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第3部分

耽美 小人物之钓福记+美食记+美人记(小人物系列)-第3部分


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      「你爹也是厨子?那你的厨艺是家传的咯?你爹娘还在宁城?」闲聊闲聊…… 

      「我爹跟我娘,三年前就过世了。后来我就一个人出来闯闯。」 

      静了一会。 

      「三年前啊?就是闹了很大旱灾的那年吧?」打了个哈欠,继续闲聊。 

      看老爷打哈欠,我也忍不住打了个哈欠,难得有这么好的太阳,我也有点困了…… 

      「是啊。那年旱得厉害,路上尘土有三尺厚,一踩一个坑。满天飞的都是黄土……」 

      糟了!完蛋了! 

      那年就京城大旱,举国上下风调雨顺、国泰民安,京城谣言纷纷而起,说天神震怒,是明示皇上退位让贤。 

      结果后来,听说皇上唯一的弟弟,被贬出京城了。 

      狐狸老爷!套我话,奸诈…… 

      不看老爷得意的狐狸脸,我装作若无其事状,继续闲话家常。 

      「那年旱得真厉害,到处都是瘟疫,死了好多人。」 

      当然是在京城,而且死的都是贫民和乞丐。 

      「是啊。」叹了口气,老爷嘴角微微抽动,好像抽筋了…… 

      ……我当做没看见。 

      「老爷,其实,你是在戏弄我吧?」 

      说起来是个问句,但语气却是肯定的。 

      知道我酷爱美酒,就拿美酒当诱饵,诱惑我自己跳到坑里面去!好卑鄙的狐狸老爷! 

      老爷惊奇似地看着我,好像才第一次看到我一般。「阿福,怎么突然发现你变聪明了呢!」 

      提起食盒,我转身就走。 

      当我真是没脾气的棉花啊? 

      怎么走不动? 

      低头一看,被拉住了。 

      老爷的手正搭在我的手腕上。 

      「唉——」 

      ……叹什么气啊?该叹气的是我吧? 

      「阿福,你不但变聪明了,连脾气也变大了呢……」尾音拖得长长的,还带着叹息似的气音。 

      肚子里淡淡的火燃烧起来,不是很激烈的情绪,但对很不会生气的我来说,已经是很不得了了。 

      即使看我阿福生平没什么大起大落的情绪,但也不代表我阿福很好戏弄吧,又不是宠物! 

      这次无论如何也要生气一下,给老爷看看。 

      看现在的趋势,老爷戏弄我的次数正在逐渐递增。 

      再不想办法,铁定被老爷当宠物养了,跟老爷养的那只波斯来的长毛猫一样,老是拿着鱼逗它,又不给它吃! 

      打定了主意,我不管老爷拉着的手,用力往前走。老爷是坐着的,我是站着的。怎么说,要挣开还是比较容易的吧? 

      我忘了,老爷的功夫不是一般的厉害,手腕铁定红了…… 

      我知道手腕红了,但是老爷啊,不用这样摸来摸去的提醒我吧! 

      「唉——真的这么着急地想回去吗?」装模作样的声音,「那我就不拦你了。你回去吧。」 

      我也想回去啊,如果老爷把手放开的话…… 

      既然都说要让我回去,那就先把手放开啊! 

      一边说着伪善的话,一边牵着我的手腕不放,还不时摸上捏上几把的老爷,继续说着相反的话:「怎么,其实厨房里没什么事情忙吧?所以还想跟我聊聊天?」 

      才不想跟老爷聊天!不知道又会被套出什么话来…… 

      「这样就最好了嘛!我刚才还想着——不如我们小酌几杯好了,难得美酒佳日,让大厨房弄几个点心过来下酒……」 

      酒! 

      我立即转身,正对上老爷戏谑的脸。 

      又耍我,真的生气了。 

      只要牵扯到美酒,理智就会立即飞走,身体的本能接管一切行动…… 

      嘴巴扁着,脸颊鼓得胖胖的。既然不能甩手就走,也只能用表情来告诉老爷—— 

      哼! 

      阿福我——生气了! 

      ……怎么景色一直在变? 

      专心生气的我回过神来才发现,一直被老爷拉着走,手里还拿着提盒。 

      惘春亭就在老爷住的碧梧院里,没一会,便到了老爷的卧房前。老爷走上台阶,推开房间门,一边把我拉进去。 

      好久没来老爷的院子了。 

      不过,我只是个厨子,除了布菜,一般也不会过来的吧,再说,老爷又老是到处窝在奇怪的地方用膳…… 

      想起来也奇怪,一般人家的厨子,不会跟个丫鬟一样拿着食盒,给老爷送膳食的吧? 

      何况,每次用膳的时间到的时候,陈伯都会出现在厨房的门口,按照常理看的话,陈伯带着膳食给老爷送去,应该更加合理才对。 

      更加奇怪的是,老爷几乎从来不在外面用膳,三年来,真的如他所说的,只吃我煮的家常菜,即使有酒席推辞不得…… 

      对了!一般人家不会老是带着厨子,去参加酒席吧? 

      难怪,每次跟老爷去客人家里,总有人拿着奇怪又暧昧的眼光看我,百思不得其解,现在终于知道了,原来是这样! 

      有个饕餮一样的老爷,还真是厨子的辛苦呢…… 

      一神游就会忘了自己在哪里,这可以算是我最大的缺点了吧?更糟糕的是,我偏偏还很容易神游。 

      于是,就在我脑袋里想着乱七八糟的东西的时候,老爷已经把我牵到红木镶山水大理石的桌子前坐下了。 

      老爷拿出一个很不起眼的粗陶坛子。坛子的外面,还有着干涸的泥土的痕迹。我一眼看去,立即就激动起来—— 

      就是它!女儿红! 

      老爷拿手轻轻地在坛子上敲了一下——看起来真的是轻轻地敲——坛子上厚厚的酒泥,便沿着中间裂开一条缝隙,从两边掉了下来。 

      由此可见,老爷的力气有多大!汗…… 

      轻轻地剥开油纸,一股浓郁的香气扑鼻而来,不愧是久藏的女儿红。 

      刚才喝了二十年的花雕,现在又能喝到五十年的女儿红,人生最大的车福,也就莫过于此了吧。 

      「可惜啊,可惜没有炉子,黄酒要热着喝最美味了……」 

      只是嗅着美酒的芳香,我就觉得自己快要醉了。 

      真可惜,老爷为什么不赏我一些,我到厨房里一边热着,一边做几个下酒菜,多好! 

      老爷揭开油纸的手一顿,看了我一眼,突然把油纸又盖了回去! 

      啊啊啊!老爷,不要生气啊,阿福我只是随便说说罢了! 

      看着我仿佛世界末日的表情,老爷突然笑了起来。 

      很高兴阿福我又娱乐了老爷,赏我一些美酒喝吧!都已经到了嘴边的美酒,喝不到,我会一个月都睡不着的。 

      「走吧。」老爷突然说。 

      ……走?去哪里? 

      看着老爷手里的酒,我的脑袋已经不会转动了。 

      「不是说要热着吃吗?去你房里吃好了。离厨房也近些。」 

      啊!老爷我好爱你! 

      死死地盯着美酒,我屁颠屁颠地跟在老爷后头,誓与美酒共存亡! 





      第三章 

      我的房间很小,当然不能跟老爷的相比啦!不过跟其他的丫鬟,长工们比起来,已经很不错了。 

      所以,看起来,老爷对阿福我还是很不错的。 

      一张床,两条被褥,一张木板桌子,四条长板凳,就是阿福我房间的全部家当了。 

      本来呢,主子来光顾小小厨子我的陋室,我也应该不好意思一番,不过老爷的话,就免了。 

      我的房间,老爷来来去去,跟自己房间一样。 

      可见,老爷绝对是个怪胎! 

      谁见过人家家里的老爷是这个样子的?不顾身分不说,在这么简陋的房间里,却安然自在得很,不是怪胎是啥? 

      「阿福啊,怎么好久没来了,你的房间还是一样的简洁明了,什么东西都没添呢?」老爷打趣的说,一边把我觊觎了很久的女儿红,随便地放在桌子上。 

      其实,老爷给的月银还不少啦!一个月有四十两之多。一般丫鬟的月银是五两,长工是八两。 

      照工钱来看,难怪那些长工和丫鬟们总是对我不理不睬,背后还常常斜眼看我。 

      可惜啊可惜,可惜我不小心跑来了绍兴这个美酒的天堂。四十两的月银,刚好够阿福我买酒喝,而且喝得还不错。 

      绍兴美酒多啊,普通的有状元红、加饭酒,贮存多年的加饭酒,就是我最爱的花雕啦! 

      女儿红说来也是花雕的一种,不过,一般年分都比较久远,而且,这种酒的坛子外面,都雕绘着喜庆的彩图。 

      在绍兴,还能喝到只有这里才喝得到的香雪酒,淡黄清亮、香气浓郁、滋味醇厚、鲜甜甘美……简直是人间美味啊! 

      最令我高兴的是——它价格不高!啊啊——简直就是阿福我的福音嘛! 

      即使它没有陈年的花雕酒和状元红那样地香味绵长,比起一般的黄酒,已经算得上是极品了! 

      能在这个美酒的天堂窝上三年,简直就是阿福我前世修来的福分啊…… 

      ——「砰」! 

      呜,又被敲了! 

      明知道阿福我很笨,还老是敲我的脑袋!明显是想我更笨嘛!不过就是神游了一下下,老爷你又不是不知道阿福我喜欢神游的毛病!讨厌! 

      「去做几个小菜来,顺便拿个炉子过来热酒。想喝美酒就快点!」 

      「是是是!」 

      能喝到美酒,要小的我干嘛都行啊! 

      我从来没这么利索过。 

      向来不紧不慢的阿福我,用了不到十分之一炷香的时间,就把炉子搬过来了。 

      本来还想先把偷偷藏起来的海苔花生米先拿过来的,在最后一刻想到——有了下酒菜,老爷铁定先开喝了! 

      于是,我难得这么聪明地,决定先炒几个下酒菜,再把花生米一起带过来。 

      哈哈……阿福我果然是越来越聪明了呀!老爷难得就说对了这么一句话! 

      就着厨房里本来打算当自己午餐的菜,炒了一个宫保鸡丁,切了一盘椒盐猪耳朵,再来一碟茴香豆——做下酒菜最好了。 

      当然不会忘了我的海苔花生米,一手拿两盘,直奔可爱的美酒而去。 

      看在老爷这么善良可爱的分上,明天就把那只腌好了的蹄膀,做水晶肴肉给老爷尝尝! 

      前言收回!老爷居然已经在喝了…… 

      我忘了,没有下酒菜也是能喝酒的,老爷明明不嗜好美酒,其实是想我心疼吧,恶劣的狐狸! 

      放在火炉上热着的美酒,散发出无比香醇的味道。真是闻者即醉啊! 

      为了这等美酒,等待是值得的…… 

      深深地吸上一口酒香,闭上眼慢慢地吐气,感受着沉浸在美酒中的感觉。 

      啊,等下记得把门窗全栓上,应该能余香绕床,三日不绝吧!被子、衣服也不洗先。 

      好了,喝酒喝酒! 

      再感动下去,就没酒喝了,刚才感动太久了,一睁开眼,就看到老爷跟在灌蟋蟀似的,糟蹋酒…… 

      拿了个酒杯,我跑到炉边,小心翼翼地倒酒出来,酒香四溢…… 

      就站在炉子旁边,微微倾斜杯角,就着杯缘抿了一口,感觉上,好像已经等了好多年的样子。 

      酒的美味在舌尖上流转,有丝丝的甜味,和年代久远的酒所特有的酸香,酒香席卷而来,慢慢地,在细微处,酒曲的香味、米的纯朴味道也慢慢地散发出来…… 

      酒液和着唾液一起慢慢地滑下,经过喉咙一直落到腹中。 

      那温润的质感,非一般的酒水所能比拟,感动得连叹口气都不敢,生怕一张口,酒味就这样逃了出去。 

      美酒,无需佳肴,便已经是极品。 

      哎呀……老爷,不要把菜吃光,也给阿福我留一点嘛,好歹也是我做的菜…… 

      「感动完了?」老爷下手精准地一筷子夹起一小堆花生米,一口全送进嘴里。 

      「老爷——」涎着笑脸,我跟老爷打着商量:「我可不可以把我自己这份酒先留着,以后慢慢喝?」 

      有老爷这个大大的障碍在,阿福我品酒的专心度直线下降,简直在糟蹋美酒嘛! 

      拿着筷子轻轻地左右晃了几下,老爷轻松地打发我。 

      以前就一直在怀疑了,看我阿福苦恼,果然是老爷诡异的怪癖之一。 

      我苦恼地低着头,专注地看着手中的酒杯,琥珀一般的颜色、透明澄清、晶莹亮泽。 

      苦恼啊苦恼,难道,我阿福只有喝一杯美酒的福气? 

      盯着美酒看,专心地盯着美酒看……继续盯着美酒看,苦恼…… 

      「阿福,真的只看不喝?再不喝,我可要抢你的酒了哦!」老爷还在一边加深阿福我的苦恼。 

      可恶!又不是不知道阿福我对美酒过敏的体质,嗜好美酒比性命还重要的阿福我,居然有这样一个要命的体质,可恶! 

      阿福我号称是千杯不醉没错,但那仅仅限于普通程度的美酒,要是喝到上好的佳酿……唉,伤心事不提也罢,单单两杯二十年的花雕,就醉了一个时辰,这五十年陈的女儿红…… 


      唉,最多只有喝一杯的福气……真是福比天高,命比纸薄。 

      这个世界上,还有比我阿福还要可怜的人吗? 

      「再不喝的话,连这一杯喝不喝得到,都有问题了哦!」老爷在一边说着风凉话。 

      我知道,老爷这种怪癖多多的人,说得到做得到,说不准,真的要跟阿福我抢这杯酒喝呢…… 

      一边流着幻想中的血——其实,我是想流泪的。但是,基于男儿流血不流泪,我只能流着血——一边用最复杂的心情,细细地品味着难得的美味佳酿。 

      抿一口,细细尝细细尝;再抿一口;回味回味;再一口…… 

      酒香在口腔里流转、在鼻子

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