重生之超级食神-第330部分
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安德鲁脸上重新担忧起来,急忙劝说道:“曼尼,你说的那种东西叫做臭豆腐,是一种华夏特有的美食,而且用华夏语来说,这种东西闻着臭吃起来却很香……你要举办吃臭比赛,难道是要比吃臭豆腐?这种食物我们可做不了。”
“我要比的当然不是臭豆腐了!”曼尼得意的冷笑了一声,“而是一种独特的墨西哥食品。哼,吃臭可不是华夏人的专利,我已经让人从墨西哥那边帮我将需要用的那种调料品带回来,用它我可以制成一道墨西哥美食,明天我们就可以开展吃臭比赛!”
“曼尼……你还是在想一想吧。”安德鲁不知道曼尼所说的那种美食到底是什么,但他总觉得这事情不靠谱……
“我心意已经决定了!”曼尼却格外坚决,“哼,我会让华夏人看一看,不管在个方面,他们都不是我们的对手!”
安德鲁:“……”
……
曼尼准备制作的美食。是一种叫做ino猪排的食物。
这是一种猪排,从外表上来看跟普通的炸猪排完全没有任何异样,但实际上那些裹在猪排外面的调味品中,有一种叫做ino的神秘调料。
这些调料在西班牙那边十分流行,是一种串通的调味品,人们甚至对这种调味品爱不释手。
但……这种东西是臭的。
当然不是那种恶臭,而是带着某种奇妙味道的臭,跟华夏的臭豆腐有中异曲同工的感觉。
就在第二天,也就是六月十六日这一天的中午。墨西哥餐厅推出了他们奇妙的吃臭比赛。
“我们的ino猪排是采用一种独特的墨西哥调味品制成,完全无毒无害,是传统的墨西哥食物,与华夏臭豆腐类似。只要谁能够在一分钟内吃下三块以上的ino猪排,将会在我们饭店内免单……”
墨西哥餐厅的门口,叶垂念着牌子上的介绍,忍不住皱起了眉头。接着更是露出哭笑不得的表情。
很多食客都被这神气的吃臭比赛吸引了注意力。
“吃臭比赛……感觉好恶心。”
“跟臭豆腐一样的食物?”
“以前我也根本吃不下臭豆腐,闻到味道就想要吐,但后来忍耐着吃下了一口后。立刻就感觉到很美味,甚至那股臭味也都不怎么讨厌了……”
“这个ino猪排难道也是闻着臭吃着香的吗?”
“我想要试一试……”
听着身边的讨论,并且真有人走近墨西哥餐厅准备尝试这种独特的臭美食,叶垂无语的摇了摇头,准备离开。
“师父,你知道这种东西是什么?”跟在叶垂身边的安小小急忙问道,墨西哥餐厅举行吃臭比赛就是安小小先发现通知叶垂的,她现在也算是小小火锅店内的老板娘了,不管是厨师还是服务员,看到她那一声老板娘叫的可都是真真儿的。
“是一种墨西哥的传统的调味品,在墨西哥那边的确很流行。”叶垂解释道的,接着又失笑道,“不过在华夏……这东西肯定不可能有人接受的。”
“为什么呀师父?”
“臭豆腐是闻着臭吃得香,这种ino调味品是闻着臭……吃起来更臭。”叶垂苦笑道,上一世他是尝过这种调味品做成的食物的,差点没让他把隔夜饭都一起吐出来,只能说有些独特的食物只可能在某一个区域内大受欢迎,但换到了其他地区,真的很难让人接受。
安小小“啊”露出了一幅惊讶的表情:“那他们举办这个活动简直真是作死啊。”
“是啊,作死啊。”
叶垂笑着说,完全没有将这个吃臭比赛放在心中,倒是突然想到了另外一件重要的事情,于是他直愣愣的顶着安小小:“倒是你……小小今天可是星期一,你不去学校上学到这里来干什么?”
安小小立刻吐了吐舌头:“我去学校了啊,不过学校的老师体谅我要经营这家火锅店,就让我过来了。”
“你觉得我会相信么?”叶垂一脸严肃的说道。
“不信你可以问安静姐姐啊,跟老师打电话也行。”安小小立刻说道,接着她又有些狡黠的笑了笑,“我跟我们老师说如果让我请假,以后他来火锅城吃饭我给他五折,所以他就立刻给我放行了——小雨羡慕的不得了呢,她也正准备弄点饭店优惠来贿赂她的老师。”
叶垂:“……”
他作势要打。
安小小急忙抱着脑袋一溜烟的跑回了小小火锅城。
叶垂想了想,笑了出来,就没有追过去。
安小小根本就不适合上学,而且进入学校的这半年时间里她基本上也没学会什么,净给人找麻烦了……现在这样其实也挺好的。
在这一天结束的时候,墨西哥餐厅的日利润排行榜便再次回到了第一名的位置,显然吃臭比赛在今天赢了不少的关注度。
只是……这就像是某些叫座不叫好的电影一样,网络上面顿时恶评如潮。
在之前墨西哥餐厅也许并非清一色的好评,但主要恶评就集中在饭店的饭菜太贵,或者服务员的态度过于恶劣上面,但现在,墨西哥餐厅的做法简直可以用惨无人道来形容——
“我吃了他们所谓的那种ino料理,我勒个去,那东西是人能吃的吗?一开始我还以为是臭豆腐那种食品,结果我错了,我深深的为我判断的失误给我的味蕾道歉!”
“尼玛,本来打定了注意一定要在一分钟内吃到三分猪扒,结果刚吃了一口就受不了了!”
“我在吃第二块猪排的时候实在是坚持不下去了。”
“我靠。楼上的神人啊,那种东西竟然都可以吃下一块去,凡人可绝对做不到啊!”
“别说了,说多了都是泪……捏着鼻子吃的。”
“那种东西到底是什么味道的?”
“太难形容了……形容出来读者都没心情看下去了,有机会自己尝尝吧。”
“别,我还不至于跟自己的味蕾过不去……”
网络上简直可以用恶评如潮来形容。
不过,这个吃臭比赛还是在一定程度上赢得了不少关注,到了第二天,吃臭比赛一如既往的展开,只是这一次人数明显少了许多,第三天的时候,日利润便再次被黯然**饭超了过去。
到了第四天……当晚上日利润排行出来之后,排第一的是黯然**饭,第二位的赫然已经是最近这些天激流勇进的辣妹子川菜馆。
第三位是墨西哥菜馆。
第四位是因为举办大胃王比赛而得到了足够关注度的峰味烧烤店……
……
“减价吧。”一家酒店的套房内,安德鲁一脸无奈的劝说曼尼道,“现在上面对我们已经很失望了,吃臭比赛已经让我们的餐厅恶评如潮……继续下去,我害怕我们的饭店的名次会继续下降的。”
“不,我绝对不会降价!”曼尼眼睛有些通红的说道,手中端着一杯烈酒,手中紧紧的握着。
“那你还有什么办法?”安德鲁有些气愤的问道。
曼尼将手中的烈酒一饮而尽:“我们……也举行吃辣比赛!”
安德鲁看向曼尼:“我们也举办吃辣比赛?”
“没错!”曼尼有些凶狠的说道,“我承认吃臭比赛是一招臭棋,不过……没关系,吃辣,墨西哥人绝对不会比华夏人差,我已经让人从墨西哥带回来了一批幽灵椒,甚至还有一些有食皇企业专门培育的卡罗莱纳死神辣椒!”
墨西哥幽灵椒,用西班牙语说是沙维娜椒,世界上最辣的辣椒之一!
普通人尝一口说不定都要住院,将辣椒揉碎,散发出来的辣味都足够让人流眼泪。
而卡罗莱纳死神……
更是用各种辣椒杂交培育而出的世界第一辣椒。
比幽灵椒还要辣数倍!
那是要辣死人的辣椒!(未完待续。。)
第490章 黯然销魂饭的第一名是没跑了
六月二十日,华夏美食城开业已经二十天了。
到现在,满汉全席美食企业旗下的四十三家饭店都取得了十分出众的成绩,在销售额排行榜上面,日榜前十名有八名属于华夏美食城。
而总榜上前十有七家,其中包括占据第一的黯然**饭,第三名的小小火锅城,第四名的峰味烧烤店,第五名的辣妹子川菜馆,第七名的孔府菜,第八名的毛血旺,以及第十名的老边饺子。
满汉全席美食企业旗下的四十三家饭店更是全部都进入到了前六十名之内。
成绩喜人。
至于客流量方面,满汉全席更是压倒性的胜利,完全统治了前十的榜单,在总客流量排名上面,黯然**饭依然遥遥领先,其后分别为粥店,老杨头羊杂汤,小小火锅城,峰味烧烤店,老边饺子,辣妹子川菜馆,孔府菜,水煮鱼,以及董悠悠千方百计找叶垂开的海南鸡饭分店。
销售量总结的是饭店销售总收入,客流量跟销售量有着直接关系,不过也不是绝对的,这要看饭菜的价钱如何,比如老杨头羊杂汤没有进入销售榜前十,但在客流量上却是排名第三,主要原因就是羊杂汤的价格便宜的原因,人均消费低的原因。
客流量榜单上最值得注意的还是粥店——要知道,粥店只是一个十几平米的小店铺,由世界厨神戈登。拉姆齐开设,虽然一开始因为他这位前任厨神的名气,一定程度上宣传了粥店,增加了客流量,单一份粥毕竟才几块钱,恐怕是整个美食城中最低消费了。
在一开始的各种榜单中,也都完全看不到粥店的影子,可世界前任厨神的自然是有他自己独特能力的。在叶垂的指导下,他的几种粥都做的越来越好,还制作了几种免费提供给顾客的小咸菜。
对于咸菜这种食品,国外其实也是不缺少的,比如腌肉之类的,甚至蔬菜沙拉从某种程度上来说也跟咸菜异曲同工,但是戈登。拉姆齐却从咸菜的制作中受益良多,他将自己精通的一种秘制沙拉的做法,用到咸菜上面,创造了一种叫做“上帝萝卜”的咸菜——上帝萝卜这个名字显然受到了许多人的吐糟。因为这个名字是戈登。拉姆齐起的,原文是“turnipgod”也就是上帝的萝卜的意思,用英文来说好听的多了,但翻译成中文实在不咋地……
不过既然是戈登。拉姆齐的原创,那其他人也就随他去了。
这种咸菜名字虽然很搓,但是中西结合的口味却着实很不错,还是免费提供,只要购买粥店内的粥,就可以免费获得一碟。数不清的人就为了这叠咸菜就特意到这里来买粥喝了。
这也算是一种促销吧,并且还是十分成功的促销手段,它让粥店的客流量从一开始的三十多名,直接冲入到了第二名。这是十分了不起的。
而且,虽然因为比黯然**饭还要低了四倍的人均消费价钱,让粥店在销售榜和利润帮上面都没有进入前十,单却已经稳定排在了十几位——在一百三十多家的饭店中。一家十几平米的小饭店能够有这样的成绩,这已经是十分惊人的了。
接下来,就是三种榜单中最重要的利润榜了。
饭店开店就是为了赚钱的。一切都是利润危险,利润也是衡量一家饭店成功与否的关键,墨西哥餐厅从一开始就没准备在销售榜和客流量上跟叶垂竞争,一开始就瞄准了利润,得益于墨西哥餐厅内的菜肴价格昂贵,成本低廉,在一开始的确独占鳌头,不过到了六月二十这一天,总利润已经被黯然**饭甩在了后面,排在第二位。
甚至这个第二位都有可能不保,被紧随其后的辣妹子川菜馆、小小火锅城、峰味烧烤店超越过去……
在日利润排行榜上面甚至墨西哥餐厅已经被拉到了第三位。
第一位是黯然**饭,第二位是辣妹子川菜馆。
从各方面来说,现在叶垂都已经完全凌驾与墨西哥餐厅。
这件事情之中还有另外一件让很多人感觉到忍俊不禁的地方:在华夏美食城开业之初,很多人都认为这是华夏食神和世界厨神之间的大碰撞,可实际上……黯然**饭根本就不是叶垂主厨的,而是叶垂的徒弟韩雨堰,还是被认为叶垂徒弟中最差的一个……
这脸简直打的啪啪响。
按照华夏美食城方面的准备,一个月的时间过后,华夏美食城将会总结哥各个榜单成绩,选拔出最佳的饭店。
这个第一饭店,黯然**饭绝对没跑了。
……
“好辣……不行不行,我受不了了……”
“我弃权!”
“我的嘴巴都快要肿了……”
“我靠,这位大兄弟你嘴巴是没有知觉吗?竟然还吃的下去!”
辣妹子川菜馆中,一场吃辣正在进行中,四周食客充满兴趣的观看,比吃辣的过程很简单,桌子上放了五份加量的辣牛肉,比拼的方式也很简单,谁最先将辣牛肉吃完,谁就可以获得最后的冠军。
这辣牛肉是一种很简单的四川牛肉菜。
牛肉用葱姜蒜还有酒拌腌三十分钟,再用开水氽过,放入碗中,淋上辣椒跟各种配料熬制的辣油,让辣味完全浸入到牛肉之中,辣妹子川菜馆中的辣牛肉,牛肉漂浮在辣油之中,上面更是布满了密密麻麻的一层辣椒,还是那种国内属于最辣辣椒之一的朝天椒,只是看一眼就仿佛可以感觉到那股炽热的辣意。
正在比拼的五位食客中四位接连弃权,剩下最后一位却仿佛丝毫没有尝到辣味,吃的大快朵颐,格外欢畅,这是要给看起来有些憨的大高个,已经接连三次得到了吃辣比赛的冠军,还被饭店熟悉的时刻称为辣王。
叶垂跟林薇来到川菜馆的时候,刚好遇到这比赛的一幕,看到那位辣王正在老神在在的往嘴巴内夹着牛肉,以及炸的发黑的辣椒,吃的还格外的香甜,看到这种画面,林薇都忍不住倒吸了一口凉气:“他可真能吃辣啊……我看在眼里都有点受不了了。”
“的确是能吃啊……”叶垂也觉得舌头有点不舒服,不过上一世能吃辣的人他见多了,这也算是一种天赋吧,一般人羡慕不来……
四位接连认输,辣牛肉不过都才吃了一半,但辣王却并没有停下来