极品小农民-第62部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
什么样的蘑菇不能吃，什么样的蘑菇好吃，什么样的蘑菇不好吃。
“一流哥，今天运气不错啊，看我采到什么了？”刘小雨把手藏到身后，一脸神秘的对堂哥说道。
“哦，采到什么了？我想想，难道是什么千年灵芝？”刘一流逗堂妹，灵芝其实也是一种菌类，只是有健身的作用，就被人们神话了，千年的灵芝跟木头一样，药效怎么样先不说，啃木头你能下嘴吗？估计胖丁才可以下口，只是吃不是是另一回事了。
“铛铛铛铛，给你看，真没意思，猜都猜不到”刘小雨拿出背后藏的东西，笑嘻嘻的看着刘一流，这东西绝对能让好吃的堂哥高兴一番。
“哦，我看看，这是？”刘一流看着堂妹手上拿着的一大从尖顶斗笠状，中央淡褐色、浓茶色至灰色，渐近盖缘颜色渐淡，呈淡灰白色的蘑菇，有些迷惑，这和山里的自己熟识的蘑菇大为不同，但又有些眼熟，自己肯定是见过的。
刘小雨也不说话，就是笑吟吟的看着，有点想看近期无所不知，无所不能的堂哥的笑话。
脑际灵光一闪，“这是鸡棕吗？哈哈，肯定是，这玩意儿可是不多了，这里按说应该没有啊？”刘一流想起了这种蘑菇的名字。
鸡棕又名鸡土从菌、桐菇、鸡菌。鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕。四大名菌之一，在食用野生菌中为珍品。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。以青皮、黑皮的口味最好，其营养成分相当全面，有植物蛋白、矿物质维生素和粗纤维。可用鸡棕菌单独做汤或炒吃，也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“益味、清神、治痔”。鸡棕菌有补钙补虚、清神祛火、益胃润肠、排毒以及减肥的功效，可治疗肝炎、心悸肾虚、头昏等症有很好的效果。
这种菇生长在海拔2400米以上的山上，玉米地及山林地带的荒坡、荒地、林中，向阳山坡，夏秋季为生长期。夏秋生于黑翅土白蚁的蚁巢上。由于对海拔等各种环境要求很高，这种菌现在基本没有人工养殖的，再加上野生的鸡棕也不多见，所以这种菇在市场上的价格很高昂。
“哈哈，一流哥，我说我采到好东西了吧，以前我爸在山上也采过这种菇，回来就给我吃了一点点，其他的都卖了，好像给你交一年的高中学费呢？”刘小雨想起这种菇的美味，把刘一流不知道的事都说了出来。
刘一流有些失神，那些年自己读书，姥爷也病了，二叔二婶可是帮了不少。
刘小雨看堂哥突然有些沉默，才想起自己说了什么，“一流哥，你别想那么多，我们是一家人啊”
“呵呵，是啊，小雨，我们是一家人，来，这个蘑菇，等下我做成蘑菇汤，大家可以尝尝鲜”刘一流也是豁达之人，我们都是一家人，一家人就应该这样。
一群娘子军们也知道自己采着好玩意儿了，拿着鸡棕就去溪边洗去了，等下可以喝这被吹的有点传神的鲜菇汤了。
“小雨，喊吴子冉帮你砍几根竹子，你带他做下竹筒饭”刘一流喊着，也在差异，吴子冉这家伙今天有点奇怪哦，怎么老跟娘子军们一起行动，难道是帮我保护妹妹来着，看来是长大了，会帮人分忧了。
当哥的往往就这样，美丽如花的妹妹已经长大了，可在他的心里，妹妹还是一个没长大的孩子。当哥的没发现的美丽，却早已被别人惦记上了，吴子冉这小子估计就是其中之一。
一年以后刘小雨考上北京大学，刘一流嘱托吴子冉帮忙好好照顾，却看见吴大少欣喜若狂，刘一流当时就有点送羊入虎口的感觉。这尼玛都什么情况，咋看着就像他的春天要来了一样呢？
“你还会做竹筒饭呢？”吕萌她们几个姑娘很好奇的围了过来，刘小雨可是比她们都小了好几岁，但在这山里，俨然跟她们的老师一样。
“呵呵，竹筒饭很简单的，等下我做给你们吃！”刘小雨笑笑，这些她10岁跟父亲上山的时候都会了。一伸手，吴子冉立马把地上的背包递过来，脸上带着极其谄媚的笑。
“咋突然这么任劳任怨？昨天我一流哥打你了？”刘小雨很诧异，这贵公子一大清早跟着自己吃苦受累背东西，也不像以前一样满腹的苦水。
“没，没有，我今天是想锻炼身体，锻炼身体”吴大少脑袋摇的跟拨浪鼓似的。
其实吴子冉也就是那天在夕阳下看见阳光照在正抬头哈哈大笑的刘小雨的脸上，在那张满是笑容的脸上，微带着婴儿肥的脸庞上被夕阳照的似乎有种光芒，这光芒忽的照进他的心里。这一刻，他觉得这简直是世上最美的笑脸。
这不，今天刘小雨一上山，吴大少就屁颠屁颠的跟在身后，姑娘虽然小点儿，才17，咱也不过22，等得起。
“是吗？那是被八戒踢脑门上了？”刘小雨有些狐疑，难道吴大少有事儿要求我？
“没，没有，我就锻炼身体”吴子冉想哭，猪踢脑门上了，我有那么惨吗？反正咱就这一理由，爱信不信。
第102章 陪吃还陪玩
从背包里拿出自己带的小包，指挥着吴子冉砍倒几根竹子，将竹节选干净的一节节分好。又从吴子冉的背的背包里取出带来的米，将淘洗干净的大米放进竹筒里，其中又加上了带来的熏野猪肉、酱菜，在竹节里倒上快满了的水，最后将切开的竹筒仔细盖好。指挥着吕萌和吴子冉几个人在火堆上慢慢烤着。
刘小雨带着几个人翻滚竹筒饭，那边周汉生他们收拾好了鱼从小溪边回来，刘一流便将一条条山肥鱼用临时削好的竹签子穿起来，撒上自带的调料，开始在火堆上烤了起来。
随着刘一流翻滚着竹签子，山肥鱼表面的鱼皮开始变焦，一滴滴鱼油滴在火堆上的时候，一阵阵浓郁的香味开始散发出来。让整个营地的人都忍不住嗅着空气中的香味儿，望向刘一流这边。
“哇，拐子，你这烤的什么鱼呢？这么香？好奇怪的鱼，是金鱼吗？”刚从林子里弄柴火的几个小伙子抱着一打捆枯枝跑了过来。
刘一流哭笑不得，金鱼这玩意儿能吃不，况且咱山里也没有啊。不得不又给这几位科普一番。这下可就更让这几位感兴趣了，一个个蹲在旁边仔细瞅着，山肥鱼烤制的扑鼻香气让所有人不由都食指大动。
“哎，我说几位，该干嘛去就干嘛去，等下烤好了我给你们一人整一条，别用这么热切的目光看着我，我没有特殊爱好。”
“嘿嘿，那这些柴火你烧吧，我们再去捡。”小伙们也不好意思了，看着刘一流脚下的柴火不多了，把刚才抱过来的树枝放到刘一流面前。
刘一流有点好笑，这烤鱼的魅力值还真是不小。
等两条烤鱼烤好了，看着周围扫过来的热切目光，刘一流想了想，把烤鱼先递给刘小雨，咱的妹妹肯定要第一个照顾。刘小雨当然是笑逐颜开，拿着烤鱼用嘴吹着，香甜的吃了起来。这第二条？转头就看见吴子冉哀怨的目光，我都当了半天的挑山工了，咋说也该给我吧。刘一流也只好把这条给他了，否则那目光看的人汗毛直竖。
最后几个灶同时开工，用了半个多小时，20多条山肥鱼全部烤制完毕，每个人都算了分了一条。山肥鱼肥而不腻的鱼肉，配上刘一流从家中自带的调味品，吃的每一个人都是眉开眼笑，这山里的特产，果真是风味独特。
那边竹筒饭也都做好了，正准备敲开食用的时候，二叔和三伯他们带着大黄它们回来了。
“二叔，三伯你们回来了，这次打的东西不少啊！”刘一流赶快上前帮忙把二人手上提的野鸡野兔接过来。
“呵呵，今天走运气，一下碰到野鸡窝了，我和你三伯一人射了3只下来”二叔笑着说道。
“我爸这打猎的水平，没得说。”刘小雨看着父亲回来了，也跑了过来。看着父亲满载而归，小姑娘很骄傲。
“那是，那是，刘二叔打猎，那水平，刚刚的”吴子冉凑在后面也是猛拍马屁。
“哈哈，说什么呢？在我们这大山里混的人没这两手能叫猎人？今天你三伯可也是大显神威啊！”刘一流二叔嘴上说没什么，还把自己三哥也推出来，可脸上的表情还是有几分自得。这些年，刘小雨能坚持读到高中，刘一流能顺利大学毕业，可有他在这大山里辛苦打猎的功劳。没有大山的馈赠，没有他娴熟的打猎技巧，光靠村里分的那几分薄田，恐怕只刚刚够吃饱不饿。
“今天大黄它们可是帮了不小的忙，大黄自己可都逮了两只，大虎，小虎各自捕了一只，老五用枪打了一只。”三伯也说道。
山肥鱼给二叔，三伯和在林子边巡视的老王叔都各留了一条。三个壮年猎人大口的吃着烤鱼，一边赞叹这山肥鱼的味道不错，一边让刘一流带几个人去小溪边把兔子野鸡给收拾好，而后将5只兔子也穿上竹签子放在火堆上烤，几个性子活泼的姑娘小伙儿都围在火堆边帮忙转动，这烤野兔可也是一种娱乐不是。而6只野鸡则是抹上调料之后，用山上找的一种叫山荷叶的植物的大叶子把野鸡包裹起来，外面糊上稀泥做成叫花鸡。
“这种大叶子，有种天然的清香，在烤制的过程中，能把这种清香沁入进去，而且这种叶子本身也是一种药材，能治腹泻。”刘一流二叔给大家介绍道。说的围坐的众人更是期待。
众人说说笑笑，吃着已经蒸熟的竹筒饭，等着烤野兔和叫花鸡出炉。
时间过的飞快，五只野兔被烤好了，稍停，叫花鸡也好了。
“二叔，您做的这叫花鸡真是，没得说。”吴子冉一边啃着撕下来的野鸡腿，满嘴流着油，跟刘一流二叔竖大拇指。
围坐在火堆旁，同样手里拿着烤兔肉的众人也是一片赞叹。
二叔拿了一只兔子和野鸡切成两半，走到旁边正趴在旁边歇息的大黄和四只猎狗前，放到它们身前，权当午饭了。大黄叼起半只野兔独自开始享用，其余四只猎狗才开始叼起食物吃起来。
“呵呵，这野兔子、野鸡山里多的是，你们要是喜欢，等下吃完这午饭我再带着你们去打点儿，你们好带回家给家里人尝尝。不过要是死了的，这大夏天可是搁不长，尽量捉活的吧。”二叔一边给狗狗们弄食物一边笑着对众人说道。
吃过主食，锅里的刚才煮的野鸡鸡棕汤也凉的差不多了，入口刚刚温热，“好喝，好鲜，这四大菌之一果然是名虚传”众人是交口称赞。吴子冉撕一口野兔肉，喝一口野鸡汤，也只是觉得味道还算不错。这些东西虽然也算珍贵，可他出身贵胄，这对于他来说也不算稀奇，刘一流家的红菇，鳝鱼，龙鳝血酒才是好玩意儿
吃过喷香流油的野兔野鸡，又品了会儿鸡棕汤，时间已经是下午2点多了。
几个身体好，精力旺盛的小伙子便嚷嚷着要去打猎。将营地的火熄灭掉，刘一流二叔便带着刘一流、吴子冉和游客中的兴致高昂的5男2女去林子里打猎。三伯和王大叔则陪着剩下体力不好的游客们在原地歇息，或者照照相附近逛一会儿，还特地把四条狗都留在这儿以防不测。
大黄在前面带路，只是模样有些懒散，显然对这种旅游式打猎提不起精神，它好歹也是傲啸山林的人物，要陪这些人来玩儿，打不起精神。
“二叔，他们从来没用过弓箭，能射的中这林子里的野物吗？”刘一流提着猎弓问道。
“呵呵，我们这山里打一般的兔子、野鸡或黄羊之类的小东西都是下套子，用枪或是弓箭的，都是像狼、野猪这样的大东西。”二叔微微一笑，从背包里拿出绳套，在刘一流面前晃晃道。
走了一会儿，二叔说就在这里吧，这里灌木丛特别的茂密，草又深又密，能有人的胸口那么高，原来这里就是上次刘一流带大黄上山，喂了大半碗灵水给它喝，剩下的都倒在草丛里，结果导致这里的草丛比别处都要茂盛许多。
二叔在这片草地上转悠了一圈儿，便拿出绳套在基础明显有动物脚印的地方下套子。
下的套子有两种，一种是一个单独的细钢丝圈，用细细钢丝线连在一根插在地上的小铁橛子上；另一种则是软绳子做的套子，五个连在一起像是连环套一样的套子，也是用一根小铁橛子插在地上。
“二叔，你这套子一种是套兔子的，一种是套野鸡的吧？”吴子冉饶有兴致的蹲在地上看了一会儿后，忽然笑着问道。
“呵呵，是啊，野鸡和兔子药用不同的套子才行。”刘一流二叔微微点头，拿着一个钢丝圈单套，笑笑道：“这种套子比大人的拳头要大一点，下在兔子经常路过的地方，兔子跑得很快而且眼睛看不上正前方，所以只要撞上就一定能套住，越套越紧。”
说完，二叔将这个套子的贴橛子插在地上，而后拿着另一种梅花套子来到一处灌木丛前，笑着道：“这种套子是连环套，只要野鸡一只脚踩在任意一环上，所有的环都能拉近，让野鸡跑不掉。”
二叔一边说着，一边下了五六处套子，刘一流几人看的心痒难耐，便问二叔要了几个套子，准备自己下套子体验一下用套子抓野鸡野兔的感觉。
拿着几个套子，刘一流和吴子冉沿着基础灌木丛向远处走去，寻找着野鸡或是山兔子的脚印；而大黄，则是优哉游哉的跟在二人身后。
“一流，这里有野鸡的脚印，下在这里。“吴子冉走在最前面，看到一处可能是野鸡活动的地方，兴高采烈的对刘一流道。
“嗯，这里应该不错。”刘一流仔细看了一下，发现这里的野鸡爪印的确很多，于是便在这里下了一个野鸡套子，而后趁吴子冉不注意在套子附近撒了一大片玉佛灵水。
不到半个小时，刘一流和吴子冉各下了2个野鸡套子和1个野兔套子。就跑回去和其他人吹牛聊天，年轻人在一起话题多。吴子冉讲几个京城里的笑话，逗的2个姑娘“咯咯”直笑。
八阿哥上午在路上�
