福妻盈门(种田np)-第143部分
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“。。。。。。”李画抿了抿唇，却终究没有说一句话，哥哥们的心思，他懂，包括他也一样，没有保护好自己的女人，他们愧疚沮丧难过，甚至晚上煎熬的睡不着，所以，大哥他们才上山弄石头，也许，只有身体苦了累了才能不去想那些让人灰心的事。
“我这么说你听见去了没有？”李蔓轻轻碰了他一下，“世间不平事多着呢，咱们不能老想坏的，再说了，我们还能把那恶人抓过来毒打一顿吗？咱们也不是那么坏的人，不是？所以，李画，你得劝劝大哥他们，你是这个家里唯一念过书的，懂的道理也多，他们听你的。”
这方面，她总觉得，李画开导的效果一定比自己强。
“嗯。”李画这几天也在慢慢的平复自己的心绪，他当然也希望一家人再回到之前那样宁静幸福的生活中去。
李蔓满意的笑了，“李画，我信你哦，一家人最重要的是平安的在一起，其他的都不重要。恶人自有恶人磨，你要相信，坏事做多了迟早会有报应。”
报应？李画笑了，伸手轻轻按在她的头顶，“你啊，可真能说，连我都被你说动了呢。”
“嘻嘻。”李蔓得意一笑，歪着小脑袋，又道，“我在想，中午咱吃点什么呢。菜园里就那几样菜，哎，菜市还在山外那么远，真是麻烦，想给你们做点好吃的都难。”
“你要买菜？”李画疑惑的问。
“嗯。”李蔓点头，“大哥他们干的是体力活，天天这样素淡怎么行，怎么着也得来点荤啊。”
“肉吗？陈村有卖的啊。”李画道。
“嗯？”李蔓眨了下眼睛，“咱这也有菜市？”
“不是菜市，陈村有户卖肉的人家，我们这平时要买肉都去他家。”李画解释。
“这样啊，”李蔓乐了，“那咱们去买点肉呗，对了，要是买菜呢，不去山外菜市，都去哪儿买呢？”
“这个——”李画摇摇头，乡下人一般都有自己的菜园子，种的菜一般也够家里人吃的了，不过，也有菜种的多了，家里吃不完，再拎出来，有送人的，也有卖的。
不过，那样的情况不多。
李画想了想，“行吧，咱就去买点肉回来。”
说好就好，李蔓让李画回屋取了点碎银子，自己提着小篮子，两人就一起出发了。
陈村不是很远，约莫一刻钟就到了，只是，李家寻常不怎么买肉，对于那户卖肉的人家，李画也不是很清楚，到了陈村之后，还是跟人打听了一下才知道。
卖肉的人家，户主名叫陈小二，家住在下村，门口一处大树的阴凉底下，就摆着一张肉摊，摊主光着膀子，正和几个光棍汉子说笑，见到李画李蔓两个，那眼睛直了一下。
“老板，我们买肉。”李蔓拎着小篮子走到跟前，一瞧案板上没有多少肉了，就有些失望。
陈小二与边上的汉子们，先瞧着李蔓天仙似的模样，再听着那嫩嫩的柔美的嗓音，顿时人都要酥了般，只傻傻的没回过神来。
李画凝眉，本能的伸手将李蔓护到了身侧，“老板，我们买肉。”
“哦哦哦，买肉，买肉——”陈小二这才从李画冰冷的眼神下回过神来，拎了肉刀，指着案板上的一块肉，问，“要哪块？”
“不就这一块了吗？”李画没好气的说。
陈小二垂首一瞧，干笑，“呵呵，今儿生意好，王婆子家小孙子满月，一大早就要了不少的肉，这不，就剩这么多了，你们都要吗？我算你们便宜点。”
李蔓伸手掂了掂那块肉，大约两三斤左右。
“这都剩骨头了。”李画瞧着觉得不满意，就想拉着李蔓走，他受不了旁人盯着她的眼神。
李蔓却不以为意，被盯的多了似乎也就习惯了，她直接将骨头肉丢在案板上，问，“怎么算价格的？”
“呵。”陈小二见美人问自己话，立刻谄媚的笑道，“姑娘，我这肉摊卖了有十来年了，肉价几乎都是二十文一斤呢，不过，今儿就剩这一点了骨头肉了，就便宜卖给你，十文怎么样？”
十文？李蔓看看李画，她不懂肉价啊，谁知道是算贵了还是便宜了。
李画不太满意，“都是骨头，都剔不出来肉了。”
李蔓不懂，这年代人吃肉的机会本就不多，所以要买肉，自然要买那肉肥肉多的了，那样才划算，至于骨头，回去煮了都吃不到肉的，一般没啥人愿意要的。
可李蔓知道，大骨头熬汤才营养了，所以，既然人家便宜了一半价格，她自然想要，就对老板说，“行，你给我称好，我都要了。”
“嗳。”一块骨头，本来还以为卖不掉，此刻，李蔓都要了，老板乐的不行；忙拿了称上。
边上，几个汉子瞧了偷偷笑，都道李蔓是那种脸蛋漂亮不会过日子的傻女人。
“一共二斤七两，二十七文钱。”陈小二称完说。
李蔓‘嗯’了一声，将骨头捡到自己篮子里，让李画付账，这时，她无意瞟见案板一边的小几上放在一个箩筐，里面都是些猪下水。
“老板，这些怎么卖？”
“嗯？”陈小二刚给李画找了钱，见李蔓又问那些猪下水，不由笑道，“姑娘，这些是不卖的。”
“不卖？有人定了？”李蔓觉得有点可惜，好不容易顶着大太阳来了一趟，只买了点大骨头，她觉得有点亏了，再说，她也有点想吃熘肝尖了呢。
陈小二嘿嘿一笑，“谁定这些干什么？也不好吃，就算便宜卖人家也懒的要啊。”
“不要？”李蔓吃惊了，弯腰就想在那箩筐里挑拣挑拣。
李画忙拦住她，“你要这些干什么？就算煮了，味道也不好。”
“谁说的？”李蔓十分诧异，这猪肝、猪腰子要真做起来，可比猪肉还要美味呢，她没理会李画，径直挑了两块，“新鲜的吧？”放在鼻端闻了闻，除了腥味也没异味。
“当然呢，我这猪都是早上才杀的，怎么？姑娘，你要这些下水？”陈小二十分好奇的问。
“嗯，怎么卖呢？”李蔓将猪肝放了下去，问。
陈小二挠挠头，“这咋说呢，姑娘要是要，就拿回去吧，本来我也是打算拿回家喂狗的。。。。。。”
咳咳咳。。。。。。李蔓被他这话噎了一下，眼皮抽了下，笑道，“那我就不客气了，随便挑吗？”
“嗯，随便挑。”陈小二十分慷慨的说，本来，这些猪下水就是搭着卖的，不过，一般人都懒的要，尤其是这热天，买回去，拾掇麻烦，稍微多放一会就容易臭了，况且，煮了也不好吃，谁要这个呢？
李蔓大喜，忙蹲下、身子，从箩筐里挑了些猪肝和猪大肠。
“老板，我就要这么多，谢谢您了。”完了，李蔓起身客气道谢。
她说话温温柔柔、客客气气，很有礼貌，让粗人陈小二都有些受宠若惊的，“姑娘，下次买肉还到我家，这些猪下水我都帮你留着。”
“嗯。”李蔓莞尔一笑，看李画黑沉的俊脸，哧的笑了，挽起他的胳膊，就道，“走吧，咱们回家，中午给你们做好吃的。”
众目睽睽之下，被她挽着胳膊走路，李画心里又甜又有些不自在，别别扭扭的回去了。
一到家，李墨等人已经回来了，李蔓这才知道时候也不早了。
“都饿了吧？我马上去做饭。”李蔓忙将篮子放到压井边，转身去厨房里拿盆。
李言跟在她身后，“去买肉了？”
“嗯。”李蔓拿了盆，看李画已经拿了菜盆在量米，就道，“你先把饭煮了，然后，再到菜园里摘把青菜回来。”
“哦。”李画应着，自去淘米煮饭。
李言从她手里接过洗菜盆，跟她一起到了院子里。
“媳妇，买了什么回来？”在屋子里歇不住的李书，这时候也过来，蹲到李蔓边上，捡着篮子里的东西，一脸嫌弃，“这些是什么？”
“你该不是没见过吧？”李蔓好笑的拍掉了他的手，等李言打好水了，先将猪肝放在水里洗了。
李书扬眉，“当然见过，不过这些猪下水，你买回来做什么？该不是被人坑了，当肉卖给你的吧？”
闻言，李言也瞅着她。
李蔓狠狠白了两人一眼，“我就那么笨，连猪肉和猪下水也分不清？告诉你们两个，这猪骨头是半价买回来的，猪下水嘛，嘿嘿，人家白送我的，都是很新鲜的呢。”
“送的？可你要这玩意干什么？一股子***味。”李言看着那猪大肠，就想扔的远远的。
李蔓将猪肝洗净，放在干净的盘子里，笑道，“你们可别小看这些猪下水，等我做出来，可比猪肉还要好吃呢，一会你们吃了就知道了。哦，你们两个，剩下的猪骨头和猪大肠就交给你们俩了，好好洗干净了，我先炒菜去了。”
说完，端着一盘子猪肝跑回了厨房。
这边，李言看了李书一眼，慢慢起身，“三弟，这些就劳烦你了，我回屋找大哥有事。”
“二哥。”李书猛一起身，拽住了李言，“媳妇说交给我们，不是我。。。。。。”
“那我洗猪骨头。”李言一蹲身，拿了猪骨头在水里洗着。
李书一愣，因为没有抢到便宜活气的磨牙，“二哥，你耍赖。”
李言在水里清洗了一遍，又压了点水，再清了几遍，就笑着道，“我洗好了，这猪大肠你慢慢拾掇。”
李书咬牙瞪着那猪大肠，喊道，“媳妇，这猪大肠臭了。”
“臭了也不许扔，洗干净了。”李蔓早将他兄弟俩的对话听见了，不用看都知道李书不想拾掇，嫌脏想找借口扔了，她在屋里喊了一声，但又怕李书不听话，偷偷扔了，忙又放下菜刀，走到门口，对李书哄道，“李书，你拾掇干净了，晚上我给你做，肯定好吃的不得了，到时候，你多吃，让他们少吃。”
“可是——”李书心说，谁想吃这猪大肠啊，不是让他们少吃，就怕多给他们吃，他们也不吃啊。
李蔓郁闷道，“你不信我的手艺吗？”
“信，怎么不信，我这就拾掇。”一瞧媳妇小眉头一皱，似乎要恼了，李书赶紧蹲下来干活。
李言笑，拿着猪骨头过来，“要放哪儿？”
“找个碗先放下，中午做来不及了，下午再给你们炖汤喝。”李蔓吩咐着，又到锅台边，继续切猪肝。
不一会儿，闻到饭香了，李画起身，“就只要青菜吗？”
“嗯，你看着弄点，豆角也是快老了，也摘回来吧，对了，辣椒也摘点。”李蔓头也没抬的交代。
“嗯。”李画拿着小菜篮，就出门去摘菜。
李言靠在锅台边，看她且的一小块一小块的猪肝，好奇道，“这要怎么做？”
猪肝他们是吃过的，因为家里穷，猪肉买不起，只能便宜买点猪下水，可是，猪肝买回来不就是放在水里煮么？当然，也有切几小块的，但是，像李蔓切的这么精致的少。
“你该不是要炒吧？”
“嗯。”李蔓哼了声，抬头，望了眼橱柜，“把那酒拿给我。”
“要酒做什么？”李言好奇，但还是听话的，帮她拿了酒过来。
李蔓没有回答，等猪肝切好了，吩咐李言，“你去把这口锅也烧一下。”
“哦。”李言瞧了她一眼，微笑着走到灶台下，开始生火。
等锅烧红了，李蔓舀了点水到锅里，再将切好的猪肝片放进锅里，煮出血沫，待好了再捞起，然后，用淀粉、酒、酱油腌制。
这时，李画摘了一篮子菜回来。
李蔓接过篮子，看了下，一大把青菜，豆角，黄瓜，小南瓜，辣椒。。。。。。
“嗯，拿到井边洗一下。”李蔓将菜篮子又递给李画，自己则清理大锅。
李画又拿了菜盆出去了。
李蔓将大锅洗好之后，看他那边菜还没洗好，就走出来，帮着李画一起洗菜。
李书在边上清理猪大肠，隽眉皱成一团，“媳妇，你说了做的好吃的，对吧？”
“要是你不爱吃，明天我一定烧一道你爱吃的。”李蔓打包票的说。
“好，你说的，我还想吃酸菜鱼。”李书一得到她的保证，立刻说出了要求。
李蔓笑睨了他一眼，“行，给你做。”
青菜难洗，李蔓只先洗了小南瓜和几个辣椒，然后起身对李画道，“我先回家把南瓜炒了，豆角晚上吃，你先把青菜洗点，一会我烧汤用。”
“嗯。”李画洗菜很仔细，小青菜那是一片叶子一片叶子的洗，李蔓很放心的就回屋了。
李言已经靠在小窗边吹风，笑着看她回来，“丫头真是越来越能干了。”
做顿饭，能把一家子男人都使唤上。
李蔓瞅他一眼，“再烧火吧，我先把南瓜炒了。”
她刀功不错，切菜很快，等大锅烧红了，放了点油，她这南瓜丝也切好了，放进锅里，大力翻炒了几下，又切了些辣椒丝进去，再加盐蒜子等，继续翻炒。
大锅里炒菜就是好，火大又快，几下翻炒下来，清炒南瓜丝就好了。
这时，李画将洗净的一把青菜送了过来。
李蔓正好将锅里倒了点清水，打算做一道青菜蛋汤。
这就更好做了，不消片刻功夫，一素一汤就完成了，李画笑着将做好的菜端到了大桌子上。
李蔓则快速洗了下大锅，然后，等锅一烧热，立刻倒上油，倒油入锅，把蒜瓣，姜等准备好的作料放入油锅爆香，再将腌制好的猪肝和切好的青椒段，一起倒进锅里爆炒。
很快，香味弥散，李画忍不住深吸了几口气，凑到锅台边看，“蔓儿，真香。”
李言也从锅底起来，看李蔓小手握着锅铲利落的翻炒，也是一脸惊喜，“想不到那脏兮兮的东西也能炒出这么香的味儿来。”
“什么脏兮兮吗？你只是没吃过罢了。”李蔓不满的看他一眼，伸手朝李画递来，“把盘子递给我。”
“哦。”李画忙将手边的盘子递给李蔓。
趁着火候够了，李蔓麻利的将炒好的猪肝盛了出来。
这爆炒猪肝，最讲究火候，不干不老才最好吃。
将猪肝放到桌子上，李蔓拍拍手，得意的笑道，“搞定，快喊大哥他们，洗手吃饭。”
“嗯。”李画笑着转身出门去叫李墨小五。
李书早已洗净了手，擦了擦就进了屋，“媳妇，啥菜？好香。”
“爆炒猪肝。
