蝶儿飞(有肉)-第89部分
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李婉清很满意在L市的生活，给儿媳妇做做饭，陪儿媳妇散散步，出门跟小姐妹们聊聊天说说自己孙子今天有没有调皮的踢妈妈的肚皮。
宗政国轩会在每一天接到李婉清汇报的电话，“今天量肚围，又大了一点……儿媳妇中午又多吃了一碗……早上称了称，又长了两斤。”
宗政国轩恨不得能抛开手里的事情马上飞过去，他到现在还没亲眼见一见儿媳妇的大肚皮呢！
终于，熬到了过年，宗政国轩一扫以往苦闷的表情，心情非常好的在大院里遛弯，见到谁都停下来聊两句，当然，内容完全锁定他那七个月大的孙子。
比如说部队的刘将军：
“哎呀，老刘啊，过年怎么过啊？你们家小子今年能带着媳妇上门不？”
“哼！那个臭小子！被他妈妈惯坏了！这么大了还不知道想！”
“恩，我们家浩浩其实也皮，但这点做的特别好，现在的小姑娘，我看着都没有我家儿媳妇好。”
刘将军暗暗咬牙，但自己儿子没用，他能说什么？一辈子没这么抬不起头过！
比如陆浩和陆宁的爸爸陆部长：
“呦，老陆啊！前几天见到你们家陆子，越来越精神了，我等着喝喜酒哦！”
“哎呀，一个两个的不让我省心，比不了你们家浩浩。”
“哪里哪里，你们家宁子好，我看成！不是跟老詹家的小子很好么？快了吧？”
“哪儿啊！小孩子脾气，太闹！多亏人家明子不嫌弃她，不然我看我这个闺女是要嫁不出去咯！”
“不会不会，宁子从小就漂亮，还给我儿媳妇当伴娘呢！”
“哎！你们家浩浩找的小姑娘我看着不错！听说有了？”
“恩，是有了，男孩！”
“哎呀，恭喜恭喜啊！怎么没见到人？不在这过年？”
“恩，你也知道嘛！我儿媳妇肚子挺大了，我不放心她坐飞机，今年过年我要去L市！”
“哎呀，老宗啊，真羡慕你哦！”
“呵呵，不是我说，现在我就等着我孙子出来，我们家浩浩就这件事办得我说好！”
…………
等到整个大院都感染到了宗政书记的喜庆，并且关上门教育自家小子姑娘的时候，宗政国轩带着给儿媳妇的血燕，飞去了L市。
童小蝶因为肚子大了，就没跟去接机，宗政先把她和李婉清送去了人良，今天的接风宴在人良，童小蝶安排了一桌，当然，有肉！
李婉清在二楼织毛衣，其实她不怎么会，但是有一次听童小蝶说：妈妈，我小的时候都是穿我妈妈给我的织的毛衣，我笨，学不会，也就会织织围巾，要不真想给宝宝也织一件。
然后，李婉清就去买了毛线，凭着年轻时那会儿流行织毛衣的热潮学的一点记忆，开始给她的孙子织一件小毛衣，还想着如果织的好，再给童小蝶织一件。
宗政国轩来的很低调，没有带秘书，自己坐上的飞机。
宗政在机场里接到他的时候，从来都很轻便的一个人，这回装了一个大行李箱。
“什么东西？”
“哦，没你的份，给小蝶带的。”
宗政想，我知道，现在什么都没我的份了，我老婆就是太阳，她的肚子就是宇宙的焦点。
宗政说：“爸，先去小蝶的店里吃饭，然后再回家休息，您看行么？”
宗政国轩微微点头，他还没去过“人良”，早就想去了，而且他知道他孝顺的儿媳妇一定会准备他最喜欢的东西。
在高速上，宗政国轩对儿子说：“L市现在划为特区，要做的事很多，你要好好向X市学习借鉴，你看，这个城市发展的很好，我喜欢，未来的L市能够超越X市，做你们省的龙头老大。”
宗政认真听着，爸爸是一辈子在官场上的人，他这样愿意教，做儿子的当然要好好学着。
童小蝶安排好了厨房，早早的就在“人良”门口等着了，穿了厚厚的羽绒服，小脸白胖，带着一顶毛线帽，后面有一个小兔尾巴一样的绒球。
宗政在车转弯的时候就看见了童小蝶，笑着说“爸，小蝶在那！”
宗政国轩一看，可不是，小小一只，穿的像个球。
车停好了，童小蝶就上去了，帮着开车门，甜甜的叫了声“爸爸”。
宗政国轩好好端详了一下，拍拍童小蝶的肩膀，“胖了不少。”
童小蝶就巴着宗政国轩的手臂念叨了，“妈妈变着花样给我做好吃的，而且我胃口也大，爸爸，我现在吃的比浩辰都多的，晚上也要吃宵夜，半夜饿醒了还总想吃点什么。”
然后，“……爸爸，我是不是太吵了？”
童小蝶这才想起，她巴着的这个人可是每天新闻里都会出来的人呢！
宗政国轩看着童小蝶这副小兔子的样子就笑了，赶紧护着进了“人良”。
“这个名字取的好！”
“恩，是我取的哦！”童小蝶点点自己的鼻尖很得意。
一进门，“人良”的小姑娘小伙子们都愣住了，他们原本以为，有一个当市长的老板就是一件很了不起的事情了，现在，他们终于知道了，有一个在中央当官的老板是一件多么有面子的事情。
今天的“人良”，没有安排预约，主要是童小蝶考虑到了宗政国轩的身份，人来人往的不好，所以一狠心，指挥店里在昨天拔掉了电话线。
当然，宗政说了，“老公给报销。”
于是，童小蝶很精明的把这个月收入最高一天的业绩给宗政说了，还说：“老公，你就按这个数给我报销就好了，恩，请爸爸吃饭的钱就让我来出。”
宗政笑，“我们家的小钱婆真会算！”
童小蝶咯咯笑，“老公你真好！”
“亲一下！”
“吧唧！”
小姑娘小伙子排成一列，接受国家领导的检阅，“欢迎欢迎，热烈欢迎！”
宗政国轩点点头，很有气势的跟大家握手，“同志们辛苦了！”
“为人民服务！”
李婉清走下来，“低调！大家都低调！”
“哈哈哈！”所有人都笑了。
进了包间，宗政国轩往主座一坐，童小蝶就凑到旁边咬耳朵，“爸爸，等等我把肉端你面前来。”
宗政国轩就笑了，“很好，很好。”
上菜，先是一道汤品。
宗政站起来给大家盛汤，“爸，这是羊肉汤，天冷，您多喝点。”
多少年了，李婉清忍不住感叹，浩浩有多少年没这么跟她老公说话了，这都是儿媳妇的功劳。
宗政国轩接过碗，嘱咐道：你自己也喝点。
然后开始上菜，先是一个大大的浅边粗瓷圆盘，小妹报菜名，双椒鱼头。
大大的鲢鱼头，对砍平铺，一边用的是火红的泡椒，一边用的是香辣的黄椒。
“爸爸，吃肉！”童小蝶把最好的腮边肉给了宗政国轩。
鱼头很入味，肉质肥美，就着辣椒的香味非常入口，会吃辣的就吃黄椒的这一半，不怎么会吃辣却又爱吃的就斥红色泡椒这边的。
而且这道双椒鱼头最特别的，是童小蝶想出来的，多加了汤汁，让厨房擀了面片，喜欢吃面食的人，可以再要一份面片，倒入汤汁里，吃肉的时候就先让手擀的厚厚又有弹性的面片先浸泡一下，等到要吃的时候，辣油包裹住面片，汤汁咸鲜。面片爽口。
童小蝶喜欢吃面片，没有发酵过的死面很好吃，扎实有韧性，就着汤汁，小嘴巴滋溜滋溜的，吃完一碗还要。
宗政现在也不会说“留点肚子等等吃后面的菜”之类的话了，他已经习惯了小小一只的童小蝶胃口非常好的绝对吃的可以比他多。
端起碗，给小女人夹面片，李婉清给盛了一碗汤，“快喝一口，被辣着了吧！”
童小蝶嘟着红艳艳的小嘴，呵呵笑，“辣，但是好吃！”
作者有话要说：我在打到最后泡椒的时候，酷狗总是显示泡脚，让我恶心了。。。。。姑娘我在写吃的写的正香，却天来一笔的泡脚，泡椒和泡脚，差的不是一点点哦@！
为了缅怀屈原，今天两更，小佳拼死码出来的！！下一更在四点。
铁板脆皮烧肉
接下来上了一道虾，因为冬天里大家都爱吃些热乎口味重的东西，所以童小蝶让厨房做了一桶奇味虾。
漂亮的陶锅地下点着酒精灯，铺满了新鲜的青花椒和褐红的干花椒。
这道菜最特别的地方就是用了白胡椒粒调味。大虾开背去掉虾线，入油锅炸到酥脆，起锅，再复炸一边，以保证没有多余的油脂，更加爽口。
调汁，把酱油，糖，盐与白胡椒粒浸泡在一起，待锅里下青花椒和干花椒煸香，再倒入一点点的食油，最后倒入白胡椒汁，把炸好的大虾倒入翻炒入味，大火，等到汤汁稍稍收拢后就可以装盘。
因为炸过，所以连着虾头和虾皮都可以吃，不用麻烦剥皮，酥脆又开胃。
宗政国轩喜欢这个味道，但更焦急的等待着他的肉。
童小蝶小声说：“爸爸，下一道。”
宗政国轩为之一振。
脆皮烧肉，铁板上铺着锡箔纸用檀木盛着上桌，童小蝶特意站起来，挺着个球给挪到了宗政国轩面前。
“爸爸吃肉！”
这样全家团聚的日子，李婉清也不好说什么了，装作没看到，而且经过秘书的汇报，由于几个月李婉清不在家，家里的阿姨也严格按照标准执行，而且宗政国轩也很自觉的没有怎么私下在饭局上吃肉。
一块带皮上好的五花肉，凉水入锅，放葱姜祛味道，煮到七分熟取出。
用凉水浸泡一下，收紧肉质，用干净的毛巾吸干水分。
用竹签在猪皮上面扎一下小洞，就像在做扣肉的时候一样，越密集越好，用刀把扎出来的浑水和杂质刮干净。
在猪皮上面撒一点盐，摸匀，在撒上一层薄薄的小苏打，为了当猪皮酥脆。
将五花肉翻过来，在瘦肉的部分切成每块一公分的小块，但不能切断，要连着皮，然后入味。
将酱油、五香粉、盐、糖调成汁，将瘦肉部分向下，腌制两个小时。
入了味道的五花肉擦干净水分，为了定型，用长竹签固定好，用锡箔纸包好，猪皮面朝上，不要包裹。
烤箱预热两百五十度，放进去烤大约三十分钟，看到猪皮起酥变黄后取出，用刀尖挂掉黑色的焦化物，保持美观。
在已经微黄的猪皮上面刷一层薄薄的蜂蜜，再刷一层食油，放入两百度的烤箱中烘烤十分钟，等到猪皮呈现金黄的颜色，取出。
趁热把皮切断，冬天里，人良多数的菜都是用铁板装盘，保持温度，上桌。
宗政国轩面前的这盘脆皮烧肉，还在滋溜滋溜的往外冒着油，焦脆声可以用耳朵听见。
见李婉清没有反对，赶紧夹了一块，趁着烫口一口咬下，那个香！那个脆！那个油滋滋！那个满足！
李婉清也觉得好笑，这么老的人了，怎么就开始馋肉了呢？
童小蝶倒是很骄傲，“爸爸，这个可以多吃几块，我烤过了，没什么油哦！”
确实，用高温一烤，把五花肉中的油脂基本解决，宗政国轩满口的脆香，一丝甜甜的蜂蜜味道陪着瘦肉部分的酱油味。
童小蝶也给自己老公夹了一块，“浩辰吃肉！”
李婉清看着大家都吃的香，决定暂时放下要保持身材的坚持，也夹了一块。
然后点评，“恩，好吃。”
宗政国轩笑着说：“当然好吃！小蝶你做的这个好吃！”
童小蝶不好意思的说：“爸爸，这个不是我做的，我现在不进厨房啦！”
宗政国轩满不在乎的恩了一声，“那你店里的也好吃。”
总之，宗政国轩认为，跟着儿媳妇有肉吃，有肉吃就都好吃。
接下来上了一道素菜，韭菜卷儿。
童小蝶不能吃韭菜，韭菜活血，孕妇最好是不要吃的好。
细嫩的韭菜打成卷儿，浸泡在调好的酱汁里入味，上桌的时候用白瓷盘，颜色对比鲜明，入口就是爽脆和咸香的味道。
晚上喝粥，小米粥，暖胃又好消化。
宗政觉得，他今天晚上肯定是要出门给小女人买宵夜了，就这稀粥，怎么能喂得饱他女人的肚子？
拿了张纸，给童小蝶擦了擦嘴，童小蝶不好意思，不肯。
宗政国轩和李婉清都装作没看到。
最后上了配小米粥的主食，圆白菜素馅饼。
圆白菜切碎，用一点盐抓出水分，与泡开切碎的粉丝拌匀，加入葱末、姜末、香油、味精、海鲜酱油、花椒粉、一点盐调味。
面粉用温水搅拌成絮状，揉成面团，再多加一些水，揉的比较软一些，这样到时候煎起的面皮会特别软韧好吃。
为了怕面皮太湿会沾手，加一些食油揉匀。
把馅料包好，中间揪出多余的面头，稍稍按压，成圆扁的形状。
平底锅少油，小火烙饼，直至金黄即可。
这个童小蝶爱吃，圆白菜甜甜的，粉丝弹牙，搭配着烫面皮，因为煎过，表皮酥酥的。
小口喝着小米粥，小嘴咬着馅饼，吃的很香。
宗政国轩看着童小蝶能吃也开心，这个时候都是要能吃才好。
因为今天晚上吃了肉了，所以李婉清不让上甜点了，所以宗政抿了抿嘴，
