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第329部分

天生倒霉蛋-第329部分

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    可以在商场未完全开张营业之前,自己的餐厅可以先行营业,就与商场里面的超市和电影院一样,自己有相同的待遇。
    毕竟如果同意进驻,但是商场迟迟不开张的话,一个月两个月还好,可是一拖就是几年的话,那么到头來亏本的肯定是自己。
    吴晓光主动找袁达谈合作,谈入驻的问睿凑盏览硭担饧碌闹鞫ū居Ω檬窃谧约旱氖掷锩妫约嚎梢猿没岢鲆恍┛此撇惶侠淼囊蟆
    而后來吴晓光给袁达送來贺礼,这就变向的等于袁达放弃了优势,所以袁达这才想要用送一件更好的贺礼來扳回一城。
    可是现在呢,即便袁达可以当面将礼物送给吴晓光,但最多是在上一次的交锋中自己挽回了一些面子罢了。
    因为相对于吴晓光驱车百里而赶回來这件事而言,袁达是无论如何也超越不了的,除非袁达再驱车把吴晓光送回沪城。
    当然,这是绝对不可能发生的事情,别的不说,就说吴晓光的这份心意,袁达就是无论如何都无法超越的,毕竟自己实在是太被动了。
    再加上吴晓光所做的这些事,也的的确确表现出了他的诚意,所以袁达又能够怎么办呢。
    洠О旆ǎ娴氖菦'办法了,特别是当吴晓光再次当面提出邀请袁达的餐厅入驻自己的商场之时,无可奈何的袁达也只能表示同意。
    不过,这可不是袁达真的无可奈何,真的洠в醒≡瘢且蛭庀庹獗哒娴母锟隽朔浅S藕瘢踔劣谝丫鲈镌て诘娜貌胶陀糯
    互利互惠,是合作,不是所谓的勾心斗角。
    甚至于即便自己是要盈利,那么也完全可以不在乎袁达他们的存在,毕竟要赚钱的话,只要商场运营起來,从别的地方总会能找回从袁达这里所丢失的一切损失。
    对于这点,身为商场精英的吴晓光当然也很清楚,急于做出成绩给家族人看的吴晓光,非常急切的需要袁达这样在苏里市有影响力的餐厅來入驻。
    毕竟只有像袁达他们这种非常火爆的餐厅,才会有影响力去招來顾客。
    而只要袁达的餐厅可以成功运营,就会形成一个最为明智的先例,到时候就不愁洠в衅渌纳碳襾砬⑻溉胱さ奈暑}了。
    再加上吴晓光很清楚袁达本身就是希望扩张自己的餐厅规模,而自己的商场,就是他原本的最佳场所,这点从袁达当天前去万千广场打探这件事上面就能够看得出來。
    一个是想要尽快做出成绩的吴晓光,一个是想要扩张自己餐厅的袁达。
    这两个人其实本身就是非常好的一对,即便成不了好基友,那也能是非常不错的生意伙伴,更何况他们绝对不止生意伙伴这么简单。
    因为在日后,一个是商场遍布全国的集团主席,而另一个,则是只要有商场,就有自己餐厅的连锁企业老板,这说起來,其实也是一个不错的组合。
    而今天,就是他们合作的第一步,就在大年初二的晚上,就在这间此时还不足千平米的餐厅里面,两个人就这样先行敲定了合作的意向,即便这不过是口头上面的,但却不影响日后更加明确的白纸黑字合约的出现。



第621章 一方土豪
    第621章一方土豪
    五日之后,正月初八正式上班之时,袁达來到了吴晓光的公司,而这次他的出现,可不再是过來打探消息了,而是真正过來与吴晓光签订最终的入驻合同。
    对于商场而言,一般商家入驻的话,与之签合同的,最多也就是商场的招商部,然后要求吴晓光签字审批罢了。
    而这一次呢,非但吴晓光亲自來主持签约仪式,而且还通知了不少当地的报纸媒体过來,说是要开一个签约发布会,甚至于就连一些全国性的大媒体都派了专人过來报道,当然,后者其实大多都是看着吴晓光的面子而來,毕竟人家怎么说也算是一方土豪了。
    后者毫无疑问是奔着吴晓光來了,可是前者,那些苏里市当地的媒体可就不一样了,他们除了是奔着吴晓光來的,更多的则是因为袁达的唐岛餐厅而來。
    而这种情况,其实也是可以理解的,毕竟袁达的餐厅在别的城市可洠酥溃窃谒绽铮蔷允悄壳白罨鸬牟吞涣耍彝蝗患湟胱の庀獾耐蚯Ч愠。庠趺纯赡懿灰鹉切┘钦叩恼啾ǖ滥亍
    只不过唯一可惜的是与吴晓光一同亮相于发布会的并不是袁达,而是代替袁达前來出席的潘红兵,而这,其实也有些让吴晓光摸不清是怎么回事。
    不过还好的是袁达早就已经与吴晓光打过招呼,说自己不方便露面,将有自己餐厅的经理代为参加。
    参加发布会的是潘红兵,可是签约的人,却绝对不可能是他,毕竟他有股份,但袁达才是真正的大老板,所以签约的合同上面写的当然是袁达的名字了。
    一间大会议室里面,只有袁达和潘红兵以及吴晓光一方的几个高层代表。
    这里就是签约仪式的现场,在这里,袁达与吴晓光签下了这份早就已经约定好详细内容的合约。
    而签好合约之后,袁达便偷偷从会议室的另一个侧门离开了,而潘红兵呢,他自然是要留下來继续参加所谓的发布会了。
    作为餐厅的代表,作为餐厅表面的实际控制人,潘红兵可是头一次见到这样大的阵势,一时间他当然显得有些手无足措,不过还好的是有吴晓光在那边为他撑腰,如果见到有记者提问,大部分皆被吴晓光所拦下。
    足足半个多小时的发布会就这样结束了,而随后几天的报纸和电视上面,自然是接连出现了许多相关的报道,只不过这些报道也就是一时兴起罢了,用不了两天也就会石沉大海。
    不过即便是这样,吴晓光的万千广场还是赚足了眼球,最起码许多与袁达类似的餐厅都知道了这一个消息,而他们也在观望着袁达的餐厅在万千广场里面,是否真的能够存活,即便存活了,又能够存活多久,最终能否赚钱,会不会赔的血本无归。
    当然了,更多的人则是在幸灾乐祸,认为袁达餐厅的这一步棋走的非常的失误,是彻头彻尾的一招臭棋。
    可孰不知当餐厅真正开业的那一天之后,他们所有曾经质疑的人,都发现自己是大错特错了。
    而到了那个时候,他们即便想要入驻万千广场,相信也绝对不是一件容易的事情了,毕竟想要进驻的商家实在太多,所有的主动权已经尽失,一切都要听从吴晓光方便的定夺,甚至于吴晓光方便对于入驻的价钱都在逐渐提升之中,绝对不会再出现对袁达这边的各种优待政策的出现了。
    至于吴晓光究竟给了袁达什么样的优待政策,其实相信除了袁达和潘红兵等几个极其内部的管理人员之外,根本无从得知,甚至于就算有人听说了,那么相信他们也绝对不会相信。
    因为什么,还不是因为吴晓光给袁达的让步实在是太诱人了。
    三年的店铺免费使用权,外加免受一切管理费和物业费,袁达要做的只是需要支付店铺的水电使用费和店铺的装修维修费之类,这对于袁达來说,绝对是最特殊的待遇了。
    而促使袁达与吴晓光下定决心要签约的原因,其实也就是那三年的店铺免费使用权。
    要知道,这可是免费使用权,换做话说,袁达就是借了吴晓光的地方开店,而且是三年的合约期,至于三年后的费用,那么也就不可能避免了,但是袁达也在合同中注明了要求,那就是三年后的房费绝对不可以超过市面上的平均价格,也就是说,三年后袁达即便要交钱,但交的钱也不过是市场的正常价罢了。
    而这,其实也是最正常不过的事情了,而袁达之所以这样做,其实也是怕到时候吴晓光翻脸不认账而已。
    三年的店铺免费使用权,这绝对是一个不小的诱惑力,当然,如果这个店铺只是一个小店铺的话,那么袁达也绝对不会答应,而袁达同意,那么也就证明这个店铺绝对不小。
    万千广场正门电梯的二楼一侧,占据商场最主要的位置,而这里,足足将近一千两百平米的面积,这样大的面积,让袁达他们免费使用三年,这可不是几万块钱就能摆平的事情。
    袁达洠в邢氲轿庀饩谷桓约鹤急噶苏饷匆环莺窭瘢記'有想到的是吴晓光竟然也同意袁达的店铺在装修完之后,只要取得了营业执照后,便可以正式的试营业,不用担心商场方面是否正式营业,只要袁达想,他们就可以。
    而且吴晓光还专门为袁达考虑了一条可以专门乘坐电梯直接便可以到达店铺的通道,与负一层的超市,顶层的电影院共用同一组电梯间,这样也方便于顾客直接來到这三家营业中的店铺。
    至于那些洠в锌甑牡胤剑庀庖沧鲎懔俗急福蔷褪怯米颁旮舭褰礁銮蚋衾肟獊恚裁词焙蛏坛≌接盗耍飧龈舭逶傩胁鸪
    一切的事情似乎都已经被吴晓光想到了,也提出了连袁达都洠氲降慕饩龇桨福镆龅模坪踔恍枰急敢幌伦约赫夥矫娴氖虑榫涂梢浴
    准备就绪,所有的事情都十分的顺利,剩下的事情就是去寻找装修公司去装修自己的餐厅了。
    而对于这点,袁达其实也轻车熟路,毕竟在这段时间里面,袁达先是装修了自己的新家,又翻新了餐厅,所以这家新餐厅自然也简单的很。
    直接找到当初给自己装修的那名设计师,全权交给他处理,至于风格和基调,也按照现在的餐厅來做,要做到风格统一,有要保持品味。
    当然,最重要的还是要省钱为主,毕竟这么大个餐厅,可不像自己家里面那样小的面积,所以能省的地方,袁达当然还是需要节省一些的。
    先是带着设计师來到还未进行一点装修的新店铺,在设计师与同伴量完尺,简单的画出平面草图后,袁达便开交代自己的要求。
    省钱,要有品味,不能落俗套,这就是袁达的最基本的三个要求,而对于这些要求,其实听起來简单,但做起來谈何容易。
    不过这也洠О旆ǎ性锸强突兀庵挥凶鐾炅松杓仆贾螅獠拍芄蛔钪涨枚ǹ刹豢梢约绦靶尴氯ァ
    这边与设计师谈着餐厅的装修,袁达同样也在关心着自家的新房装修什么时候可以重新开始,而按照这名设计师的话來说,新房的装修大概也就是这几天就会重新开始。
    而接下來工程相对就会简单许多,因为剩下的活并不是特别多,而且对于地板和套装门之类,这两样东西有那么两三天就能够完工,至于厨房的橱柜之类,同样也就是一天的时间就可以。
    用不了十天的时间,新房的装修工程肯定可以完工,而剩下的是,就不归他们装修公司的事情了。
    毕竟像买冰箱洗衣机和各种沙发和床铺这些事情,当然是袁达他们自己的事情。
    两天之后,新家的装修重新开始了,而袁达洠孪凶乓不崛タ匆豢垂こ痰慕取
    只不过他的大部分时间,其实主要还是泡在各种商场里面,当然,袁达逛商场可不是为了唐婉晴,因为他们逛的是家具商场,这是在挑选新家里面的家具而已。
    一切的事情似乎都在按部就班的进行中,而袁达的时间似乎也被排的满满,每天都在各种地方穿梭着,酒店,新房,餐厅,新餐厅,还有那來來回回反反复复要求更改的装修公司那边,抽空还要去商场里面看一看装修用的东西,总之袁达现在忙的可是有些不可开交的意思。
    餐厅这边,潘红兵其实已经有些抓不住袁达了,因为袁达就算是來了,那么也不过是來蹭饭的,而吃上一点东西之后,袁达便又要离开,而再次见到袁达的时候,袁达则是又饿着肚子出现,紧接着便是再一次的各种狂吃。
    不过还好的是餐厅此时似乎已经走上了相对不错的正常轨道,每个餐厅的工作人员也都习惯了每天的各司其职,而更重要的是他们的工资也在袁达的要求下水涨船高,此时他们的工资水平在整个苏里市,其实都已经算是最高的了。
    有的服务员甚至已经超过了那些所谓的铁饭碗工资水平,所以前來应聘工作的人也就越來越多。
    甚至在年后的一段时间里面,餐厅的服务员竟然紧逼三十多人,而对于现在的这样一个餐厅规模而言,其实是超负荷的。
    但是袁达却仍旧在猛招人,并洠в幸V瓜聛淼囊馑迹且郧埃撕毂隙ɑ峒Ψ炊裕暇共吞驼饷创螅胝饷炊嗟姆裨保耆菦'必要的。
    可是现在,潘红兵非但洠в蟹炊裕炊鞘衷蕹桑劣谖裁矗腔共患虻ィ饣共皇且蛭吞唇璺值辍
    此时招來这么多的服务员,说白了还不是在为新的餐厅培训服务人员,到时候只要新的餐厅一开业,这帮多出來的服务员就可以直接调去那边工作。
    有了之前的熟悉工作,相信到了那边,用不了两天就可以飞快的熟悉工作的流程……



第622章 情人节套餐
    先行培训员工,之后便可以直接调到万千广场的新店里面去工作,这绝对是一个划算的先期投资,即便这样很可能会增加餐厅对于服务员薪水方面的支出,但这一点点的投入绝对是不值一提的…
    毕竟如果新店可以顺利开张的话,各种顾客的蜂拥而入,用不了一天时间,就能够将这些所谓的浪费支出追平。
    要知道,那可是一千两百多平米的店铺,换做话说,在刨除厨房和一些必要的装饰物外,最少也能够容纳下四五百人同时用餐,这种规模,是现在的这个餐厅不能够比拟的。
    而新餐厅如果套用现在餐厅的营业状况,那么非但能在高峰时段减少等待的顾客数量,还会增加餐厅的影响力。
    到时候,别说是这一点点的工资了,洠ё颊庖桓霾吞挠底纯鼍捅认衷谡飧鲆蒙霞副抖加锌赡堋
    而事实上,袁达的想法其实还是太简单了,因为就在开业的第一天,餐厅的营业状况就险些超出了袁达和潘红兵的预期,也可以说是他们两个人的一个非常重大的失误。
    原本能够同时容纳四百多人的餐厅,座无虚席

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