨嫣用筷子轻轻挑开鸡肉,鸡肚子里的猪肉、蘑菇和栗子露了出来。
顾春林第一个夹了块酥香的鸡肉放入口中,美味得让他无法言语,只是不住的点头。半晌才道:“美味之极,快吃、快吃。”
雨嫣望着家人享受美味的喜悦,心底涌出的满足比吃人参果都高兴。她将蘑菇和栗子夹给娘,这可是比鸡肉还要美味。
“妞妞越发得懂事能干了。”林氏喜上眉梢,连平日里苍白的面色都多了些红润。
顾春林也不住的点头赞许,“妞妞,这是叫花鸡是你从哪里学来的。”
“听村头刘爷爷讲故事听来的。刘爷爷讲他年青时去京城,穷得没地住和乞丐住在一块,看那些乞丐偷来鸡没有锅,就将鸡包在荷叶里裹上黄泥烧熟了吃,这鸡因此得名叫花鸡。”她早就想好了出处,听爹爹问起自然对答如流。
“嗯,妞妞实在太聪慧了,听了故事就能做出如此美味,好、好、好!”顾春林连赞三声好,还举起杯中酒与曾福畅饮。
曾运吃好了叫花鸡,更勤快得往山上跑,逮到山鸡缠着雨嫣做叫花鸡。叫花鸡吃腻了,雨嫣又教奶娘做了麻辣兔子肉、狍肉馅的饺子。
这个冬季,顾家的伙食花样翻新,喜得顾春林每晚都要同曾福喝上两杯。就连一向吃得很少的林氏也会多吃上半碗饭。雨嫣的脸蛋又圆了一圈,而曾运就更不会说,就个头又窜高了两寸。
卷一 山中 第四章 纳妾?
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入冬以后,除了家中的男人们上山打猎,女人们则串门做女红,享受一年之中难得的轻闲。不想一日午后,村中来了许多衣不蔽体的老老少少,打破了刘家庄的宁静。
“真是可怜哟,一个个面黄肌瘦。听说南面闹灾,走都无路才背井离乡来这投亲的。都饿了好些日子了,族长不敢给他们吃干的,只熬了一大锅粥让他们每人吃一碗。还让大伙都回家找些旧衣裳给送去,他们穿得太单薄了。”奶娘给林氏和雨嫣讲着听来的八卦。
“奶娘,把家里不穿的旧棉衣都送去吧,还有妞妞小时的旧衣。对了,一会儿把家里配好的驱寒茶都送去。让族长熬给他们喝,这大冬日别再病倒了。”林氏皱着眉,神情甚是悲悯。“唉……天灾无情,能帮就帮一把。”
“夫人,我这就去。”奶娘行过礼,便转身出去了。
“娘,家里的驱寒茶是娘配得吗?娘是不是学过医?”雨嫣对林氏的多才多艺越来越好奇。“娘,这世上还有娘不会的吗?”
林氏笑弯了眉,把她抱进怀里。“我的儿,这世上能人多了去了,娘只不过会些皮毛。这话千万不可当着外人的面讲,会让人笑掉大牙的。不过,你外公倒是位绝世名医,只可惜……”想起过往的旧事,林氏眼角闪过水光。
“娘……”怕是碰到娘的伤心事了,雨嫣的眼神里闪过忧虑。
“没事,娘只是想起你外公、外婆了。唉……”一声长长地叹声,包含着她许多说不清、道不明的忧思。
“娘,教我医术吧。妞妞也想成为名医。”雨嫣歪着头央求林氏。
“名医?”林氏抚着她的发笑了。“你外公的医术传男不传女,娘也只是学了个皮毛。不过平常得头痛脑热,倒也不用找别人。”
“妞妞现在还小,就跟着娘学些皮毛好了。”雨嫣重重地点了点头,下了很大的决心。
“小鬼头!”林氏拿帕子捂着嘴笑。
“嘿嘿……”
那些灾民被族长安排到刘姓各家安顿下来,好歹一笔写不出两个刘字。这一日,村中刘二家的来顾家串门,一进门就把林氏和雨嫣夸得辩不清东南西北了。刘二家的是村上的媒婆,平日里走村串巷,保媒说亲,今日到顾家所为何事?
林氏一时也不知刘二家的来意,只是淡淡地笑了笑,让奶娘上了茶和点心。
刘二家的那对三角眼,打量起顾家的家具摆设,就连她手中的茶碗也让她端详了半天。
好茶!刘二家的几乎走遍了附近十里八乡,还是第一次喝上如何甘淳的好茶。那点心更是入口即化,比镇上点心铺子里卖得不知好吃多少倍。
林氏、雨嫣外加奶娘看着刘二家的吃完点心,喝完茶碗中的茶,用手抹了抹嘴。抬头看到三人诧异的目光,她脸上扯出一丝生硬的笑靥。“好茶、好茶……”
“咳咳……”刘二家的未语先笑,“今个儿来是给夫人道喜的。”
“道喜……”林氏眼底闪过诧异。“这喜从何来?”
“夫人也知道,前几日从南面来了些刘姓的亲戚。刘富一家住在我家,刘富家的二闺女儿桂花,年方十六,为人温顺。相貌出挑,厨艺、女红俱佳,看她的身材一准能生个大胖儿子。”刘二家的停下来看看了林氏的脸色。
林氏心中一涩,嘴角依旧挂着笑,只是眼神冷了下来。
“顾老爷人好、又值壮年,家业丰厚,膝下只有顾小姐一女。何人来继承顾家的家业?不如夫人替顾老爷纳一房妾,将来生了儿子养在夫人跟前,顾老爷后继有人,也成全了夫人贤妻之名,两全其美!”刘二家的说得天花乱坠,连眼睛都眯缝着,象是看到金灿灿的谢媒礼。
“闭嘴——”奶娘怒不可遏,上前就抬手给了刘二家的两耳光。“管闲事、管到顾家来了。一个姑娘不好好寻个婆家,找上门要当妾,还要不脸?见过没脸的,没见过这么没脸的。你是保媒呢,还是卖人?顾家可不买妾,麻溜给我滚,哪来哪去,少脏了我们顾家的地儿!”
刘二家的被打懵了,呆呆地看了奶娘一眼,嘴角微翕,原想着骂回去,但在林氏冰冷的目光和雨嫣喷火的眼神中,讪讪地起身离开。在院子里遇到面沉似水的曾福,更是不敢稍作停留,夹着尾巴离开。
刘二家的一出顾家的门,狠狠地啐了一口。“呸!什么东西!活该你们绝户!”
赶走刘二家的,林氏的面色变得如纸般苍白,神情怏怏。只讲了一句,“我乏了。”便回房间躺着去了。
奶娘拭了拭眼角的泪水,口中喃喃:“老天不开眼呀!不开眼……”
雨嫣也呆呆地坐着,她第一次感受现时与前世的区别。前世有小三逼正式让位者有之,但却没有媒婆堂而皇之的上门推销小三。
爹会娶妾?为了传宗接代?
寻不得答案,雨嫣心似火烤,坐卧不安。约莫爹将要回家之时,她立在门外等候。
天寒地冻,没多会儿,雨嫣的小脸就冻得通红。她开始在雪里跑步取暖,在她跑得满头大汗时,她终于看到远处顾春林归来的身影。
“爹——”雨嫣跑着迎上前。
“妞妞,这冰天雪地得,万一病了如何是好。”顾春林只当她是来迎他嗔怪道。
“爹,妞妞有事找您。”
“有事?何事?”顾春林抱着她便往家门走去。
“今儿个媒婆上门,想让爹娶妾,生儿子。”雨嫣故作天真地用脆生生地声音问道。
“娶妾?”顾春林惊愕一顿,怒声吼道:“胡闹!”
大步流星地走回后院,把雨嫣放在院中,独自走进屋子。呆呆地望着关上的房门,半晌她才咧嘴笑了,蹦蹦跳跳地去厨房寻奶娘去了。
“相公回来了,天黑路滑,明日要早些回家。”林氏走上前帮他解开抖缝,不想双手却被他紧紧握在手中。
“娘子休要与那些破落户一般见识,有娘子,我凭生足矣。上天侍我们不薄,赐我们一乖巧可爱女儿承难膝下,足矣。”顾春林将林氏紧紧地抱在怀里,眼神中是满满地爱怜。
林氏靠在他的胸头,泪水沾湿他的衣衫。“若不是为我,林哥也可以儿女双全的……”
“休要胡说,若没有你,儿女双全又有何欢。怡妹,休要胡思乱想……”
“林哥……”
卷一 山中 第五章 余波
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“婶子回来了。”刘桂花笑盈盈道,而刚刚进家门的刘二家的却只是睨了她眼,哼了一声扭着水桶腰,进了屋子。刘桂花的热脸被人又摔了回来,羞得满面通红,只得讪讪回了厢房。
喝光了整整一碗水,刘二家的依旧觉得胸中有团火。想想没得赏钱,还被白白得扇了两记耳光,气不打一处来,哐地一声将水碗摔到桌上。
刘二见自己的婆娘一副气呼呼像,心下有些不悦,皱了皱眉头。“你这是又跟谁呀?”
“跟谁?还不是为了你们姓刘的!”刘二家的满腹的火气冲着刘二就去了。“原想着给桂花保媒,让他们家翻身,家里也少个吃饭的。可没成想,却造了个没脸!”想想打在脸上的耳光,她不由得揉揉自个儿还有些痛的脸。